Ликьорът с боровинки е напитка, която ще впечатли гостите ви. Натурален продукт, без оцветители и консерванти, с отличен вкус и полезни свойства. Приготвянето на ликьор от боровинки у дома е много просто.
Необходимо е
- - боровинки 2 кг;
- - вода 1 л;
- - водка 1 л;
- - захар 1 кг.
Инструкции
Етап 1
Измийте боровинките, подсушете добре, поставете в 3-литров буркан и залейте с водка. Съхранявайте на стайна температура 3-4 дни.
Стъпка 2
Извадете плодовете, сложете ги на сито.
Стъпка 3
Сварете сиропа от вода и захар, сложете боровинки в готовия сироп, варете 10 минути. След това отстранете сиропа от огъня и охладете.
Стъпка 4
Накълцайте боровинките, за това най-лесният начин е да използвате тласкач. След това прецедете сиропа през тензух, боровинките вече не са необходими, те могат да бъдат изхвърлени.
Стъпка 5
Смесете сироп и водка, изсипете всичко в 3-литров буркан и оставете за 7 дни.
Стъпка 6
След една седмица прецедете готовия ликьор и бутилката.
