Филе от пикша в пикантна кора

Филе от пикша в пикантна кора
Филе от пикша в пикантна кора

Съдържание:

  • 👤 Автор Brandon Turner 📧 [email protected].
  • ⏱ Public 2023-12-17 01:40.
  • 🖍 Последно модифициран 2025-01-24 11:17.

Пикша е морска риба от семейство трески. Рибата е много вкусна и здравословна. 200 г риба съдържа дневна доза селен, който регулира метаболизма. В допълнение, пулпата от пулпа се смила лесно и рибата е подходяща за диетично хранене.

Филе от пикша в пикантна кора
Филе от пикша в пикантна кора

Необходимо е

  • - филе от пикша - 900 г;
  • - лук - 1 глава;
  • - домат - 1 бр.;
  • - шампиньони - 250 г;
  • - растително масло - 4 с.л. л.;
  • - зехтин - 5 с.л. л.;
  • - твърдо сирене - 100 г;
  • - галета - 4 с.л. л.;
  • - лимон - 1 бр.;
  • - сол - 0,5 ч. л.;
  • - смлян черен пипер - 0,5 ч.л.;
  • - смлян червен пипер - 0,5 ч.л.

Инструкции

Етап 1

Готвене на марината. Отстранете цедката от лимона. Изцедете сока от пулпата. Комбинирайте лимонов сок, половин кора, смлян черен пипер и зехтин.

Стъпка 2

Изплакнете рибните филета с вода и ги покрийте с марината. Оставете го да действа 20 минути. След това запържете филетата в растително масло от двете страни (около 1-2 минути от всяка страна).

Стъпка 3

Нарежете лука на малки кубчета и леко запържете в растително масло. Нарежете гъбите на тънки филийки, а домата на пръстени. Настържете сиренето на едро ренде. Комбинирайте галетата със сиренето, остатъците от лимонова кора и червения пипер.

Стъпка 4

Намажете форма за печене с растително масло и подредете филетата (един слой). На всеки резен поставете резен домат, след това няколко филийки гъби. Отгоре се добавя малко пържен лук. Най-горният слой е настъргано сирене с черен пипер и галета. Печете във фурната за 25 минути на 220 градуса. Ароматната риба под кората е готова!

Препоръчано:

Деликатно пилешко филе в сирене-бадемова кора с винено-сметанов сос

Деликатно пилешко филе в сирене-бадемова кора с винено-сметанов сос

След като прекарате малко време и вземете най-обикновения набор от продукти, ще изненадате домакинството си с невероятно вкусно и вкусно ястие, чието име вече е слюнка. Най-нежното месо, което се топи в устата, ароматен и пикантен сос, красива коричка отгоре - това е цялата ви вечеря днес

Соке филе в кремообразна кора от сирене

Соке филе в кремообразна кора от сирене

Най-деликатното филе нера в кремообразна кора от сирене е просто невероятно ястие, което несъмнено ще бъде оценено от всички членове на вашето семейство. Приготвя се съвсем просто и също така бързо. Обърнете внимание, че в рецептата филето от нерки се допълва успешно с пресен копър, лук и сулугуни, което го прави още по-вкусно

Пикантна диня с кора от диня

Пикантна диня с кора от диня

През лятото много хора обичат да пируват с сочна динена каша, но динените кори често се изпращат в кошчето за боклук. Но можете да направите вкусно сладко от корите или да приготвите интересна пикантна закуска. Необходимо е За четири порции:

Пикантна пикантна унгарска рецепта за гулаш

Пикантна пикантна унгарска рецепта за гулаш

Унгарската кухня се отличава с богато разнообразие от различни вкусове; унгарските национални ястия са известни далеч извън границите на страната. Едно от най-популярните унгарски месни ястия е гулашът. Унгарският гулаш е пикантно, солено ястие с невероятен вкус и аромат

Пилешко филе в медена кора

Пилешко филе в медена кора

Пилешкото месо се готви бързо, оказва се много вкусно. Някои от домакините предпочитат пилешко пред всички останали видове месо поради факта, че то изобщо не е мазно, а яденето на пилешки гърди се счита за най-полезно. За вкусна пилешка гърда пригответе пилето