Оригинално ястие, което прилича на лодки с брони - домати. Разбира се, ще зарадва, на първо място, децата. Но и гостите няма да останат безразлични. И най-важното е, че можете да изчислите възможно най-точно броя на калориите във всяка порция и да ги почерпите дори с тези, които са на диета.
Необходимо е
- - големи домати - 2 бр.
- - звънец, краставица, ябълка, яйце - всичко 1 бр.
- - картофи и пилешки гърди - по 100 г
- - стафиди - 50гр
- - орехи - 30гр
- - майонеза - 30гр
- лимонов сок, босилек, сол, захар, черен пипер.
Инструкции
Етап 1
Сварете гърдите, яйцето, картофите. Накиснете стафидите в топла вода за 10-15 минути.
Нарежете гърдите и краставицата на средно големи кубчета. Ако краставицата е закупена или не е млада, по-добре я обелете, в противен случай ще има горчив вкус.
Стъпка 2
Почистваме чушката от семената и също я накълцваме на кубчета. Обелете ябълката, отстранете семената и нарежете на кубчета. Обелете картофите и също нарежете на кубчета. Правим същото с варено яйце.
Стъпка 3
Запържете орехите в тиган без масло, докато се втвърдят достатъчно. Добавяме ги в чинията, където слагаме останалите съставки.
Стъпка 4
След това пригответе дресинга в отделна чаша: смесете майонеза, лимонов сок, ситно нарязан босилек, черен пипер, сол. Добавете го към пълнежа и го разбъркайте отново.
Стъпка 5
Нарежете доматите наполовина или отстранете горната част от тях, отстранете сърцевината. Напълнете половинките с готовия пълнеж. Украсяваме с каквото и да било: билки, листа маруля или нещо негодно за консумация, но празнично: знамена, фигурки, свещи и т.н.
