Десертите в чаши са много популярни, защото спестяват време за сервиране и декориране. Въпреки простотата на приготвяне, десертът ще украси всяка празнична трапеза.
Необходимо е
- - 200 мл тежка сметана
- - 1 чаша пресни малини
- - една трета от чаша захар
- - 6 бр. бисквитки
- - мента
- - пудра захар
Инструкции
Етап 1
Приготвянето на десерта започва с бисквитки. Трябва да се разбие на малки парчета с ръце. Абсолютно невъзможно е да смилате бисквитки на трохи и следователно не се нуждаем от пасатор. Като алтернатива можете да използвате корнфлейкс в този десерт вместо бисквитки.
Стъпка 2
Следващата стъпка е да приготвите вашите десертни ястия. Прозрачното стъкло ще бъде най-подходящият вариант. През чашата му можете да се любувате на красотата на десерта. Тъй като рецептата е предназначена за три порции, ние също разделяме масата, състояща се от парчета бисквитки, на приблизително три части. Напълваме чашите с бисквитки, обемът му ще бъде около една шеста от чашата.
Стъпка 3
Готвене на сметаната: Изсипете 200 грама тежка сметана (съдържанието на мазнини не трябва да бъде по-малко от 33 процента, в противен случай те просто няма да разбият) изсипете в купа, удобна за разбиване. Към сметаната се добавя пудра захар или обикновена захар. С помощта на миксер сметаната се разбива за около пет минути до стабилни върхове.
Стъпка 4
След това се нанася първият слой крем. За целта с лъжица внимателно изсипете разбитата сметана в чаша върху бисквитките. Следва слой от малини. За да не развалят малините красотата на десерта, те трябва да бъдат селектирани, абсолютно сухи и неповредени, в противен случай ще пуснат сока.
Стъпка 5
Останалият крем трябва да бъде покрит със слой малини. Поставете няколко горски плода върху горния слой сметана. Десертът се украсява с листа от мента и се поръсва с пудра захар.
