Здравословна храна 2024, Ноември

Опитна домакиня и първата палачинка винаги се оказва пиршество за очите. И ако вашият е леко блед и дебел, тогава бързо го изяжте, докато никой не го е виждал. В същото време ще разберете дали вкусът на бъдещите ажурни палачинки е достатъчно хармоничен

Масленица е в разгара си. Няма рецепти за палачинки. И на кефир, и на мляко, и на вода. Тънки и дебели, малки и големи. Голям избор и разнообразие. Но как да приготвим същите нежни палачинки с дупки? Необходимо е Яйца - 2 бр

Най-често, купувайки лимони, не се замисляме върху факта, че е много важно да изберете правилните плодове - да не са презрели, замразени и изгнили. Как ги избирате? Какви критерии трябва да се спазват при избора на лимон? За да изберете добър лимон, трябва да имате ясна представа кога ще го ядете

Десертна версия на тестени изделия. Отличава се със сладкия си вкус и апетитен аромат. Необходимо е - 125 г листове за лазаня; - 1 литър мляко; - яйце; - жълтък; - 1/4 чл. Сахара; - 1 ч.л. ванилова захар; - 250 мл мляко

Пълнените гъби по тази рецепта се отличават с оригиналния си вкус и състав. За приготвяне на лека закуска могат да се използват и други гъби, но се предпочитат шампиньони с дълбоки капачки. Всички ядки също са подходящи, но орехите придават специална пикантност на вкуса

Дори в дните на гладуване можете да уредите празник за корема. Вкусни, апетитни и здравословно пълнени гъби могат да се ядат всеки ден. Освен това е много лесно да приготвите такова ястие. Необходимо е - 8 гъби, - 1 морков, - 1 глава лук, - половината чушка, - 2 средни домата, - 2 скилидки чесън, - 1 супена лъжица

Готвенето на пиле във фурната е съвсем просто - този метод не изисква постоянно да сте на котлона. Но в крайна сметка получавате ястие, което може да се сервира както на домакинствата, така и на гостите. Е, за да направите вкуса на птицата по-интересен, можете да го напълните с някакъв необичаен пълнеж

Пълненото пиле е едно от най-успешните празнични ястия, за приготвянето на които е много важно да изберете правилния пълнеж, тъй като има много от тях. Най-лесният начин е да напълните пилето с кайма. Това пиле е идеално и за обикновена вечеря

Битове или топчета бияч първоначално се наричат медальони, направени от цяло счупено парче филе от месо в руската кухня. Но вече в кулинарния бестселър от средата на 19 век - „Подарък на млади домакини“- са описани нарязани разфасовки от телешко месо, а след това, когато качественото месо става все по-малко и руската кухня се превръща в съветска, те започват да наричат всякакви кръгли котлети

Шампиньоните, пълнени с месо, е горещо предястие, което може да се сервира и като основно ястие. Като гарнитура за такива гъби можете да сервирате пресни зеленчуци с билки или да го направите изобщо без него. Необходимо е - 200 г говеждо или свинско месо

От пикша се приготвят разнообразни ястия. Може да се пече във фурната със зеленчуци, сирене, пълнени, задушени на котлона, пържени в тесто. От тази риба се правят котлети, кюфтета, салати, супата се вари. Пикша е най-близкият роднина на атлантическата треска, така че има същото светло месо, по-малко кости и по-малко мазнини

Пикша е риба, която е изключително здравословна, защото съдържа много витамини. В нашата статия ще ви разкажем как да готвите пикша в бавна печка с доматен сос и сини сливи. Въпреки своята необичайност, ястието се приготвя лесно. Необходимо е - пикша (1 кг)

Шампиньоните изглеждат така, сякаш самите те искат да бъдат пълнени. Плътни по текстура, те държат пълнежа добре вътре. И благодарение на вкуса си, тези гъби са перфектно съчетани с повечето продукти, което ви позволява да създавате истински кулинарни шедьоври

Пикша е морска риба от семейство трески. Рибата е много вкусна и здравословна. 200 г риба съдържа дневна доза селен, който регулира метаболизма. В допълнение, пулпата от пулпа се смила лесно и рибата е подходяща за диетично хранене. Необходимо е - филе от пикша - 900 г

Корейските салати са много популярни, приготвят се от моркови, калмари, зеле. Вкусна корейска салата се прави от гъби, като стриди. Стридите в корейски стил се приготвят много бързо, но след това трябва да се влеят в хладилника. Необходимо е - 1,5 кг гъби от стриди

Гъбите са продукт, който почти всеки вкусва. Мнозина са готови да прекарат часове в събирането им в гората, независимо от времето. От тях се приготвят вкусни пайове и кнедли, ароматни супи, салати и много повече различни ястия. Любителите на пикантните храни определено ще харесат мариновани гъби по корейски

Черният дроб е полезен продукт, съдържащ лесно смилаем протеин, незаменими аминокиселини, много витамини и микроелементи. За да направите черния дроб по-вкусен, по-добре го гответе със заквасена сметана. Изчистете черния дроб от филма, отстранете големите канали

Снакът от хрян е традиционна подготовка на руснаците за зимата. Въпреки пикантния вкус, това мезе е заело своето твърдо място на масите на руския народ. Друго име на тази закуска е глупостта. В класическата рецепта за закуска от хрян има три основни съставки:

Има много вкусна и здравословна храна, но най-често тя включва плодове, зеленчуци и други растителни продукти. Но месото е не по-малко полезно, ако освен това е приготвено правилно. Но има и карантия, сред които черният дроб има най-високо съдържание на полезни и хранителни вещества

Сладките салати обикновено се правят от плодове и плодове. Като дресинг се приемат различни компоненти - заквасена сметана, сладки сиропи, извара, ликьор. Изварата се съчетава добре с различни продукти, така че е много лесно да се приготвят салати с нея

Екзотиката на ориента в чинията ви е нежна и обилна салата от китайска юфка. Гответе го с месо, птици или напълно вегетарианско за питателна и вкусна храна. Може да се предложи у дома за обяд или да се сложи на празнична маса. Китайска салата с юфка с пиле и зеленчуци Състав:

Туршия от краставици е отличен източник на полезни микроелементи. Дълго време се сервираше с месни ястия, а също така се използваше като важна съставка за приготвянето на кисели краставички и сола. В съвременното готвене се приготвят първи ястия с туршия от краставици, правят се печени продукти, зеленчукови пюрета и азу

Пилешките гърди са отличен продукт с висока хранителна стойност и високо съдържание на микроелементи, особено желязо. Комбинацията от пилешко със зеленчуци подобрява храносмилането и просто радва със своя пъстър и апетитен външен вид. Необходимо е - 500 грама пилешки гърди

Пилешкото филе е популярна съставка в салатите. С този вид месо можете да правите както диетични, така и много калорични ястия. Всичко зависи от соса и допълнителните съставки. За да направите салатата по-богата на вкус, допълнете безквасното пиле с кисели плодове и зеленчуци, пресни билки и солен дресинг

Еленското месо е вкусно месо, което може да се приготви по най-различни начини. Северните народи ценят месото от млади елени заради деликатния му вкус и голямото количество хранителни вещества в състава му. Класическата комбинация са пържоли с гъбен сос

Салата от цвекло рядко се прави само с цвекло и често се комбинира с други съставки. Така че в тази рецепта вкусът на печено цвекло ще допълни идеално сиренето фета. Салатите от цвекло обикновено се подправят с растително или зехтин с добавка на оцет

Доматите, приготвени в оригинална марината, ще ви зарадват със своя необикновен вкус и невероятен аромат на подправки. И ако изберете малки чери домати за консервиране, вашето ястие ще изглежда като истински кралско предястие, което може да се сервира не само на членовете на семейството, но и да се сложи на празничната трапеза за най-взискателните гастрономи

Домашните препарати са не само начин за запазване на зеленчуците до пролетта, но и възможност за приготвяне на оригинална и вкусна закуска. Методите за консервиране и съставът на маринатите зависят от вида зеленчуци, например за чери домати обикновено се избира марината, която подчертава естествения им сладникав вкус

Това е не само вкусно, но и много красиво мезе за празнична трапеза. Ще изглежда още по-ефектно, ако използвате многоцветни домати - жълти и червени. Ще имаш нужда: - 28 броя големи чери домати; - 100 грама бекон; - 3 супени лъжици твърдо настърган кашкавал

Котлетите са обичани от мнозина заради тяхната лекота на приготвяне и страхотен вкус. Но за тях може да се използва не само свинско месо. От пилешко филе те също са много нежни. И за да се запази цялата сочност на месото вътре, можете да ги изпържите в тесто

Този крем ви позволява да превърнете палачинките в апетитен сладък десерт, който лесно може да се сервира дори на празнична трапеза. Необходими са само три съставки. Те със сигурност ще бъдат намерени в запаса на всяка домакиня. Необходимо е - 2 зрели големи банана

Пилешките котлети имат много деликатен вкус. Те трябва да се готвят от прясно пилешко филе, за да не се загуби сочността и мекотата на ястието при разбиване. Необходимо е - 500 г пилешко филе без кожа; - 3 яйца; - 3 лъжици брашно

Зелевите кифли са едно от любимите и най-популярните ястия в руските семейства. Но отнема много време за приготвянето му, затова ще опишем приготвянето на мързеливи зелеви кифлички. Тази рецепта е много по-лесна за приготвяне от оригинала и по отношение на вкуса по нищо не отстъпва на нея

Супата от леща е незаменима през есенно-зимния сезон. Това ястие е хранително, съдържа много полезни микроелементи и затопля добре, осигурявайки усещане за ситост в продължение на няколко часа. Обикновено супата от леща се прави с говеждо, птиче месо или шунка, но можете да направите постна версия, като добавите ядки и гъби за хранене

Тази рецепта често може да се намери в готварските книги с рецепти за традиционната руска кухня и е изключително актуална в Великия пост, когато се опитваме да готвим по-лека и здравословна храна. Необходимо е 2 средни картофа, нарязани на кубчета 500 г кисело зеле 2 шепи сушени гъби (бели, гъби) 1 шепа елда 1 глава лук, нарязан на кубчета растително масло - за пържене дафинов лист Инструкции Етап 1 Поставяме тенджера с вода на огъня и до

В супата с кнедли има тесто и това му придава онази жар, която не може да се намери в борш, зелева супа или дори в туршия. Супата е лесна за приготвяне и може да бъде приятно допълнение към вашата първа диета. Необходимо е - 1,5 литра вода

Мус от червена боровинка може да се сервира със студено мляко. Тъй като боровинките са аматьорско зрънце, можете да приготвите муса с всякакви други плодове, които харесвате. Количеството захар също зависи само от вашите вкусови предпочитания

Домашните пастети са ястия с прост вид, но с помощта на различни съставки те могат лесно да бъдат превърнати в деликатес. Изискан вариант за празнична трапеза ще бъде пастетът от шампион с подправки. Необходимо е Съставки за буркан от 180-200 ml:

Има различни ястия, приготвени от сирене фета. Сред тях пастетът е на почетно място, тъй като е най-лесен за приготвяне. Той е идеален за сутрешни сандвичи и освен това е много хранителен. Може да се отбележи, че не всички продукти се комбинират с това солено сирене

Такъв нежен и обилен пастет ще бъде чудесна закуска, ако към него добавите пресен хляб и зеленчуци. Също така ще изглежда страхотно на празнична трапеза. Необходимо е Продукти: Бял боб с нежни, кремообразни сортове - 1,5 чаши Шампиньони - 100гр Чесън - 1-2 скилидки (на вкус) 1 малка глава лук 2 супени лъжици растително масло 1/2 лимонов сок Свеж копър - 1 малка връзка Италиански билки (сухи) Сол, черен пипер Инструкции Етап 1 Изплак

Zucotto е италианско ястие. Това е името на куполната торта. Накиснати в италиански меренг отвътре и отвън, както и крем, накиснат и разбита сметана. На вкус е като сладолед. Необходимо е - 3 яйца - 6 протеина - 2 жълтъка - 400 г гранулирана захар - 125 г брашно - 100 мл мляко - 570 мл крем - 120 г черен шоколад - 10 г ванилин - 1/4 ч

Месото от бял костур има отличен вкус. Освен това има малко кости. Хранителната стойност на рибата се дължи на високото съдържание на протеин, който лесно се усвоява от организма. Костурът се счита за диетичен продукт, чиято енергийна стойност е 82 kcal на 100 g

Задушени картофи с гъби е лесно приготвящо се ястие. Може да се сервира като отделно ястие или като гарнитура. Използват се всякакви гъби. Необходимо е - 0,5 кг. картофи; - 400 г всякакви гъби; - среден лук; - сол, черен пипер, дафинов лист, гъба подправка на вкус

Тортата с пилешки череши е чудесен заместител на обичайния жулиен. Двете ястия имат подобен вкус, но презентацията е различна. Приготвянето на такава торта е много просто, доста е задоволително. Необходимо е - 200 г пресни гъби, сирене сулугуни

За да приготвите безумно вкусен и задоволителен десерт, не са ви необходими много знания, умения и сила. Предлагам да направите торти, наречени Blow Kiss. Те не само са лесни за готвене, но все още не е нужно да се пекат. Необходимо е За теста:

Тестото за тази торта е вкусно и лесно се пече. Парчета мека бисквита се закрепват заедно с всеки крем или конфитюр по ваш избор. И каква красива гледка - торти под формата на свещи могат да украсят всяко чаено парти. Дори за Нова година можете да приготвите такъв луксозен деликатес

Изненадващите гости и приятните членове на домакинството не са толкова трудни. Малко въображение и можете да приготвите такива вкусни и красиви сладкиши със сладко, които са подходящи както за сутрешно пиене на чай, така и за специални случаи

Класическата освежаваща комбинация от лимон и мента ще бъде хит на лятната бюфет маса! Необходимо е Основата: - 200 г масло; - 400 г брашно; - 2 яйца; - 50 г захар. Пълнене: - няколко клонки мента (да се ръководят от вашия вкус)

Тези, които искат да изненадат рожденика, шефа, колегата, приятеля, любимия човек, детето могат да изпекат необичайна торта. Направете го във формата на каквото и да било: гъба, лаптоп, футболна топка, бутилка шампанско. Необходимо е За пандишпан:

Гъбеният сос е напълно способен да придаде на макароните толкова необикновен вкус, че би било съвсем подходящо да се сервира такова привидно ежедневно ястие на празничната трапеза. За да направите това, просто трябва да вземете висококачествени продукти и да украсите готовото ястие с магданоз или копър и половинки чери домати

Има много видове италиански тестени изделия. Има почти всички вкусове. Изработен от различни съставки и с различни форми на паста. Тази рецепта е доста лесна за изпълнение. Вкусните традиционни пилешки тестени изделия в кремообразен сос могат да бъдат направени много бързо

Всяка домакиня има свой собствен отговор на въпроса "Как да готвя шампиньони?" Препоръчваме да направите гювеч по нашата рецепта. Необходимо е - шампиньони (500 g); - пилешки яйца (3 бр.); - бял хляб (4 филийки)

Пастата с пиле и гъби в кремообразен сос е много апетитно ястие. Те имат деликатен, но подчертан вкус и аромат. Това ястие се съчетава добре с бяло вино. Италианската кухня е известна по целия свят. Италианците са едни от малкото, които знаят как да правят ястия не само вкусни, но и изискани

Спагети! От тази една дума и духа като Италия. Те се приготвят по целия свят, като се добавят най-невероятните сосове и подправки. В малкото градче Понтедасио в Италия има дори пълноценен музей на спагетите, в който има 176 вида тези тестени изделия

Тази шарлота може да се нарече мързелива, тъй като не е необходимо да правите тесто, за да я направите. Достатъчно е да нарежете белия блат на парчета и да ги накиснете в мляко. И отнема само няколко минути, за да се изпече. Прекрасно лакомство за вечерен чай

Вкусните пайове със сладък пълнеж са чудесно удоволствие за деца и възрастни. Но пайовете, приготвени с пълнеж от сушени плодове и ябълки, ще бъдат не само много вкусни, но и здравословни. Необходимо е - сини сливи - 100 грама - сушени кайсии - 100 грама - две ябълки - масло - 50 грама - захар - 1 чаена лъжичка Инструкции Етап 1 Сладките пълнежи могат да се използват за приготвяне на вкусно лакомство от всяко тесто за баница:

Сушените плодове са здравословен и хранителен продукт, богат на витамини и минерали. Десерти, сладки зърнени храни се приготвят от сушени плодове, те се включват в сосове, добавят се към месни и рибни ястия. Ябълки, пълнени със сушени плодове Красив и вкусен десерт може да се направи от ябълки и сушени плодове, за това ще ви трябва:

От готово бутер тесто могат да се приготвят най-различни сладкиши. Черешовите всмуквания са универсални по всяко време на годината, защото можете да използвате както пресни, така и замразени плодове. Необходимо е - бутер тесто - 400-500 г

Фейхоа е субтропично растение, произхождащо от Южна Америка. Плодовете съдържат голямо количество йод, поради което се препоръчва включването на фейхоа в диетата за профилактика и лечение на някои заболявания на щитовидната жлеза. Инструкции Етап 1 Когато купувате, изберете зрели фейхоа - те съдържат максимално количество хранителни вещества

Фейхоа е тропически южноамерикански дървесен плод, богат на органични киселини и йод. При готвенето от тях се правят компот, конфитюр, лимонада, салати и, разбира се, консерви. Сладко от фейхоа с ядки Това сладко от фейхоа е уникално

Крем карамелът е една от големите трансформации на три толкова прости и познати продукта - яйца, захар и мляко или сметана. От сладката яйце-млечна основа, крем, можете да получите сладолед, сладкарски крем за еклери, мус, чийзкейк и суфле. Ако печете кустрада на водна баня, получавате крем брюле

Преди няколко години малко хора дори са чували за такъв екзотичен плод като фейхоа. Сега този плод придобива все по-голяма популярност поради деликатния си аромат и вкус, подобен на ананаса с ягоди. И разбира се, изобретателните домакини не пренебрегнаха сладкото от фейхоа, което се оказва вкусно ароматно и напомня за слънцето и лятото

На сладката трапеза могат да се сервират домашни франзели със сладко. Те се получават вкусни, сладки и с любимите ви гарнитури за вашето семейство! Необходимо е - хартия за печене; - пергамент; - хранителен филм; - сито

Тези вкусни франзели са лесни за приготвяне. Деликатното тесто и пълнежът от сладки ядки са перфектно допълнени от ароматна лимонова глазура. Тази комбинация от вкусове ще допълни идеално чаша ароматен ободряващ чай. Необходимо е - брашно - 300 г

Можете да печете абсолютно всичко у дома. Този път ви предлагам да си направите много вкусни пълнени гевреци от извара. Невероятно лесно е да ги направите! Необходимо е - извара - 200 г; - масло - 200 г; - захар - 80 г; - ванилова захар - 1 саше

Щрудел дойде при нас от австрийската кухня. Печенето, състоящо се от хрупкаво тесто и различни пълнежи от плодове, горски плодове, извара, веднага се влюби във всички. Класическото руло се прави от опънато тесто, намазано отгоре с масло и поръсено с пудра захар

Гъска със сини сливи не е ястие за всеки ден. Подготовката му отнема време, внимание и умения. Но колко е приятно на празник да извадиш от фурната зашеметяващо ароматно произведение на кулинарното изкуство и да го поставиш пред ентусиазирани гости

Пайовете са символ на домашния уют. Този деликатес е национално ястие в много страни по света. Пайовете могат да бъдат разделени на два вида - отворени и затворени. Ключът към успеха на вкусните пайове е правилно приготвеното тесто. Тази рецепта прави невероятно тесто за сладки сладкиши

Шарлот е позната на всички от детството. Бабите обичат да глезят внуците си с ябълков пай. Шарлот се оказва толкова сочна и вкусна, че е невъзможно да се откъснете от нея. Предлагам на вашето внимание обичайната шарлотка, но в диетичен вариант

Шарлота е сладко ястие, състоящо се от плодове, напоени с тесто и печени във фурната. В допълнение към обичайната фурна, ароматна шарлотка със златистокафява кора може да се приготви в мултикукър. Шарлот в бавен котлон Деликатната торта от бисквитено тесто с пълнеж от ябълки и извара е истинско удоволствие за тези със сладък зъб

Древните мислители и учени Сенека, Хораций, Плиний и Цицерон, които са били възхитени от вкусовите си свойства, както и уникалната способност да променят цвета си, са писали за червения кефал. Тази риба се характеризира с наличието на две дълги антени с относително малък размер - около 45-50 сантиметра от началото на главата до върха на опашката

Червеният кефал е риба, според тази рецепта ще се окаже засищаща, вкусна и запазваща всички хранителни вещества в себе си. Използването на домати също ще добави някои ползи за здравето. Необходимо е - 2 червени кефали; - 450 г домати в сока им

Тези деликатни тестени бисквитки ще зарадват вас и вашите близки не само с приятен деликатен вкус, но и с оригинален външен вид. В превод от френски думата "сабя" означава "пясък". Особеността на тази бисквитка е, че нейната структура е много деликатна и ронлива

Ако попаднете на почивка в Казахстан, помислете за късметлия, защото определено ще ви бъде предложено да опитате бешбармак или бешбармак с картофи. Вкусът му надминава всички очаквания. С нашата невероятна рецепта бешбармак с картофи можете да приготвите ястието сами и да сте сигурни, че времето, отделено за приготвянето му, си заслужава

Доскоро ястието от балканската кухня, чевапчичи, не беше известно на много руснаци, но благодарение на рекламата на мраморни телешки колбаси, което се показва по телевизията, тази дума стана, както се казва, чута. И така, какво е cevapchichi и с какво се яде?

Тортите с паста са от френската кухня. Направете това ягодово лакомство - ще ви хареса! Необходимо е За четири порции: - пудра захар - 220 г; - бадемов прах - 110 г; - ягодово пюре, бял шоколад - по 70 г; - сметана с 33% масленост - 50 мл

Почти всеки обича сладкото. Понякога можете да се поглезите. Сега ще споделя с вас рецепта за една бисквитка, наречена "Mocha". Това е много просто и освен това може да се готви в микровълнова печка. Да започваме. Необходимо е - масло - половин чаша

Вкусна домашна торта, която ще ви зарадва с деликатния си сладък вкус. Не е трудно да се приготви и не са ви необходими много съставки. За да го изпечете, не са необходими много разходи. Необходимо е - 2 яйца - чаша захар - 100 г масло - 3 с

Днес домашните сладки набират популярност. Ябълковият мармалад е уникален деликатес. Подходящ за бебешки и диетични храни, тъй като не съдържа вредни компоненти и консерванти. Абсолютно натурален продукт. За мармалад се използват всякакви видове и сортове ябълки

Швейцарският меренг се различава от обикновения меренг по това, че захарта се смесва с протеини в него и след това се довежда до разтваряне на водна баня. След това сместа се разбива до необходимата консистенция. В крайна сметка швейцарските безе са по-гладки и по-гладки от обикновените безе

Това ястие е невероятно вкусно и необичайно. Приготвя се много лесно, но ще отнеме много време. Състав: Захар - 4 супени лъжици; Портокал - 4 бр; Тежка сметана - 300 г; Яйчни жълтъци - 4 бр. Съставки за безе: Захар на прах или захар - 2-3 супени лъжици

Торта с двоен меренг се оказва много нежна и крехка. Можете да украсите готовото лакомство с ядки. Но скоро лятото наближава - времето за плодове и плодове, така че ще бъде подходящо да украсите тортите с пресни плодове, те ще добавят сочност и киселост към готовата торта

Наблюдавайки количеството на горните продукти, можете да получите около двадесет торти. Ако няма желание да се използва предложения крем, е позволено да се използва крем. Необходимо е • 2 белтъка; • 150 г захар; За да приготвите крема:

Кулич е традиционна сладкиш за Великденския празник. Много хора купуват готови козунаци в магазина, но най-вкусният козунак може да се приготви само у дома. Необходимо е - 1, 3-1, 5 кг първокачествено пшенично брашно; - 6 пресни яйца по-големи

Кулич е най-старият символ на възкресението на Христос, затова трябва да присъства на великденската трапеза. Деликатните, ароматни и меки сладкиши, приготвени по тези рецепти, не остаряват много дълго време. Кулич "Нежен"

Самото пилешко филе е много нежно. А ако направите и вкусен пълнеж от извара и билки, ще получите отлично основно ястие, което може да се сервира на гостите. Необходимо е - 4 пилешки филета; - 200 г извара; - 100 г зелен лук и копър

През зимата липсват слънце и живи впечатления. А шоколадът и други сладкиши са известни с това, че помагат за производството на хормона на щастието. За да озарят някак сивото ежедневие, хората купуват различни лакомства. Не е ли по-лесно да опитате да направите десерт със собствените си ръце?

Мармаладът може не само да се сервира като отделен десерт, но може да се използва и като неразделна част от по-сложните сладки ястия и сладкиши. Сладкишът с мармалад се оказва необичайно вкусен и нежен. Може да е на бисквитена основа или изобщо да не се пече

Пшеницата от елда (готова) притежава всички полезни свойства на елдата. Витамините и микроелементите (калций, фосфор, магнезий) се съдържат в него в големи количества. По отношение на запасите от желязо той с право се конкурира с червените меса

Особеността на розовата сьомга е, че по време на термична обработка, тя често губи своята сочност. За да предотвратите изсъхването на рибата, просто използвайте соев сос и ароматна зеленчукова импрегнация, за да я приготвите. Необходимо е - филе от розова сьомга - 1 кг

Може да изглежда, че предложената рецепта е необичайна. Някой би се замислил защо да пържи плодове, когато са добри сами? Но се срещат неподсладени мандарини, това е, че в такъв момент тази опция ще ви бъде полезна. По време на готвене филийките придобиват сладка карамелена кора

Маринара е вкусен сос, произхождащ от Италия, изобретен от корабни готвачи в средата на 16 век. В състава му преобладават доматите, средиземноморските билки и чесънът. Сосът Маринара е особено добър, когато се съчетава със спагети, лазаня, ориз, морски дарове и кюфтета

Морските водорасли са битово „народно“наименование на водораслите от водорасли, най-добрият естествен източник на йод, който е толкова необходим за съвременните хора. Използването на водорасли регулира съсирването на кръвта, понижава нивата на холестерола в кръвта, риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания, подобрява функционирането на стомашно-чревния тракт и укрепва имунната система

Десертите в чаши са много популярни, защото спестяват време за сервиране и декориране. Въпреки простотата на приготвяне, десертът ще украси всяка празнична трапеза. Необходимо е - 200 мл тежка сметана - 1 чаша пресни малини - една трета от чаша захар - 6 бр

Тази изискана торта във формата на сърце ще развали всички калории на истинските ценители на фигурата. Яйцата с масло насърчават оптималните запаси от витамин D, за да поддържат имунната система. Необходимо е - 2 с.л. пудра захар - 4 супени лъжици кокосови люспи, - 4 яйца, - ванилия, - сол на вкус, - 2 средни круши, - 80 г масло, - 60 г тръстикова захар - 100 г кисело мляко, - 6 с

За да направите традиционния шашлык вкусен, мек и сочен, трябва да изберете правилното месо, да го нарежете през влакната на приблизително равни парчета и да мариновате. За пилешките или рибните кебапи подготвителната работа ще бъде различна, едно нещо неизменно е добра марината

Не всеки добавя пъдпъдъчи яйца към ежедневната си диета. Но този продукт е много здравословен. Пъдпъдъчите яйца не само помагат за поддържане на благосъстоянието, но и допринасят за подобряване на условията при различни заболявания. Пъдпъдъчите яйца са един от животинските продукти, който може успешно да се нарече лекарство

Ястията с картофи винаги са вкусни и засищащи. Опитайте печени картофи в гръцки стил. Необходимо е 1/2 чаша растително масло (за предпочитане зехтин) Половин голям шалот; 3 супени лъжици лимонов сок; 1 скилидка чесън; половин супена лъжица риган

Подметката е риба, която се среща главно в морета с тропически или субтропичен климат, няма подчертана миризма, така че ястията от тази риба ще бъдат оценени дори от тези, които не харесват този продукт. Нека приготвим подметка, изпечена в тесто - ястие, което е идеално както за празнична, така и за ежедневна трапеза

Едно от най-прекрасните рибни ястия е подметката в тесто. Тази риба има много деликатен вкус. Освен това тази риба се приготвя бързо и лесно. Френската кухня винаги се е отличавала със своята простота и елегантност. Необходимо е Почва - 700-800 g Лимон - ½

Печените картофи са прости, вкусни и много гъвкави. Това може да бъде гурме предястие с малко хайвер и нарязан лук с лъжица заквасена сметана, обилна закуска със салата, гарнитури от риба и месо и дори основно ястие за тези, които постит или следват вегетарианска диета

Сред разновидностите на рибата, налични в покупката, но с ярък вкус, е подметката. Рецептите на морския език са разнообразни, може да се пържи, задушава, пече със зеленчуци, всички ястия ще бъдат много вкусни. Необходимо е Филе единствено растително масло сол подправка яйце бисквити или брашно съд за печене зеленчуци Инструкции Етап 1 В повечето случаи можете да видите замразено филе от морски език в продажба, при

Заешкото месо не се търси в Русия като пилешко, говеждо и свинско. Смята се, че заекът е диетична и дори вкусна храна. Така че, ако обичате месото, но ви писна от котлети и телешко строганов за вечеря, опитайте се да готвите заешко месо. Деликатното, вкусно месо с кремообразен сос няма да ви остави безразлични

Едно сърдечно и апетитно ястие, което може да ви зарадва при всяко хранене. Освен това тези котлети са идеални за диетична храна. А приготвянето на ястие е лесно и бързо. Необходимо е - растително масло за пържене; - 3 моркова

Месни котлети с гъби - ястие с десетки вариации. И става въпрос не само за състава на каймата или избора на гъби, но и за начина на приготвяне - котлетите могат да бъдат пържени или печени, можете да направите сос или пълнеж от гъби, да добавите различни подправки и ароматни билки

Ечемичната каша е популярен фаворит. Но не всеки знае от какво е направена ечемичената каша, както и каква е ползата от ечемичената каша. Какво е ечемичена каша? Ечемичена крупа - неполирани натрошени ечемичени зърна. Има няколко вида смилане:

Има много начини за приготвяне на сьомга. Но малко хора са опитали сьомга с манго салса! Необходимо е - 6 х 175 г филе от сьомга без кожа - варен ориз и спанак със сусам за сервиране За салса: - 2 белени манго, на кубчета приблизително 1 см - 1 ситно нарязан малък червен лук - 3 с

Дебела рибна яхния е класическа американска супа. Постен бекон, праз и домати придават на тази супа специален вкус, а картофите дебели. Всичко това в идеалния случай се комбинира с богата на протеини сьомга. Необходимо е - 200 г филе от сьомга без кожа

Сьомгата със сос от мартини има пикантен и много необичаен вкус. Основната характеристика на това ястие е дресингът, приготвен с вермут и черен пипер. Необходимо е - 400 г пресен спанак - сол - млян черен пипер - черен пипер в зърна - зехтин - 200 г чери домати - 700 г филе от сьомга - шалот - Дафинов лист - 80 ml мартини (вермут) - 60 мл рибен бульон - 200 г сметана Инструкции Етап 1 Изплакнете спанака и премахнете всички стъбл

Пилешките гърди са продукт, съдържащ минимално количество мазнини. От една страна, това е добре, но от друга страна, готвенето става по-трудно, тъй като трябва да внимавате да не пресушите ястието. За да направите това, е необходимо точно да определите времето на топлинна обработка

Пилешката супа с домашна юфка е вкусна, сърдечна и лека. В магазините можете да избирате разнообразие от тестени изделия, но те не могат да се сравняват с домашно приготвените юфка. Необходимо е • ½ пиле; • 4 картофа

Предлагаме рецепта за новогодишна трапеза, рожден ден или друг празник. Това е вкусна, лека салата, приготвена от евтини продукти със собствена "жар" под формата на крутони. Много напомня на обичаната от мнозина салата Цезар. За да приготвите салата за 2 порции, ще ви трябва:

Искате да изненадате гостите си? Направете ги пълнени домати и пиле. Универсално ястие, което може да се използва като предястие или като самостоятелно ястие. Необходимо е - 5 големи домата; - 250-300 гр. пиле (варено или пушено)

Пайовете са различни, но всяка е вкусна и ароматна по свой начин. Много домакини запазват оригиналната си рецепта за пай в готварската книга, някои със сладко, други с месо. Попълнете вашата готварска книга с друга проста рецепта за вкусна и ароматна баница със сьомга и крехко сирене

Пай с риба ще бъде добро предястие или основно ястие както на ежедневни, така и на празнични маси. Ще бъдете особено доволни от ястието, пълнено с пушена сьомга - много добре се съчетава с бутер тесто. Необходимо е 500 г брашно

Такова вкусно ястие може да се приготви само за половин час. Нейната особеност е, че пълнежът се смесва с тестото. Тази торта е идеална за закуска, вечеря или лека закуска. Необходимо е - 150 г крема сирене; - 200 г филе от сьомга

Сърдечен, вкусен, апетитен и дори с хрупкава коричка, е, как можете да откажете такъв кулинарен шедьовър, който е лесен за приготвяне. Можете да сервирате пай със сьомга не само през уикенда, но и на празник. Необходимо е 400 грама бутер тесто, 500 грама сьомга, 150 грама шампиньони, 80 грама спанак 1 глава лук 100 мл крем 1 ч

Голямо разнообразие от ястия могат да бъдат приготвени от прясна или замразена риба, включително пайове, рула, пица. За пълнежа са подходящи месести, тлъсти, обезкостени риби като риба тон или сьомга. Дори мазният мойва може да се използва като пълнител, тъй като има доста мек скелет, а по време на топлинна обработка костите омекват още повече

Кебап от сьомга не е толкова често срещан като кебап от месо, но е не по-малко вкусен и дори по-полезен. Опитали веднъж такъв кебап, със сигурност ще го направите следващия път. Отличава се със своята мекота, нежност, лекота и специален вкус

Сьомгата се смята за една от най-вкусните риби от сьомга. От него могат да се приготвят много различни кулинарни шедьоври, един от които е риба на скара с марината. Такова ястие се различава по вкус от приготвеното в кухнята, а маринатата му придава пикантен вкус, който не може да бъде забравен

Трудно е да си представим нашата маса без тестени изделия. От тях може да се направи салата, супа, гарнитура или гювеч. Всяка домакиня има своя любима рецепта за приготвяне на тестени изделия. Добавете още една страхотна рецепта към вашата готварска книга

Ако избягвате тестени изделия поради тежки сосове, които потапят макаронени изделия, вижте тази жива рецепта, в която ще облечем спагети с аншоа и броколи! Необходимо е - 175 г сухи спагети; - 250 г броколи; - 2 с.л. зехтин

Насладете се на оригинално ястие от пиле, броколи и карфиол Отлична комбинация от зеленчуци и месо. За гарнитура можете да изберете ориз или паста, посочена в рецептата - както искате. От изброените съставки получавате ястие за 4 души. Необходимо е • пилешко или пуешко филе - 350 г

Вермичетата и макароните принадлежат към категорията хранителни продукти, от които могат да се приготвят много различни ястия. Опитайте гъбени юфка. Необходимо е - 1/2 кг фиде; - 400 г шампиньони; - 1 компютър. лук; - 30 г растително масло

Големите черупки или conchiglioni, както ги наричат в Италия, се приготвят с различни пълнежи. Това е обилно и не твърде обезпокоително ястие, което не е скучна вариация на обикновените тестени изделия. Освежете обичайното си меню и направете черупки с гъби в нежен бешамелов сос

Вторите ястия винаги са успешни, когато месото е нежно приготвено и подправено с вкусен сос. Чоп с гъби със сирене ще ви достави истинско удоволствие, деликатният аромат на гъби и нежността на сиренето ще ви дадат незабравимо вкусово изживяване

Меко и нежно ястие, което със сигурност ще се хареса на любителите както на гъбни, така и на рибни ястия. Той не само съчетава предимствата на рибата и гъбите, но и внася нещо ново в техния вкус. Необходимо е - 825 g филе от риба

Само на пръв поглед може да изглежда, че приготвянето на гювеч с тестени изделия и гъби е лесно. Всъщност вкусът на ястието зависи много от това как сварявате пастата. За да направите гювеч от тестени изделия с гъби, ще ви трябват следните съставки:

Просто, но задоволително ястие - печена риба с гъби и домати в ароматен кремообразен сос. Всеки може да приготви такъв малък кулинарен шедьовър за вечеря. Необходимо е За пет порции: - 500 г филе от бяла риба; - 200 г гъби

Искате ли да поставите нови, интересни и вкусни закуски на празничната трапеза? Опитайте да направите нахут фалафел, няма да съжалявате! Необходимо е Чесън - 3 скилидки Лук лук - 1 бр. Смлян черен пипер - 0,5 ч.л. Смлян лют пипер - 0,5 ч

Ако искате да готвите деликатни ястия с гъби, трябва да се научите как правилно да пържите гъбите. Тези гъби се комбинират с много съставки, за да се направят вкусни салати. Понякога гъбите се варят преди пържене. Това не е задължително

Сред многото рецепти за празнични салати, гордо място заемат салатите с различни видове гъби. Това не е изненадващо, защото такива ястия са доста сърдечни, вкусни и оригинални - това, от което се нуждаете за всяко тържество, включително Нова година

Супата с тестени изделия, боб и говеждо месо е оригинално и много засищащо ястие, което може да се приготви само за половин час. Тази рецепта трябва да се вземе предвид за тези, които обичат да се хранят вкусно, но в същото време не искат да прекарат целия ден на печката

Салата с чери домати и моцарела, със сос песто, гответе много бързо. Вкусът му е много пикантен. Салатата е здравословна, всички съставки се използват пресни, без термична обработка. Сосът песто придава на тази салата изключителен вкус. Необходимо е За сос песто:

Сусамовата паста е популярен дресинг в близкоизточната кухня. Сега можем да го приготвим у дома и да добавим малко ориенталски вкус към нашите ястия. Необходимо е 100 г сусам; 3 с.л. зехтин; 1 скилидка чесън; Сокът от един лимон

Пилаф с нахут (нахут) е традиционно ташкентско ястие, известно със своя вкус и оригиналност. Приготвянето на такова ястие е съвсем просто. Необходимо е - 200 г нахут (нахут); - 600 г ориз; - 800 г агнешко; - 600 г моркови

Нахутът е вид бобови растения. Нарича се още „агнешки грах“, но въпреки подобно дисониращо име, той е много полезен. Съдържа много витамини и минерали, а освен това е богата на фибри. Нахутът е вкусен сам по себе си, просто сварен. Но само най-запалените фенове го ядат по този начин

Касисът придава невероятна сладост на това ястие от нахут, спанак, тиквички и ньоки (кнедли). Ястието ще допълни идеално чаша Шардоне. Необходимо е - кнедли (ньоки) - 450гр - 1 супена лъжица зехтин - 300 г белени тиквички - 150 г шалот - 2 скилидки чесън - 450 г зеленчуков бульон - 2 супени лъжици касис - 1 супена лъжица нарязан пресен градински чай или 1 ч

Свинският рол е възможност да приготвяте нещо ново от свинско всеки път, като сменяте съставките и пълнежите. Месото се оказва нежно и сочно отвътре, а външният вид ви позволява да приготвяте ястия не само за ежедневни ястия, но и за празнична трапеза

Някои ястия позволяват на хостесите да решават доста трудни задачи за декориране на празничната трапеза с минимално прекарано време. Едно от тези ястия е пълнено пиле. Тя може успешно да украси всяко тържество. Сервира се както студено, така и топло

Тази рецепта за пилешки гърди е идеална за тези, които обичат вкусна храна. Приготвянето на такова пиле е трудоемко, но си заслужава. Пилето се оказва много вкусно и сочно. Необходимо е - пилешко филе 4 бр. - праз 2 стръка - сладък пипер 2 бр

Въздушната лимонова торта се оказва невероятно нежна, много вкусна и сякаш се топи в устата ви. Ако няма специална форма, тогава е по-добре да вземете ниска и широка. Необходимо е • 3 средно големи лимона; • 120 г масло; • 170 г пшенично брашно

Бананите са уникален подарък от природата и то не само защото са на разположение целогодишно. Основната им стойност се крие в полезния им състав, както и в приятния вкус. Какви витамини и минерали се съдържат в бананите Този плод може да се счита за съкровищница от полезни елементи, които помагат за запазването на красотата

Доматеното смути с босилек е необичайно ароматна и апетитна напитка, която определено трябва да се приготвя не само през лятото, но и през зимата. За по-ярък и богат вкус можете да замените босилека с няколко листа или да добавите цяла стрък целина

Сега мнозина отказват домашни препарати, тъй като можете да си купите каквото пожелаете в магазина. Но не всеки мисли така и предпочита собствените си консерванти, вместо да съхранява консерванти, приготвени със собствените си ръце в собствената си кухня

Нашите баби говориха за лечебните свойства на целината. Всъщност, поради високата концентрация на витамини и антиоксиданти, този зеленчук предотвратява възпалението, премахва токсините и повишава общия тонус на тялото. Освен това целината е една от малкото храни с отрицателно съдържание на калории, което я прави ужасен враг на излишните килограми

Скуошът е вид тиква, която има специфичен вкус, който не всеки харесва. В суров вид тези зеленчуци практически не се консумират, предимно се мариноват или се приготвят като горещо ястие. Скуошът е идеален за диетично хранене, нормализира метаболизма, съдържа много витамини и хранителни вещества

Eintopf е много гъста супа, първоначално от немската кухня. Има много начини да направите тази супа. Гответе го на основата на зеле и пушени ребра - ще се получи много вкусно! Необходимо е За осем порции: - пушени свински ребра - 600 грама

Кокосовото мляко или пулп могат да бъдат основата за голямо разнообразие от ястия, от супи и яхнии до коктейли и десерти. Деликатният аромат и сладникавият вкус ще добавят нови нюанси към ястията. Кокосовите орехи са умерено калорични и богати на фибри и витамини, така че те трябва да бъдат включени в ежедневното ви меню

Въпреки че китайската кухня се възприема от повечето европейци като едно, това не е вярно. В Китай има няколко регионални кухни с много различни традиции. Например, ястията от провинция Съчуан се отличават с голямо количество подправки и пикантност - готвачите в този регион активно използват лют червен пипер, корен от джинджифил и други подправки

В съвременния ритъм на живот трябва да се научите да бъдете продуктивни във всички области. Когато се върнете у дома след уморителен работен ден и трябва да вземете тенджерата или тигана отново, но няма абсолютно никаква сила или търпение за това, тогава трябва да обърнете внимание на ястията, приготвянето на които ще ви причини само радост и положителни емоции

Тази рецепта може да се използва за приготвяне на обилна и вкусна бърза закуска. Италианците наричат това ястие фритата - омлет с голямо разнообразие от пълнежи. Тук спагетите се използват като пълнеж. Необходимо е За 3 порции:

Марината от кисело мляко е подходяща не само за пилешко месо, но и за зеленчуци, пуйка. Пилешкият кебап е пикантен и нежен. Сервирайте с топла нова картофена салата. Необходимо е - 1 кг пилешко филе; - 130 мл натурално кисело мляко

Глутенът е специален сложен протеин, който се намира в зърното на повечето зърнени култури като ръж, пшеница, ечемик и овес. Хората, които имат непоносимост към този растителен протеин, трябва да преминат към безглутенова диета. Друго име на глутен е глутенът

В желанието си да отслабнат и да имат слаба фигура, жените прибягват до различни диети и хранителни системи. Напоследък най-популярната система се превърна в системата на Екатерина Мириманова, която се нарича минус 60. Малко за системата Системата на Екатерина не е диета, а по-скоро начин на живот, начин на хранене завинаги

Бананът е изключително вкусен и здравословен плод, но много програми за отслабване препоръчват да го премахнете от менюто или да го намалите драстично. Защо? Бананите лоши ли са за вашата фигура или ефектът им върху наднорменото тегло е силно преувеличен?

Цвеклото се култивира в средиземноморските страни и Персия в продължение на много векове пр. Н. Е. В Задкавказието все още можете да намерите неговите диви видове. Днес цвеклото е една от най-популярните и търсени зеленчукови култури. Полезни свойства на цвеклото Цвеклото е висококалорична зеленчукова култура

Суфлето с горещ шоколад ще ви зарадва с необичайно деликатния си и невероятно лек вкус. Изненадайте семейството си и сгответе този вкусен десерт. Необходимо е - яйчен белтък - 6 бр .; - тъмен шоколад - 140 г; - захар - 0,35 чаши

Черешите в комбинация с хрупкави зърнени храни и шоколад ще направят всяка сутрин добра! Необходимо е - 1 чаша череши; - 4 супени лъжици настърган горчив шоколад; - 6 с.л. овесена каша; - 2 с.л. мляко; - 4 ч.л. масло

Кнедли, приготвени от сурови картофи и пресен бекон, са доста необичайни за съвременната трапеза, но определено си заслужава да се опитат. Те имат изключителен вкус, сочен и задоволителен. Преди това в селата и селата в централна Русия винаги се правеха кнедли с такъв пълнеж

Корейските тиквички са зеленчуково пикантно предястие, което се приготвя буквално за половин час. Това ястие може да бъде добро допълнение към месо или гарнитура от зърнени храни и тестени изделия. Съставки за приготвяне на корейски тиквички:

Когато дойде време за прибиране на реколтата за зимата, много домакини имат въпроса къде да сложат тиквичките, които растат скокообразно. Опитайте да направите необичайно вкусна салата за зимата, наречена „корейски тиквички“. Тази домашна пикантна закуска може да се конкурира с закупените в магазина корейски закуски за малка част от цената

За да поддържате тонуса на тялото си, трябва да започнете деня си със здравословна закуска, която ще ви зареди с необходимата жизненост и ще ви даде отлично настроение. По-долу има няколко прости рецепти, с които можете да получите прилив на бодрост за целия ден

Летните месеци не са лесен период за всяка домакиня. От сезонните плодове, плодове и зеленчуци жените се опитват да приготвят колкото се може повече препарати, консерви и кисели краставички, за да разнообразят оскъдната зимна трапеза, защото зеленчуците и плодовете са много скъпи през зимата и не носят никаква полза

През лятото, в разгара на сезона на достъпни и вкусни зеленчуци, искате не само да имате достатъчно от тях, но и да направите подготовка за зимата. Салатите от тиквички и чушки ще могат да разнообразят ежедневното меню и да попълнят кошчетата

Деликатната извара е гъвкава съставка за здравословна закуска. Съдържа протеин - източник на енергия и „строителен материал“за телесните клетки. Калцият, съдържащ се в изварата, ще направи костите ви здрави, а витамин А ще насърчи правилния метаболизъм и ще поддържа имунитета

Нашият мозък изпълнява много функции и процеси в тялото. Той, както всички останали органи, се нуждае от правилно хранене, за да се възстанови. Строителните материали на мозъчните клетки са кислород и определен набор от хранителни вещества. Кои са елементите, необходими за хармоничната работа на мозъка?

Естествените горелки за мазнини говорят сами за себе си доста добре. Това са продукти, които могат да се борят с излишните телесни мазнини в човешкото тяло. Те обаче със сигурност няма да дадат моментален ефект, но в бъдеще могат да донесат значителни ползи и да ускорят процеса на отслабване

За да направите тези прекрасни мъфини, не са ви необходими млечни продукти или яйца. Съставките са много прости, а вкусът е поразителен с богатството си. Опитай! Може би тази рецепта ще се превърне в една от любимите ви. Необходимо е - настърган морков - 1 с

Ако имате на склад съставките за гръцка салата, можете да я приготвите за минути! Имаме нужда от: - буркан зелени маслини без костилки; - буркан черни маслини без костилки; - опаковане на сирене като сирене фета (по-удобно сирене в саламура под формата на кубчета)

Предлагам рецепта за крем супа от лисички в зеленчуков бульон. Истинско сладко! Имаме нужда от: - пресни лисички - 800 грама; - 2 големи лука; - стрък праз; - 2 средни моркова; - 4-5 стръка целина; - 3 картофени клубена

Предлагам лека версия на готварски пилаф с пиле. Готви се бързо, позволява ви да спестите храна. Имаме нужда от: - варено пилешко филе (около 500 грама); - четири торби от 100 грама за приготвяне на ориз с кръгло зърно; - растително масло без мирис - около ½

Вкусният вкус и аромат на това ястие за закуска ще зарадва вас и вашето домакинство. За две тръби се нуждаем: - две квадратни парчета тънък лаваш; - един домат; - около 80 грама сирене като руско, олтермани и др .; - подправки - можете да използвате готови набори от „италиански“подправки или да си направите подправка, като използвате сух босилек, розмарин, мащерка, чубрица, естрагон, различни видове пипер

Често в магазините ни се предлагат небрежни и грозни разфасовки от червена риба с люспи, плавници и кости. Би било много по-правилно и икономически целесъобразно да купите цяла риба и да я нарежете сами. След като се уверим в качеството и свежестта на закупената риба, можем да започнем да я обработваме

Всяка истинска домакиня може да приготви вкусен борш, но не всяка жена е запозната с друга, не коварна рецепта за това популярно ястие. Основната съставка на зеления борш е киселецът. Този листен зеленчук е богат на витамин С, който може да помогне за облекчаване на недостига на витамини

Скаридите в коняк са лесно за приготвяне, но много вкусно и ефектно ястие, с което със сигурност ще изненадате приятно всички. Ще ни трябват: тигрови скариди без глава, около 50 грама ракия, тежка сметана, микс от салати по ваш избор, аромати, масло

Рибата е здравословен и хранителен продукт, който се абсорбира добре, богат на витамини, микроелементи и мастни киселини. Това е незаменим продукт за здравословна диета. Ключът към успеха при приготвянето на рибни ястия се крие в качеството на самите суровини

Макароните и сиренето са една от най-лесните рецепти, с които може да се справи дори начинаещ готвач. Ястието се получава вкусно, но в същото време се готви много бързо. Има различни разновидности на това ястие. Една от възможностите за готвене са тестени изделия и сирене в американски стил

За да направите еклери у дома, имате нужда от най-простите и евтини съставки. Но сладкарското тесто често се проваля, утаява се по време на печене и сладкишите са плоски. За да не се случи това, трябва да постигнете правилната консистенция на тестото

Много бърза рецепта за баница ще ви помогне в момента на неочаквано пристигане на гостите. Тази рецепта се състои от евтини продукти и е подходяща за готвене всеки ден. Храната, от която се нуждаете, е винаги у дома, в хладилника и на рафтовете

Много популярен, безумно вкусен и дори стилен продукт са картофените чипсове. За мнозина това е вид лека закуска, която е лесно достъпна и изключително питателна. Всеки, който обича да използва или понякога си позволява да бъде доволен от този деликатес, трябва да разбере колко вреден е за тялото му

Черният дроб е здравословен, нискокалоричен страничен продукт, който е богат на витамини от група В, С, D, Е, К, които помагат за повишаване на хемоглобина, подобряване на зрението, бъбречната функция, косата, ноктите и кожата. Също така черният дроб е вкусен, достъпен продукт

Пържените тиквички са много здравословно ястие, считат се за диетично. Приготвянето му у дома е много лесно, съставките са достъпни и евтини. Сервирайте го като гарнитура или като предястие с чеснов сос. В готвенето има специални техники, след които винаги ще получавате невероятни тиквички

Готвенето на свинско месо, така че да е нежно и вкусно, е много лесно, ако знаете как. Правилно приготвеното парче, съчетано с любимите ви храни, е деликатен шедьовър и обилно ястие за вашето семейство. Изпитаната във времето рецепта е най-сигурният път към кулинарния успех

Супата от кюфтета се приготвя бързо и лесно. Това е обилна и здравословна супа. Кюфтетата се правят от всякакъв вид месо. Най-простата и вкусна рецепта е от говеждо месо с картофи и ориз. Съставки за супа: - 5 средни картофа - телешко месо 400 грама - брашно 50 грама - две яйца - половин чаша ориз - 1 голям морков и 1 глава лук - пилешки кубчета бульон 1 бр - сол на вкус - смлян черен пипер на вкус - растително масло две супени лъжици - вода 2 ли

Пастата отдавна е обичана у нас от всички гастрономи и не само. В тази статия ще очертая по доста прост и подробен начин всички принципи и нюанси, на които трябва да обърнете внимание, когато готвите този прекрасен продукт. 1. Избор на вкусни тестени изделия Сорт пшеница Първото нещо, на което трябва да обърнете внимание, е видът пшеница, ако на опаковката не пише, че продуктът е направен от твърда пшеница, това ще означава, че тестените изделия са едновременно по

Красота и хранене - двете са неразделни. Чувството за добро или лошо е в пряка пропорция спрямо продуктите, които ядем. Те насищат тялото ни с необходимите хранителни вещества. Качественият им състав влияе на настроението, жизнеността или пасивността

Всички сме чували за шоколадово-ядковото намазване Nutella. Но как можете да приготвите този деликатес у дома, като по този начин получите по-евтин и по-естествен десерт? В тази статия ще намерите отговора на въпроса си, както и ще научите рецептата за ястие с нутела

Приготвянето на тези котлети не е никак трудно. Те са много здравословни, смилаеми, диетични и много вкусни. Приготвят се без пържене. Никога не скучайте, за разлика от много други ястия. За да спестите малко време, първо трябва да направите самите котлети

Жулиен е доста известно ястие. Лесно е да се готви, много удовлетворяващо и вкусно. Можете да закупите съставки за приготвяне на жулиен във всеки магазин или супермаркет. При цялата си простота, това ястие ще ви зарадва както на семейна вечеря, така и на гала вечеря

Традиционното ястие на италианската кухня е ризотото, което има огромен брой фенове. Класическата и най-популярна рецепта за това ястие е ризото с пиле и гъби. Специална роля при приготвянето на италианското ризото играе видът ориз, използван като основа на ястието

Кашата е богат източник на енергия за активен ден. Благодарение на наличието на твърди фибри, витамини, лесно смилаеми минерали, сложни въглехидрати, протеини и мазнини, това е вкусна и здравословна закуска за възрастни и особено за деца. Не напразно добрият готвач се нарича готвач

Всеки, който някога е бил в Крим, вероятно е опитвал баклава, която се продава почти навсякъде на златни плажове. Няма как да не харесате този десерт и определено ще искате да опитате отново, но за това не е нужно да ходите отново в Крим. Необходимо е • 3, 5 чаши пшенично брашно

Диетите често не отчитат нуждите на човека от вкусна храна, която изпълва с удоволствие и емоции. Хората, които се нуждаят от диета, често са любители на храната и всички диети просто забраняват да се яде вкусно и приятно. Оттук и заключението, че традиционната строга диета не може да реши проблема

Сладкият хляб с тиква има не само приятен цвят и аромат, но и невероятен вкус. Освен това приготвянето на такъв хляб е съвсем просто. Тиквеният хляб е чудесен за приготвяне на сандвичи. Необходимо е • 30 г масло; • 450 г тиква

Тази алтернатива на кебап е изключително популярна. В случай на шашлик, може да има проблем с месото, ако е било жилаво, тогава никаква марината или умелите ръце на готвача няма да го спасят. Лула са направени от кайма и те винаги стават крехки и няма нужда да купувате най-скъпото месо за това ястие

Такова вкусно, обилно ястие като пилаф може да се приготви не само с месо, но и с пилешки сърца. Не е трудно да го приготвите и е подходящ както за обяд, така и за вечеря. Необходимо е • 8 средно големи моркови; • 6 глави лук

Топлата салата с телешко месо се оказва изненадващо вкусна, апетитна и доста питателна. Може да се сервира като салата или като основно ястие. Приготвя се съвсем просто и не много дълго. Необходимо е • 200 г телешко месо без кости

Домашният петел е качествен продукт, който изисква правилния подход и оригинална подготовка. Ето защо, рецептата за печене на петел с ябълков сок ще бъде много подходяща тук. Имайте предвид, че тази рецепта има своя „жар“, която се състои в честото поръсване на трупа с ябълково-соев сос

С настъпването на топлината човешкото тяло се нуждае от витамини. Ето защо ви предлагаме рецепта за „Пролетни“кюфтета с киселец, кориандър, копър и магданоз. Тези кюфтета се приготвят в заквасено-горчичен сос и се сервират с или без гарнитура