Горещият шоколад е прекрасна напитка, която ще повдигне настроението ви и ще увеличи ефективността ви. Вкусът на традиционната шоколадова напитка може да бъде разнообразен чрез добавяне на малко канела и лют червен пипер, за да добавите по-изтънчен вкус към горещия шоколад.
Необходимо е
- - 500 мл мляко;
- - 50 г черен шоколад;
- - 2 пръчици канела;
- - щипка лют червен пипер;
- - бита сметана;
- - канела на прах);
- - бадемови или кокосови люспи.
Инструкции
Етап 1
Разчупете на парчета тъмен шоколад. Изсипете млякото в тенджера и го сложете на слаб огън.
Стъпка 2
Към затопленото мляко добавете подправки и парченца тъмен шоколад. Напитката трябва непрекъснато да се разбърква с канелена пръчка, докато шоколадът се разтвори в млякото.
Стъпка 3
Отстранете тенджерата от огъня и оставете напитката да се вари малко (5-10 минути) за по-интензивен аромат.
Стъпка 4
Поставете тенджерата с шоколадовата напитка на огъня и оставете сместа да заври.
Стъпка 5
Свалете тенджерата от огъня, отстранете неразтворените подправки и разбийте напитката, докато се образува нежна, въздушна пяна.
Стъпка 6
Изсипете горещ шоколад в чаши и сложете в тях пръчици канела. Украсете напитката с разбита сметана, поръсете със смляна канела, бадем или кокос.
