Невероятно вкусни деликатни торти с аромат на кокос и кайсия - чудесна идея за детско парти.
Необходимо е
- - 175 г масло;
- - 200 г захар;
- - 3 големи яйца;
- - 2-3 супени лъжици мляко;
- - 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия;
- - 75 г овесени ядки;
- - 75 г кокосови люспи;
- - 200 г пшенично брашно;
- - 0,5 чаена лъжичка сол;
- - 200 г кайсии;
- - 2 чаени лъжички слънчогледово олио
- За трохи:
- -75 г масло;
- - 75 г пшенично брашно;
- - 4 супени лъжици кокосови люспи;
- - 3 супени лъжици овесени ядки;
- - 50 г кафява захар;
- - 1 чаена лъжичка канела
Инструкции
Етап 1
В сух горещ тиган, подсушете, като разбърквате от време на време, кокосовите люспи за 1-2 минути.
Стъпка 2
Загрейте фурната до 170 ° C. Покрийте форма за печене с размер 18 * 32 см с хартия за печене и намажете със слънчогледово олио.
Стъпка 3
Направете тесто. Пасирайте омекотеното масло със захар, докато стане пухкаво. Докато продължавате да разбивате, добавяйте яйца едно по едно.
Стъпка 4
След това добавете мляко и екстракт от ванилия. Комбинирайте млечната и яйчната маса с кокосови и овесени ядки, сол. Смесете до гладка смес.
Стъпка 5
Поставете готовото тесто във форма и изравнете. Нарежете кайсиите наполовина, отстранете семената.
Стъпка 6
Разпределете подготвените плодове върху тестото, намалете. Вместо пресни кайсии могат да се използват консервирани кайсии или праскови.
Стъпка 7
Пригответе трохи. Нарежете охладеното масло на кубчета и смелете с брашно и захар, докато се раздроби.
Стъпка 8
Добавете кокосови люспи, след това овесени ядки, канела и разбъркайте добре. Поръсете трохи равномерно по цялата повърхност на тортата.
Стъпка 9
Печете във фурна за 30-40 минути до златисто кафяво. Извадете печените продукти и охладете, без да изваждате от формата.
Стъпка 10
Нарежете на порции сладкиши преди сервиране.
