Вкусната пилешка супа трябва да присъства в менюто на всяка домакиня. Всеки път, когато усъвършенствам рецептата и добавям нови идеи, намирах своя собствена рецепта за перфектната супа.
Необходимо е
- - пилешко 400 г;
- - картофи (средни) 2 бр.;
- - фиде 0,5 супени лъжици.;
- - супа в торба (например "Звездочка") 0, 5 пакет;
- - зелени на вкус;
- - сол пипер.
Инструкции
Етап 1
Всяка пилешка част ще работи за супата. Крака, бутчета, крила - всичко, което можете да намерите в хладилника си.
Пилешката супа е най-простата и вкусна, трудно е да се развали.
Стъпка 2
Вземаме тенджера с вместимост от два до три литра, поставяме пилето в нея и я напълваме с вода. Поставяме на силен огън до кипене. След като водата заври, намалете котлона до умерено и продължете към следващата стъпка.
Стъпка 3
Обелете картофите и ги нарежете на кубчета. Супата с млади картофи ще бъде най-вкусната, но ако я няма, значи е добре.
Стъпка 4
Когато пилето е готово, добавете картофите. Гответе за около четири до пет минути.
Стъпка 5
Добавете юфка или спагети, както и половин пакетче супа в торби. Много харесвам супата в торбичката "Звездочка", именно с нея пилешката ми супа се оказва ароматна. Гответе до омекване.
Стъпка 6
Сол и черен пипер на вкус. Добавете нарязани зеленчуци.
Стъпка 7
Между другото, тази супа може да се допълва както желаете. Добавете крутони, децата ще го харесат. Можете да сложите пържени моркови с лук. Експериментирайте и ще успеете.
