Най-добри рецепти 2024, Ноември

Ако сте ценител на рибата и особено на рибената супа, опитайте се да приготвите това прекрасно ястие по необичаен начин - добавяйки грис. Необходимо е - 4 картофа; - 2 литра вода; - 1 глава лук; - 1 морков; - 400 г рибно филе

През последните няколко години стана модерно да се украсяват торти с фигурки от мастика. Освен това е важно да ги изберете според темата на тържеството. Например хирургическите инструменти ще бъдат подходящи за представител на медицинската професионална индустрия за юбилей, а малка машина за мастика за рожден ден на малко момче

Годината на Червения петел вече приключва, а нова година бърза да го срещне - Жълтото земно куче. Много хостеси вече седят в мисълта какво да му сготвят. Има много опции. От какво да готвя ястия На масата през Новата 2018 година на Жълтото куче си струва да сервирате различни колбаси, желирано месо, кебапчета, котлети и други месни ястия

Много хора смятат, че рецептата за пражката шоколадова торта е дошла в Русия от столицата на Чешката република, но самите жители на Прага едва ли знаят за съществуването на такъв десерт. Нашата пражка торта получи името си благодарение на едноименния ресторант в столицата, където работи сладкарът, изобретил рецептата

За да се насладите на изискани вина, трябва внимателно да наблюдавате тяхното съхранение. Как да съхранявате? При каква температура и влажност? Всичко това е от голямо значение за вкуса на напитката. Къде да съхранявате вино у дома?

Лесна за приготвяне рецепта за домашни палачинки. Дори децата могат да се справят. Необходимо е - 3 яйца - 2 супени лъжици захар - 1 чаена лъжичка сол (без пързалка) - 500 мл мляко (ако обичате по-рядко тесто, тогава 600 мл) - 200 грама брашно (ако няма мерителна чашка, тогава 10 супени лъжици брашно с малка пързалка) - 2 супени лъжици растително масло Инструкции Етап 1 Вземаме подходящ съд за приготвяне на тестото

За печене опитни домакини често използват пресована мая, продавана под формата на брикети. Но младите момичета понякога имат въпроса как да заменят сухата мая с прясна, като същевременно запазват пропорциите на съставките. Инструкции Етап 1 Има три вида дрожди:

Вкусният и ароматен хляб може да се пече не само в руска фурна или производител на хляб, но и в конвенционална фурна. Печенето на домашен хляб не е твърде трудно и е доста достъпно за начинаещи. Необходимо е само стриктно да се придържате към последователността на операциите и да спазвате температурния режим

Тарталети - кошници от безквасно тесто с различни размери, които могат да се пълнят с оригинални пълнежи. Ястието се приготвя бързо и изглежда доста привлекателно на празничната трапеза. Пригответе предварително пълнежите за тарталетките и напълнете кошниците преди сервиране

Първото нещо, което попада в стомаха на новороденото, е майчиното мляко: най-ценната напитка, която не може да бъде пресъздадена изкуствено. През годините той се заменя с продукт, получен от говеда и дребни преживни животни. Но тук ползите от млякото за човек с вече оформен стомашно-чревен тракт и "

Рибата е нетраен продукт. Но ако след успешен риболовен улов в клетката има повече риба от обикновено, тогава трябва да се опитате да я продадете. По този начин рибата няма да бъде загубена и можете да помогнете на определена сума, като я продадете

Наденичките и студените разфасовки са любимият продукт на всички. Нито една празнична трапеза не е пълна без филийки от различните й разновидности. Инструкции Етап 1 Не е тайна, че е страшно да купувате колбасни изделия на сегашния пазар

Според диетолозите колбасите могат да бъдат класифицирани като една от най-вредните храни. Въпреки това тя има много фенове - в крайна сметка колбасите са много по-достъпни от месото, тъй като са по-евтини. Какво представляват колбасите Колбасни продукти са хранителни продукти, направени от кайма или карантия

Днес ресторантът в хотел е не толкова признак на висококласно обслужване, колкото спешна нужда от клиенти и добър начин за реализиране на печалба за собственика. Преди да се вземе решение за структурата и концепцията на хотелския ресторант, е необходимо да се извърши проучване на пазара

Приготвянето на домашно печене е трудоемък и отнемащ време процес. Може би затова пайовете се пекат рядко, но в големи количества - така че да има достатъчно както за домакинствата, така и за гостите, а не за един ден. И възниква въпросът пред домакинята:

Царевицата, наричана в народите „кралско зрънце“, въпреки че създава много неприятности по време на прибирането на реколтата и последващата му обработка, се радва на заслужено уважение в домашно консервиране. Така например, ароматното конфитюр от цариградско грозде с портокал е не само удивително вкусен десерт, но и прекрасно средство за профилактика на респираторни заболявания

Повечето жени, които искат да отслабнат, обикновено нямат достатъчно воля и следователно не получават желания резултат. Освен това те нямат психологическо отношение към това - няма ясна цел. Няма нужда да мечтаете за хармония като цяло, като нещо абстрактно

Гръцкото кисело мляко е идеалната основа за закуска. Той съдържа голямо количество протеин и следователно насища тялото за дълго време. За закуска с гръцко кисело мляко можете да приготвите голямо разнообразие от ястия, както леки плодови, така и питателни

Зелето е царицата на есента. Този зеленчук се съхранява за бъдеща употреба, опитвайки се да запази всичките си полезни свойства. Един от най-популярните начини за съхранение на зеле е в киселото зеле. Белоглавите сортове късно узряващи са най-подходящи за ферментация

Постната туршия е ястие, което се приготвя без добавяне на месо и други животински продукти. Това ястие е много леко. Чесънът придава вкус на супата и я прави много апетитна. Необходимо е За 3 литра вода 200 гр. туршия от краставици 0,5 чаши перлен ечемик 200 гр

За всяка домакиня готвенето е неразделна част от живота. Но понякога има ситуации, че просто няма време за готвене. Или жената изобщо не обича да готви, но семейството трябва да бъде хранено по някакъв начин. Има изход. И в такива ситуации не е нужно да ядете в кафене всеки ден

Протеините са неразделна част от всички биологични процеси, протичащи в организма. Те участват в образуването на ензими, необходими за изграждането на клетките. Протеините транспортират хранителни вещества и кислород до органи и тъкани. Основните аминокиселини, които се образуват в резултат на разграждането на протеините, участват в метаболитните процеси, в регенерацията на клетките и в синтеза на хемоглобин

Малцът не е задължителен компонент в процеса на печене на хляб, но е невъзможно да се постигне приготвянето на някои сортове ръжен хляб без неговото участие. Само 30 грама червен малц ще придадат на хляба естествен нюанс, специален аромат и ще го наситят с всички полезни свойства на покълналите зърна

Храни, богати на цинк и селен, могат да бъдат намерени във всеки супермаркет. На първо място, това са морски дарове, различни видове месо, някои видове зърнени храни, ядки, зеленчуци и плодове. Продукти, съдържащи цинк Най-много цинк се съдържа в морски дарове, говеждо, мая, ядки и семена

Пшеничните зародиши съставляват само 2-3% от цялото ядро. Въпреки малкия си размер, той е една от най-здравословните храни в света с 23 хранителни вещества. Пшеничните зародиши са известни с високите си количества желязо, калий и фолиева киселина, витамини В1, В3 и Е, протеини, фибри, калций, магнезий и цинк

Има една красива легенда, разказваща откъде идва името на салатата „винегрет“. Веднъж, по времето на Александър I, известен готвач от Франция присъства в кралската кухня. Той ръководеше работата на руски колеги, които приготвяха салата. Когато те изляха оцет върху салатата, французинът попита:

Правилно подбраната подправка може да разкрие вкусовия букет на ястието и да подобри аромата му. Една от най-ароматните и многостранни подправки е кимионът или, както го наричат още, кимион. От древни времена се използва в кулинарните изкуства на азиатските, латиноамериканските и индийските страни, а напоследък става популярен и в европейската кухня

Годжи бери, известен също като тибетска берберис или обикновена вълчица, е продукт, чиято концентрация на хранителни вещества е по-висока, отколкото в други продукти, в противен случай е суперхрана. Той е богат източник на аминокиселини, антиоксиданти, витамини А, С

Здравословната диета има благоприятен ефект върху имунната система на организма и помага в борбата с различни инфекции и заболявания. Храненето здравословно има положителен ефект върху настроението и ви помага да се справите със стреса. Укрепете тялото си и увеличете неговата устойчивост, като консумирате редовно здравословни храни

Добре разбитото масло е основата за пищно печене и вкусен маслен крем. За да направите маслото наистина пухкаво при разбиване, следвайте тези съвети. Необходимо е купа с високи ръбове; дървена лъжица; венче; миксер

Леко осолените краставици са идеална лятна закуска за традиционни картофи от якета и много други ястия. Пикантни, хрупкави и силно ароматни краставици могат да бъдат приготвени по най-различни начини. За осоляване е най-добре да изберете малки, силни плодове с пъпки и тънка кожа

Храната, приготвена на водна баня, е много по-здравословна от храната, приготвена в тиган. Всъщност благодарение на такава термична обработка полезните вещества се запазват в храната. Също така е удобно да затопляте храната на водна баня - можете и без слънчогледово олио - това е особено важно за тези, които искат да отслабнат

Агнешкият шашлык по право се счита за един от най-вкусните, нежни и ароматни. Но отличен резултат може да се постигне само чрез приемане на доказани рецепти, според които месото се приготвя в страни, където всеки знае за барбекю и дори малко повече

Топинамбур (Helianthus tuberosus L.) е тревисто растение, принадлежащо към семейство Астер. На външен вид прилича на слънчоглед, образува грудки. От 17-ти век се отглежда в Русия като лечебно растение, а не като зеленчук. Днес артишокът от Йерусалим се използва широко както в медицината, така и в кулинарията

Пастата е вкусна гарнитура; тя се използва и като дресинг за обикновени и млечни супи, както и за приготвяне на гювечи. Но, разбира се, ползите от този продукт зависят от това какво е включено в състава им. Ето защо, когато купувате тестени изделия, фиде или юфка, не забравяйте да прочетете информацията на опаковката

Пастата заема силна позиция в десетте най-популярни продукта сред руснаците. Нищо чудно, защото този продукт е евтин и всяка домакиня ще готви много ястия от него! Въпреки това, висококачественият продукт не винаги се крие в цветни опаковки

Искате ли да направите вкусна здравословна салата? Тогава тази рецепта е за вас! Не е необходимо да приготвяте салатата през лятото, защото възможността за закупуване на домати и прясна зелена салата се предлага и по друго време на годината

Много хора познават бергамот от чай с тръпчив аромат. Но не всеки знае, че в допълнение към напитките се използва успешно в медицината като лечебно масло; има лечебен ефект, когато се използва в ароматерапията. Бергамотът също играе значителна роля в подготовката на парфюмни композиции

Напрегнатата работа, ежедневието, задълженията - всичко това са стресови фактори, които често водят до състояние на стрес и загуба на енергия. Какви храни могат да помогнат в борбата със стреса и да ви накарат да се чувствате добре? Инструкции Етап 1 Прясна ябълка

За суши можете да използвате стандартни европейски уреди като вилица или лъжица, но традиционните клечки са много по-добри за тази цел. Не всеки обаче знае как да се справя правилно с тях. Инструкции Етап 1 Свийте пръстена и розовите си пръсти към средата на дланта

Това е много прост и вкусен десерт, който можете да си направите сами. Деликатният вкус на заквасена сметана се съчетава с много плодове и плодове. За плодова торта ще ви трябват: торбичка желатин (обикновено има около 25 г желатин), пакет от петстотин грама заквасена сметана, 1 чаша захар, плодове или плодове на вкус (пресни или консервирани, за например пресни ягоди, киви, консервирани праскови и др

Мнозина със сигурност ще харесат тази проста и оригинална бисквитка, защото тя има не само оригинален вкус, но и деликатна и ронлива. И лично аз много харесвам комбинацията от вкусове - деликатна и почти неутрална извара и ярък лимон. За бисквитки ще ви трябват:

Как можете да замените сутрешния си сандвич и кафе, така че закуската да е здравословна и да имате достатъчно енергия за дълго време? Нищо чудно, че казват: „Закусете като крал“. Първото хранене е много важно за тялото: то ви зарежда с енергия за целия ден, ускорява метаболизма, подобрява настроението, дори подобрява паметта и вниманието, спасява ви от стрес и наднормено тегло

Всеки ден виждаме вкусна храна на телевизионните екрани. Но замисляли ли сте се поне веднъж защо изглежда толкова апетитно? Каква е тайната на златистокафявата пилешка кора, нежната извара или млечния шоколад? Кой приготвя такива прекрасни ястия?

В средата на пролетта природата ни дава сок, който може да възстанови жизнеността на тялото, да компенсира липсата на витамини за цялата изминала зима. Отдавна пием брезов сок. Има приятен деликатен вкус и е прекрасно утоляване на жаждата

Сърдечната и достъпна грахова каша отдавна се е утвърдила в руската кухня. Тази храна е универсална, чудесна за месо, зеленчуци, риба, морски дарове и може да се използва като самодостатъчно ястие. Добре сварените суровини се превръщат в стръмно, еднородно пюре

Грахът се счита за популярна гарнитура, тъй като се съчетава добре с месо и всякакви зеленчуци. В тази рецепта грахът се готви в бавен котлон. Така зърнените култури се сваряват по-добре и стават особено нежни. Необходимо е –Грах (240 g)

Избирайки пилешко месо за себе си и семейството си, много е важно да не се „натъкнете“на застояли и некачествени продукти. За да се избегне това, е необходимо да се научите как да различавате прясното месо от лошото качество. Инструкции Етап 1 Когато купувате пиле, обърнете внимание на опаковката, тя не трябва да се повреди

Зеленият грах е полезен със своите хранителни свойства. Съдържа голямо количество фибри, калций, желязо, магнезий, фолиева киселина, каротин и витамин С. В същото време зеленият грах е вкусен сам по себе си във варена форма. Необходимо е - тиган

Десертите са любимо удоволствие за деца и много възрастни. Думата "десерт" дойде в руския език от френски, където означава "да изчистите масата", тоест последното, последно, ястие. Днес десертните ястия включват различни видове сладкиши, плодови салати, както и желе, заквасена сметана и крем, приготвени с добавка на ядки, плодове, плодове и желатин

Здравословна и вкусна грахова супа или грахов суп може да се намери в списъка на националните ястия на много народи по света. Такава обилна и неусложнена супа, дори и да се вари в месен бульон, се приготвя бързо и лесно. Степента на плътността му зависи от сорта и количеството грах

Грахова супа, каша, желе …. От този прекрасен представител на бобовите растения могат да се приготвят много ястия. Освен факта, че съдържа много витамини и микроелементи, грахът е източник на протеини, което ги прави незаменими по време на гладуване или тежки физически натоварвания

Рецептата за грахова супа е дадена в древноримската готварска книга на деликатеса на Апиций. В Русия тази супа стана известна през 17 век. Днес има повече от 100 варианта за приготвяне на това ястие, сърдечно и здравословно. В крайна сметка грахът е източник на растителен протеин, витамини А, С и група В, както и много аминокиселини, необходими за жизнената дейност

Най-добре е да приготвяте грахова супа с пушени меса. Несъмнено това ястие е много вкусно във всякакви варианти, но пушените меса му придават известна „жар“. За да направите супа от пушен грах, ще ви трябва: Пушено свинско гърло 200 грама, Сушен грах 300 грама, Лук 2 броя, Моркови 2 броя, Корен от магданоз 25 грама, Сол и черен пипер на вкус Бульон върху пушени ями 1,8 литра, Зелените на вкус

Кулинарни рецензенти твърдят, че световната лудост за здравословен кускус се заменя с очарованието с други здравословни храни. Запознайте се с Киноа! Тази обилна зърнена култура е пълна с протеини и фибри и съдържа витамини от група В, фосфор, желязо, калций и цинк

Манти е най-популярното ястие от жителите на Централна Азия, Пакистан и Турция, където рецептата за приготвянето им идва от Китай. В превод от китайски „manti“или „mantiou“означава „хляб на пара“. Как е правилно да се яде това сочно и вкусно ястие, напомнящо на класическите руски кнедли?

Кашата от перлен ечемик съдържа почти целия необходим набор от полезни микроелементи и витамини. Но въпреки това, някои отказват да го използват поради факта, че ечемикът се готви много дълго време и изисква предварително накисване. Има начини да го приготвите бързо, въпреки че няма толкова много

Варените картофи са една от вкусните и засищащи гарнитури. Той е чудесно допълнение към пържено пиле, свинско, гъби, риба. Приготвя се съвсем просто и бързо. За да се предотврати превръщането на картофите в картофено пюре по време на готвене, трябва да се вземат предвид няколко нюанса

Граховата супа е здравословно и вкусно ястие. Може да се готви в бульон от месо, с добавка на пушени меса, в зеленчуков бульон. За вегетарианците има много рецепти за приготвяне на суха грахова супа. Един от тях е с гъби, които увеличават хранителните свойства на супата и подобряват вкуса и аромата ѝ

Млякото е продукт, който се произвежда от бозайниците, за да се хранят малките им. Не е изненадващо, че съдържа голямо количество хранителни вещества, както и витамини и минерали, необходими за живота на малък организъм, който все още не може да се храни сам

Думата „фунчоз“, срещана в някои рецепти, понякога обърква хората, които не са запознати с азиатската кухня. Но гастрономите, които са вкусили ястието от мистериозните фунчози, единодушно го наричат много питателен и здравословен продукт … Фунчоза и нейният произход Азиатците наричат фунчоза бели юфка, полупрозрачни юфка, тайландски макарони или кристални макарони, които се правят от ориз, който се счита за основа на дълголетието

Време е за зелен грах от вашата собствена градина. След него са останали толкова празни сочни шушулки, наистина ли да ги изхвърлите? Вижте, те продават зелен фасул за пари, но ние не се нуждаем от грахови шушулки безплатно? Как така? В крайна сметка ползите от граховите шушулки са не по-малко

Вегетарианството означава не само определена диета, която изключва от диетата употребата на продукти от животински произход, или такива, получени чрез причиняване на вреда на живо същество. Това е и начин на живот за тези, които не могат да останат безразлични към проблемите на животинския свят

За да приготвите това ястие, е по-добре да използвате най-тлъстите видове риба. Можете да използвате сьомга, пъстърва, минтай или треска. Обърнете внимание веднага, че рибата е много пикантна поради добавянето на голямо количество чили и чесън

Грахът е доста питателен. Много хора обичат грахова супа или картофено пюре, но рядко готвят тези ястия поради отнемащата време подготовка. В действителност отнема повече от два часа, за да сварите грах, но има малки трикове, които ви позволяват да го сварите два пъти по-бързо

Не всеки харесва фабричния зелен грах. Например, истинските гастрономи предпочитат да подправят салати изключително с домашен консервиран зелен грах. Освен това няма нищо трудно в приготвянето на такъв домашен препарат. Необходимо е - 1 кг пресен зелен грах в шушулки, - 1 литър вода, - 1 супена лъжица сол - 1 ч

Ако не знаете как да готвите грахова каша, сега можете да попълните тази празнина. Това ястие е здравословно и вкусно. Съдържа много протеини, така че граховата каша може частично да замести месните продукти. Необходимо е - вода

Мастиката за печене е ефективен начин да украсите вашата торта така, както искате. Той е лесен за използване, гъвкав, поддържа се добре и изглежда страхотно на тортата. Мастика може да се използва за украса на голямо разнообразие от десерти - от тематични торти до многоетажни сватбени торти

Минестроне е ястие от италианската кухня. Минестроне е супа с много предварително запържени зеленчуци. Като бульон се използва пилешки, месен или зеленчуков бульон. Предлагам ви да опитате да направите минестроне със зелен грах. Посоченото количество храна е достатъчно за 4-5 порции

Грахът започва да се отглежда в Китай и Индия преди повече от 5 хиляди години. Въпреки това, в продължение на много хилядолетия грахът се консумира само във варена форма, като правило, след изсушаване. Яденето на зелен грах веднага след прибиране на неузрелите плодове става популярно в Европа едва през 17 век

Граховата каша може да бъде гарнитура за месо или риба или като самостоятелно ястие. За да стане кашата вкусна, грахът трябва да се свари добре. Удобно е да направите това в мултикукър - ястието ще се получи вкусно, ароматно и никога няма да изгори

Супата с пушени крилца и крема сирене е доста проста рецепта. Тази супа със сигурност ще зарадва всички любители на обилната храна, а също така ще бъде запомнена със своя приятен аромат и изразителен вкус на пушено месо. Състав:

Най-вкусната храна е проста и непретенциозна за приготвяне. Следователно свинските ребра, изпечени във фурната с картофи, ще бъдат печеливша опция, както за празничен празник, така и за обикновен семеен обяд или вечеря. Комплект продукти за ястието Ще имаш нужда:

Как да готвя туршия? Все пак искате нещо по-интересно. На помощ може да дойде рецепта за туршия с риба и кюфтета. Необходимо е - 500 г малка рибка - 2 кисели краставички - 1 морков - 1 лък - 3-4 картофа - 0,5 перлен ечемик - магданоз - 2 с

Супата от грахово пюре се отличава с изключителния си вкус и е много полезна. Пушените меса ще придадат уникален аромат на ястието. Приготвянето на такава супа е доста лесно и дори начинаещ може да се справи. Състав: грах - 400 грама

Граховата каша е много здравословна поради високото си количество хранителни протеини. Грахът е подходящ и за тези, които водят активен начин на живот. Съдържащите се в него полезни вещества снабдяват тялото с енергия и повишават ефективността

Хлябът не расте на дърво; той преминава от поле до маса труден, труден път. За да получите добра реколта от зърно, трябва да се приложат много знания, опит, сила, необходимо е да работят много хора. Инструкции Етап 1 Хлябът е продукт номер едно - той е най-голямата ценност, живот, мощ, богатство на държавата

От древни времена руският народ е имал много пословици и поговорки за хляба. „Хлябът е главата на всичко“, „Ако има хляб, ще има обяд“, „Горчив обяд без хляб“, „Не е време за обяд, тъй като вкъщи няма хляб“, „Няма да бъдеш пълен без хляб и мед "

От гъби могат да се приготвят различни вкусни ястия. Не трябва обаче да забравяме, че освен годни за консумация гъби, има и техни колеги, които са много опасни. За да не навредите на здравето си, трябва да знаете основните разлики между годни за консумация и негодни за консумация гъби

Баварските колбаси в родината им, Германия, се наричат бял колбас или Вайсвурст. Те се приготвят от смес от ситно нарязано телешко и мазно свинско месо, обилно подправено с лимон, магданоз, лук, джинджифил и кардамон. Цялата кайма се набива в пресни свински черва, от които чрез превръзка се правят малки колбаси

Триците се получават чрез смилане на зърно на брашно като страничен продукт. Но именно в този страничен продукт се съдържат всички полезни микроелементи, витамини и фибри. Има пшеница, ръж, ечемик, овес, ориз, елда и други трици. Използването им у дома не е трудно и не е скъпо, а ползите са неоспорими

За съжаление, чаят от сушени билки не е толкова богат и ароматен, колкото от пресни. Ето защо много летни жители се интересуват, например, как да ферментират мента или маточина. В крайна сметка от сухите листа, приготвени по този начин през зимата, можете да варите наистина вкусни и много ароматни чайове, напомнящи за лятото

Fireweed расте на огромна територия, което ви позволява да събирате листа и цветя от това лечебно растение в големи количества през лятото. Отварите от него се използват при заболявания на стомашно-чревния тракт, пикочно-половата система, метаболитни нарушения, главоболие

Доста проста рецепта, но десертът се оказва много изискан и вкусен. Със сигурност ще запомните този вкус! Необходимо е - 10 яйца; - чаша захар; - 250 г маргарин; - 0,5 чаени лъжички сода; - 1 супена лъжица. лъжица оцет

2017 г. е годината на Червения петел. Тази птица изглежда проста и красива, но много нахакана. Много е трудно да й угодиш, но можеш, ако се стараеш. За да направите това, трябва да изберете красиви дрехи, да измислите забавни шеги за приятели, а също така да направите меню от новогодишни ястия - вкусни, сърдечни и ярки

Тарталетките са малки кошници, направени от безквасно тесто. Те могат да сервират пастет, зеленчукови пюрета, салати, сладки кремове - абсолютно всякакви пълнежи, в зависимост от вкуса на гостите. Малките отворени пайове, както французите наричат тарталети, са предпочитани сред мезетата и могат да се ядат студени или топли

Красиво украсена салата може да се превърне в цар на празничната трапеза. Домашно изпечени или закупени в магазина тарталети ще ви помогнат. Това са малки кошници, обикновено направени от безквасно тесто. Можете да ги напълните с разнообразни салати от месо, риба, морски дарове, зеленчуци и плодове

Готовите кошници от бутер, вафла или пясъчно тесто значително улесняват домакинята при приготвянето на закуски. Тарталети с пълнежи се търсят както на пиршество, така и на лека бюфет маса. Освен това, пълнежът определя вида на закуската. Той може да бъде месен и подхранващ, лек зеленчуков, сладко-десертен, пикантен и пикантен или деликатен на вкус

Родината на тарталетките е Франция. Ако преведете името на това ястие от френски, то това буквално означава "малка отворена баница". Малки кошници от безквасно тесто са се утвърдили здраво на празничните ни маси. Те сервират салати, всякакви пастети, както и плодове и сладки кремове

Всеки път искам да приготвя ново и вкусно ястие за новогодишната трапеза. Предложените тарталети ще играят ролята на нов, а салата Оливие ще спомогне за запазването на традициите. Необходимо е За теста: - масло - 250 г; - пилешко яйце - 2 бр

Тарталетката е умалително от френската дума "тарт", което означава "отворена баница". Ястията на базата на тарталети ще украсят всяка празнична трапеза, освен това тарталетките с различни пълнежи също са подходящи за вашата ежедневна диета, защото това е привлекателна, апетитна и питателна закуска

Захаросаните плодове са известни от древни времена и винаги са се радвали на особена популярност на Изток. Търговците ги доведоха в Русия и Европа и дълго време захаросаните плодове се смятаха за екзотичен деликатес. В магазина можете да си купите разнообразни захаросани плодове, но ако ги приготвите сами, можете да се освободите от всякакви вредни багрила и консерванти и да изненадате гостите си с истински сладък деликатес

Най-обичаният празник се празнува през зимата, така че масата, като правило, е пълна със сърдечни, тежки ястия. Заслужава си обаче да поставите лека салата от Нова година до нея и тя незабавно ще се разпръсне по чиниите. Не забравяйте да приготвите такова ястие и не само ще разнообразите празничното меню, но и ще помогнете на храносмилането и евентуално ще избегнете натрупването на излишни килограми

В очакване на Нова година много домакини предварително търсят рецепти за нови, необичайни и вкусни ястия. В края на краищата, ако вече се ангажирате да прекарате известно време в навечерието на празниците в кухнята, тогава искате резултатът да си заслужава, така че домакинствата и гостите възхитително да отдадат почит на вашето умение

Случи се така, че има класически новогодишни салати: Оливие, херинга под шуба, мимоза. Но всъщност за Нова година може да се направи абсолютно всяка салата, това е просто тематичната украса и сервиране на ястието. Необходимо е Новогодишни салати Фигурни нарязани зеленчуци за гарнитура Семена от нар Копър Розмарин Инструкции Етап 1 Има няколко начина за приготвяне на новогодишни салати

Закуските и салатите са най-търсеният артикул на празничната трапеза. И най-важното, това е отлично поле за кулинарни експерименти. Новогодишната салата "Нежност" перфектно ще се впише в празничното меню поради изискания си вкус и атрактивен външен вид

Предимството на тези салати е, че ви отнема само 5-10 минути, за да приготвите всяка от тях. Страхотни рецепти за гости, които може внезапно да се появят, за да ви честитят Нова година, 1 или 2 януари. Настържете прясна краставица и моркови на едро ренде

Никое тържество, особено Нова година, със семейството или приятелите, никога не е завършено без салати. Дори и най-простата декорация на салата ще зарадва окото и ще внесе допълнителна празнична атмосфера в къщата. Инструкции Етап 1 Декорации с варени яйца Отрежете горната част точно над средата на вареното яйце

Крем сиренето е невероятно мек, деликатен млечен продукт, който ще се превърне не само в незаменима съставка за голям брой ястия, пълнеж за разнообразни сандвичи, но и в вкусна независима закуска. Най-известните и често срещани представители сред извара и крема сирена са:

Пай с мойва е не само много вкусен и засищащ, той може да бъде добавен към списъка с ястия от „антикризисното меню“. И ако го предадете на пристигането на гостите, те дори няма да познаят коя риба е използвана. Необходимо е За теста:

Всяка година наоколо се появяват много не съвсем ясни думи, значението на които не знаем. Доскоро никой не знаеше какво е консултиране, но днес прекрасната концепция за "кетъринг" здраво влезе в тиража. Какво е? Кетърингът е една от областите на общественото хранене, което предполага не само процеса на готвене, но и доставката му до необходимото място (заминаване), както и пълен набор от услуги за хора, сервиране на маса и т

Джолана или свински джолан може да се пече, пуши, сервира като лека закуска или второ ястие. Рецепти, използващи тази част от свински бут, са типични за националните кухни на Германия и Русия. Правенето на кокалче на немски език е бързо и лесно

Красивият дизайн на десерта може да превърне вкусния деликатес в изискано ястие. Обикновено парче пай, сервирано на декорирана чиния, се превръща в парче сладкарско изкуство. Ягодови плодове, листа от мента, шоколадови чипове - има много начини за гарниране на сладки ястия

Рожденият ден е преди всичко празник, който обикновено се празнува с празник. За да бъдат гостите доволни от вашите лакомства, уверете се, че всичко необходимо е на масата. Инструкции Етап 1 Пригответе различни закуски. Изискаността на всяка празнична трапеза се определя от мезетата, следователно не трябва да ги пренебрегвате на рождения си ден

В продължение на няколко хилядолетия история Китай е разработил специфична хранителна система, която е много различна от европейската. И ако искате да опознаете по-добре китайския начин на живот, започнете, като разберете какво и защо ядат. Най-популярни продукти Китайската диета в миналото е била много разнообразна

Поведението на хората, присъстващи на масата, трябва да бъде рационално и хармонично, защото правилата на етикета са проверени от векове. Винаги е отдавано голямо значение на маниерите на масата. Следователно, не може да се каже за високо културно ниво на човек, ако той се храни небрежно или грозно, не знае как да използва прибори за хранене

Всяка страна по света има свои собствени кулинарни традиции, които са се формирали през вековете. Италиански спагети, японско суши, руски палачинки … Коя е най-вкусната кухня в света? Световни кулинарни хитове Националната кухня на всяка страна има свой уникален "

Погрешно е да се смята, че голям поток от туристи се стреми към Гърция само за да научи повече за културата и да се възхищава на древната архитектура. Всеки пътешественик ще ви каже, че Гърция е не само красива и древна страна, но и място, където можете да хапнете вкусно

По рафтовете на магазините можете да видите буркани с вкусни маслини и маслини, които растат на едно и също маслиново дърво, но в същото време имат различни вкусове. Намирането на отговора на въпроса как маслините се различават от маслините е съвсем просто

Искате ли да разнообразите домашното си меню или просто сте фен на турската кухня? Опитайте се да приготвите просто, но много вкусно ястие - kysyr. Тази салата е много популярна както за деца, така и за възрастни. Подходящ за вегани, вегетарианци и хора на гладно

Хората с определени видове заболявания се препоръчват да ядат козе мляко, но се препоръчва и за здрави. Този продукт е изненадващо богат на хранителни вещества и затова се използва за изкуствено хранене на деца. Козето мляко обаче е много мазно и трябва да се разрежда

Мусаката се счита за едно от най-популярните ястия в Близкия изток и на Балканите. Има няколко варианта за приготвянето му, но всеки от тях се основава на оригиналната рецепта с патладжан. Ястие, наречено "мусака", дойде в световната кухня от Гърция, където остава популярно и до днес

Така че сте решили да отворите ресторант. Добрата кухня и професионалният екип, разбира се, са важни компоненти, но преди всичко помислете върху концепцията на институцията, нейния тематичен фокус. Ще привлечете потока от първи посетители с необичаен вкус и никак с вкусна храна

Понякога се случват странни събития и често е невъзможно да се намери някакво обяснение по обективни причини. Например има два ресторанта, които са близо един до друг на място с добър трафик на потенциални клиенти, и двамата са красиво декорирани, имат добро обслужване и прилични готвачи, но единият няма край на клиенти, а другият е празни, натрупващи загуби … Можете, разбира се, да опитате да намерите причините в лоша реклама или небрежно отношение на служителите, да промените

Смята се, че ястията със сьомга подобряват настроението, помагат в борбата с депресията, облекчават емоционалния стрес и имат благоприятен ефект върху умствената дейност. Сьомгата е вкусна риба, която е идеална за диетата както на възрастен, така и на дете

Тортата с бисквити на руло Skazka беше много популярна и обичана от мнозина през съветската епоха. Опитайте се да го приготвите и запомнете вкуса на детството. Необходимо е За теста: - 150 г брашно; - 150 г захар; - 5 броя

Топеното сирене е много вкусен и питателен ферментирал млечен продукт, който съдържа голямо количество мазнини, протеини, витамини, минерали и аминокиселини. Всички тези вещества, открити в преработеното сирене, са от съществено значение за правилното функциониране на стомашно-чревния тракт

Не напразно пилешките кебапчета са много популярни сред любителите готвачи, защото отнема много малко време за приготвяне (мариноване) и пържене. В този смисъл само рибният кебап може да бъде съперник на пилешкия кебап. Как да печем пилешки шишчета За да готвите пилешки кебап, както и всяко друго месо, първо трябва да запалите огън

Направете гювеч с извара за закуска. Оказва се много засищащо, здравословно и нискокалорично, когато се приготвя на пара. Десертът върви добре с чаша горещ чай. Класически гювеч с извара със стафиди в двоен котел За да приготвите този десерт, вземете следните съставки:

След като сте усвоили националните кухни на различни страни, можете да изненадате гостите с оригинални ястия, които имат необичайни имена. Подобна почерпка със сигурност ще се хареса на любителите на екзотиката и ще помогне за по-доброто разбиране и усещане на културата на другите народи

През студения сезон на масата се появяват ястия, приготвени в саксии. Те запазват специален аромат и богат вкус. Опитайте се да зарадвате семейството си с печено месо и картофи. Необходимо е 1 кг месо (говеждо месо овнешко свинско)

Пилешко, телешко, агнешко, говеждо, свински черен дроб е добре познат продукт, богат на витамини, минерали и хранителни вещества. Но въпреки несъмнените ползи, не много хора харесват ястия от черен дроб. Широко разпространено е схващането, че черният дроб е сух, жилав и най-важното, ако не е напоен с мляко, горчив

Действията на обикновения цветен мед са добре известни. Той облекчава болката и успокоява (особено ако го пиете с горещ чай или мляко), помага да се справите с различни заболявания и т.н. Нещо повече, самият той е много вкусен. Но черният мед, който се появи сравнително наскоро на пазара, поражда съмнения:

Елда каша е невероятно здравословно и питателно ястие. Може да се консумира както като гарнитура, така и като самостоятелна храна. Пържената елда е доста рядък начин за приготвяне на тази зърнена култура. Необходимо е Първи начин:

Много постулати от миналото са създадени по прищявка, но те все още са актуални и са потвърдени от съвременните изследвания. Още през 17 век царски указ забранява продажбата и консумацията на горещ хляб. Едва тогава се основаваше само на факта, че горещата, лепкава трохичка е тежка за стомаха

Сосът Тартар е един от най-известните в европейската кухня. Той фино придава вкуса на месо и риба, различни салати и сандвичи. Как да си направите сос тартар сами, у дома? Приготвянето на сос тартар не е трудно. За готвене ще ви е необходим следният набор от продукти:

Салата Оливие е една от любимите рецепти на руските домакини; рядка новогодишна трапеза може да се справи без това любимо ястие. В същото време няма нужда да се отказвате, дори и за тези, които са на диета. Достатъчно е само с помощта на прости действия да намалите съдържанието на калории в тази салата

Фигурните торти могат да ви изненадат приятно не само с вкуса си, но и с оригиналния си вид. Съпругът или синът ви може да харесат оригиналната торта с футболна топка - можете да я поръчате в пекарната или, ако имате някои кулинарни умения, да я направите сами

Известният италиански десерт е спечелил любовта на повечето сладки фенове. Не е трудно да го приготвите у дома. Единствената трудност може да бъде съставка като истински италиански бисквитки savoyardi. Какво представлява Тирамису?

Много хора, след като напуснат детството, спират да пият мляко. Има дори изявление на западни учени, че млякото е противопоказано за възрастен организъм. От друга страна, в СССР, в опасни индустрии, млякото се издава за възстановяване на здравето

Ягодова торта … Въображението веднага рисува нещо вкусно пролетно, ароматно и въздушно. Но всъщност не е трудно да изпитате тези емоции, тъй като печенето на тази торта е много просто. Продукти, които винаги са у дома, ароматни ягоди, минимум време - и вие вече се наслаждавате на необикновения вкус

Кюфтетата са специални в Швеция! Те са обичани не само от възрастни, но и от деца. Има много рецепти за приготвяне на кюфтета и методи за сервиране, всяка домакиня има своите тайни. Традиционните рецепти включват 3 основни съставки: месо, трохи от хляб и варени картофи

Брашното се използва за домашно печене и други рецепти за готвене. В същото време е обичайно да се измерва по различни начини - както традиционни грамове и килограми, така и чаши и лъжици, използвани главно за готвене. Брашното в готвенето често се измерва в чаши:

Зелевите кифли са вкусно ястие от месо, на което не е нужно да отделяте цялото си свободно време. Можете да готвите по традиционната рецепта. Или можете да изпържите "мързеливи" зелеви кифлички. Ще отнеме много малко време! Необходимо е За традиционно пълнено зеле:

Всички познават известната салата Мимоза. Но как да го готвя правилно и в каква последователност да изложи слоевете, готвачите често забравят. Необходимо е - картофи - 200гр - моркови - 100гр - консервирана розова сьомга - 2 кутии - яйца - 7 бр

Висшата кухня все повече се свързва с екологичност, баланс и стил на подпис. Ресторантски готвачи от много години работят по създаването на уникални ястия, защото истинските гастрономически шедьоври не се появяват за една нощ. Експертите на Michelin знаят това

По време на бременност жената наддава. Това се случва не само поради растежа на плода и матката, но и поради факта, че тялото съхранява хранителни вещества за бъдещото хранене на бебето. Средно една жена наддава 10 килограма за 40 седмици, но някои бременни жени качват повече килограми поради повишения си апетит

Дните, в които бързото хранене се смяташе за изключително вредно, отминават, отстъпвайки място на нови възгледи и иновативни решения в начина на приготвяне и списъка на използваните продукти. Не всички кафенета за бързо хранене приготвят една и съща нездравословна храна за бързо хранене

На рафтовете на магазините можете да видите огромен брой кнедли от различни производители. Ярките опаковки и привличащите реклами не гарантират, че кнедлите ще бъдат вкусни и безопасни. Някои съвети ще ви помогнат да изберете висококачествени полуфабрикати

Балсамовият оцет често се бърка с винения оцет. Но виното е просто вино, ферментирало в оцет, за разлика от балсамовото, наречено крал сред оцетите, което се прави специално - от сок от сортове бяло грозде и се използва в комбинация с различни продукти

Рибата е много капризен продукт. В суров или охладен вид той не може да се съхранява дълго време, а в замразена форма трябва да се съхранява при спазване на всички условия, като се използва сертифицирано оборудване, което ни позволява да гарантираме безопасността на ценните му хранителни качества

Рецептата е толкова проста и вкусна, че можете да приготвяте такава пица всеки ден! Тънко пикантно тесто, печени зеленчуци, деликатно топящо се сирене … Е, кой може да откаже такова удоволствие? Необходимо е ● За теста: Брашно - 300 гр Вода - 120 мл Кориандър - 1 ч

С настъпването на есента много започват да ферментират зеле. Почти невъзможно е да откажете това традиционно за много къщи ястие, защото зелето се оказва хрупкаво, апетитно и с пикантна киселинност. И мъжете, и жените обичат киселото зеле, но за жените то има специална стойност

Домашните бисквитки са едно от любимите лакомства за децата. Процесът на печене е прост, но отнема много време. Но от друга страна ще бъде много приятно да поглезите децата си с прясно изпечена закуска, поднесена с чаша мляко или чай. Необходимо е Бисквити "

Бременните жени искат да се хранят възможно най-здравословно и това желание е разбираемо. Колкото повече здравословни продукти консумира една жена, толкова повече детето влиза в нея за нейния растеж и развитие. Не е изненадващо, че бременните жени се стремят да се запознаят възможно най-пълно с информация за ползите и вредите от храните - например, не всички плодове имат еднакъв ефект върху тялото

Зеленчуковите котлети са чудесно ястие за вегетарианци и хора, съобразени с теглото. Можете да готвите такива котлети от почти всеки зеленчук - картофи, моркови, броколи, зеле, цвекло, тиква, тиквички, ряпа, спанак и т.н. Почти всички съставки могат да бъдат намерени в градинското легло, което значително намалява цената на ястието

Още в древността ядките са били ценени заради хранителните си свойства и уникалния състав на витамини и минерали. Ядките, независимо от сорта, са много здравословен и задоволителен продукт. Лекарите препоръчват всеки ден да консумира поне шепа ядки

Много супермаркети предлагат услуга за доставка на хранителни стоки на купувачите. Но има търговски вериги, специализирани в доставката на хранителни стоки и стоки от първа необходимост до прага ви и в удобно за вас време. Необходимо е - компютър с интернет връзка или телефон

Ядките трябва да бъдат включени в диетата, тъй като те са с високо съдържание на мононенаситени мазнини, които поддържат сърдечно-съдовото здраве. Ядките са източник на протеини, минерали и други хранителни вещества. Научни изследвания показват, че ядките помагат за предотвратяване на сърдечни заболявания и понижаване на холестерола

Ядките са много питателен и здравословен продукт, който се съчетава с много ястия. Те могат да се добавят към месо и зеленчуци, сосове, супи и печени изделия и могат да се използват за украса на десерти и плодови салати. Е, самите ядки са изключително вкусни

Нугата е вискозна ориенталска сладка, която европейците харесаха и се превърна в задължителен атрибут на коледните празници. Различните ядки са основният компонент на този изискан десерт. Нугата принадлежи към висококалорични ястия и има положителен ефект върху мозъчната дейност на човека, насърчава производството на хормона на радостта

Млечният сос ще омекоти и засенчи вкуса на всяко ястие, било то извара със стафиди или пилешки котлети. Млечните сосове могат да се правят с различна степен на плътност, както със захар (за сладки ястия), така и със сол и подправки - за месо, тестени изделия или риба

Мандарината е един от символите на празника, вкусът на ярки новогодишни чувства. Вкусът е страхотен и повишава настроението ви забележимо. Освен това мандарината е изключително здравословна. Състав на мандарина Мандарината съдържа витамин С, както много цитрусови плодове

Най-лесният начин е да направите бъркани яйца или бъркани яйца за закуска. Но постоянно яденето им може да се отегчи. Но какво, ако готвите нещо оригинално и в същото време просто за закуска? Ако готвите яйца отново по нов начин, тогава цялото семейство трябва да го хареса

Млечният чай е традиционна напитка на английската аристокрация. И напоследък интересът към него се подхранва от появата на голям брой диети, чиято основа е използването на чай с мляко. Как да приготвим тази благородна напитка за здравето на душата и тялото?

През последните години броят на последователите на кошерната посока в кулинарията непрекъснато се попълва не само от вярващите евреи, но и от хората, които могат да си позволят по-скъпа храна. Причината за това е, че понятието "кошер"

Как се произвежда моцарелата и как трябва да изглежда тя? Каква категория сирена трябва да се припише на моцарелата - меки, млади или мариновани - се мисли навсякъде, но не и в Италия. Казват: „Сиренето е сирене, а моцарелата е моцарела“. Може би такава горда или, напротив, иронична дефиниция, която тя получи поради времето на производство

В испанската кухня особено популярни са пикантните свински колбаси чоризо. Червеният пипер придава основния вкус на колбаса, осигурява и красивия цвят на ястията, приготвени с чоризо. Chorizo може да бъде сушен или суров пушен. Тези колбаси се ядат със сандвичи, пържени в тиган или на открит огън, добавени към яхнии, супи и яхнии

Разликата между понятията "кафе" и "ресторант" става все по-малко забележима с течение на времето. Първо, защото собствениците на някои кафенета се опитват толкова много да угодят на клиентите, че техните заведения са в близост до ресторанти във формат

В японските ресторанти не само суши с ролки са добри. Там можете да опитате и вкусни топли ястия. Интересното е, че храната традиционно е била изложена на високи температури за много кратки периоди от време, за да запази витамините и хранителната си стойност

Chapati е национално брашно индийско ястие, без което почти не е пълно хранене. По принцип чапати е своеобразен аналог на обичайния руски хляб. Храни за приготвяне на чапати За да направите хапатис у дома, ще ви трябват следните съставки:

Индийската кухня е отличителна и разнообразна. Неговата отличителна черта е изобилието от подправки и подправки, често необичайни за европейците. Индийската кухня също е богата на десерти. Приготвят се от ориз, грис, сухо и пълномаслено мляко, различни плодове с използване на екзотични сосове

Салатата е едно от най-популярните и универсални предястия, с които има почитатели по целия свят. Салатата може да бъде или самостоятелно ястие, или гарнитура за месо или риба. Основните му съставки, като правило, са пресни зеленчуци, билки, сирене, билки, подправки

Баретата на баските се превежда от френски като „баската барета“. Тортата се оказва много вкусна и умерено сладка. Накиснати както в шербет, така и в шоколадов крем. Лакомството просто се топи в устата ви. Необходимо е - 4 яйца - 80 г брашно - 20 г нишесте - 20 г какао - 250 г гранулирана захар - 150 мл вода - 2 с

Сосът на хиляди острови е популярна подправка за хамбургери, сабове и салати, която първоначално се е появявала в САЩ, но сега е станала популярна в много страни по света. Ако искате да подправите кулинарните си творения, сосът на Хиляди острови е точно за това

Плодовата салата е идеална за закуска, не отнема много време за приготвяне и ще запълни тялото с енергия за целия ден. Инструкции Етап 1 Бяла нощна салата. Състав: - банани - 70 гр .; - грозде - 150 гр .; - нар - 50 гр

Желираните ролки от шунка са изискано, нежно и зашеметяващо красиво предястие. Това е специалитет и визитна картичка на ресторант в Прага, който се намира в Москва на Арбат от 70-те години на XIX век (днес, за съжаление, ресторантът в Прага е затворен)

Пътуването до ресторант е малко тържество. И зависи от това колко компетентно е избрана институцията дали този празник ще се състои или ще бъде напълно и безвъзвратно съсипан. Как да изберем правилния ресторант, така че да не изпитвате съжаление и смущение пред спътниците си?

Репичките Daikon са известни отдавна и се използват широко в кулинарията в азиатските страни. Благодарение на полезните си свойства, дайкон има благоприятен ефект върху човешкото тяло, като го прочиства от натрупаните токсини и токсини, както и влияе върху емоционалното състояние

Десет салата е не само необичайно вкусно ястие, но и добър витаминен тласък за организма. Не бъдете мързеливи, вземете дузина зеленчуци от всеки вид, пригответе лека закуска за бъдеща употреба и й се насладете в дълга зима. Една проста рецепта за салата "

Мюсли е идеална балансирана закуска, състояща се от зърнени храни, различни плодове и ядки. Такава храна енергизира тялото и има благоприятен ефект върху храносмилането. Това е и вкусен продукт, който не трябва да се готви и може лесно да се комбинира с други съставки

Пеленгас е голяма морска риба, роднина на известния черноморски кефал. Тази риба е идеална за печене във фурна. Тя почти няма кости, а месото е много крехко. В магазина можете да си купите замразен труп на пеленгас и ако го съхранявате според всички правила, вкусът на рибата няма да пострада

Често домакинята няма абсолютно никакво време да приготви сложна торта. Трябва да направите тестото, да изпечете сладкишите, да приготвите пълнежа. Можете да отделите повече от един час за това. Опитайте да направите вкусна бананова торта без печене, която ще се хареса както на деца, така и на възрастни

Вие дойдохте на гости на вечеря и опитахте спиращо дъха вкусно и най-важното ново ястие за вас. Спешно се свържете със собственика и поискайте рецепта. И тогава възниква въпросът как да запишете рецептата, за да можете самостоятелно да приготвите този шедьовър във вашата кухня

Опитните готвачи знаят колко е важно правилно да сервирате ястие на масата. Подготовката на кулинарен шедьовър е половината от успеха, защото ако не бъде представен във възможно най-добрата светлина, може да остане незабелязан. Необходимо е - плочи

Руснаците имат много национални ястия. Това са първи и втори ястия, десерти, напитки. Някои рецепти имат дълга история, но все още се търсят и обичат. Инструкции Етап 1 Първите курсове по руска кухня заемат специално място. Най-известни са зелевата супа, rassolnik, борш, сола, ботвиня, ухо, затвор

Хлябната супа е може би в кухнята на почти всяка нация като вкусно изобретение на гениалните бедни. Инструкции Етап 1 Най-известната супа, която включва хрупкави крутони от бял хляб, произхождаща от Франция, е супата от лук

Случва се да искате да ядете нещо необичайно, например сладък чай и сандвич с херинга или купичка супа с кок. Обикновено това се среща при момичета в интересна позиция и няма нищо необичайно в такива хранителни предпочитания. Бременните жени обаче нямат едно и също нещо:

Каквито и ястия да приготвите на барбекю, просто се нуждаете от сос за това. Каня ви да разгледате седем прости, но вкусни варианта. Сигурен съм, че ще намерите нещо по ваш вкус! 1. Универсален пикантен сос Нека започнем с най-простото:

Мислите ли, че здравословното хранене е скъпо? Ако е така, значи грешите! Предлагам ви да се уверите, че малкият доход не е причина да развалите здравето си. Като начало прекомерните спестявания няма да доведат до нищо добро: купувайки гнили плодове, рискувате сериозно да се отравите … А лечението в наши дни струва много

В ресторантьорския бизнес има правила за сервиране на различни ястия, чието нарушаване има много негативен ефект върху услугата. Когато организирате домашен банкет, трябва да спазвате и стандартните правила за сервиране на ястия. Първите ястия, сервирани на масата, са мезета

Думата "горещ съд" в превод от английски означава "горещ съд", "горещ съд". В родината на това изобретение, в Китай, то се нарича „хого“. Това е оригинален и удобен начин за ядене на храна, малко като фондю. Инструкции Етап 1 Горещата тенджера е голяма керамична или метална тенджера с бульон, която седи на върха на мангал или газова печка с една горелка

Младото агне има специфичен, но приятен вкус и аромат. Месото му е мазно и в същото време доста крехко. Не всички продавачи обаче предлагат такъв висококачествен продукт на своите клиенти. Ето защо, когато купувате агнешко, трябва да бъдете изключително внимателни и внимателно да изследвате месото, лежащо на плота

Кексчетата са може би най-лесният за приготвяне десерт. Това е проста рецепта с неусложнени съставки, намерени във всеки дом. С тези различни пълнежи можете да радвате семейството си дори всеки ден, да изненадвате гостите на вечерята и да усъвършенствате кулинарните си умения

На пръв поглед изглежда, че е много лесно да се разбере вегетарианската диета, тъй като говорим за обичайната диета, от която месото е изключено. Това не е съвсем вярно - има няколко вида вегетарианска храна, в зависимост от характеристиките на диетата, както и спецификата на избора на вегетарианци на храни, които от биохимична гледна точка са предназначени да заменят месото

Най-ежедневното кулинарно ястие може да бъде направено необикновено, ако е представено умело. След като усвоите простите техники за създаване на декорации от зеленчуци и плодове, можете да организирате празник за семейството си всеки ден. Децата ще оценят особено вашето умение, когато вместо скучно да ги пълните с полезни витамини, вие ги каните да се опитат да ядат ябълков лебед

След като направих вкусна и красива салата, искам да я сервирам на масата, не просто да я сервирам в прекрасно ястие, но и да я украся по специален начин. Когато у дома има само прости продукти, можете да направите много деликатна и красива декорация във формата на лебед от варено яйце

Домашните вафли най-често се свързват с детството, аромата на ванилия, сладката сметана и любовта на мама. Може би никой от нас няма да се откаже от топлата хрупкава вафла, току-що изпечена във вафлената ютия. За да бъдат вафлите точно същите като в детството, трябва да ги приготвите правилно

От дълго време в храната се добавят билки и подправки, които в началото дори заместват солта. При приготвянето на храна пикантните билки, корени, плодове и цветя на растенията все още се използват като ароматни подправки, които придават вкус на всяко ястие

Полезните свойства на киселите млека са известни отдавна и е трудно да срещнете човек, който не е опитвал този продукт. Натуралното кисело мляко не трябва да съдържа чужди вещества: сгъстители, пектини, мляко на прах и консерванти. На практика е невъзможно да закупите такъв млечен продукт в магазин, но можете да си го приготвите сами, като използвате производител на кисело мляко

Фолиевата киселина може да се произвежда в малки количества от тялото в червата. Но това, първо, е възможно само със здравословна чревна микрофлора. На второ място, този витамин се произвежда в много малко количество, недостатъчно за покриване на нуждите на организма

Много хора са попаднали в ситуация, в която празничната трапеза трябва да бъде сервирана според всички правила. Или обратното - използвайте правилно всички уреди, разположени около вашите чинии. Които между другото също са няколко, като очила

Пицата може да се счита за символ на Италия. Основното в това ястие е основата, много тънко хрупкаво тесто. Може би най-известната италианска пица е Маргарита. Неговите пълнещи цветове - червено, бяло и зелено - съответстват на италианското знаме

Понякога само една съставка напълно променя вкуса на ястието. Интересни и необичайни сосове ви позволяват да подчертаете отново акцентите, да разкриете вкуса на ястието от неочаквана страна. Уорчестърширският или Уорчеширският сос е една такава „вълшебна“съставка

Обичате ли пицата, но дали тя е в списъка на забранените храни във вашата диета? Пицата не трябва да бъде нездравословна храна! Просто го пригответе със здравословни съставки. Ще ви зарадва с отличния си вкус и освен това съдържанието на минимум калории

За да зарадвате семейството си с люспести сладкиши, не е нужно да отделяте много време за приготвянето им. В крайна сметка винаги можете да направите бързо домашно приготвено бутер тесто, което не отстъпва на обичайното на вкус. Бързо бутер тесто с кефир За готвене се нуждаете от следните съставки:

Изминаха повече от двеста години от създаването на първата пица. През това време богатото въображение на пекарите е довело до появата на няколкостотин разновидности на това ястие. Пиците се различават по форма, начин на приготвяне, дебелина на тестото и, разбира се, пълнеж

Пицата отдавна е едно от най-популярните ястия в света. За да се насладите на парче прясна и топла пица, не е нужно да се обаждате в службата за доставка и да харчите доста голяма сума пари. Можете да приготвите това ястие сами и за това не е нужно да имате уменията на италиански готвач

Сушени на фурна крутони имат лек аромат на чесън и са покрити с хрупкава коричка. Те могат да се сервират на масата като добавка към първите ястия или да се използват като отделно хранене. Необходимо е 500 г ръжен хляб; 3-4 супени лъжици растително масло

В съвременните супермаркети крекерите се продават буквално за всеки вкус. Въпреки това, закупените в магазините бисквити и бисквити често съдържат различни изкуствени добавки, които не осигуряват ползи за здравето. Ето защо е по-добре да изсушите крекерите у дома