Тази изискана торта във формата на сърце ще развали всички калории на истинските ценители на фигурата. Яйцата с масло насърчават оптималните запаси от витамин D, за да поддържат имунната система.
Необходимо е
- - 2 с.л. пудра захар
- - 4 супени лъжици кокосови люспи,
- - 4 яйца,
- - ванилия,
- - сол на вкус,
- - 2 средни круши,
- - 80 г масло,
- - 60 г тръстикова захар
- - 100 г кисело мляко,
- - 6 с.л. мляко,
- - 225 г брашно,
- - 2 ч.л. бакпулвер.
Инструкции
Етап 1
Първо отделете белтъка от жълтъка. Разбийте белтъците с щипка сол в голяма чаша, докато се образува гъста пяна.
Стъпка 2
Разбъркайте тази пяна с пудра захар и кокос, поставете я в хладилника.
Стъпка 3
Нарежете шушулката ванилия по дължина и изтъркайте цялата среда.
Стъпка 4
Измийте крушите, обелете ги, отрежете и отстранете сърцевината. Нарежете пулпата на малки парченца.
Стъпка 5
Добавете захар и масло в голяма чаша и разбийте до дебелина с миксер.
Стъпка 6
Добавете на свой ред останалите яйца, жълтъци, кисело мляко, ванилия и мляко, разбъркайте добре всичко.
Стъпка 7
Добавете брашно с бакпулвер в купа със смес от яйца и захар, разбъркайте всичко, така че да не останат бучки брашно.
Стъпка 8
Смесете парчетата круши в тестото.
Стъпка 9
Намажете голяма форма за печене, напълнете с тесто и загладете всичко равномерно. Печем ястието във фурна, загрята до 200 ° C за 30 минути.
