Нарът, подобно на много зеленчуци и плодове, е не само вкусно, но и изключително здравословно. Сокът от нар и семената съдържат три вида антиоксиданти, които могат да помогнат в борбата с рака и сърдечните заболявания. Можете да ядете зърната от безвъзмездната помощ точно така, точно със семената, или можете да ги поръсите върху салата, месо, торта. Можете да изцедите сок от тях, да приготвите сос или марината. Каквото и да правите с нар, първо трябва да наберете зрял плод.
Необходимо е
Няколко гранати за избор
Инструкции
Етап 1
Изберете няколко нара според техния цвят. Един добър плод трябва да е яркочервен с някои по-светли петна.
Стъпка 2
Вземете наровете и ги оценете по тегло. Ако плодът е по-тежък, отколкото сте очаквали от появата му, а освен това тежи повече от нар със същия размер, тогава той е най-вероятно узрял и сочен. Ако нарът е по-лек, отколкото очаквате и от други нарове, тогава той може да е незрял или сух.
Стъпка 3
Вземете плодовете в ръцете си и внимателно ги натиснете надолу. Добрият гранат трябва да е твърд, но да оказва малко натиск. Ако е напълно твърд, значи е незрял, ако, напротив, е много мек, значи е презрял или развален.
Стъпка 4
Разгледайте кожата на нар, тя трябва да бъде жилава, стегната и гладка. Натиснете върху него с пръст, кожата на плода не трябва да се набръчква. По него не трябва да има пукнатини или белезникави петна. Погледнете в "короната" на нар, той също трябва да бъде без мухъл и отломки.
Стъпка 5
Докоснете граната с пръст. Зрелият нар издава „метален“звук, сякаш почуквате по контейнер, незрелите и презрелите плодове издават приглушени звуци.
