Полезните свойства на скумрията показват, че тази уникална риба трябва да присъства на нашата трапеза. Сготвена със зеленчуци в бавен котлон, скумрията не само ще бъде вкусна, но и възможно най-здравословна. Независимо дали спазвате здравословна диета или искате да намалите нивата на холестерола, тази проста рецепта за скумрия с мултикукър може да ви помогне да направите точно това.
Необходимо е
- - малки пресни замразени скумрии - 2 броя
- - моркови - 2 броя
- - лък - 2 глави
- - сол на вкус
- - смлян черен пипер на вкус
- - лимон
- - растително масло - 1 супена лъжица. лъжицата
- - зеленина - 1 супена лъжица. лъжицата
Инструкции
Етап 1
За да приготвите вкусно и бързо скумрия в бавен котлон, вземете две малки прясно замразени риби. Измийте ги, освободете ги от вътрешностите. Нарежете рибата на няколко големи парчета. Подправете със сол, подправки, лимонов сок, разбъркайте и оставете настрана.
Стъпка 2
Обелете лука и морковите, нарежете на малки парченца. За да готвите скумрия със зеленчуци в бавен котлон, използвайте режима "пържене" или "печене". Изсипете рафинирано растително масло в купа на мултикукър и добавете варени лук и моркови. След като приготвите скумрия със зеленчуци, не е нужно да мислите за допълнителна гарнитура за риба. След петнадесет минути разбъркайте зеленчуците и поставете парчетата скумрия върху тях.
Стъпка 3
Внимателно разбъркайте скумрията и зеленчуците тридесет минути след започване на готвенето. След като режимът на печене е изключен, скумрията е готова за консумация. Можете да сервирате скумрия не само със зеленчуци, но и с картофи, ако не сте на диета.
