Отличните подаръчни меденки ще зарадват не само децата, но и възрастните. Това е още един начин да изненадате близките си. Оригинални бисквитки с меденки могат да бъдат приготвени, красиво опаковани и поднесени като подарък за рожден ден на любимия човек, който несъмнено ще оцени вкусен ръчно изработен подарък.
Необходимо е
- • 2 яйца;
- • 1 протеин;
- • 125 мл течен мед;
- • 250 г селско масло;
- • 3, 5 чл. пшенично брашно;
- • 2 г ванилин;
- • 3 с.л. л. коняк;
- • 2-3 ч.ч. канела;
- • 2 ч.л. настърган джинджифил;
- • Смляно индийско орехче на върха на ножа;
- • 0,5 ч.л. сол;
- • 180 г гранулирана захар;
- • 1 ч.л. Газирани напитки;
- • 3 ч.ч. какао;
- • 2 ч.л. лимонова кора;
- • 100 г пудра захар;
- • 1/2 блокче млечен шоколад.
Инструкции
Етап 1
Комбинирайте брашно, сол, канела, какао, индийско орехче, карамфил и ванилия.
Стъпка 2
Разбийте захарта и маслото до гладка смес. Добавете мед към маслото и отново разбийте добре. След това добавете коняк, джинджифил и кора. Смесете всичко. Добавете смес от брашно и замесете тесто. След това трябва да се отстрани за няколко часа на студено място.
Стъпка 3
Разточете охладеното тесто и изрежете фигурите. Отстранете излишното тесто.
Стъпка 4
Намаслете лист за печене и изложете фигурките. Те се пекат много бързо, в рамките на 10 минути.
Стъпка 5
Разтопете шоколада на парна баня. Разбийте протеина със захар до плътна пяна. Украсете меденките с шоколад и протеини.
