Почти всеки обича сладкото. Понякога можете да се поглезите. Сега ще споделя с вас рецепта за една бисквитка, наречена "Mocha". Това е много просто и освен това може да се готви в микровълнова печка. Да започваме.
Необходимо е
- - масло - половин чаша;
- - тъмен шоколад - 140 г;
- - гранули за разтворимо кафе - 1 супена лъжица;
- - яйца - 4 бр;
- - малка щипка сол;
- - захар - 1 чаша;
- - кафява захар - 1 чаша;
- - брашно - 2 чаши и 3 супени лъжици;
- - 2 чаени лъжички бакпулвер;
- - пудра захар - 1/3 чаша.
Инструкции
Етап 1
И така, първо разтопете шоколада, маслото и кафето. Това може да се направи или в микровълнова печка, или в малка тенджера. Когато всичко се разтопи, оставете получената смес да се охлади малко.
Стъпка 2
Сега разбийте яйцата със сол. След това добавете захар към яйцата.
Стъпка 3
След това трябва да смесите разбитите яйца със захар с нашата охладена разтопена смес и да разбъркате всичко много старателно.
Стъпка 4
Добавете бакпулвера към брашното и пресейте цялото нещо. След това, малко по малко, трябва да добавите брашно и бакпулвер към разтопената шоколадова маса. Имайте предвид, че тестото трябва да е меко. Сега трябва да се покрие и да се съхранява в хладилник за около 2 часа.
Стъпка 5
Изваждаме охладеното тесто и правим от него малки топчета с размер 2 сантиметра. Трябва да получите около 60 от тях. След това те трябва да бъдат добре оваляни в пудра захар и след това да се поставят върху намазнена тава за печене. Моля, обърнете внимание, че бъдещите бисквитки на Mocha не могат да се поставят близо един до друг. Оставете поне 5 сантиметра между топките. Сега изпращаме всичко това в микровълновата за 15 минути при температура от 180 градуса. Готовите бисквитки охладете и сервирайте. Добър апетит! Късмет!
