Смята се, че първият банан се появява в Малайзийския архипелаг и разфасовката става почти единственият източник на храна. Здравословните и богати на фибри плодове наистина могат бързо да задоволят глада. В същото време бананът е много калоричен.
В много страни по света бананите се разглеждат почти като стратегически хранителен продукт. Например в Еквадор беше изчислено, че един жител на тази страна консумира поне 25 килограма банани годишно, в Русия тази цифра е 8 килограма, което също е много, като се има предвид, че бананите не растат в Русия.
Вкусна и здравословна билка
Бананите съдържат много полезни и ценни вещества, това са:
- фруктоза, - глюкоза, - целулоза.
Ядейки само няколко банана, можете да работите активно час и половина, без да изпитвате енергиен глад.
Серотонинът, който е богат на плодове от банан, стимулира производството на ендорфини и подобрява настроението. Те са богати на банан и калий, така че плодовете се препоръчват за спортисти и тези, които са подложени на значителен психически и физически стрес, бананите освен това спомагат за намаляване на нивата на холестерола в кръвта, укрепват имунитета и прочистват организма от токсини. Лечебните свойства на бананите са известни още в древността, когато лечителите са използвали бананова каша като лек за болки в стомаха, свързани с възпаление на лигавиците.
Банани без вреда за фигурата
Бананите се считат за диетичен продукт по целия свят, но няма чиста бананова диета. Работата е там, че енергийната стойност на тази билка е висока, ако се използва неправилно, по-скоро можете да се подобрите, отколкото да отслабнете. Колко калории има във всеки конкретен банан, трябва да се преброи въз основа на неговото разнообразие и тегло. Един средностатистически банан от сорта Gro Michel, обичайно за Русия, съдържа около 80 килокалории, около 6 килокалории на 100 грама банан. Освен това плодовете съдържат три вида захар: захароза, фруктоза и глюкоза. Именно наличието на захари осигурява енергийната стойност на плодовете.
Изчислено е колко калории споделя зеленият банан, който има много плътна структура и характерна вискозна текстура, с човек - 11 kcal на 100 грама. Но в любимите банани на китайския Da-Jiao има само 8 ккал, въпреки че плодовете на тази билка са много по-големи по размер от плодовете на зелената.
Захарта в банана е лесно смилаема и не се съхранява като излишни килограми. Може би бананът е изключение от правилото, тъй като е почти единственият плод, към който човек няма алергична реакция.
Учени по целия свят са доказали, че хората, които често ядат банани, страдат много по-малко от нервни разстройства и чувство на депресия.
Най-важният аргумент в полза на бананите е техният сладък вкус, който е истинско спасение за диетата. Можем да кажем, че банан ще замени шоколад и сладкиши за такъв човек. Но трябва да внимавате със сушените банани, тъй като те съдържат повече от 300 калории.
