През зимата искате да се затоплите повече от всякога. И какво може да помогне с това? Разбира се, горещ чай, ароматно кафе или затоплящи напитки с подправки.
1. Билков чай от горски плодове
Това е по-скоро дори отвара, отколкото чай. Ще ви помогне да се стопляте след излизане навън. Освен това е богата на витамини.
Ще имаш нужда:
- плодове - 100 г (малини са по-добре);
- гореща вода - 300-350 мл;
- джинджифил - на вкус;
- клонче розмарин;
- чай (лист) - 2-3 ч.ч.
Първо трябва да смелите малини и джинджифил в блендер. След това прехвърлете сместа във френска преса и я залейте с вряла вода. След това добавете останалите съставки. Оставете да се запари за 7-10 минути. Пригответе чашите и изсипете бульона в чашите през цедка.
2. Топла сутрешна напитка
Тази напитка ще ви помогне да се събудите, да ободрите и да ви настрои за активен ден.
Ще имаш нужда:
- гореща вода - 250 мл;
- мед - 1-2 ч. л.;
- лимонов сок - 1 супена лъжица;
- джинджифил - щипка;
- зелен чай (лист) - 1 ч.л.;
- канела на вкус.
Добавете всички съставки към френска преса и залейте с вряла вода. Оставете да се вари около 10 мин. Напитката е готова.
Важно! За да запази напитката своите максимални полезни свойства, горещата вода не трябва да надвишава 80 градуса.
3. Млечна напитка от куркума
Куркумата придава на ястията не само красив златист оттенък, но и добавя полезни свойства.
Трябва да:
- всяко мляко - 1 супена лъжица.;
- захар - 2 ч. л.;
- щипка джинджифил;
- куркума - 2 ч.л.
Първо трябва да загреете млякото, но не го оставяйте да заври. Добавете подправки към млякото и задръжте на котлона още малко. Разбърквайте непрекъснато, за да не заври млякото. След това можете да оставите напитката да се вари за няколко минути или да я поднесете веднага.
4. Какао с черен пипер
Не звучи познато и малко странно. Но повярвайте ми, това е вкусна и нискокалорична напитка.
Ще имаш нужда:
- гореща вода - 250 мл;
- сметана - 1 ч.л.;
- какао на прах, което е без захар - 2-3 ч.л.;
- щипка ванилия и червен пипер;
- захар или подсладител на вкус.
Първо, комбинирайте какаото с черен пипер и ванилия. Напълнете всичко това с вряща вода. След това добавете захар или подсладител, променете и сервирайте. Отгоре можете да добавите сметана или гарнитура с блат.
5. Билков чай
По-добре е, ако имате собствена колекция от билки. Може би баба ти го има или майка ти има. Ако не, можете да ги купите в аптеката.
Имате нужда от:
- гореща вода - 250-300 мл;
- зелен чай (лист) - 1 ч.л.;
- мента - 1 ч.л.;
- маточина, лайка, лавандула - 1 ч.л.
Подготовката е много проста. Всички билки се заливат с вряща вода и се влива около 10 мин. След това чаят е готов. Ако желаете, можете да добавите захар или мед към него.
