Смутито е напитка, приготвена в блендер от пресни плодове, плодове или зеленчуци с добавка на мляко, сладолед, сок или кисело мляко. Не е необичайно да добавяте лед, когато правите смути. Тази вкусна, но в същото време здравословна напитка е много обичана от привържениците на здравословното хранене. Как да си направим смути? Ето няколко рецепти за този изумително вкусен и здравословен десерт.
Бананово малиново смути
В блендер комбинирайте обелен банан, чаша узрели или замразени малини и половин чаша студено мляко с ниско до средно съдържание на мазнини. Добавете чаена лъжичка натурален мед, ако желаете.
Цитрусово смути
Обелете три мандарини без костилки и един банан. Изсипете чаша кисело мляко за пиене (за предпочитане с аромат на цитрус) в купа, добавете мандарини и банан. Разбъркайте старателно с пасатор.
Смути "Плодове и зърнени храни"
Поставете в купа за смесване една супена лъжица извара, три до четири кайсии без костилки или други плодове, една супена лъжица пшеничен зародиш. Изсипете съдържанието в чаша мляко и разбъркайте всичко с пасатор.
Червено смути
Поставете един домат (за предпочитане без кожа) и две малки стръкове целина в купа и ги накълцайте в блендер. Изсипете половин чаша сок от моркови с пулпа, една трета от чаша сок от цвекло към съдържанието на купата и ги смесете с пасатор за петнадесет секунди. Добавете малко лед преди сервиране.
Смути от бананова круша с целина
Обелете два банана и две круши и отстранете сърцевините от крушите. Комбинирайте белените банани, круши и малка стрък целина с чаша вода.
Смути за закуска
Смесете в блендер седем парчета пресни или замразени ягоди, половин банан, две супени лъжици овесени ядки, сто и петдесет милилитра кефир. По желание подсладете смутито с 1 чаена лъжичка мед. При сервиране украсете с всякакви смлени ядки.
