Здравословна храна 2024, Може

Sabayon с ягоди

Sabayon с ягоди

Sabayon е много популярен десерт в Италия; това е яйчен крем с добавка на вино (традиционно се използва марсала или просеко). Количеството захар ще зависи от сладостта на виното - ако самата Марсала е сладка, тогава не е нужно да влагате много захар

Маракуя: полезни свойства

Маракуя: полезни свойства

Маракуята е екзотичен плод, който се отглежда в топли страни. Съдържа много полезни вещества, така че маракуята често се включва в диетата от тези, които следят здравето си. Освен това е естествен афродизиак, поради което маракуята често се нарича плод на страстта

Полуфиредо с манго

Полуфиредо с манго

Semifredo е италиански десерт, много подобен на сладолед. Обикновено към него се добавят плодове, плодове, ядки, бисквитки, шоколад. Достатъчно лесно е да го направите у дома. Необходимо е - 200 г сирене маскарпоне - 100 г сметана 35% мазнини - 2 пилешки яйца - 100 г тръстикова захар - 1 супена лъжица

Как да си направим смути от плодове с джинджифил

Как да си направим смути от плодове с джинджифил

Смутито с джинджифил с плодове може да се сервира като десерт през горещия сезон. Освежава перфектно. Джинджифилът ще добави пикантни нотки към десерта, а плодовете ще придадат желаната консистенция. Посоченото количество храна е достатъчно за 4-5 порции

Как да си направим смути от овесени ядки от банан

Как да си направим смути от овесени ядки от банан

Смутито е много задоволителна, вкусна, висококалорична и необичайна опция за закуска. Можете да го готвите от различни продукти, но получавате здравословен и хранителен продукт. Една от най-интересните опции за сдвояване е смутито от овесени ядки от банан

Как да си направим смути от банан и диня

Как да си направим смути от банан и диня

Диненото смути е натурален коктейл, който ще ви освежи в горещ ден, идеален за здравословна диета, ще ви даде свежест и бодрост. Приготвянето на смутита у дома е много просто, основните помощници са блендер и желание. Диненото смути помага за прочистване на организма, насища с витамини и притъпява чувството на глад, препоръчва се за диетично хранене

Какво представлява яйченото и как да го готвя

Какво представлява яйченото и как да го готвя

В мемоарите на лицейските приятели на Александър Сергеевич Пушкин има няколко препратки към факта, че лицеистите доста често приготвят яйчен шейк и не винаги е бил безвреден безалкохолен десерт. Има много рецепти за приготвянето му, но жълтъкът винаги се основава на яйчен жълтък, смлян и разбит с гранулирана захар

Как се прави яйчен шейк

Как се прави яйчен шейк

Eggnog е десерт на основата на сурови пилешки яйца и захар. Има много вариации на магола - с вино или какао, плодове или кафе, коняк и дори бира. В допълнение към вкуса си, магнат е и изключително полезен - този деликатес може да облекчи възпалено гърло със студ или възпалено гърло

Как да си направим вкусно яйце от яйца

Как да си направим вкусно яйце от яйца

Eggnog е бита напитка със сладък вкус, която е позната по целия свят от хилядолетия. През това време са се появили около 500 метода за приготвяне на тази напитка, от най-лесния до най-сложния. Необходимо е - яйца (жълтъци) - 14 броя - захар - 160гр - лимонова или портокалова кора - 1 брой - портокалов ликьор - 70гр - ром - 70гр - бисквитки или бисквити - мента - 6 броя - ванилин - 3 g Инструкции Етап 1 Измийте добре яйцата в разтвор на

Медени пръстени

Медени пръстени

Медените пръстени са традиционни коледни печени изделия в Малта. Сервира се през всички празници с чай или кафе. Коледа вече отмина при нас, но това не е причина да си отказвате толкова необичайни пръстени. Необходимо е За четири пръстена са ви необходими:

Освежаващ ягодов мус

Освежаващ ягодов мус

Искате да изненадате любимия си? Този мус ще бъде идеалната изненада за вашата друга половинка. Той съчетава сладостта с освежаващ намек за мента, за да завърши романтичната вечеря. Необходимо е - пудра захар - 150гр - ягоди (пресни или замразени) - 400 g -киви - 2-3 бр

Как се прави мус от сьомга

Как се прави мус от сьомга

Деликатният мус от сьомга е чудесно мезе, както за интимна вечеря, така и за празнична трапеза. Сервирайте муса от сьомга в лодките с краставици, направете формички от мус от пушена сьомга и добавете сос от копър, пригответе този мус за закуска, за да започнете деня с гурме канапета и чаша кафе

Как да приготвим водата на Саси

Как да приготвим водата на Саси

Лечебната вода с витамин Саси едно време нашумя сред онези, които решиха да отслабнат за рекордно време до лятото. Автор на тази рецепта е известната диетолог Синтия Сас. Първоначално водата Sassi се използва като добавка към диетата, но по-късно придобива популярност като самостоятелно средство за постигане на плосък корем

Как да си направим пикантна пшенична юфка

Как да си направим пикантна пшенична юфка

Различни видове азиатски юфка често могат да се видят по рафтовете на хипермаркетите и големите магазини. Но не всеки знае как да го готви правилно, така че често отказва необичаен продукт. Всъщност приготвянето на всяка юфка е много прост процес, а ястията винаги са вкусни

Бананова овесена каша и витаминен шейк

Бананова овесена каша и витаминен шейк

Разнообразете обичайните си овесени ядки, като добавите карамелизирани банани. И вместо халба мляко, поднесете витаминен коктейл. Необходимо е - овесени ядки 1, 5 супени лъжици; - ябълково или ванилово кисело мляко 250 г; - кафява захар 1/4 супени лъжици

Шоколадови купички с мус от бял шоколад

Шоколадови купички с мус от бял шоколад

Вашите близки със сигурност ще харесат този оригинален десерт в шоколадови купички, той може да бъде приготвен и за рожден ден или за всеки празничен повод. Необходимо е - шоколад; - лъжица; - тенджера; - чаша; - пергаментова хартия

Мус от бял шоколад със сос от киви

Мус от бял шоколад със сос от киви

Мусът от бял шоколад със сос от киви е ястие за гурме вечеря. Приготвя се лесно и има страхотен вкус, благодарение на комбинацията от сладък бял мус и киселината на плодовете киви. Освен това ястието се оказва много красиво. Съставки за муса:

Горещ шоколад с лют червен пипер

Горещ шоколад с лют червен пипер

Горещият шоколад е прекрасна напитка, която ще повдигне настроението ви и ще увеличи ефективността ви. Вкусът на традиционната шоколадова напитка може да бъде разнообразен чрез добавяне на малко канела и лют червен пипер, за да добавите по-изтънчен вкус към горещия шоколад

Напитка за влюбени - горещ шоколад

Напитка за влюбени - горещ шоколад

Напитка за влюбени - горещ шоколад. Ако ви е писнало от шоколадов плот, който е пълен с всякакви … гастрономи, направете празник за себе си и любимия човек, пригответе тази прекрасна и ароматна напитка сами! За 2 порции ще ви трябват:

Как да готвя картофи с домати и босилек

Как да готвя картофи с домати и босилек

Здравословната диета не е непременно скучна и скучна диета. Голям брой ястия могат да бъдат приготвени от зеленчуци, които не само ще бъдат полезни, но и много вкусни. Картофената запеканка с домати от босилек отговаря на всички тези критерии и може да се превърне в един от любимите на вашето семейство

Как се прави доматена супа от босилек

Как се прави доматена супа от босилек

Ярка, гъста, елегантна доматена супа се среща в много кухни по света. Най-популярните сортове са френската супа де Томате и италианската Zuppa di Pomodoro. И двете рецепти имат няколко регионални версии и сред тях има такива, които са немислими без клонче пикантен босилек

Как да приготвим ората с картофи и домати

Как да приготвим ората с картофи и домати

Дорада е доста мазна морска риба. Много е нежен, а също и безумно вкусен. В тази рецепта оралата се съчетава добре с домати и картофи. Необходимо е - 1 орала - 3 картофа - 1 лайм или лимон - 1 връзка спанак - 10 чери домата - 3 с

Риба с картофи в доматен сос

Риба с картофи в доматен сос

Рибата с картофи в домат е много нежна и ароматна. Доматът придава на ястието киселинност и ярък вкус. Това ястие е чудесно за обяд и вечеря. Не изисква допълнителна гарнитура или добавки. Необходимо е - риба 1 кг; - картофи 4-5 бр

Какви препарати да направите за зимата

Какви препарати да направите за зимата

Подаръците, които природата ни представя, са много вкусни и здравословни, но, за съжаление, те имат ограничен срок на годност. Следователно, за да удължите периода на наслаждаването им до следващата реколта, можете да направите подготовка за зимата

Как се правят сладки препарати за зимата

Как се правят сладки препарати за зимата

Време е да навием, замразим, изсушим - с една дума, направете сладки препарати, така че през зимата да се чувстваме подхранващи и сладки. Има някои насоки, които определено ще ви помогнат с консервирането. Колко захар да сложите За да не изчезне конфитюрът със сигурност, обикновено слагат:

Рецепти за изгаряне на мазнини

Рецепти за изгаряне на мазнини

Здравословните плодови и зеленчукови коктейли ускоряват метаболизма, снабдяват тялото с основни витамини и минерали. Те са съществена част от здравословното хранене и активния начин на живот. 1. Коктейл с мента и лимон Състав: 1 киви, половин лимон (или 1 лайм), 6-7 стръка мента, 6-7 стръка магданоз, половин чаша тиха вода, 1 чаена лъжичка мед

Как да се стоплим през зимата: 5 затоплящи напитки

Как да се стоплим през зимата: 5 затоплящи напитки

През зимата искате да се затоплите повече от всякога. И какво може да помогне с това? Разбира се, горещ чай, ароматно кафе или затоплящи напитки с подправки. 1. Билков чай от горски плодове Това е по-скоро дори отвара, отколкото чай

Как да приготвим греяно вино с ниско съдържание на алкохол?

Как да приготвим греяно вино с ниско съдържание на алкохол?

Греяното вино е вкусна и затопляща напитка, направена на основата на червено вино. Въпреки факта, че в ресторантите и кафенетата е доста скъпо, у дома може да се направи много просто, бързо и с ограничен бюджет. Днес ще ви кажа как да си направите напитка, която ще бъде идеалната украса за вечерта

Как да си направим шоколадов коктейл

Как да си направим шоколадов коктейл

Шоколадовият коктейл е удоволствие, обичано както от възрастни, така и от деца. Безбройните вариации и лекота на изпълнение правят шоколадовия коктейл много популярна напитка. Необходимо е мляко шоколад черешов сироп сладолед бита сметана Инструкции Етап 1 Пригответе храните, от които се нуждаете

5 лесни смутита за закуска

5 лесни смутита за закуска

Апетитните смутита на базата на плодове, плодове или зеленчуци са чудесно начало на деня. Гъстата напитка ободрява, подобрява настроението и осигурява точното количество калории. Можете да разнообразите класическите рецепти, като добавите любимите си съставки

Рецепта за каша на Гурьев

Рецепта за каша на Гурьев

Истински руско ястие, каша Гуриев, е измислено в началото на 19 век. Има няколко версии за появата на името. Във всеки случай грисът млечна каша с ядки е прекрасно ястие за закуска или вечеря. Необходимо е - грис - 60 г; - сметана 33% - 350 мл

Готвене на необичаен крем за торта, направена от извара

Готвене на необичаен крем за торта, направена от извара

От извара може да се направи ароматен, лек и деликатен крем за торти. Солеността на сиренето, съчетана със сладостта на пудра захар, придава изключително усещане за свежест на крема. Той е чудесен за накисване на бисквитени торти, бисквити с гъба, декориране на кексчета и като пълнеж за сладкиши с чау

Как да си направим супа от броколи

Как да си направим супа от броколи

Съцветията на броколи са богати на витамини С, РР, К, А, U и много минерали. Диетолозите съветват хората с проблеми с нервната система и сърдечно-съдови заболявания да ядат този зеленчук. И също така се стреми да отслабнете. В края на краищата броколите могат да направят прости, нискокалорични ястия

Пай от безе и лимонов крем

Пай от безе и лимонов крем

Това е рецептата за вкусен италиански пай с безе с лимонов крем. Паят има много деликатен аромат, деликатна текстура - такъв деликатес в идеалния случай ще украси вашето чаено парти. Ако нямате време да готвите безе, тогава можете да го направите без него, след това просто поръсете готовата торта с пудра захар, украсете с лимонови клинове

Как да печем френски лимонов тарт

Как да печем френски лимонов тарт

Вкусни и ароматни сладкиши. Прекрасна алтернатива на обичайната чаена торта. Необходимо е За теста: - масло - 100 г; - брашно - 175 г; - захар - 2 супени лъжици; - сол - на върха на ножа; - яйце - 1 бр .; - студена вода - 1 супена лъжица

Меренга Наполеони с варовик и сладкиши

Меренга Наполеони с варовик и сладкиши

Леки и проветриви, много сладки меренги са изискани деликатеси, които перфектно се допълват от сладко-кисел, много освежаващ варов сладолед. Необходимо е За безе: - 3 белтъка - сол на върха на ножа - ¾ чаша захар За къпинов сос:

Сос за пържоли: поетапни фото рецепти за лесно приготвяне

Сос за пържоли: поетапни фото рецепти за лесно приготвяне

Истинските гастрономи и ценители никога няма да ядат сочна пържола от прясно месо с майонеза или кетчуп от магазина. Това е вид ястие, което призовава за по-сложни сосове. Това може да бъде деликатен кремообразен гъбен сос, ярко зрънце, направено от череши, портокали или дори калина, или може би смел шоколадов сос - всичко зависи от въображението на кулинарния специалист

Сос от патладжан: поетапни фото рецепти за лесно приготвяне

Сос от патладжан: поетапни фото рецепти за лесно приготвяне

Задушените, печени или пържени патладжани са здравословни и вкусни. Правилният сос ще ви помогне да ги направите още по-апетитни. Зеленчуците се съчетават добре със заквасена сметана, сметана, билки, ядки. Интересна сос ще превърне дори обикновено печено в ястие, достойно за празнична трапеза

Сосове за дресинг на салата: стъпка по стъпка фото рецепти за лесно приготвяне

Сосове за дресинг на салата: стъпка по стъпка фото рецепти за лесно приготвяне

За какво се използват салатите? Майонеза, заквасена сметана, зехтин или слънчогледово масло, балсамов оцет - най-простите формулировки, които са винаги под ръка. Това е бързо, лесно и удобно. Междувременно дресингът е важен компонент на всяка салата

Как се прави ликьор от боровинки

Как се прави ликьор от боровинки

Ликьорът с боровинки е напитка, която ще впечатли гостите ви. Натурален продукт, без оцветители и консерванти, с отличен вкус и полезни свойства. Приготвянето на ликьор от боровинки у дома е много просто. Необходимо е - боровинки 2 кг

Лечебните сили на анасона

Лечебните сили на анасона

Анасон обикновен, въпреки името, растението изобщо не е обикновено. Има добро отхрачващо, бактерицидно, храносмилателно, слабително действие. Съдържа анизова киселина и много биологично активни вещества. За оздравяване на цялото тяло се използва тинктура от анасон

Ликьор от черешови листа: фото рецепти стъпка по стъпка за лесно приготвяне

Ликьор от черешови листа: фото рецепти стъпка по стъпка за лесно приготвяне

Вкусните ликьори са важен елемент от празничната трапеза или банкет. Тази самостоятелно приготвена напитка от плодове и плодове с фини нотки на пикантни подправки ще зарадва вашите приятели и гости. Опитайте се да правите оригинални, прости и много леки ликьори от черешови листа у дома

Защо е полезен чаят: черен, зелен, плодов?

Защо е полезен чаят: черен, зелен, плодов?

Старата традиция на пиене на чай е световно известна. Хората се събират за голям самовар и могат да изпият 10 чаши чай. Днес никой не прави това и не консумира чай в такива количества. Традицията на пиене на чай обаче се е запазила и до днес

Как да си направим домашна четка

Как да си направим домашна четка

Рецепта за хрупкава четка от руската печка на баба. Вкус на детството. Необходимо е - две чаши брашно; - три яйца; - 200 гр. Слънчогледово олио; - 200 гр. пудра захар; - две супени лъжици захар; - една чаена лъжичка масло

Какви са ползите от мазнините за тялото?

Какви са ползите от мазнините за тялото?

От древни времена в Русия те са обичали свинска мас. Помогна да се стопли в студено време и да спечели енергия преди работен ден. Но как влияят мазнините върху тялото на съвременния човек и каква е ползата от тях? Напоследък лекарите говорят за очевидните ползи от свинската мас

Как се правят ябълки под шоколад

Как се правят ябълки под шоколад

Печените ябълки са вкусен и здравословен десерт. Но можете да го направите още по-апетитен, като допълвате ястието с шоколадов сос. Ябълките в шоколада са много ароматни и задоволяващи. Те ще се харесат дори на тези, които не обичат твърде много плодовите десерти

Как да си направим ябълка ванилия самбук

Как да си направим ябълка ванилия самбук

Ябълково-ванилов самбук, приготвен от плодово пюре и разбити протеини, е чудесно удоволствие за вашите близки. Този нискокалоричен, въздушен и деликатен десерт ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Подготовка Изсипете 1 супена лъжица желатин в малък стъклен съд

Самбук, направен от райска ябълка, ябълки и моркови

Самбук, направен от райска ябълка, ябълки и моркови

Sambuc е въздушен десерт на основата на разбит белтък. Има много възможности за приготвяне на десерт. Предлагам да се опитам да направя необичаен самбук от моркови, ябълки и райска ябълка. Необходимо е - райска ябълка - 400 г

Как да направите ликьор Baileys със собствените си ръце

Как да направите ликьор Baileys със собствените си ръце

Гладкият, кремообразен вкус на ирландския маслен ликьор Baileys се радва на много любители на необичайни спиртни напитки. Ликьорът е незаменим за приготвяне на оригинални коктейли, като изискано допълнение към кафе или за подправка на домашни сладкиши

Как да готвя банан мурзинек

Как да готвя банан мурзинек

Мурзинек е много вкусно печиво, кръстоска между пай и кифла. В същото време структурата на печенето изобщо не е кифла, тя се оказва ронлива. Ако не обичате банани, тогава можете да използвате други плодове и плодове. Необходимо е - 1,5 чаши брашно

Домашен портокалов ликьор

Домашен портокалов ликьор

Домашните ликьори могат да озарят всеки повод. Вкусът им е много по-приятен и богат от този на закупените в магазина алкохолни напитки. Особено жените ще харесат тези ликьори. Необходимо е - 225 г захар - 125 мл вода - 4 портокала - 350 мл водка - мента на вкус Инструкции Етап 1 Добавете захар към водата и оставете сместа да заври

Как се правят обущарски плодове

Как се правят обущарски плодове

Обущар е деликатна плодова или горска торта. Приготвя се много лесно и невероятно вкусно. За пристигането на гостите е най-добре да го приготвите в индивидуални форми за печене. Необходимо е За пълнене: - 450 гр. горски плодове

Лека домашна бира: стъпка по стъпка фото рецепти за лесно приготвяне

Лека домашна бира: стъпка по стъпка фото рецепти за лесно приготвяне

Истинските ценители и ценители на леката бира знаят, че тази разпенена напитка трябва да бъде златиста, почти прозрачна и винаги приятна на вкус. Малцов вкус е разрешен и доста забележим, но трябва да липсват други примеси. Има много рецепти за приготвяне на домашна лека бира, всеки естет ще намери нещо интересно за себе си

Какви храни са с високо съдържание на витамин А

Какви храни са с високо съдържание на витамин А

Витамин А е много важен за нормалното функциониране на човешкото тяло. Той помага на имунната система да се бори с вирусите и бактериите, регулира хормоналната система, прави кожата гладка и еластична и поддържа младостта и здравето. Нуждата от витамин А се осигурява от храни, богати на него

Как се прави торта Kinder Pengui

Как се прави торта Kinder Pengui

Този десерт е много разпространен на диетата на Дюкан. Също така е идеален за тези, които искат да се насладят на десерти, без да жертват фигурата си. Тортата е направена по интерпретация на рецептата на Татошка Кустова. Необходимо е За бисквита:

Как да готвя медузи

Как да готвя медузи

Медузите са признат деликатес. От тях се приготвя така нареченото "кристално месо" - чрез накисване и ецване на "чадърите" им. Това ястие е разпространено в Китай и Южна Корея. Опитайте да направите оригинална салата с този деликатес

Как да приготвим оригинална бирена закуска

Как да приготвим оригинална бирена закуска

Традиционно бирата се сервира със суха риба, чипс, леки закуски или пилешки крилца. Но понякога наистина искате да зарадвате себе си и да изненадате приятелите си с висококачествена ароматна бира с оригинални необичайни закуски. Необходимо е За предястие от пушена сьомга:

Бирени палачинки

Бирени палачинки

Палачинките са любими на много хора. Палачинките с бира се съчетават много добре с осолена риба. Палачинките са доста еластични и затова лесно можете да ги напълните и да направите рула. Това е чудесно мезе на масата. Приготвят се много лесно и отнемат много малко време

Как бързо да изпечем закуска от бира

Как бързо да изпечем закуска от бира

Ако искате да направите нещо вкусно и хрупкаво като закуска от бира, можете да изпечете бързи пръчици със сирене и сусам. Необходимо е - 260 гр. брашно; - 220 гр. масло; - 220 гр. извара; - сол; - яйце; - сусам и кимион

Месо с гъби и боб в саксия

Месо с гъби и боб в саксия

Един от най-често срещаните начини за приготвяне на месо е да се пече в тенджера с различни допълнителни съставки, които са предимно зеленчуци. Можете също да добавите боб, гъби, бекон и т.н. Месото с гъби и боб в саксия е вкусна и задоволителна вечеря за цялото семейство

Витамин D в храната

Витамин D в храната

Витамин D е важен елемент за нормалното функциониране на организма, при липсата му процесът на образуване на костите се нарушава, така че значението му не трябва да се подценява. Наличието на витамин D в организма е необходимо за поддържане на необходимите нива на фосфор и калций в кръвта, които участват в изграждането на костната тъкан

Най-простата рецепта за бисквити с маргарин

Най-простата рецепта за бисквити с маргарин

Маргаринът е достъпна алтернатива на маслото и е чудесна основа за домашно приготвени ронливи бисквитки. Можете да направите печени изделия от маргарин със или без пълнеж, да придадете различни форми на бисквитките. Основното нещо е да се спазва умереност по време на дегустация, защото продуктите са доста мазни и калорични

Китайска салата с език

Китайска салата с език

Тази салата се получава оригинално благодарение на соев сос, сусамово масло и оцет. И благодарение на телешкия език, ястието веднага става много по-задоволително. Салата от китайски език може да се сервира като пълноценна храна. Необходимо е За четири порции:

Какви храни съдържат витамин А

Какви храни съдържат витамин А

За нормалното функциониране на организма е необходимо всички необходими витамини да се доставят с храната. Незнанието кои храни съдържат кое вещество може да доведе до недостиг на витамини и различни нарушения в организма. За какво е витамин А?

Необичайни употреби на бира

Необичайни употреби на бира

Знаете ли, че бирата е не само вкусна освежаваща напитка, но и чудесен заместител на някои почистващи и козметични продукти? 1. Бирата е страхотен лак за мебели! Можете да накарате вашите лакирани мебели да блестят без скъпи инструменти

Защо е забранен вносът на домашни птици от Мексико?

Защо е забранен вносът на домашни птици от Мексико?

На 19 юли Роселхознадзор наложи забрана за внос в Русия на птиче месо и птичи продукти, произведени в Мексико. Това се дължи на огнището на силно патогенния щам H7N3 или птичи грип. Според руската ветеринарна служба ограничението за внос от Мексико се прилага не само за птиче месо, но и за доставка на живи пилета, яйца за кувьози, пух и пера, както и за други видове продукти от птиче месо, които не са подложени на топлина обработка при температури от 70 ° C

Как да направите шейк от джинджифил

Как да направите шейк от джинджифил

Ако обичате да се поглезите с вкусни коктейли, опитайте да си направите джинджифилов коктейл у дома. Прави се с бира от джинджифил и тъмен ром. Необходимо е -ледник -лими, нарязани на клинове -кристализиран джинджифил бира-геджър (малко пикантно е по-добре) -тъмен ром Инструкции Етап 1 Хвърлете няколко кубчета лед в чаша

Как да си направим кватернерна сол

Как да си направим кватернерна сол

Четвъртък сол (има и имена "четириъгълна" и "черна") - сол, "приготвена" в Страстната седмица в нощта от сряда на Велики четвъртък, надарена със специални магически сили. Древните славяни са използвали солта в различни ритуали

Полезни свойства на черната сол

Полезни свойства на черната сол

Черната сол е удивителен минерал, създаден от самата природа. Обогатена с желязо, тази сол може да помогне за решаването на много здравословни проблеми, както и да обогати вкуса на познатите ястия. Какво е черна сол Черната сол е специален вид минерална сол с мирис на сярна киселина

Какво е черна четвъртична сол

Какво е черна четвъртична сол

Солта от черен четвъртък е древен руски продукт, който се приготвя изключително в последния четвъртък преди Великден, в така наречения „чист“четвъртък. Днес е трудно да се намери черна сол в големите градове, само някои магазини и ресторанти я имат в асортимента си, докато в руския хинтерланд черната сол се използва почти всеки ден

Какво е антипасти

Какво е антипасти

За националната кухня на европейците традиционните закуски са, които се сервират преди основното ястие с аперитиви. За италианците, за които тестените изделия са украсата на всеки обяд или вечеря, такова предварително ястие е „антипасти“или „антипасто“- зеленчукови, месо, закуски със сирене, които се сервират в началото на обяда с чаша грапа - грозде водка

Защо суроватката е полезна?

Защо суроватката е полезна?

Лечебният ефект на суроватката е бил известен още на древните гърци. Те лекуваха нейните заболявания на храносмилателната и пикочно-половата система, пиеха като тоник и успокоително. През Средновековието лекарите го предписват при дизентерия, отравяния и кожни заболявания

Как да готвя лос устни

Как да готвя лос устни

Лосните устни са екзотичен продукт, достъпен може би само за онези, които могат да си го набавят сами по време на лов. Месото от лосове не се цени високо поради ниския си вкус, освен това се разваля бързо. Най-ценните части от спирала за лосове за готвене са горната устна и мозъкът

Как се правят палачинки от суроватка

Как се правят палачинки от суроватка

Палачинките се появиха в Русия преди много векове. Те се печеха кръгли, като слънцето, до златисто кафяво. Палачинките се печеха за различни празници, те също се използваха за жертвоприношения, сервирани на бедните. В днешно време те се пекат на погребения, възпоменания, а също и на различни събития

Деликатен мус от банан и авокадо

Деликатен мус от банан и авокадо

Една проста рецепта за разкошен мус на вкус и състав. Не забравяйте да го готвите със зрели авокадо и банани, тогава ще бъде наистина вкусно! Състав: • 1 авокадо • 1 замразен банан • 4 супени лъжици лимонов сок • 1 супена лъжица по ваш избор течен подсладител (мед, кленов сироп, сироп от агаве) • За гарнитура:

Плодове от морски зърнастец: полезни свойства и рецепти за вкусни чайове

Плодове от морски зърнастец: полезни свойства и рецепти за вкусни чайове

Сред подаръците, донесени през щедра есен, плодовете от морски зърнастец са особено добри. И въпросът е не само колко красиво изглеждат - оранжеви мъниста сред тънки листа, поръсени със сребро - но и фактът, че всяко от тези пълни плодове, светещи отвътре, е естествена витаминна „бомба“

Как да си направим истински горещ шоколад

Как да си направим истински горещ шоколад

Горещият шоколад ще ви помогне да се затоплите и да подобрите настроението си, дори в най-опасния и нещастен ден. Отличната напитка не само ще ободри, но и ще даде жизненост, защото натуралният шоколад, който има висок процент какаови зърна и ценно какаово масло в състава си, както и сметана или мляко съдържа витамини от група В, Е, антиоксиданти, мазнини аминокиселини

Как да си направим какао горещ шоколад

Как да си направим какао горещ шоколад

Горещият шоколад е десертна напитка, която винаги съдържа какао, както и мляко или вода и захар. В допълнение към изобилието от витамини и макро- и микроелементи, какаовите напитки съдържат биологично активни вещества, които повишават ефективността и стимулират умствената дейност

Как се използва какао

Как се използва какао

Какаото на прах е незаменим в домашната кухня. От него може да се направи вкусна топла или студена напитка във вода или мляко, шоколадов крем, желе или мус. Какаото се използва за печене на бисквити или поръси за готови продукти. Изберете висококачествен продукт без странични добавки - той ще осигури на вашите ястия богат, горчив вкус и приятен аромат

Махмурлук коктейли

Махмурлук коктейли

Махмурлукът, който започва на следващата сутрин след ден на преяждане, може да бъде тежък и изисква незабавни действия. Библиотекарите обикновено имат свои собствени рецепти за възстановяване на тяхното благосъстояние. Но да имате няколко добри начина да излекувате махмурлука си, никога не е лоша идея

Турско доматено пюре от супа

Турско доматено пюре от супа

Супата от турско доматено пюре се оказва много лека, вкусна и засищаща. Подготовката е много проста. И това не отнема много време. Тази супа ще се хареса на всички. Необходимо е - 1 скилидка чесън - 1 глава лук - 1-2 с.л

Как се прави гратен от патладжан

Как се прави гратен от патладжан

Френската дума "gratin" в готвенето е ястие, изпечено във фурната до златисто кафяво. За зеленчуков гратен се използват зеле от всички видове, патладжан, топинамбур, морков, тиква. Гранатът от патладжан може да бъде или основното ястие, или сервиран като гарнитура за риба или месо

Баскет яйце гратен

Баскет яйце гратен

Гратинът е солено или сладко ястие, което се пече до златисто кафяво и апетитно. Препоръчваме ви да приготвите баски яйчен гратин - това ястие е популярно в Италия и може да се сервира като здравословна и обилна закуска. Необходимо е За две порции:

Как да готвя картоф Baumkuchen

Как да готвя картоф Baumkuchen

Baumkuchen е немско ястие, приготвено за Коледа. Предимно се прави със сладък пълнеж, но предлагам да го пека с картофи. Необходимо е - картофи - 1 кг; - масло - 100 г; - яйца - 5 бр; - индийско орехче - 0,5 чаена лъжичка

Как да си направим италиански картофени понички

Как да си направим италиански картофени понички

От обикновените картофи могат да се направят много вкусни неща. Ще бъдете изненадани да разберете колко вкусни понички могат да бъдат направени с помощта на много прости съставки. Необходимо е - 300 г брашно; - 50 г захар

Как се пекат гратените от тиквички и картофи

Как се пекат гратените от тиквички и картофи

Гратинът е френско ястие със запечена златиста коричка. Гретенът от картофи и тиквички е отлична гарнитура за месо. Може да се сервира и като отделно ястие. Инструкции Етап 1 Обелете картофите и тиквичките. Нарежете ги на малки кръгли филийки (0,2-0,3 см)

Как да ядем картофи и да не се оправяме

Как да ядем картофи и да не се оправяме

Ястията с картофи са се установили здраво на нашата трапеза. Но много отслабващи отказват да използват този продукт от страх да не напълнеят, но както се оказва напразно. С правилната комбинация картофите няма да навредят на фигурата. Избирайки диета или ден на гладуване, много несправедливо лишават картофите от внимание поради високото им съдържание на калории

Как да готвя Achma

Как да готвя Achma

Ачма е грузинска баница със сирене сулугуни. Приготвя се от голямо количество варено тесто. Ахмата не трябва да е сладка, а сиренето трябва да е възможно най-солено. Необходимо е Брашно - 1 кг; яйце - 7 бр; вода - 0,7 чаши

Как да приготвяте чай от пуер?

Как да приготвяте чай от пуер?

Пуер чайът може да се сравни с кафето с неговия тонизиращ, ободряващ ефект. Но за разлика от кафето е много здравословно и не води до пристрастяване. Диетолозите препоръчват този чай за тези, които искат да отслабнат. Почти изцяло преминах от кафе на пуер и го препоръчвам на всички

Полезни свойства на какаовите зърна

Полезни свойства на какаовите зърна

Какаовите зърна са зърната на какаовото дърво. Много хора познават вкуса си от детството. Едноименната напитка и шоколадът са продукти, чиято основна съставка са какаовите зърна. Това е голямо вечнозелено дърво с продълговато-елипсовидни листа и розово-бели цветя, принадлежащо към семейство Малвови

Какво е фондю

Какво е фондю

Фондюто е едно от най-популярните ястия в света. Идеален е както за шумна компания, така и за романтична среща. Може да се поръча в почти всеки ресторант, или можете лесно да го приготвите вкъщи, разполагайки с необходимите прибори. Само изтънчени гастрономи обаче знаят какво е това национално швейцарско ястие в оригинала

Татарска кухня

Татарска кухня

По всяко време татарите бяха известни със своето кулинарно изкуство. От древни времена хостесите се опитват да изненадат семейството и гостите си със сърдечни, вкусни и здравословни ястия. Много от тях са се превърнали в национално наследство на хората

Как се правят палачинки с ябълки и круши

Как се правят палачинки с ябълки и круши

Има много възможности за палачинки за всеки вкус: класически, зеленчукови, плодови, с гъби, с билки. Любителите на сладкото със сигурност ще обичат палачинките с ябълки и круши. Необходимо е ябълка - 1 бр. круша - 1 бр. брашно - 1 тънка чаша яйце - 2 бр

Какъв е ефектът от кефира

Какъв е ефектът от кефира

Кефирът има много полезни свойства за организма. Този продукт се използва като съставка в голямо разнообразие от ястия, както и като неразделна част от много домашна козметика. Кефир в готвенето: ползи и противопоказания От всички ферментирали млечни продукти, кефирът се разпределя според силата на благотворното въздействие върху организма

Разбиране на лиофилизирани продукти

Разбиране на лиофилизирани продукти

Напоследък, вследствие на широко разпространената страст на хората към здравословното хранене, лиофилизираните храни започват да придобиват все по-голяма популярност. Диетолозите дори казват, че такива храни превъзхождат по хранителни и вкусови качества всички останали

Как да подготвим круши за зимата

Как да подготвим круши за зимата

Крушата е един от вкусните и здравословни плодове. Те са идеални за подготовка за зимата под формата на конфитюр, желе и мармалад, които могат да се използват за декорация, сладкарски пълнеж и като самостоятелен десерт. "Сладко от круши и портокали"

Рецепта за ябълков пай

Рецепта за ябълков пай

Ябълковият пай е любим десерт в много страни, включително Русия. За всяка торта е подходящ определен вид ябълка. Има нетрайни сортове и зимни ябълки, които могат да се съхраняват дълго време. Ябълките могат да се купуват не само по време на узряването им, те са в магазини целогодишно:

Какво може да се направи от зелена ряпа

Какво може да се направи от зелена ряпа

Зелената ряпа е вкусен и здравословен продукт. Употребата на този зеленчук спомага за повишаване на имунитета, спомага за елиминирането на соли на тежки метали и токсини и за възстановяване на организма в случай на дисбиоза. Най-често зелената ряпа се добавя към различни салати

Крушови заготовки за зимата: рецепти със снимки за лесно приготвяне

Крушови заготовки за зимата: рецепти със снимки за лесно приготвяне

Ароматните и сочни круши са последното здраве на слънчево лято. Късните сортове, които узряват през есента, са особено вкусни и сладки, така че искате да ги видите на трапезата си възможно най-дълго. За разлика от ябълките, крушите не могат да се държат пресни дълго време, сочните плодове, за съжаление, бързо се влошават

Ползите от копъра

Ползите от копъра

Копър означава "мириша". Много хора отглеждат тази полезна билка на своите парцели. Зелените копър са много здравословни. Може да се използва например при ангина пекторис, метеоризъм, стомашни заболявания. Това растение е полезно както за жени, така и за мъже

Защо копърът е полезен?

Защо копърът е полезен?

Лекарите казват, че във всяка годна за консумация зеленчук има много полезни хранителни вещества. Копърът е една от най-популярните подправки в руската кухня. Тази ароматна билка с характерен вкус има редица полезни свойства и може да се използва не само в кулинарията, но и в народната медицина

Идеален доматен кетчуп у дома

Идеален доматен кетчуп у дома

Кетчупът спокойно може да се нарече един от най-популярните сосове в кулинарията. Универсалността на кетчупа ви позволява да го комбинирате с почти всяко ястие, а вкусът на продукта варира от нежен и мек до пикантен и наситен. Готовите кетчупи често съдържат добавки като стабилизатори, консерванти, ароматизанти и подобрители на вкуса

Как се прави хляб с доматен сок

Как се прави хляб с доматен сок

От древни времена хлябът се печеше в Русия и този бизнес се смяташе за много отговорен. В днешно време, когато в магазините се представя голям избор от хлебни изделия, малко хора сами го пекат у дома. Но ако имате свободно време, не забравяйте да приготвите хляб с доматен сок

Нискокалорична зеленчукова салата

Нискокалорична зеленчукова салата

Нискокалоричната салата е не само лека, но и много вкусна, така че всеки човек, който отслабва, ще я хареса. Необходимо е -1 пакет смес от салата -1 голяма зелена ябълка -1 стрък целина -50 орехи -няколко супени лъжици зехтин -1 с

Защо шипката е полезна?

Защо шипката е полезна?

Шипката отдавна е известна като полезно лечебно растение, което не само радва окото с нежни съцветия. Почти всяка част от шипките има полезни свойства: плодове, венчелистчета, корени и дори семена. Плодовете от шипка съдържат много витамини:

Ползите от чесъна

Ползите от чесъна

Чесънът е популярен зеленчук с остър вкус и характерна миризма. Карамфилът на луковицата чесън се използва като семе, яде се сурово, както и варено, като подправка. Също така чесънът често се използва в народната медицина поради антисептичния си ефект

Защо чесънът е полезен?

Защо чесънът е полезен?

Чесънът е зеленчукова култура с остър вкус и характерна миризма. Този зеленчук е широко разпространен по целия свят. Чесънът най-често се използва в готвенето като подправка. Освен това чесънът е популярно традиционно лекарство. Полезни свойства на чесъна Специфичният вкус и мирис на чесъна се дължи на включеното в състава му етерично масло, което е богато на биологично активни вещества - фитонциди

Защо водораслите са полезни?

Защо водораслите са полезни?

Морските водорасли са вид водорасли, чието истинско име е "водорасли". Необичайното зеле се яде и използва в медицината. Водораслите са едно от растенията с уникално съдържание на витамини, необходими за човешкото тяло. Инструкции Етап 1 Редовната консумация на водорасли в храната има благоприятен ефект върху функционирането на храносмилателната система

Пайове за готвене - лесно, бързо и вкусно

Пайове за готвене - лесно, бързо и вкусно

Тази рецепта е за тези, които предпочитат да готвят бързо и вкусно и от най-често срещаните продукти. Тестото е универсално: може да се използва за пайове (печени или пържени) с всякакъв пълнеж, както за рула, кифлички, така и за пица. Необходимо е Съставки за тестото:

Как да си набавите кокосово мляко

Как да си набавите кокосово мляко

Много хора не разбират откъде идва кокосовото мляко. Не е достатъчно само да закупите самата гайка. Необходимо е Кокос - 1 бр. Нож. Тирбушон. Отварячка за консерви. Инструкции Етап 1 Първо отворете кокосовия орех

Как да готвя мляко

Как да готвя мляко

Защо трябва да готвите мляко? На първо място, за да се запази по-дълго. Тъй като в магазина вече се продава пастьоризирано мляко, то обикновено не се вари. Домашното краве мляко от кравите им или закупено на пазара се подлага на термична обработка

Домашен квас

Домашен квас

За да получите истински домашен квас, не е нужно да купувате заготовки. Ще се справим със същите продукти, от които родителите ни са приготвяли квас. Квасът ще се окаже много вкусен и здравословен. Не се страхувайте, че процесът на готвене е дълъг

Термофилни закваски и техните роли в съвременното производство на сирене

Термофилни закваски и техните роли в съвременното производство на сирене

Втората най-популярна и често използвана стартерна култура след мезофилния тип са термофилните бактерии. Те имат редица характеристики на използването и производствените процедури. За разлика от по-често срещаните мезофилни ферменти, които се добавят към млякото, загрято до 25-30 градуса по Целзий, термофилните "

Орео и фъстъчено масло

Орео и фъстъчено масло

Превъртайки през Instragram, можете да се натъкнете на апетитни снимки на различни ястия от други страни. Може би слюноотделянето ви започва да капе при вида на фъстъчено масло, но у нас то не е популярно и съответно цената за него е доста надценена

Видове и характеристики на Kvass

Видове и характеристики на Kvass

Квасът е древна здравословна напитка, приготвя се от древни времена. Днес технологиите за приготвяне на квас са допълнени и усъвършенствани, но като цяло това е същият квас, който нашите предци са пили преди стотици години. Ползите от тази напитка и нейните свойства варират в зависимост от вида на суровината, от която е приготвена

Как се прави кутия за Коледа или Богоявление

Как се прави кутия за Коледа или Богоявление

Прието е да се готви Кутя или Сочиво за Коледа и Богоявление. Смята се, че колкото по-богата, по-сладка и по-богата е кутията, толкова по-добра ще бъде идващата година. Необходимо е Продукти: • Ориз - 1 чаша • Мед (течен) - 5 с

Как да готвя ориз кутия

Как да готвя ориз кутия

Кутия е традиционно руско ритуално ястие, което се приготвя от всяко зърно с добавка на сладкиши: мед или сушени плодове. Зърнените култури в кутия символизират вечен живот, а плодовете - небесно блаженство. Необходимо е ориз

Как да си направим надут ориз у дома

Как да си направим надут ориз у дома

Надутият ориз често се прави в Индия, като се готви в специални широки саксии. Използва се в кулинарията за създаване на различни сладкарски изделия, а също така се счита за диетичен продукт. Опитайте с надут ориз у дома. Надут ориз у дома За да направите надут ориз, пригответе съставките:

Как да готвя кутия за Коледа

Как да готвя кутия за Коледа

В навечерието на Коледа, 6 януари, християните поставят празнична трапеза, на която винаги слагат 12 постни ястия, основната от които е кутия (сочиво, коливо). По традиция вечерята започва с нея и всеки седнал на масата трябва да яде поне лъжица

Колко да готвя колбаси, така че те да запазят вкуса си

Колко да готвя колбаси, така че те да запазят вкуса си

Наденичките са полуфабрикат, който трябва да се свари преди директна консумация. Това може да се направи в тенджера с вода, както и в мултикукър, двоен котел или дори микровълнова фурна. Общи препоръки Няма специални правила за приготвяне на колбаси

Как да готвя пшеница кутия

Как да готвя пшеница кутия

Кутя е много богато и засищащо ястие със символично значение. Думата "kutí" в превод от гръцки означава варено жито. По някаква причина това ястие за някои е свързано с Рождество Христово. За някои това символизира следното:

Как да си направим чай от мате

Как да си направим чай от мате

За да може първото запознаване с нова напитка да остави положително впечатление, е необходимо сериозно да се подходи към въпроса за нейното приготвяне. Мате е вкусен чай с лечебни свойства. Ако първото впечатление от партньора е положително, тогава той може да се състезава за феновете с обикновен чай или кафе

Как да си направим здравословно червено вино греяно вино

Как да си направим здравословно червено вино греяно вино

Зимата вече отмина, но все още няма топлина? Ранната пролет винаги е хладни вечери, настинки и депресивно настроение. Това не е ли причина да разнообразите обикновената вечер с любимия човек (или добри приятели) с пикантно ароматно греяно вино?

Авокадо гуакамоле

Авокадо гуакамоле

Традиционната мексиканска салса от авокадо е гуакамоле! Обикновено този сос се консумира с мексикански начос и твърди тортили. Може би защото тази рецепта не е здравословна рецепта, вие не си позволявате да се насладите на вкусния вкус на сос гуакамоле

Как се прави гуакамоле

Как се прави гуакамоле

Търсите перфектната закуска? Какво ще кажете за гуакамоле? Трудно е да не обичате тази лека салата. Неговият свеж вкус ще се хареса на всеки гурме. Необходимо е - 4 белени авокадо; - 1 и 1/2 супени лъжици пресен сок от лайм

Как да си направим Lemon Strip

Как да си направим Lemon Strip

"Лимонена лента" е вкусно лакомство за чай или кафе. Приготвя се просто и бързо, особено ако използвате съвременни технически средства - кухненски робот, миксер или пасатор. Необходимо е За теста: - 200 г масло; - 200 г заквасена сметана 15-20%

Как да си направим течен шоколад

Как да си направим течен шоколад

Колко е хубаво да гледаш лошото време пред прозореца, затопляйки ръцете си върху чаша горещ шоколад и вдишвайки съблазнителния му аромат! Когато обаче навън е топла лятна вечер, горещият шоколад също не е лош. Има доста рецепти за тази напитка

Как да печем бисквитки с шоколадови ядки

Как да печем бисквитки с шоколадови ядки

Шоколадовите бисквитки са едни от най-любимите сладки за деца и възрастни, а ако са и с ядки, значи ви е гарантирано удоволствието от пиенето на чай. Необходимо е 100 g печени ядки: бадеми лешник фъстък кора от 1 лимон 3,5 чаши пшенично брашно 0,5 чаши захар 100 g маргарин или намазка 100 g заквасена сметана 20% мазнина 2 супени лъжици какао 1 жълтък 0,5 чаена лъжичка сода за хляб 0,5 чаена лъжичка лимонена киселина

Как е - бисквитка с пипер?

Как е - бисквитка с пипер?

Латвия има своя собствена кулинарна традиция за Нова година и Коледа - това са пипаркуки, или „бисквитки с пипер“. Не пикантен, но сладък, обикновено кафяв на цвят, има уникален пикантен вкус. Бисквитки с пипер под формата на звезди, сърца, животни могат да бъдат окачени на коледно дърво или да бъдат поднесени на празнична новогодишна маса

Какво представляват пеканите и какви са ползите от тях?

Какво представляват пеканите и какви са ползите от тях?

Пеканът е роден в Северна Америка, където е широко използван. Пеканът има редица полезни свойства поради своя състав, който е богат на витамини, минерали и микроелементи. В Русия пеканът все още не е толкова популярен като ореха, вероятно поради високата си цена

Как да си направим млечен шейк за сладолед без миксер

Как да си направим млечен шейк за сладолед без миксер

Млечният шейк е вкусно лакомство. Лесно е да го приготвите сами. Това може да стане, без дори да имате под ръка миксер. Необходимо е - мляко - 100 мл; - сладолед - 100 г; - банан или ягода - 50гр. Инструкции Етап 1 Охладете млякото в хладилника

Какви напитки ще помогнат да се затоплим през есента

Какви напитки ще помогнат да се затоплим през есента

Есента не е само падане на листа, ярки цветове на гората и меланхолия и романтични разходки. По-голямата част от есенния сезон е дъждовен, хладен вятър, влажен и студен. Желанието да се завиете с одеяло и да не пуснете чаша гореща напитка преследва много хора

6 съвета за поддържане на здраве след празниците

6 съвета за поддържане на здраве след празниците

Здравословната храна и празничните празници са несъвместими неща. Мнозина не устояват на изкушението да опитат всички ястия на празничната трапеза, това обезсилва всички усилия за поддържане на теглото. Други държат на скъпия живот и в крайна сметка са депресирани

Горещи Чили Рецепти

Горещи Чили Рецепти

Чили е популярна и търсена подправка в света, която придава пикантност и деликатен аромат на ястията. Лютият пипер е част от независими втори ястия, супи, люти сосове, които са обичани в Латинска Америка и Югоизточна Азия. Пикантността на ястието ще зависи от количеството чили, което използвате

Шоколадов мус с чили, шам фъстък и коняк

Шоколадов мус с чили, шам фъстък и коняк

Шоколадовият мус е вкусен, лек десерт. Вече един шоколадов аромат предизвиква положителни емоции и събужда апетита и тук шоколадът се комбинира с шам фъстък, коняк и лют пипер - ароматът се оказва вълшебен! Необходимо е За осем порции:

Вредите и ползите от соевия сос

Вредите и ползите от соевия сос

Соевият сос здраво влезе в съвременния живот на човечеството и вече е невъзможно да си представим много ястия без него. Какво представлява и има ли полза от него? Историята на соевия сос Ако вярвате на слуховете, соевият сос стана известен като подправка за дълго време, още в дните на древен Китай, когато група монаси приеха най-строгия пост и отказаха всички млечни продукти, брашно и, разбира се, солено

Ползите и вредите от соевия протеин

Ползите и вредите от соевия протеин

Соевият протеин често се намира в различни храни. Много хора предпочитат да заместват месото с него. Напоследък ползите и вредите от този продукт се обсъждат все по-често. Ползи от соев протеин Ако условно разгледаме идеалния протеин (оптималното съотношение на биологичната и хранителната стойност на продукта), тогава пшеничният протеин ще отбележи 58 точки от 100, кравето мляко - 71, соята - 69

Ползите и вредите от соевото месо

Ползите и вредите от соевото месо

Днес соевото месо може да се намери на масата не само сред привържениците на вегетарианската диета, но и сред любителите на месни ястия. Тайната на това се крие в уникалния състав на този продукт, който при някои заболявания става просто незаменим

Защо сминдухът е полезен?

Защо сминдухът е полезен?

Сминдухът е билка, която е позната от древността. Използва се като подправка и се използва в народната медицина на обширни територии от Китай до Гърция. Първоначално диво, това растение се култивира в Индия и Азия. Сминдухът расте добре на територията на Русия, след като научихте за полезните му свойства, може би ще искате да го отглеждате на личния си парцел

Приготвянето на чай е най-добрата марината за кебап

Приготвянето на чай е най-добрата марината за кебап

Не бива да харчите пари за скъпи екзотични плодове, за да мариновате месо за барбекю с тях. Най-често срещаният черен чай има всички необходими киселини и ензими за омекотяване на месните влакна. Днес маринатите за месо, предназначени за готвене на барбекю, са безброй

Как да направите млечна пяна

Как да направите млечна пяна

Млечната пяна се използва широко при приготвянето на различни напитки на основата на кафе. Трудно е да си представим капучино или лате без тази съставка. Може да се консумира и самостоятелно. Инструкции Етап 1 Вземете средномаслено мляко

Добре ли е да пием вчерашния чай

Добре ли е да пием вчерашния чай

Разбира се, прясно приготвеният чай е по-ароматен, вкусен и съдържа полезни вещества. Тонизиращите свойства на чая се проявяват в прясно сварената напитка. Чаят, който се приготвя предварително, губи вкуса и аромата си. Етеричните масла, които са отговорни за вкуса, не траят дълго

Какви семена са полезни за храносмилателната система

Какви семена са полезни за храносмилателната система

Заседналият начин на живот и небалансираното хранене често влияят негативно на храносмилателната система. Можете да промените ситуацията към по-добро, ако разнообразите диетата си със здравословни семена. Те прочистват храносмилателната система и подобряват цялостното й здравословно състояние

Как да си направим сладоледена торта у дома

Как да си направим сладоледена торта у дома

Как да си направим вкусен десерт със собствените си ръце? Научете проста рецепта, която ще ви помогне да създадете прекрасен апетитен кулинарен шедьовър. Поглезете себе си и близките си с вкусна сладоледена торта. Вероятно много хора смятат, че има известно противоречие в самото име на този десерт

Как се прави сладолед с коняк или вино

Как се прави сладолед с коняк или вино

Всеки знае студен десерт, наречен сладолед. Обикновено се приготвя от сметана, мляко, масло, захар, плодове, плодове с добавяне на всякакви ароматни вещества. Много интересен сладолед ще се получи с добавяне на бяло вино или коняк, помислете и за двете рецепти

Миланско кафе извара торта

Миланско кафе извара торта

Този десерт съдържа комбинация от силно кафе и дразнещи лимонови нотки, която е много популярна сред жителите на слънчева Италия. Необходимо е - Яйце - 4 бр .; - Захар на прах - 250 г; - Брашно / s - 100 g; - какао - 25 г

Кафе-шоколадова торта

Кафе-шоколадова торта

Тортата е много лесна за приготвяне. Оказва се влажен, порест и вкусен. Накиснат в маслен крем с добавено кафе. Отнема 30 минути свободно време за приготвяне на лакомство. Резултатът несъмнено ще ви зарадва. Необходимо е - 750 г брашно - 1 опаковка какао на прах - 625 g гранулирана захар - 5 яйца - 2 с

Извара торта "Кафе с лимон"

Извара торта "Кафе с лимон"

Най-деликатната извара просто се топи в устата ви. Има аромат на кафе. Тортите са много порести и леки. Деликатесът е импрегниран и намазан с крем от лимонова извара. Необходимо е - 500 г извара - 1 ч.л. лимонов сок - 4 яйца - 1 лимон - 2 с

Кафе бадемова торта

Кафе бадемова торта

Американските любители на чийзкейка със сигурност ще харесат тази ненадмината лимонено-кремообразна мусова торта, наслоена с крем от кафе и гарнирана с къпини. Необходимо е За торти: - 1 супена лъжица гранули за разтворимо кафе

Тропическа сладоледена торта

Тропическа сладоледена торта

Торта с тропически сладолед ще се хареса на всички любители на екзотичните плодове и сладолед. Тази торта изглежда много празнично, яде се бързо. За да го приготвите, трябва да вземете консерва от консервиран плодов коктейл. Необходимо е - 400 г коктейл от тропически плодове

Как да си направим студено кафе?

Как да си направим студено кафе?

Можете да приготвите ароматно студено кафе у дома. Напитката е особено добра през летните горещини, тъй като сладоледът винаги е една от съставките. За да приготвите една порция студено кафе, ще ви трябват: чаша кафе еспресо, чаена лъжичка захар (по-добра от тръстикова захар), чаша ваш любим сладолед (в идеалния случай, кремообразен сладолед) и шоколадови чипсове

Как да си направим вкусно студено кафе

Как да си направим вкусно студено кафе

Glace е напитка, приготвена от кафе, сладолед и добавки. Знаете ли как се прави ледено кафе? Рецептата е изключително проста. Необходимо е - 3 ч.ч. с пързалка от кафе на зърна - 150 г ванилов сладолед - 2 пръчки ванилия - 1 ч

Какво е лиофилизирано кафе

Какво е лиофилизирано кафе

Лиофилизираното кафе принадлежи към рядка категория продукти, чието качество не се влошава напоследък, а напротив, е станало много по-добро. Тази напитка се различава значително както от кафе на прах, така и от гранули. Основната разлика е в специалната технология на производство

Турска леща супа

Турска леща супа

Лещата е с високо съдържание на растителни протеини и е отличен източник на аминокиселини и желязо. Трябва да се отбележи, че този продукт е не само здравословен, но и вкусен. Лещата се използва за приготвяне на първи и втори ястия, салати и закуски

Как да си направим гръцко студено кафе

Как да си направим гръцко студено кафе

Този вид кафе се предлага само в Гърция. Любимата напитка на гърците е студено еспресо с лед и пяна. Нарича се "Фредо". Две разновидности на това кафе са популярни в Гърция - "Fredo Espresso" и "Fredo Cappuccino"

Как да си направим въздушен десерт

Как да си направим въздушен десерт

Много жени се ограничават до сладки храни, защото се страхуват от напълняване. Но има рецепти за деликатни, вкусни и доста нискокалорични сладкиши. Необходимо е - захар - 600 г; - вода - 1 чаша; - желатин - 1, 5 супени лъжици

Риган в готвенето

Риган в готвенето

Със своите лечебни свойства и богатство на аромат, риганът е известен по целия свят. Той се използва широко от готвачите и сладкарките, като се използват както пресни листа, така и сухи цветя. Риганът е популярен заместител на чая сред хората

Саганаки със скариди

Саганаки със скариди

Саганаки е гръцко ястие. Една от основните съставки в това ястие е сиренето. В днешно време рецептите за мезета от скариди са много популярни, затова ще приготвим саганаки с тази морска храна. И тъй като кухнята е гръцка, ще използваме сирене "

Как да си направим чай от подправки

Как да си направим чай от подправки

Чаят с подправки има изискан вкус и богат аромат. Той затопля, подобрява настроението и дори ви кара да се чувствате по-добре. Не е никак трудно да го приготвите у дома. Необходимо е - черен чай, голям лист, 2-3 с.л. лъжици

Как се правят здравословни чайове

Как се правят здравословни чайове

От незапомнени времена хората пият чай, за да се насладят на вкуса и аромата му, за да се развеселят. Но тази напитка може да бъде не само вкусна, но и здравословна. Достатъчно е да добавите определена билка или състав от листа и плодове при варене

Как да си направим заешки кебап

Как да си направим заешки кебап

Някои хора погрешно смятат заешкото месо за неподходящо за печене на скара, тъй като е вкусно и твърде крехко. Това твърдение обаче е фундаментално погрешно, тъй като правилно приготвеният заек може да внесе новост в обичайните летни събирания с барбекю

Киви: неговият състав и полезни свойства

Киви: неговият състав и полезни свойства

Кивито е екзотичен плод, който въпреки това може да се намери във всеки голям супермаркет. Потребителското търсене на киви обаче се среща рядко. Междувременно това е невероятно здравословен плод за тялото, който може да се яде по различни начини

Краве мляко: плюсове и минуси

Краве мляко: плюсове и минуси

Млякото винаги е било свързано със здравето. И производителите на млечни продукти допълнително затвърдиха тази вяра. Препоръчваше се да го пиете в неограничени количества за всички, малки и големи. Но мненията на учените по този въпрос бяха разделени

Как се правят пикантни кюфтета с гарам масала

Как се правят пикантни кюфтета с гарам масала

Garam masala е традиционна индийска билка, приготвена от различни подправки. Класическите ястия (например кюфтета) с помощта на гарам масала придобиват пикантни ориенталски нотки. Необходимо е Съставки за 4 човека; - 500 гр

Масала Чай, или Божествен букет в една чаша

Масала Чай, или Божествен букет в една чаша

Необичаен и удивителен вкус, който е много трудно да се опише с думи. Ще ви достави незабравимо удоволствие. Необходимо е - Мляко - 1 чаша - Вода (чиста) - 1 чаша - Черен чай - 1 с.л. л. - Захар - 2 с.л. л. - индийско орехче - 1/4 бр

Каква е разликата за тялото между топлата и студената храна

Каква е разликата за тялото между топлата и студената храна

Идеалната храна за тялото не трябва да бъде нито много студена, нито много гореща. Лигавицата и органите на човек просто не са пригодени за получаване на студена или гореща храна. Ако не следите температурата на храната, можете да изложите тялото си на опасност

Чаят от пуер е чудесно средство за борба с есента

Чаят от пуер е чудесно средство за борба с есента

Есента започна, чувствате ли се, че ви липсва слънцето? Има отлично лекарство за есенния блус - чай Puerh и неговите уникални свойства ще помогнат да се справите с апатията и да възстановите предишната си жизненост и радост от живота. Има лек за есенния блус

Как да си направим портокалова гранита

Как да си направим портокалова гранита

Granita е италиански десерт, който е сладък плодов лед. Плътността на гранита може да варира в зависимост от метода на приготвяне. Необходимо е - 500 мл портокалов сок; - 50 гр. Сахара; - супена лъжица лимонов сок. Инструкции Етап 1 Процесът на приготвяне на гранит е много прост, но замразяването на десерта ще отнеме известно време

Как се пече кафе

Как се пече кафе

Почти всеки започва сутринта си с ароматна чаша кафе. Много хора отдавна са престанали да се задоволяват с разтворимо кафе. Натуралното, смляно, сварено кафе е истински ритуал за гастрономи. Но вкусна и ободряваща напитка не може да се приготви без висококачествени, правилно изпечени зърна

Видове и свойства на чай улун

Видове и свойства на чай улун

Името "улун" идва от китайското "wu-long", което означава "черен дракон". Този чай е известен от 16-ти век: тогава той е открит в планините на провинция Фуджиан. Нейната особеност е непълноценната ферментация на чаените листа, която придава уникален вкус

Ние пием китайски чай с максимална полза

Ние пием китайски чай с максимална полза

За да могат елитните сортове китайски чай да носят само ползи, е необходимо да се научите как правилно да ги приготвяте и пиете. Има някои ограничения в китайската традиция за чай, които са необходими, за да се запази и подобри човешкото здраве

По какво се различават сортовете китайски чай?

По какво се различават сортовете китайски чай?

Днес мнозина вече знаят, че сортовете чай не се ограничават до обичайните черни и зелени сортове. Има и бели, жълти, дори тюркоазени сортове. Каква е разликата между чайовете от различни „цветове“, защото сянката на запарката е приблизително еднаква?

Тонизиращо лате

Тонизиращо лате

Разкошен лате чай се смесва нежно с кремообразно, копринено кокосово мляко и сладък ванилов вкус. Латте тонизира, освежава и ободрява за целия ден. Необходимо е Сервира 4: -1 чаша кокосово мляко -3 чаши прясно сварен зелен чай (големи листа) -1/4 ч

Как да си направим бял чай

Как да си направим бял чай

Белият чай принадлежи към елитните чайове и се смята за един от най-изисканите и скъпи. Когато се вари, вкусът на белия чай е много по-тънък, а цветът варира от бледожълт до леко червеникав, може би с лек жълто-зелен оттенък. На първата глътка напитката изглежда почти безвкусна, но впоследствие в устата се развива лека стипчивост и сладост на чая

Готвене кондензати със сушени череши

Готвене кондензати със сушени череши

Румени и сладки череши са прекрасен десерт за чай. Рецептата е най-простата, направата на такива понички не е трудна. Необходимо е - 850 г брашно; - 30 г гранулирана захар; - 285 г масло; - 180 мл мляко; - 180 мл мътеница или кисело мляко

Черешни тайни: за състава на това лятно зрънце

Черешни тайни: за състава на това лятно зрънце

Черешите са узрели - плодове, обичани от мнозина преди всичко заради уникалния си вкус. С тях се правят кнедли, пекат се кифлички и пайове, а какъв добър компот от череши! Какво е известно за ползите от това зрънце? Черешите отлично утоляват жаждата

Как да готвя плодове в желе от чай

Как да готвя плодове в желе от чай

Не е нужно да купувате всякакви екстри в магазина. Те могат да бъдат направени у дома без особени затруднения. Предлагам да приготвите плодовете в желе от чай. Необходимо е - зелен чай - 1 чаена лъжичка; - захар - 3 супени лъжици

Как да приготвяте чай от гъби

Как да приготвяте чай от гъби

Комбуча или „чаена медуза“е позната отдавна. Това е дебела лигавица, състояща се от симбиоза на дрожди и оцетно-кисели бактерии, плаващи на повърхността на хранителната среда (например сладък чай, сок). Полезни характеристики Напитката, която се получава с помощта на комбуча, има приятен сладко-кисел вкус

Как се прави леден чай

Как се прави леден чай

Когато искате да се освежите, чаша лед ще ви бъде полезна. Гответе го с мента, ягода или джинджифил и няма да се уморите от вкуса на лед. Необходимо е чай лед Ягода праскови джинджифил Инструкции Етап 1 В летните горещини е толкова хубаво да изпиете освежаващ студен чай

Има ли противопоказания за морски зърнастец

Има ли противопоказания за морски зърнастец

Невъзможно е да се надценят полезните свойства на морския зърнастец. Това наистина е склад на ценни вещества, които имат не само медицински, но и козметичен ефект. Това непретенциозно зрънце дава обилни реколти, които са достатъчни както за хранене, така и за приготвяне на лечебни запарки и екстракти

Профитроли със сос Мока

Профитроли със сос Мока

Кула от нежни кифлички със сметана, поръсена с копринено шоколадов сос, несъмнено ще зарадва всички със сладък зъб. Необходимо е За тестото за крем: - 50 г масло; - 75 г брашно (първокласно); - 150 мл вода, 2 яйца; - 1 чаена лъжичка фина кристална захар

Виетнамска пилешка салата

Виетнамска пилешка салата

Виетнамската салата с мента и пресни краставици е достатъчно лесна за приготвяне. Както салатата, така и нейният дресинг могат да се съхраняват отделно в хладилника и да се смесват непосредствено преди употреба. Ястието се оказва ярко, ароматно и хрупкаво

Пролетни ролки на виетнамски

Пролетни ролки на виетнамски

Леки, свежи, хрупкави, изпълнени с вкусни аромати на мента, кориандър и босилек, тези ролки са истинско пролетно ястие. Необходимо е - оризова хартия 8 листа; - големи скариди 8 бр .; - тънка оризова юфка 80 г; - маруля 2 листа

Толкова различно кафе

Толкова различно кафе

Сега на много хора им е трудно да си представят сутринта си без ароматно кафе. Някой използва естествени пържени зърна за приготвянето му, като ги приготвя филигранно на турчин, а някой, който всъщност не мисли за вкуса на напитката, пие моменталната версия

Шоколадов мус

Шоколадов мус

Десерт за тези, които не могат да си представят живота си без шоколад! Оказва се вкусен, ароматен, апетитен десерт. Оближете пръстите си. След като готвите веднъж, ще го правите постоянно. Необходимо е - горчив тъмен шоколад - 2 блокчета, - масло - 75 г, - сметана (33%) - 350 ml, - яйце - 2 бр

Защо шоколадът ви ободрява?

Защо шоколадът ви ободрява?

Любителите на шоколада свързват яденето му с удоволствие и наслада. Такъв продукт обаче е забележителен не само с вкусния си вкус. В продължение на няколко века на шоколада се приписва способността да развеселява, премахва безпокойството и придава жизненост

Защо накиснатият ориз е полезен за вас

Защо накиснатият ориз е полезен за вас

Оризът, напоен с вода, има много полезни свойства. Почиства организма от шлаки, ускорява метаболизма и в резултат подобрява благосъстоянието. Освен това е много лесно да го приготвите сами вкъщи. Ориз за прочистване на организма Накиснатият ориз има свойствата на гранули, които адсорбират различни отломки в храносмилателния тракт, премахвайки токсините

Какво да сложа в кутия за обяд за съпруга ми: седмично меню

Какво да сложа в кутия за обяд за съпруга ми: седмично меню

Не винаги е възможно да хапнете пълноценно, а някои дори да вечеряте. Lunchbox е удобен и практичен. С него ще бъдете спокойни за стомаха на съпруга си. 1. Варени тестени изделия с печени пилешки бутчета. Пилешки бедра, можете да вземете тези, останали от вчерашната вечеря

8 здравословни затоплящи супи

8 здравословни затоплящи супи

Всеки човек е повлиян от сезоните. Когато времето стане прохладно или влажно, за да останете силни и здрави, яжте горещи, пикантни, мазни храни - това ще активира имунната система и ще стимулира кръвообращението. Супата е истински тоник за тялото, помага за пестене на енергия

Паприкаш от масло и лисички

Паприкаш от масло и лисички

Необичаен паприкаш, направен от ароматни горски гъби със сметана, ще украси всяка гарнитура. За готвене са ви нужни лисички и масло. Можете да си купите прясно замразени, основното е да изплакнете добре размразените гъби и да ги отцедите в гевгир

Използването на кайсиево масло, неговите полезни свойства

Използването на кайсиево масло, неговите полезни свойства

Кайсиевото масло има жълтеникава вискозна консистенция. Въпреки лекия аромат, той е доста мазен и съдържа голямо количество хранителни вещества и витамини. Богатият състав позволява продуктът да се използва в чист вид или да се комбинира с други видове масла

Какво трябва да знаете за растителното масло

Какво трябва да знаете за растителното масло

Растителното масло е, разбира се, здравословен, вкусен и прост продукт, но понякога изобилието от разноцветни бутилки с различни масла може да обърка начинаещия готвач. За да се ориентирате свободно в морето от „сурови“и „рафинирани“, ядки и плодове, опушени и бездимни масла, струва си да се запознаете с различните видове класификация, които ще ви помогнат да направите правилния избор

Как да си направим масло от ела

Как да си направим масло от ела

Еловото масло отдавна е известно със своите лечебни свойства. В днешно време може да се купи в почти всяка аптека, но е по-добре да си го приготвите сами. Направете си сам масло от ела е много по-здравословно от аптечното масло по отношение на своите качества

Орехово масло: ползи и вреди

Орехово масло: ползи и вреди

Отдавна са известни различни методи за извличане на масло не само от растения и плодове, но и от ядки. Разбира се, това масло има богат състав, поради което е много търсено. Трябва да се отбележи, че ореховото масло се различава от вкусовите характеристики на растителното масло, освен това има повишено съдържание на наситени мастни киселини

Khaliat Al Nahl

Khaliat Al Nahl

Khaliat al Nahl - в превод от арабски като пчелен кошер. Много е лесно да намерите подходящите продукти за това ястие. И не изисква много. Кифличките са много вкусни и засищащи. Необходимо е - 330 г гранулирана захар - 350 мл вода - 180 мл мляко - 280 г брашно - 2

Как да използваме опашки от ягоди

Как да използваме опашки от ягоди

Сезонът на пресните ягоди е в разгара си. Много хора обичат да пируват със зрели, сладки с кисели румени плодове. В същото време опашките се изхвърлят безмилостно. И напразно. Защо не изхвърлите опашки от ягоди и как можете да ги използвате?

Продукти, които са полезни за мазна кожа

Продукти, които са полезни за мазна кожа

Храненето играе огромна роля за човешкото здраве. Има дълъг списък с храни, които трябва да избягвате за мазна кожа. Има и продукти, които са много полезни и спомагат за бързото отърваване на мазната кожа. Храни, съдържащи фибри Фибрите абсорбират основни хранителни вещества и помагат за отстраняването на токсините от тялото

Хранене за подмладяване

Хранене за подмладяване

Ние сме това, което ядем. Познат израз, нали? И можете да го използвате във ваша полза, като подмладяване, като използвате определени храни. Има много продукти, които заместват скъпите кремове и подмладяващи разкрасителни процедури

Продукти, които развалят кожата и ускоряват стареенето

Продукти, които развалят кожата и ускоряват стареенето

Въпреки факта, че днес има много противоречия относно правилата за хранене, бяха подчертани редица ограничения, спазвайки които, можете да изглеждате млади и привлекателни, въпреки естествения процес на стареене. Алкохол Злоупотребата с алкохол се забелязва при увиснали бузи, зачервяване

Какви продукти удължават младостта

Какви продукти удължават младостта

Всеки знае, че правилното хранене, заедно с физическата активност, е в основата на благосъстоянието. А това означава и външна привлекателност. Съществуват редица продукти, които имат благоприятен ефект върху външния вид и са особено важни както за мъжкото, така и за женското тяло