Ако искате да направите нещо вкусно и хрупкаво като закуска от бира, можете да изпечете бързи пръчици със сирене и сусам.
Необходимо е
- - 260 гр. брашно;
- - 220 гр. масло;
- - 220 гр. извара;
- - сол;
- - яйце;
- - сусам и кимион.
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната до 175С. Покрийте листа за печене с хартия за печене.
Стъпка 2
Замесете тестото от брашно, масло, сирене и сол. Тя трябва да се окаже еднородна и еластична.
Стъпка 3
Разточете тестото с дебелина 0,6 мм.
Стъпка 4
Нарязваме го на ленти с размери 2 на 11 см.
Стъпка 5
Разстиламе лентите върху лист за печене и намазваме с леко разбито яйце, така че след изпичането да са вкусни златисто кафяви.
Стъпка 6
Отгоре се поръсва с кимион и сусам. По желание посолете малко.
Стъпка 7
Изпращаме пръчките във фурната за 15 минути - мезето е готово!
