Пастата с яхния или кайма е много просто, сърдечно и вкусно ястие, което може лесно да се приготви в бавна печка. И то без предварително варене на тестени изделия!
Представената от мен вариация на рецептата за морска паста с кайма ще опрости значително живота ви и ще ви помогне лесно да разнообразите обедите или вечерите си.
Необходимо е
- - Тестени изделия или средно големи тестени изделия - 200 грама;
- - Кайма (пилешко или свинско-говеждо) - 350 грама;
- - 1 среден морков;
- - 1 малка глава лук;
- - 3 с.л. л. доматено пюре или кетчуп;
- - 1 български пипер;
- - Вода;
- - Сол и подправки на вкус.
Инструкции
Етап 1
Настържете морковите на едро ренде, запържете ги 5-10 минути заедно с ситно нарязан лук в режим "Пържене" (или "Печене", ако няма "Пържене"). След това добавете каймата, ситно нарязания пипер и доматено пюре. Гответе всичко в режим "Фрай" за още 15 минути, като разбърквате ястието от време на време. В същото време капакът на мултикукъра трябва да е отворен през цялото време.
Стъпка 2
След края на режима "Фрай" добавете любимите си подправки (предпочитам да добавя универсална смес) и сол на вкус, сложете пастата в купа и напълнете всичко с вода, така че да покрие всички съставки с около 0,5 см Включете режима "Ориз / зърнени култури" (или режим "Пилаф", той също ще работи) за 30 минути. Затворете капака.
Стъпка 3
След сигнала за края на готвенето отворете капака и разбъркайте получения съд. Voila, вкусна паста в морски стил е готова. Сервирайте горещо. Можете да комбинирате това ястие с лека зеленчукова салата. Не забравяйте да поръсите пастата с доматен сос или кетчуп и поръсете с пресни билки.
