Как да си направим смути от плодове с джинджифил

Съдържание:

Как да си направим смути от плодове с джинджифил
Как да си направим смути от плодове с джинджифил

Видео: Как да си направим смути от плодове с джинджифил

Видео: Как да си направим смути от плодове с джинджифил
Видео: Как да си направим натурален лимонов сок. 2024, Март
Anonim

Смутито с джинджифил с плодове може да се сервира като десерт през горещия сезон. Освежава перфектно. Джинджифилът ще добави пикантни нотки към десерта, а плодовете ще придадат желаната консистенция. Посоченото количество храна е достатъчно за 4-5 порции.

Как да си направим смути от плодове с джинджифил
Как да си направим смути от плодове с джинджифил

Необходимо е

  • - круши - 3 бр.;
  • - ябълки - 2 бр.;
  • - пресен корен от джинджифил - 1 бр.;
  • - натурално класическо кисело мляко - 400 мл;
  • - вода - 100 мл;
  • - захар - 2 с.л. л.;
  • - ванилова захар - щипка.

Инструкции

Етап 1

Измийте старателно корен от джинджифил с вода. Настържете на най-финото ренде (имате нужда от около 1 чаена лъжичка настърган джинджифил). Кипнете вода и охладете леко (до 60-70 градуса). Залейте джинджифила с гореща вода, добавете захар и оставете за 15-20 минути.

Стъпка 2

Измийте крушите и ябълките с вода. Обелете крушите. Премахнете сърцевината. Нарежете крушовата каша на малки парченца.

Стъпка 3

Печете ябълките в микровълнова печка на максимална мощност за 5-7 минути. Ябълките трябва да са меки. Охладете леко. Внимателно извадете пулпата от печените ябълки и поставете в купа на блендера. Добавете пулпата на крушата към ябълките и нарежете плодовете до гладка смес.

Стъпка 4

Прецедете настойката от джинджифил през фино сито или тензух.

Стъпка 5

Смесете киселото мляко с ванилова захар, добавете плодово пюре и настойка от джинджифил. Разбийте сместа с блендер или миксер. Изсипете смути от джинджифил в чаши и оставете в хладилника за 15-20 минути. Преди сервиране украсете десерта с крушови резенчета и листа от мента.

Препоръчано: