Една проста рецепта за разкошен мус на вкус и състав.
Не забравяйте да го готвите със зрели авокадо и банани, тогава ще бъде наистина вкусно!
Състав:
• 1 авокадо
• 1 замразен банан
• 4 супени лъжици лимонов сок
• 1 супена лъжица по ваш избор течен подсладител (мед, кленов сироп, сироп от агаве)
• За гарнитура: сушени плодове и ядки по ваш избор, като семена от чиа, сушени кайсии и орехи.
Метод на готвене:
1. Обелете авокадото и извадете костилката.
2. Смесете авокадо, банан и лимонов сок в мощен блендер до гладка и гладка смес. Структурата на муса трябва да наподобява мека маса, подобна на сладолед.
3. Поставете в хубав съд, украсете и сервирайте веднага.
Замразяването на банани е много просто:
Обелете зрелите банани, нарежете на големи кубчета, поставете в херметически затворена торбичка и приберете във фризера.
Вашият мус е готов! Приятен апетит!
