Мултикукърът е доста просто устройство, много е лесно да се научите как да готвите в него. Трябва само да подготвите продуктите, да ги поставите в подвижна купа и, стриктно следвайки инструкциите, да зададете желания режим и време на контролния панел.
Необходимо е
- За свински пържоли
- - 2 естествени свински котлета;
- - 1 чаша мляко;
- - 1 ч.л. сол;
- - 1 ч.л. Сахара;
- - 1 ч.л. пипер;
- - 1 супена лъжица. л. растително масло;
- - 3 с.л. л. брашно;
- - 1 яйце.
- За хрупкави пилешки бутчета:
- - 500 г пилешки бутчета;
- - 1 яйце;
- - 3-4 с.л. л. трохи за хляб;
- - растително масло;
- - сол;
- - подправки.
- За пържени картофи:
- - 5 картофа;
- - 3 с.л. л. растително масло;
- - 1 ч.л. масло;
- - сол;
- - подправки;
- - зелени копър.
Инструкции
Етап 1
За да приготвите пържени храни в мултикукър, използвайте програмите за печене и пържене (последният режим не е наличен във всички мултикукъри). Работната температура в режим "Печене" е 180 ° C.
Стъпка 2
Ястията в мултикукър се пържат, без да се използва вода, но с добавяне на малко количество растително масло. Пърженето често се извършва с отворен капак на уреда.
Стъпка 3
Пригответе всички продукти: изплакнете ги добре, подсушете ги, нарежете ги и ги разпределете равномерно в купата на мултикукъра, след като налеете маслото в него.
Стъпка 4
След това избършете външната страна на подвижната купа на сухо и я поставете в тялото на уреда. Свържете мултикукъра към електрическата мрежа.
Стъпка 5
Изберете програмата "Fry" или "Baking" на контролния панел и използвайте таймера, за да зададете времето, необходимо за готвене на ястието. След това натиснете бутона "Старт".
Стъпка 6
Свински пържоли
Измийте естествените свински котлети, подсушете с хартиена кърпа и разбийте добре с дървен чук. Комбинирайте гранулирана захар със сол и черен пипер. След това натрийте котлетите с тази смес. Поставете месото в дълбока чиния, покрийте с мляко и оставете за 2-3 часа. Разбийте леко суровото яйце с вилица в отделна купа, а към другата добавете брашно. Налейте масло в подвижната купа на мултикукъра. Задайте таймера за 25 минути в режим на печене (или печене). Подправете свинския котлет в брашно и след това потопете в яйце. След 5 минути, когато купата се затопли, сложете в нея готовите котлети и, без да затваряте капака, запържете 10 минути. След това време обърнете баничките от другата страна и запържете свинското месо, докато омекне.
Стъпка 7
Хрупкави пилешки бутчета
Разбийте яйцето с вилица или блендер. Изплакнете пилешките бутчета под течаща вода, подсушете със салфетка и разтрийте добре със сол, смесена с подправки. След това потопете всяка барабан в разбито яйце и намажете с галета. Налейте растително масло в купата на мултикукъра, така че да покрива напълно дъното и да изложи панираните бутчета. Задайте режим "Bake" и таймер за 40 минути. След 20 минути обърнете бутчетата от другата страна и продължете да пържите още 20 минути, докато се приготвят.
Стъпка 8
Пържени картофи
Измийте добре картофите, подсушете, обелете и нарежете на големи клинове. Изсипете растително масло в купа и поставете подготвени картофи. Поръсете със сол, подправки и ситно нарязан пресен или сух копър. Смесете добре. Поставете чаена лъжичка масло в центъра. Задайте режим "Печене" на контролния панел и задайте времето на 40 минути. Затворете плътно капака и стартирайте програмата. За да получите картофите добре изпържени от всички страни, в средата на готвене - след около 20 минути - разбъркайте добре съдържанието. След това поставете обратно капака на мултикукъра и продължете да пържите картофите още 20 минути.
