Fireweed расте на огромна територия, което ви позволява да събирате листа и цветя от това лечебно растение в големи количества през лятото. Отварите от него се използват при заболявания на стомашно-чревния тракт, пикочно-половата система, метаболитни нарушения, главоболие. Горещите компреси са ефективни при кожни заболявания. След като сте усвоили технологията за приготвяне на чай от билката огнена трева, можете да се наслаждавате на ароматна напитка през цялата година.
Името на огнената трева, популярно като Иван-чай, означава цяла група трайни насаждения от семейството на Кипър. Най-често срещаните сред тях са теснолистната огнена трева, планинска, блатна, розова, хълмиста, дребноцветна, въпреки че общо има около петдесет вида. Имената им се дължат на външни признаци или място на растеж, а огнената трева расте по цялата територия на бившето постсъветско пространство и е широко разпространена на други континенти, в умерените зони.
Въпреки факта, че името Иван-чай е здраво закрепено за огнената трева, това не е биологично вярно. В природата има друго растение със същото име, принадлежащо на съвсем различен род - Chamerion.
По отношение на химичния състав всички видове огнена трева са сходни. Растението е пълно с ценни витамини и минерални съединения, включително почти целия списък от група В, голямо количество витамин С (13 mg), PP, танини. По отношение на съдържанието на аскорбинова киселина огнената трева превъзхожда дори портокалите. От минералните компоненти преобладават калций, манган, мед, селен, желязо, цинк. Листата са богати на каротин, танин, алкалоиди, флавоноиди, кверцетин, захари, пектини. Коренището също съдържа танини и слуз, но в по-малка степен.
За лечебни цели се използват предимно листа и цветя от огнена трева, но понякога към колекцията се добавя и коренище. Приготвянето на лечебни суровини от надземната част се извършва през периода на активен цъфтеж - от средата на юни до средата на август. Колекцията от билки се суши на сянка без пряка слънчева светлина. Корените се събират през есента. Семената нямат особена фармакологична стойност, но съдържат 45% мастно масло, което може да служи като заместител на традиционните видове зеленчуци и използвано в готвенето.
Забележително е, че жителите на Кавказкия регион правят полезно брашно от листата и коренищата на огнената трева, а корените на растението се ядат сурови, тъй като имат приятен сладникав вкус.
В народната медицина се използват запарки и отвари от листа, цветя и корени от огнена трева. Поради изобилието от танини, такова лекарство има благоприятен противовъзпалителен, кръвоспиращ, обгръщащ ефект върху стомашно-чревния тракт. Гастрит или язва на стомаха са онези случаи, когато трябва да прибегнете до отвара от огнена трева. Полезна билка ще помогне да се отървете от много други заболявания: метаболитни нарушения, гинекологични заболявания, аденом на простатата, заболявания на устата и ухото, гърлото, носа.
Известни са антиконвулсивни, седативни и аналгетични ефекти на огнената трева, поради което вливанията от нея са ефективни, когато е необходимо да се преодолеят главоболието, безсънието и да се облекчи синдромът на хроничната умора. Лечебните билки се използват не само вътре. По време на периода на цъфтеж, стъблата, заедно с листа и цветя, се използват като горещи компреси при кожни заболявания: язва с инфекциозен характер, незарастващи рани, кожни възпаления, отоци след натъртване.
Fireweed също ще помогне в борбата с настинките, тъй като има антипиретични и антимикробни свойства. Но само лечението трябва да започне незабавно, при първите симптоми. В противен случай няма да има ефект.
Навремето огнената трева се вари като традиционен чай, а външно тя не се различава от скъпите чаени листа, доставяни от чужбина. Жителите на село Копорие първи са усвоили науката за приготвяне и продажба на чай от огнена трева, поради което продуктът е наречен „чай от Копорие“. Процесът се състоеше от няколко етапа: изсъхване, валцуване, ферментация и сушене. При спазване на технологията такъв чай е не само полезен, но и ароматен и вкусен. Има само едно противопоказание за употребата му - непоносимост към компонентите.
