Апетитните смутита на базата на плодове, плодове или зеленчуци са чудесно начало на деня. Гъстата напитка ободрява, подобрява настроението и осигурява точното количество калории. Можете да разнообразите класическите рецепти, като добавите любимите си съставки.
Смути за закуска: Основни предимства
Английската дума smoothie (произнася се „smoothie“) няма точен превод. Произлиза от прилагателното гладка (мека, кадифена). Такова описание отлично характеризира гъста, здравословна и вкусна напитка на базата на плодове, плодове или зеленчуци, към които често се добавят мляко, лед, минерална вода и други съставки.
Смутитата могат да се използват като следобедна закуска или десерт, но са особено полезни за закуска. Напитката е доста калорична и питателна, докато се абсорбира лесно и бързо стартира храносмилателните процеси. Дори диетата може да си позволи сладки плодове сутрин. Всички получени калории бързо се изгарят, без да провокират натрупването на излишни килограми. Освен това такъв витаминен заряд осигурява отлично настроение и висока производителност през целия ден. Ястието се приготвя само за няколко минути. Можете да намерите рецепти за смути за закуска в готварските книги, но лесно можете да ги измислите сами, като изберете и комбинирате любимите си плодове.
Бананов шейк
Най-лесният вариант за лека и питателна закуска. Сладките банани добавят нежност и богатство към напитката. За разлика от това добавете киселинен компонент - например сочно киви.
Обелете голям зрял банан, начупете на парчета и поставете в блендер. Добавете филийки киви без кора, изсипете 100 мл нискомаслено кисело мляко. За тези, които предпочитат по-сладка напитка, можете да овкусите сместа с 1 ч.л. течен мед. Разбийте всичко до гладкост и изсипете в чаши. Сервирайте с дебела сламка.
Бери смути
През зимата или пролетта такъв десерт се приготвя на основата на замразени плодове. Съставките могат да бъдат разнообразни на вкус.
Смесете 100 г замразени малини и боровинки в блендер с 1-2 ч.л. течен мед. Добавете 1 супена лъжица към полученото пюре. л. натрошен лед, разбъркайте и изсипете във високи чаши. Поръсете всяка порция със смляна канела и сервирайте веднага.
Напитка с витаминни люспи
Рецептата включва плодове, наситени с витамин С. Добавянето на малко количество овесени, пшенични или ръжени люспи ще помогне да се направи напитката по-питателна.
Смесете чаша измито и изсушено червено френско грозде със същото количество цариградско грозде. Разбийте плодовете в блендер до гладка смес, заедно с малко натрошен лед и мед. Налейте напитката в чаши, поръсете всяка порция с люспи.
Ягодово черешово смути с шоколад
Тази опция е идеална за неделна закуска. Напитката се оказва вкусна и необичайна, а съдържанието на калории е в рамките на нормалното.
Поставете 100 г пресни ягоди и 200 г замразени череши без костилки в блендер. Добавете 100 г ванилов сладолед, 50 г настърган тъмен шоколад и 0,5 ч.л. канела на прах. Разбийте сместа до гладка смес и изсипете във високи чаши. Това смути е особено вкусно със сухи бисквити или бисквити.
Зелено смути
Феновете на здравословния начин на живот ще харесат опцията за детоксикация на ябълки и целина. Напитката има приятен сладникав вкус, освежава, ободрява, насища организма с витамини.
Обелете зрял банан и 2 сочни зелени ябълки, нарежете плодовете на клинове и поставете в купа на пасатора. Добавете 2 стръка целина, нарязани на парчета, и шепа листа спанак. Разбийте всичко, изсипете 100 мл минерална вода и отново разбъркайте. Сервирайте във високи чаши с дебели сламки.
