Храна 2024, Ноември

Рецептата за кексчета дойде при нас от Америка съвсем наскоро. Преди няколко години малко хора знаеха за съществуването на тези мини-торти. Въпреки че историята им датира от стотици години. Сега тарталети се превърнаха в прекрасно и вкусно допълнение към всяко тържество

Изненадайте гостите си, като поднесете тези чисти малки мъфини с шоколадов крем за чай вместо голяма тежка торта! Необходимо е Тарталети: - 150 г брашно; - 2 с.л. Сахара; - 2 яйца; - 100 мл кондензирано мляко; - 100 мл заквасена сметана

Мюсли е универсална храна за закуска, приготвена от различни печени или сурови зърнени храни, ядки, трици, мед, подправки. От обикновените мюсли може да се приготвят вкусни бисквити за чай, които също ще се превърнат в здравословна закуска. Необходимо е За седем порции:

Празнична салата за всеки повод. Той е много ярък и слоен. Изглежда красиво и доста апетитно. Той заслужава да бъде на празничната трапеза. Необходимо е - мариновани гъби - корейски моркови - Варени картофи - шунка - прясна краставица - варени яйца - майонеза - зелени Инструкции Етап 1 Използвайте дълбока тенджера, тъй като ще бъде най-удобно за обръщане на салатата

Е, улицата е сиво небе, студен вятър, жълти листа падат от дърветата … А у дома ще намерите пухкаво одеяло, любимия филм и горещ чай с вкусни шоколадови кексчета! Необходимо е -1,5 чаши брашно; -1 чаша гранулирана захар; -5 супени лъжици рожков

Това мезе се оказва много леко, свежо и апетитно. Може да се сервира както на празнична трапеза, за да изненада гостите, така и на обикновена вечеря като допълнително ястие. Необходимо е - 3 големи пресни краставици; - 300 грама меко извара

Корейската храна е не само вкусна, но и много икономична. Принципът на корейската трапеза, както и на всяка азиатска, е голямо разнообразие от закуски, придружаващи едно или две големи ястия. Оказва се много красиво, освен това можете да сте сигурни, че нито един гост няма да остане гладен

Този лек шоколадов крем ще допълни идеално всеки десерт. Може да се сервира със сладолед или палачинки. Този крем може да се използва за пълнене на еклери - той перфектно поддържа формата си. Освен това се приготвя много лесно и не съдържа сметана, заквасена сметана или масло

Ако обичате шоколада във всичките му форми, тогава ви предлагам да приготвите вкусен шоколадов десерт. Направете го достатъчно лесно, а вкусът е невероятен. Необходимо е - шоколад - 200 г; - яйца - 3 бр; - мляко - 500 мл

Деликатното и вкусно картофено пюре със задушени зеленчуци може да бъде здравословна вечеря както за възрастни, така и за деца. За приятен аромат към зеленчуците могат да се добавят подправки и чесън, както и няколко супени лъжици заквасена сметана за деликатен кремообразен послевкус

Изисканият гурме десерт не е непременно труден за приготвяне и съдържа много съставки. Най-добрите примери за това твърдение са шоколадов мус и шоколадов крем, които с удоволствие се приготвят и резултатите са извън очакванията. Богат шоколадов мус Състав:

Деликатна комбинация от пулпа от тиквички с кайма. Това е една от най-здравословните закуски и дори най-малките членове на семейството ще я харесат. Необходимо е - 1 кг тиквички; - 400 г извара (не мазна); - 7 бр. моркови

Малките и средно големи гъби са най-ценени - те са силни, удобни са за мариноване или добавяне към салата, дори сурови. Големите шампиньони почти не са състояние. Ако случайно попаднете на подобни обрасли шампиньони в магазина - смело купувайте

Благодарение на пълнежа дори и най-обикновените продукти, познати от детството, могат изведнъж да придобият много интересен и пикантен вкус. Необходимо е - 520 г пилешки бутчета; - 70 г бял хляб; - 120 мл мляко; - 170 г пилешки дробчета

Ако сте фен на корейските салати, но не винаги имате възможност да ги купите готови, тогава можете да опитате да се научите как да ги приготвяте сами. Всъщност това не е трудно - имате нужда от прост набор от продукти и минимум време. Салатата от краставици и месо няма твърде много съставки, а добрата комбинация от говеждо и зеленчуци прави това мезе питателно и вкусно

Необичайно ястие - лук, пълнен с моркови и сирене - може да се превърне в прекрасна гарнитура на празничната ви трапеза. Това е оригинално вегетарианско ястие, което може да се консумира само по себе си. Необходимо е 16 средни лука 300 грама моркови 20 грама меко сирене половин лимон две скилидки чесън 20 грама брашно 20 милилитра зехтин сол пипер

Zrazy са пълнени котлети. Те могат да бъдат както зеленчукови, така и месни. Гъби, месо, зеленчуци, варени яйца или карантии се използват като пълнежи за zraz. Приготвянето на пилешко zrazy с черен дроб е съвсем просто, ако овладеете проста рецепта

Маринованите краставици са подходящи не само за студени закуски. С тях можете да готвите сосове, супи, топли ястия с месо, риба, птици. Солено-пикантен вкус на краставица добавя пикантност и оригиналност към ястията. Чувствайте се свободни да експериментирате, като смесвате нови съставки:

Супата от туршия е супа, която използва кисели краставички като основна съставка. Можете обаче да възпроизведете солено-киселия вкус, ако желаете, без да използвате краставици. Алтернативен вариант са осолените гъби или домати. За тази супа може да се използва крупа, каквато искате

След забавна масленица с вкусни палачинки и пищни палачинки, идва времето на Великия пост. По време на постенето диетата на вярващите трябва да включва постни ястия. И така, какво да готвя в такива дни, като същевременно спазвам всички правила на православния пост?

Турция е отличен източник на протеини и средната порция от тези домашни птици може да осигури 60% от дневните ви нужди от витамин. За жените е полезно да ядат пуйка, тъй като това месо има много малко калории (100 грама - 60 ккал) и почти няма мазнини

Тази рецепта е за онези, които са уморени от мариноването и ецването на краставици. Оригиналната опция за запазване на реколтата от краставици за зимата. Необходимо е Пресни краставици - 1,5 кг, лук - 800 г, пресен копър и магданоз - 100 г, бахар, дафинов лист, сол, захар, оцет 9%, стъклени буркани с вместимост 1 литър - 4 броя, метални капаци за консервиране - 4 парчета, тенджера с вместимост 6 литра - 1 брой

Повечето хора не знаят как да се хранят правилно и по този начин да навредят на здравето си. Удрят се сърцето, черният дроб, бъбреците и други важни човешки органи. Храненето правилно е бързо. Инструкции Етап 1 Горски плодове Витамин С, фибри, антиоксиданти - плодовете са богати на всичко това

Добрият дресинг ще превърне дори обикновен набор от зеленчуци във вкусна салата. Променяйки състава му, можете да готвите нещо ново всеки ден. Превръзките могат да бъдат много прости и многокомпонентни, леки или много калорични. Изборът на един или друг вариант зависи от салатата, която възнамерявате да подправите

Лесна за приготвяне, богата на витамини, микроелементи и фибри, салата, направена от налични съставки, пълнеща и освежаваща. Необходимо е - бяло зеле - 150гр - прясна краставица - 2 броя - сладък червен лук или корен от целина за пикантност - на вкус - ленени семена - 1 с

Краставиците, приготвени за зимата под формата на салата, са много вкусно и оригинално предястие за всички поводи. Буркан салата Nezhinsky може да се отвори както за празнична трапеза, така и просто за всяка семейна вечеря. Необходими съставки за приготвяне на салата Nezhinsky:

Презрелите големи краставици не са много вкусни пресни, но са чудесни за зимни салати. Популярна закуска може да се приготви без стерилизация, по-добре е да съхранявате такива консерви в долното отделение на хладилника или в мазето. Класическа салата с лют пипер:

През студения сезон тялото започва да отслабва и се нуждае от допълнителна порция витамини. Приготвянето и ежедневното използване на зимни салати е един от начините не само за разнообразяване на менюто, но и за насищане на организма с полезни вещества

Доматената паста, подобно на компоти със сладко, също се приготвя за зимата. Предлагам ви такава рецепта за приготвяне на доматено пюре, при която тя се оказва много вкусна и изобщо не се различава от закупената. Необходимо е - домати - 4 кг

Маринован тон в домати има необичаен вкус и е много популярен сред любителите на рибата. Необходимо е - филе от риба тон (700 г); - лук (4 средни лука); - доматено пюре (3 супени лъжици); - ябълков оцет (6 супени лъжици)

Благодарение на вкуса и уникалната комбинация от полезни елементи, рибата тон е спечелила сърцата на гастрономите по целия свят. Комбинацията от риба тон, яйца, ориз и зеленчуци с пикантен дресинг ще направи страхотна лека вечеря. За пикник или закуска тази салата може да се сервира в годни за консумация червен пипер или доматени кошници

Най-добрият начин за съхранение на карфиол, както много други зеленчуци, е да го замразите. В същото време зелето не губи нито вкусовите си качества, нито полезните качества. Ако във фризера ви има няколко зеле, опитайте да им направите гювеч със сирене и бекон

Пролетта е времето за туризъм. Ако по време на къмпинг изведнъж ви свършат мачовете или няма начин да запалите огън, тогава можете да претопляте консерви по различен начин. Необходимо е - консервирани храни - кибрит или запалка - хартиени кърпи или тоалетна хартия Инструкции Етап 1 Отворете консервните кутии

Има много рецепти за приготвяне на лучена супа. Той се различава от останалите супи с уникалния си вкус и лекота на приготвяне. Супата е много питателна и лесна за стомаха. Необходимо е - Лук (червен) - 800гр - Телешки бульон - 2 л - Вино (бяло, сухо) - 250 мл - Чесън - 2-3 скилидки - Багет - 8-10 броя - сирене Gruyere - 150 g - растително масло - 1 с

Вкусът на Франция на трапезата е лучена супа. Въпреки факта, че лучената супа е била популярна още през римската епоха, благодарение на французите тя се влюбва и разпространява по целия свят. Необходимо е лук - 700 грама, масло - 100 грама, брашно - 1-2 супени лъжици, чесън - 4 скилидки, захар - 1/2 чаена лъжичка бульон - 1 литър, сухо бяло вино - 300 милилитра, сол, млян черен пипер Френска багета, масло или зехтин - 50 грама, сирене

Празът е лук, в който основното не е главата, а стъблото. И дори не цялата, а главно бялата му част - тя е най-деликатната и деликатна. Стъблата са изключително подхранващи поради високото си съдържание на фибри. Супата от праз е нискокалорична и работи като лек диуретик

Wiener Schnitzel е австрийска класика. Във Виена това ястие може да се опита в почти всеки ресторант или можете да използвате проста рецепта, за да приготвите това ястие у дома. Необходимо е Състав за 2 човека: - телешка ескалопа - 2 броя (по 150-200 г)

За да стане кебап вкусен, е важно да изберете правилната рецепта за марината, която в бъдеще може да се превърне в кулинарна запазена марка. Марината от нар Маринатата от нар е универсална и ще отговаря на абсолютно всяко месо. Ще добави вкус и нежност към кебапа

Шаранът, който принадлежи към семейството на шараните, се отличава с голям брой кости и наличието на мирис, но при правилна обработка и готвене ястието от тази риба се оказва нежно и вкусно. Нека приготвим шаран, изпечен на фурна. Как да изберем и подготвим шарана за готвене Когато избирате риба, не забравяйте, че най-добре е да закупите пресен шаран

Ако мислите какво да приготвите вкусно и здравословно за обяд, изпържете шарана. Готвенето на риба ще отнеме не повече от 30-40 минути, а всяка каша, пържени картофи или пресни зеленчуци са подходящи за гарнитура. Това ястие е чудесно за тези, които искат да отслабнат и се препоръчва и за тези с проблеми с щитовидната жлеза

Много удобна и бърза рецепта за вкусна запеканка от рибни консерви: в края на краищата рибните филета не могат да бъдат закупени навсякъде, но консервите могат да бъдат намерени във всеки хранителен магазин. В допълнение, това ястие има една малка тайна:

Шаранът е доста голяма риба, подобна на вкус на шарана. Шарановото месо е сочно, плътно и почти без кости. Следователно при готвенето можете да дадете воля на въображението и да не се придържате към някакви специфични методи за кулинарна обработка

Азиатската супа се приготвя много бързо, но се оказва много оригинална и вкусна. Определено трябва да се опитате да разнообразите менюто си с такава супа. Необходимо е Ще ни трябва: 1. лук - 1 брой; 2. миди - 300 грама; 3

Тази супа, направена за 5 минути, е нискокалорична и вкусна. Можете да добавите разнообразие от зеленчуци към тази супа: накълцани моркови, чушки и праз. Издънките на боб също са вкусно допълнение. Необходимо е - 100 г готово пиле

Вкусен и здравословен шашлык. Отлично решение за тези, които са на диета, но не могат да си откажат удоволствието от яденето на барбекю. Необходимо е - 2 кг пилешко филе; - 3 бр. скилидка чесън; - 500 мл кефир; - 10 г сладък червен пипер

Пилешкото месо в сладко-кисела марината е напълно независимо ястие, за което няма нужда да се приготвя гарнитура. Необходимо е - пилешки бутчета - 10 бр .; - консервиран ананас - 1 консерва; - моркови - 3 бр .; - лук - 2 бр

Много ястия могат да бъдат приготвени от сърце. През лятото, когато искате лека храна, идеалното решение ще бъде салата със сърце и пресни зеленчуци. Оказва се леко, но в същото време много удовлетворяващо. Необходимо е - свинско или телешко сърце 400 г

Тази лека и освежаваща салата ще бъде особено оценена от любителите на рибата тон със суши и сашими. Приготвянето на салата от хавайски тон е много лесно. Обикновено се сервира в малки чашки. Необходимо е - 2 филета риба тон

Зеленчуковите салати са неразделна част от здравословното меню. Много хора обичат салати от бяло зеле с пресни зеленчуци и плодове. Ето няколко интересни рецепти за зелеви салати. Априлска салата Необходими съставки: Бяло зеле - 350-400 грама

Салата с круши, червено френско грозде, лешници и малини е идеалното решение за тези, които се грижат за здравето си и включват в диетата си максимум здравословни храни с високо съдържание на витамини и микроелементи. Необходимо е Състав за 2 човека:

През пролетта, повече от всякога, е важно да наситите тялото си с витамини, така че силата ви да не си отива, а настроението ви да е най-доброто. Пресните зеленчуци и плодове, както и здравословните морски дарове са в основата на менюто, богато на витамини

Пролетта идва. И това означава, че всички запаси от витамини, натрупани от организма през лятото, започнаха да се изчерпват. Ето защо трябва да се опитате да въведете в диетата повече налични зеленчуци, като моркови и цвекло. Но за да направите това с вкус, можете да приготвите специални витаминни салати, без да подлагате съставките на топлинна обработка

Всеки обича обилните салати, но не всеки обича здравословни храни като моркови или зеле. Но има начин да направите обилна и вкусна салата със здравословни храни. Тази рецепта не само ще подобри вашето здраве и удоволствие, но и ще ви помогне да спестите част от бюджета си

Пекинското зеле може да бъде закупено почти през цялата година в големите магазини и супермаркети. Този продукт се използва в салати, супи, сандвичи и др. Ползите от зеленчука се крият в богатия му витаминен състав. На гладно хората силно ограничават витамините и хранителните си вещества

Това ястие е перфектно през Великия пост. Борш с гъби за всяка домакиня може да се окаже различно, всичко зависи от вкусовете и предпочитанията на човека. Гъбите придават на ястието богат вкус и изключителен аромат. Състав: 200-250 г зеле

Скалата за лютивост на пипер е интересен инструмент за измерване на лютивостта на различните видове чушки. Изобретен е от американския фармацевт Уилбър Сковил през 1912 година. Интересен е и методът за определяне на самата пикантност. По това време вече беше известно, че единицата за пикантност на чушките е капсаицинът

Познавайки прости рецепти за топли салати, лесно е да приготвите обилна закуска, обилна закуска или дори пълноценно хранене за обяд или вечеря. Със своята висока температура, хранителни съставки и невероятен вкус, той ще ви ободри в студените дни

Чери доматите или чери доматите са най-сладкият от всички видове този зеленчук и освен това съдържат повече витамини, отколкото в големите екземпляри. Поради тези си качества те се считат за отлични продукти за приготвяне на пресни салати. Опитайте да направите лека и вкусна италианска салата от капрезе

Забележително вкусна и здравословна салата. Деликатното рибено филе се съчетава добре със зеленчуци. Необходимо е - 620 g филе пангасиус; - 330 г картофи; - 190 г лук; - 230 г домат; - 30 мл оцет; - 15 г сол; - 60 мл майонеза

Зеленчуковите салати са не само украса за всяка маса, но и необходим атрибут на обяди и вечери. Освен това нито един празничен празник не минава без тяхната подготовка. Ако сте отегчени от стандартните и познати видове салати, трябва да помислите за нови рецепти

Този пандишпан със слой от най-деликатната заквасена сметана беше много популярен през съветските времена. И въпреки че е съвсем проста, тя може да се конкурира с най-скъпите търговски торти по вкус! Необходимо е Тесто: - 175 г заквасена сметана 23%

Маринованите краставици са не само независима закуска, те се съчетават и с други продукти, придавайки им уникален и оригинален вкус. Говеждото месо не прави изключение. Описаната рецепта използва краставица, нарязана на достатъчно големи ленти, което я прави основният пълнеж в нежна, мека яхния

Ястието е напълно импровизирано, вкусът е приятен. Нарязването на ситно целина не закрива вкуса на месото и зеленчуците. Изобщо не е забранено промяната на състава на компонентите в тази рецепта. Необходимо е - говеждо - 0,5 кг

Най-популярният дресинг за салата е обикновената майонеза, но е твърде калорична и няма да донесе полза за тялото. Всъщност вместо това могат да се използват други продукти. С малко време, което можете да отделите, можете да направите дресинг, който перфектно разкрива вкуса на вашата зеленчукова салата

Какво може да бъде толкова здравословно, вкусно и лесно за приготвяне като зеленчукова салата? И какво, ако го направите ярък и цветен, така че на външен вид да се превърне в едно от любимите ви ястия? Бърза и вкусна, най-здравословната зеленчукова салата ще се хареса на всички, без изключение

Пилешката салата е в голямо търсене. Всяка домакиня знае няколко рецепти за такава салата. Предлагам ви проста рецепта за салата с пилешко филе, зелен грах и прясна краставица. Всички съставки са перфектно съчетани помежду си. Месото може да бъде не само пържено, но и варено

Соленият чесън е подправка, която има приятен, остър вкус и се съчетава с много храни. Можете да осолявате чесъна по различни начини, за това са подходящи както глави, така и зеленчуци. Накълцани осолени стрели чесън Ситно нарязаните солени стрелки от чесън могат да се използват като подправка за яхнии, кайма, супа и в сандвичи

Деликатното варено пилешко месо е уникален продукт, който може да се комбинира с почти всяка съставка. Салата с пилешко месо и зеленчуци се оказва не само вкусна и засищаща, но и здравословна. Съставки за салата: - 300 грама сурово пилешко филе (ако желаете, можете да го замените с пушено, за да спестите време)

Несложно ястие с отличен вкус с право се счита за празнична и романтична вечеря. Необходимо е 2 пилешки гърди, 250 г тънки спагети, 400 г чери домати, 4 скилидки чесън, обелени рафиниран зехтин ½ чаена лъжичка всяка сушен риган и босилек, 4 супени лъжици нарязан босилек, подправки - малко груба сол и бял пипер

Това е определен обяд. Ястието несъмнено ще зарадва всички ваши гости и членове на домакинството. Пилешкият пармезан е трудно и отнема много време ястие за приготвяне. Необходимо е - ½ ч.л. базилика; - 6 бр. пилешки гърди

Испанската тортила е много по-дебела и по-силна от омлета по френски. Често в него има картофи и най-добре се сервира с резачки за тел, като лека закуска. Сервирайте това традиционно испанско ястие със зелена салата. Необходимо е - 350 г филе от пилешко бедро

Краставици на корейски - гответе бързо, стават пикантни и вкусни. Това ястие ще украси всеки делничен ден и дори празнична трапеза. Основните съставки на това ястие са краставици, моркови и подправки. Такава салата може да се остави за зимата или да се яде веднага след приготвянето

Много национални кухни са известни със своите рецепти за пилаф. Всички те се различават по състав и технология на приготвяне. Така например, узбекската рецепта за пилаф се различава от останалите чрез добавяне на стафиди към ястието. Необходимо е говеждо месо

Краставиците могат да се събират за зимата по различни начини. Ако обичате пикантна храна, тогава тази рецепта ще бъде една от любимите ви. Краставиците от всякакъв размер и сорт са подходящи за тази заготовка. Необходимо е –Пресни краставици (1,5-2 кг)

В Испания една от основните съставки за готвене е оризът. Без нея националната гордост на страната, паеля, е немислима. Но испанците не се ограничават до една паеля - всяка домакиня експериментира, добавяйки разнообразни съставки към ориза, всеки път създавайки все повече и повече нови ястия

Пилето с боб и зеленчуци е пикантно и оригинално ястие. Ястието е идеално за ежедневно или празнично меню. Посоченото количество храна е достатъчно за 3 порции. Необходимо е - пилешки бутчета - 10 бр .; - моркови - 1 бр

Пилето е една от основните съставки на месото в азиатската кухня. Като правило се готви в тиган с добавяне на различни подправки, зеленчуци и сладко-кисел сос. И такова ястие се сервира с гарнитура от ориз или оризови юфка. Необходимо е - 2 пилешки гърди

Диетично и изключително нежно ястие. Може да се сервира за всеки празник, семейна вечеря и дори на новогодишната трапеза. Състав: Неизрязано филе от пуешки гърди - 850 г; Смес от смлени люти чушки - 2 г; Йодирана фина сол - 2 г

Сладкото месо е ястие за всеки вкус. Но онези гурмета, които обичат тази комбинация, могат лесно да готвят, например, говеждо с ананаси. Екзотичният плод е подходящ както пресен, така и консервиран. Рецептата е невероятно проста, вкусът на ястието е невероятен и необичаен, а говеждото меко и нежно

Пуешкото месо е много вкусен и здравословен продукт, който може да се готви по различни начини и с различни подправки. Приготвянето му е много просто и не е трудоемко - особено популярна е ароматната пуешка бутка, която домакините пекат в горчично-меден сос

Турция се смята за традиционно основно ястие на коледната трапеза, но може да се приготви и за други празници. Труповете на тази птица се продават охладени и замразени с тегло от един до пет килограма. Ако трупът изглежда твърде голям, можете да закупите и да готвите пуешки гърди в тестото

Хлябът заема едно от първите места в диетата на руснак; някои хора ядат всички ястия с хляб, включително тестени изделия, кнедли и други продукти от брашно. Но консумацията на печени изделия в големи количества е вредна за организма, може да доведе до натрупване на излишни мазнини, поява на проблеми със стомаха и червата

Говеждото от Уелингтън е традиционно английско ястие, сервирано на масата по време на празниците. Всъщност това е филе от телешко месо, изпечено в тесто със слой гъби и пастети. Може да изглежда, че ястието е доста трудно да се готви у дома, но това е само на пръв поглед и съставките за него се продават във всеки магазин

Цяло печена пуйка обикновено се сервира на празничната трапеза и отдавна се е превърнала в доста често ястие. Опитайте се да изненадате гостите си, като поставите необичаен пълнеж вътре в птицата, състоящ се например от ядливи кестени, понякога наричани още кестени

Доматите са зеленчук, който е чудесен за пълнене с различни пълнежи. Пълнените домати се считат за доста лека закуска и се готвят бързо. Съставките за пълнежа могат да се променят периодично, за да се създадат нови вариации на ястието. Необходимо е –Пресни домати (6-8 бр

Представям ви рецепта за най-нежното задушено агнешко с домати и боб. Месото по тази рецепта се оказва сочно и вкусно. Може да се направи и от телешко месо. Необходимо е • 800 г агнешко месо (филето е по-добро); • 200 г домати

Настоящото поколение отдавна е забравило, че някога са се правили кнедли на ръка. Съвременните хранителни магазини предлагат широка гама от такива продукти, но, разбира се, най-вкусните кнедли всъщност са домашно приготвени. За да направите кнедли у дома, не са ви необходими никакви специални кулинарни умения - рецептата им е проста и ясна

Пай с лук и бекон може да се сервира като предястие на празничната трапеза. Сервира се и като отделно ястие за вечеря. Баницата е сочна и богата. Необходимо е - брашно 250 г; - извара без мазнини 125 г; - мляко 4 с.л. лъжици

Доматите са много богати на органични киселини, витамини В, К, С, желязо, флуорид и други микроелементи. Освен това при доматите след термична обработка съдържанието на ликопен, най-силният антиоксидант и онкопротектор, се удвоява. Домати, пълнени с извара Измийте малки домати (15 бр

Доматите правят страхотни закуски. Приготвянето им не отнема много време, а резултатът радва не само с отличен вкус, но и с елегантен външен вид. Необходимо е Домати със сирене-ядкова маса: - 0,5 кг домати; - 100 г извара

Закуските служат за разнообразяване на тежки ястия на масата, разпалват апетита или действат като бързо лечение, ако гостите неочаквано дойдат в къщата. Предястие за домати ще бъде идеалният вариант за масата, тъй като домакинята винаги има под ръка всички съставки за това ястие

Приготвянето на тази лека закуска няма да е трудно. Гостите неочаквано са дошли при вас и вие нямате абсолютно никакво време да сготвите нещо. Изход има - бърза доматена закуска. Предястието ще бъде добавка към всяко ястие. Изглежда красиво дори на празнична трапеза

Снакът от хрян е чудесна алтернатива на кетчупа. Ще се хареса особено на тези, които обичат пикантни ястия. Хрянът, чесънът и доматите са естествени продукти, които са много полезни за организма.Тази подправка може да се нарече лек за много заболявания

От извара могат да се приготвят десетки различни ястия. Десертите с извара се оказват много вкусни - особено ако ги допълвате със сезонни плодове и плодове. Опитайте да изпечете пухкава черешова извара - тя може да бъде поднесена със семейна или празнична трапеза

Мултикукърът е верен помощник на домакинята в кухнята, което улеснява създаването на много вкусни ястия. След като зададе необходимите режими, „интелигентното“устройство ще приготвя храната, например традиционните кнедли, докато правите други неща или релаксирате

Nalistniki с извара (тънки яйчени палачинки) е ястие, дошло при нас от полската кухня, но те обичат да го готвят най-вече в Украйна. Това е, за което всяка добра домакиня трябва да има отделен тиган. Необходимо е - 200 мл мляко

Шоколадовите палачинки с извара могат да служат като прекрасна закуска, десерт, а също и да украсят празнична трапеза. Децата ще харесат това лесно за приготвяне ястие. Дори детето ви да откаже да яде млечни продукти, то няма да устои на шоколадови палачинки с извара

Този прекрасен вкусен кифла се приготвя само за 5 минути в микровълновата фурна. Тя ще се хареса както на деца, така и на възрастни. Може да се приготви непосредствено преди пристигането на неочаквани гости и дори с тях. И освен това е просто красив

Тънките палачинки с деликатен пълнеж от извара или извара са отлично ястие за закуска и в същото време пълен десерт. Приготвя се лесно у дома. Основната тайна на това ястие е приготвянето на тънки палачинки. Можете да ги допълвате с пълнеж от извара или извара, комбинирайки я с ядки, сушени плодове или пресни плодове

Оризът може да се използва за приготвяне на голямо разнообразие от гарнитура към месо, включително пилешко. Тази зърнена култура разполага с комбинация от зеленчуци, плодове и много подправки. Оризът като гарнитура може да се вари, задушава или готви под формата на кюфтета или zraz

Морските дарове съдържат голямо количество хранителни вещества и се усвояват лесно от организма. Скаридите и калмарите са нискокалорични, салатите или основните ястия от тях са диетични или обилни. Зависи от останалите съставки в рецептата. Необходимо е За диетична салата:

Морските дарове се съчетават добре помежду си. Тази рецепта ясно демонстрира страхотния вкус на калмари, пълнени със скариди в деликатен винен сос. Необходимо е - 4 трупа на белени калмари; - 500 г скариди; - 1 средна глава лук

Морските дарове и особено калмарите са изключително здрави, от тях можете да готвите огромен брой ястия. Но най-често калмарите се използват като съставка за салати и доста рядко като самостоятелно ястие. Можете да разнообразите масата си, като напълните калмари с помощта на необичайни пълнежи

Обичате ли пълнени чушки? А тиквичките? След това опитайте малко необичаен вариант, където калмарите са основната съставка! За приготвянето на това ястие са подходящи само прясно замразени, необелени и неповредени малки трупове. В рецептата има два варианта за пълнежи, но можете да проявите креативност в процеса на готвене и да измислите нещо свое

Арменският хаш е известно ястие. Khash е първият курс. Според легендата той има много чудотворни качества, едно от тях е отрезвяващият ефект. Не напразно хашът се сервира непременно на третия ден от арменска сватба. Необходимо е - 1,5 кг телешки бутчета

Пълнени домати със сирене и чесън е много проста и бърза закуска. Всички съставки за това ястие обикновено се намират в хладилника. Ако гостите дойдат внезапно, тогава тази рецепта ще ви помогне много. Тази закуска отнема 20 минути за приготвяне

Можете да печете риба в микровълновата фурна само за няколко минути. В същото време се оказва сочен и удовлетворяващ. Дори и с обикновена гарнитура, такова ястие може да се сервира на празничната трапеза. Необходимо е 1 кг риба

Оригинално, вкусно и лесно за приготвяне ястие от месо и домати ще разнообрази обичайната ви диета. Приготвя се в микровълнова фурна и не изисква много време и усилия от вас. Рецептата за ароматно и сочно ястие с домати е чудесна идея за семейна вечеря

Shangi са отворени кръгли пайове с различни пълнежи. Shangi, като правило, не се пълнят с пълнеж, но, като че ли, са смазани. Традиционно шанги се приготвя от безквасно тесто с мая. Най-популярни са шанги с картофи. Shangi се пече не само от пшенично брашно, но и от ръжено и ръжено-пшенично брашно

Приготвянето на барбекю не е толкова лесно, колкото може да изглежда на пръв поглед. Най-малкото трябва правилно да нарежете и мариновате месото. Но приготвянето на бързо и вкусно ястие с колбаси е много по-лесно. Те могат да бъдат пържени вкусно по време на пикник на специална скара или нанизани на шишчета като обикновен кебап

Със сигурност всички си спомнят бисквитките Праскови. Този прекрасен деликатес изумява не само с красивия си външен вид, но и с невероятния си вкус. Предлагам ви да приготвите този кулинарен шедьовър! Необходимо е За теста: - брашно - 3-3, 5 чаши

Зелените под формата на копър, магданоз, целина и други неща могат да придадат на ястията специален аромат и вкус, поради което много домакини всяка година през лятото се опитват да запазят колкото се може повече от тези подправки: някои зеленчуци се сушат, други са осолени, а други са замразени

Случва се така, че много неузрели домати остават в лехите, а синоптиците прогнозират слани. За да не губите реколтата, мариновайте зелени плодове в бъчва. Вкусът на такива домати е специален, те са твърди, ароматни и много вкусни. Какво ви е необходимо за мариноване на домати в бъчва За 10 кг зелени домати ще ви трябват:

Нахутът е една от най-старите култури на планетата, най-широко използвана в азиатската кухня. Ако предпочитате здравословна и вкусна храна, внимателно следете фигурата си, не забравяйте да включите този продукт в диетата си. Ползите и съставът на нахута Нахутът (нахут, агнешки грах) съдържа голямо количество протеини, благодарение на които те могат до известна степен да заместят месото

Няма по-обикновена храна от яйцата. Но всички ли знаем къде да ги съхраняваме, как да готвим, в какви количества да абсорбираме? Коя от често срещаните идеи за продукт, който изглежда знаем отвътре и отвън, е вярна и коя е заблуда? Инструкции Етап 1 Яйцата с кафяви черупки са по-здрави от белите … Не е вярно

В Испания хрупкавите крокети с деликатни пълнежи са популярно ястие. Те могат да се използват като предястие или като основно ястие. Има много различни пълнежи за крокети - пиле, хамон, гъби, месо, сирене. Ако обичате риба, можете да направите консервирани крокети от риба тон

Пилето е много популярен и широко разпространен продукт сред руснаците, който се купува често, приготвя се съвсем различно и също се счита за бюджетна съставка за супи и бульони, които могат да заменят скъпото месо. Но как да съхранявате пиле, ако голяма птица е закупена или закупена за бъдеща употреба?

Тортата Smetannik е доста лесна за приготвяне и ще ви помогне, когато гостите неочаквано пристигнат. Вкусът на тортата е нежен, сладък, но не примамлив, а благодарение на стафидите и ядките е и здравословен. Съставките за тортата са лесни за закупуване в местния магазин за малко количество

Розовата сьомга е диетичен продукт. Той е добър под всякаква форма: осолен и пържен, печен в майонеза и тесто, пълнен и варен. Благодарение на високото си съдържание на протеини, тази риба е много хранителна. Напълнете розовата сьомга с гъби и сирене, или подправете със сол

За да се запази маслото масло за дълго време, те могат да бъдат изсушени, мариновани или поставени във фризера за съхранение. Тези процеси се извършват по определена технология, тогава обработените гъби ще бъдат перфектно запазени. Необходимо е За ецване на масло:

Лукът е източник на витамини и отлично средство за лечение на настинки. Замразеният зелен лук може да се добавя към супи. Лукът ще бъде отлично допълнение към зеленчукови яхнии, а технологията за тяхното замразяване съвсем не е сложна. Ако направите всичко както трябва, ще се отдадете на вкусни и здравословни ястия за цялата зима

Терина е френско ястие. Представен е от плодове, плодове или зеленчуци, напоени с желе. И след това се нарязва на тънки филийки. Предлагам да направите лятна ягодоплодна терина на основата на зелен чай и мента. Ястието е невероятно вкусно и превъзходно освежаващо

Foie gras е изискан и луксозен деликатес, в превод от френски foiegras - „тлъст черен дроб“. Това ястие е не само много вкусно, но и здравословно, съдържа желязо и вещества, които подобряват мозъчната функция и понижават нивата на холестерола в тялото

В стъблената целина основната стойност е представена от сочните й дръжки, именно те отиват за приготвянето на различни ястия. Със своя специфичен вкус и аромат, целината е и истинско съкровище от витамини и минерали. Ястията, приготвени от него, са не само вкусни, но и много полезни

Много хора обичат китайската кухня заради нейната оригиналност. Гответе щука в китайски стил, насладете се на оригиналния и богат вкус на ястието! Необходимо е За четири порции: - филе от щука - 750 г; - свинска мазнина - 80 г

Сушените на слънце домати са удивително вкусно и здравословно ястие, заимствано от руските готвачи от италианци. Сушенето ви позволява да обработите голяма реколта от домати и да запасите зеленчуци за зимата, докато те няма да заемат много място за съхранение

Говеждото има груби мускулни влакна, така че отнема по-дълго време, за да се готви свинско месо. Времето на отслабване зависи от вида месо, породата и пола на добитъка. Телешкото се приготвя най-бързо. За задушаване и пържене е най-добре да използвате предната част на гърдите и филето

Приготвянето на шоколадови бонбони у дома е лесно. Има много различни рецепти. За една от тях ще ви е необходима обикновена адаптирано мляко. Деликатесът се оказва подобен на шоколадови трюфели. Необходимо е - 250 г захар - 200 г масло - 200 г бебешка формула "

Кой не обича Медовик? Деликатни сладкиши с фин аромат на мед и въздушен крем. Малцина ще останат безразлични от този дует! Нося на съда рецепта за карамелен сладък зъб за известната торта. Необходимо е За седем кръгли торти, за 24 см форма:

Хрянът отдавна се използва не само като подправка, но и като лечебно растение. Той е изключително полезен за мъжете, тъй като съдържа вещества, които помагат за възстановяване на потентността. Но и жените могат да го приемат, тъй като употребата на корен от хрян има положителен ефект върху цялото тяло

Медената торта е деликатес, обичан от много сладки зъби от детството. Вкусен десерт просто се топи в устата ви, а ръката ви просто посяга към добавката! Дори начинаещите домакини могат да направят медена торта по проста рецепта. Необходимо е - мед - 2/3 чаша - яйце - 4 бр

Тази традиционна руска подправка е незаменима през зимния сезон. Той перфектно допълва рибни и месни ястия и укрепва имунната система. Може дори да лекува настинки! Приготвянето на хрян у дома е елементарно. Единствената трудност възниква при смачкване на корена

Можете да си купите кетчуп в магазина или можете не само да готвите у дома, но и да запасите любимия си сос за зимата. В този случай ще бъдете сигурни в естествеността на продукта. Необходимо е - Домати - 5 кг. - захар - 1 с

Китай се смята за родното място на кетчупа. Първоначално този сос не приличаше на кетчупа, който ядем днес. Преди това се приготвяше от орехи, боб, гъби, саламура, аншоа, вино и подправки с чесън. Можете също да приготвите кетчуп у дома, той е много прост, вкусен и бюджетен

Домашният доматен кетчуп е страхотна зимна подготовка, която се приготвя бързо и лесно. Кетчупът е идеален за предястия, салати, втори топли ястия; от него можете да приготвите сос, паста или сосове. Кетчупът, направен от естествени съставки, е здравословна храна

За да приготвите вкусен кетчуп за зимата, са ви необходими не само узрели домати, добро настроение, но и правилната рецепта за домашен кетчуп. И тогава това прекрасно парче домат ще заеме гордо място не само на ежедневието, но и на празничната трапеза

Това е рецепта за домати, навити по доста интересен начин: на четвъртинки или половинки с лук, пресен копър и чесън. Тази рецепта е особено добра за тези, чиито домати са родени чудесно - големи, сочни, но не влизащи в гърлото на буркана. Ако не искате да слагате такива домати върху пастата, тази рецепта ще ви помогне

Салата от пилешки черен дроб е много задоволително ястие. Пилешкият дроб сам по себе си е тежък продукт, но добавянето на пресни зелени листа и ябълка към салатата ще направи салатата вкус много свеж и вкусен, а дресингът с плодов оцет ще добави кисели нотки

Тази салата ще се хареса на всички, особено на силния пол. Можете да приготвите салата „Лов“за всяко тържество, както и просто за семейна вечеря, за да зарадвате близките си. Необходимо е - 300 г пилешко филе; - 3 пилешки яйца

Откриването на ловния сезон е чудесна причина да включите тематични ястия в менюто - например пикантни месни салати. Изберете тази, която ви харесва най-много от многото рецепти за закуски на Hunter. Пушени колбаси или сезонен дивеч в комбинация с гъби, зеленчуци и солен сос ще украсят семеен обяд или гала вечеря

С настъпването на есента доматите, които не са успели да узреят, могат да се превърнат в основата на оригинална и вкусна закуска. Смарагдовата закуска за зимата със сигурност ще се хареса на любителите на пикантни ястия. Необходимо е 6 големи зелени чушки

Kitayka е разнообразие от малки жълти ябълки с червен руж или напълно червено. Наричат ги още „райски ябълки“заради сладкия си вкус и малкия си размер. От плодовете се получават оригинални конфитюри, компоти и консерви. Рецепта за китайско сладко За да направите китайско сладко, ще ви трябват следните съставки:

Това ароматно, вкусно и много здравословно ястие е идеално за семейно хранене или парти с приятели. Най-добре се приготвя от сезонни зеленчуци, които съдържат максимално количество хранителни вещества. Необходимо е Състав за 4 човека:

Искате ли да зарадвате семейството и приятелите си с бърза пица? Апетитна и бърза за приготвяне мини-пица със сигурност ще изуми всички със своя уникален вкус. Можете да вземете пица със себе си на пикник и да закусите след дълга разходка. Необходимо е - 25 г прясна мая - 50 г масло - 1 кг брашно - 300 г всяка кайма - 2-3 скилидки чесън - голям лук - 1 супена лъжица

Сотето е ястие, приготвено по специална технология. Тази технология се състои в предварително пържене на продуктите, включени в рецептата. За да предотвратите изгарянето на съставките, трябва периодично да разклащате съдържанието на тигана (не бъркайте с лъжица или шпатула)

Нарича се китайско цариградско грозде. Киви е на разположение за нашата маса през цялата година. Само един изяден плод на ден доставя много витамини и минерали в тялото. Кои от тях се съдържат в плодовете киви и в какво количество? Инструкции Етап 1 Витамин С

Карфиол с ранетки - е, защо не. Зелето е леко осолено. С тази рецепта за консервиране се запазват полезните микроелементи и витамините. Зелето може да се добавя към салати или просто да се задушава с месо. Необходимо е - 2 глави карфиол

Супите с пюре са плътни супи, приготвени от пюре от зеленчуци, пилешко месо, зърнени храни. Тези супи са много хранителни и често се използват в бебешка и диетична храна. Необходимо е 3 червени чушки, 1 глава лук, 100 милилитра сметана, 4 раци, 600 милилитра зеленчуков бульон, 2 супени лъжици заквасена сметана, зелен лук, масло

Савойското зеле е широко разпространено в Западна Европа. Италия е нейната родина. В Русия той придоби най-голяма популярност през 19 век. Това зеле, което има високи хранителни свойства, е незаслужено забравено през 20 век. Инструкции Етап 1 Савойското зеле прилича на бяло зеле

Карфиолът е идеален за прибиране на реколтата през зимата и може да се използва в комбинация с различни зеленчуци. Доматите придават на тази рецепта специална „жар“и можете да съхранявате такъв препарат през цялата зима. Необходимо е - карфиол (1,7 кг)

Тук сме чакали летни зеленчуци и зеленчуци. Можете да добавите не само зеленчуци към летния борш, но и млади блатове. Тази супа е пълна с витамини и зарежда с енергия. Необходимо е - свинско (телешко) 500 грама - Цвекло и цвекло 1 бр - картофи 4 броя - домати 4 броя - зеле 1 глава зеле - лук - сладък пипер 1 брой Зелените (копър, магданоз) - чесън - свинска мас 150 грама - сол - пипер -Дафинов лист - моркови 1 брой Инструкции

Боршът винаги е бил и ще бъде най-обичаната руска супа. Има хиляди възможности за приготвяне на борш и всеки готвач има своя собствена тайна. Боршът е супа, която изисква специално внимание и, разбира се, любов; не можете да го приготвите набързо

Предлагам на вашето внимание лека лятна салата от зеле с яйце. Приготвя се много бързо и върви добре с всяка маса. Необходимо е - 1 глава зеле; - 2-3 пресни домата; - 2-3 яйца; - куп копър; - 2-3 супени лъжици растително масло, майонеза или заквасена сметана

Печените продукти и други ястия с трици са диетична храна. Той е с ниско съдържание на калории, високо съдържание на разтворими и неразтворими фибри и високо съдържание на протеини. Кифлички с трици Кифличките с трици са много популярна рецепта

Това предястие има вкус на гъбен жулиен. По-удобно е обаче да го ядете. Такива совалки са идеални за парти - бюфет маса. Необходимо е - ½ кг бутер тесто - ½ част лимон - 2 глави лук - ½ ч.л. суха мащерка - 400 г шампиньони - 3 с

Предястие за месо "лодка", въпреки че е приготвено от месо, има много деликатен вкус и е лесно смилаемо. И ако искате да го направите по-остър, украсете ъглите с мариновани зеленчуци. Ястието е прекрасно удоволствие за празнична трапеза

Телешкият език се използва за приготвяне на салати, аспик и като самостоятелно ястие. За да стане езикът вкусен, трябва да следвате някои правила за готвене, по-специално да го сварите правилно. Как правилно да се вари телешки език Когато планирате да готвите всяко ястие от варен език, на първо място, трябва да го сварите правилно

Зелените пайове винаги заемат гордо място на руските маси. Те се приготвят от различни теста, пекат се на фурна или се пържат в тиган. Има много варианти при приготвянето на пълнежа. Зелето се задушава, пържи, смесва се с лук, яйца, гъби, месо и дори сини сливи

Пуешкият гулаш е много здравословно и вкусно ястие. Турция е нискокалорично месо, така че е подходящо дори за тези, които внимателно следят фигурата си. Необходимо е - кисело зеле 350 грама - поклон 1 глава - кисела зелена ябълка 1 брой - растително масло - сол - млян черен пипер - картофи 1 брой - звънец 1 бр - заквасена сметана 3 супени лъжици - пуешко филе 700 грама - масло 50 грама - зелени (магданоз, лук, копър) Инструкции Ет

Аспикът от езика е точно онова ястие, за което човек може да каже: „Ще си глътнеш езика“. Както буквално, така и в преносен смисъл. Това е истинска украса на празничната трапеза. Най-важното при приготвянето на това ястие е правилното готвене на езика

Tongue aspic е истински деликатес, който е идеален за семейни и празнични ястия. Можете да го приготвите по различни рецепти. Наложително е обаче да се използва желатин. Желиран език с яйце За да приготвите това ястие, ще ви трябват следните съставки:

По рафтовете на магазините за морски дарове често можете да намерите крил - това е обичайното име за малки видове ракообразни, които наподобяват малки скариди. Те се добиват в търговската мрежа и след това се продават пресни, замразени или консервирани

Шампиньоните са вкусни и много здравословни гъби. Днес те са твърдо включени в диетата, въпреки че преди 20 години са били считани за доста скъп деликатес. Гъбите са особено полезни за вегетарианците, тъй като тези гъби попълват протеините, които вегетарианците често не получават

Бутер салата с гъби има прекрасен аромат и наистина уникален вкус. Неговата рецепта включва корен от джинджифил, който придава на мезето още повече индивидуалност. Състав: Консервирана царевица - 1 кутия; Прясна салата; Чесън - 3 скилидки

Долма е ориенталско ястие, което може да се намери в националните кухни на онези южни страни, където расте гроздето. Произвежда се в Централна Азия, Закавказието и Турция. Основата на долмата са гроздови листа, в които се увива кайма или зеленчуци

Тортите със слой лек, въздушен мус се наричат мус. Сладкият мус се прави от разбита сметана, яйчен белтък, добавяйки шоколадово, плодово или зеленчуково пюре, подправки или други ароматизиращи или ароматни добавки към бълбукащата маса. Често мус тортите са покрити с глазура или сладкарски велур, но ако се интересувате само от вкуса, тогава можете да жертвате изтънчения дизайн и да изберете по-прости опции

Шоколадовият мус е чудесно допълнение към вашето кафе на обяд. Комбинацията от кремообразна сладост и лека горчивина перфектно ще подчертае богатия вкус на кафе напитка и ще ви позволи да избягате от ежедневната суматоха. Необходимо е - 2 ч

За приготвянето на мус се използват пресни или сушени плодове и плодове, плодови пюрета, конфитюри или консерви. При разбиване или използване на миксер деликатесът придобива деликатна пенеста консистенция. В допълнение към плодовия пълнеж, мусът съдържа желатин или грис

Ястията с риба са много разнообразни, както и техните видове. Полок е постна и питателна риба. Съчетава се с много продукти, а някои от тях му придават много оригинален вкус. Необходимо е минтай 1,5 кг; пшенично брашно 100 г

Мусът от ванилия е вкусен десерт. Можете да използвате този мус като самостоятелен десерт или вместо крем за всяка торта. Има само едно правило - в тази рецепта не трябва да сменяте маслото за маргарин. Необходимо е За пет порции:

Аляският минтай е евтина риба, но хранителните му свойства не отстъпват на скъпите сортове риби. Pollock е диетичен продукт, който съдържа много йод. Необходимо е 700 грама филе от минтай, 1 картоф, 1 глава лук, 1 яйце, 3-4 супени лъжици трохи хляб, сол, черен пипер на вкус

Камбалата е вкусна и здравословна морска риба. Съдържа много незаменими мастни киселини като Омега-3, фосфор и йод. Камбалата практически не съдържа мазнини, така че ястията, приготвени от нея, са особено полезни за тези, които следват фигурата си

Когато искате да се поглезите с ефирен десерт, можете да използвате проста рецепта и да приготвите мус от извара, сметана и горски плодове, уникални на вкус и красота. Необходимо е - 300 гр. извара, втрита през сито; - 200 гр

Бакинските тортили с билки са ястие, което се различава не само по вкус, но и по ползи. Те са чудесни за лека закуска или пикник. Необходимо е - брашно - 450 г; - вода - 110 мл; - растително масло - 110 мл; - масло - 1 супена лъжица

Десертите на основата на сирене маскарпоне имат лека въздушна консистенция. Те са вкусни и питателни. Десертите с маскарпоне ще бъдат чудесно удоволствие както по време на семейно тържество, така и като приятна изненада в горещия летен ден. Готвят се бързо, не изискват много кулинарни умения и могат да се съхраняват в хладилника за няколко дни

Въздушните понички са вкусни и обичани от всички само след дълго търсене на рецепта. И сега има много рецепти. Всеки ги подготвя по различен начин. Някои хора обичат да експериментират и често не работят добре. С добавянето на няколко от правилните храни, поничките могат да бъдат наистина пухкави и вкусни

Сьомгата в стил Луизиана е сочно и нежно ястие с ярък, незабравим вкус. Приготвя се много просто и от най-достъпните продукти. С тази рецепта, заедно със зеленчуци и подправки, дори бюджетно филе от сьомга може да се превърне в изискано ястие, подходящо за всеки повод

Зеленчуковата супа-пюре е много полезна и е основна храна в човешката диета. Неговите ползи за организма са безценни. Съдържа много хранителни вещества, които имат благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт на човешкото тяло. Освен това е обогатен с минерали и витамини

Пастата е едно от най-популярните ястия, вероятно във всяко семейство. Но въпреки простотата на процеса на готвене и несложните рецепти, продуктът може да залепне по време на готвене, разваляйки красотата на лакомството. В тази статия ще ви разкажем как да готвите тестени изделия, така че да се окажат ронливи и вкусни

Самата мисъл, че трябва да белите лука, води домакините в истинска паника. И зеленчукът е здравословен и вкусен и нито едно ястие не е пълноценно без него, но също така трябва да плачете много над него. Въпреки факта, че учените отдавна отглеждат сортове лук, които не ни карат да плачем с горчиви сълзи, най-често срещаният жълт лук не губи популярност, особено след като сред хората има слухове за няколко метода за справяне с неприятна черта на лука

Какво знаем за трюфелите? Това е един от най-скъпите продукти в света. Цената на тези „скъпоценни“гъби може да бъде няколко хиляди долара за килограм. Защо са толкова ценени? За да събирате трюфели, трябва да имате специално обучение и много грижи

Пайовете със сушени кайсии са деликатес за чай с невероятно приятен аромат и вкус. Въпреки простотата в приготвянето, сладкишите са отлични! Необходимо е - брашно - 3 чаши; - кефир - 1 чаша; - растително масло - 1/2 чаша

Пастила може да се направи от масата, която остава, когато сокът се изцеди. Този метод е подходящ за ябълки, дюля, всякакъв вид круша. Оказва се производство без отпадъци. Взимаме броя на плодовете и плодовете, колкото искаме. Преди да започнем да зареждаме в сокоизстисквачката, измийте плодовете, извадете сърцевината, обелете всичко лошо, но оставете кората, в нея има много полезни неща

Виното от грозде е доста популярна напитка, тъй като за приготвянето му обикновено се използват естествени съставки. Тази рецепта за гроздово вино не е сложна и не отнема много време. Следователно дори начинаеща домакиня може да приготви такова вино

Перфектни чайни франзели, направени от вкусно тесто с извара в смес от захар и ядки. Те се приготвят само от шест компонента, но в същото време дори могат да бъдат приготвени за празнично чаено парти. Необходимо е - 200 г извара

Багелите са продукти от тесто с форма на полумесец. Можете да ги готвите с най-различни пълнежи - ядки със захар, гъсто сладко, мармалад, варено кондензирано мляко и много други. Необходимо е - кефир - 0,5 литра - мая - 1 малко саше - 2 яйца - 100 г маргарин - брашно - половин чаша захар - сол Инструкции Етап 1 Изсипете маята в кефир, оставете да престои, така че на повърхността да се образува пяна

Изумачени банички с малини са истинска наслада! Можете да ги приготвите за час и половина. Необходимо е За шест порции: - извара - 500 г; - масло - 150 г; - пшенично брашно - 2 чаши; - малини - 100 г; - захар - 1 чаша

Понякога много искам да поглезя себе си и близките си с вкусни сладкиши. Но какво, ако обичайните рецепти вече са уморени и искате нещо ново и необичайно, в същото време достъпно за готвене? Опитайте да приготвите десерта "извара с мармалад"

Особеността на японската кухня е, че към готовото ястие се добавят различни подправки и подправки. Те му придават специален вкус и аромат. Японски подправки също се добавят към различни сосове. Поради своето специално географско положение, Страната на изгряващото слънце се отличава с широка гама от различни зеленчукови култури, които растат на нейна територия

Нарът се отличава не само с невероятния си вкус, но съдържа и цяла гама витамини и минерали. Нарът узрява в началото на есента, следователно, ако е правилно консервиран, можете да си осигурите укрепващо природно лекарство през периода на зимен авитаминоз

Първото споменаване на оцета датира от 5 век пр.н.е. Когато винопроизводителите откриват, че виното с времето се вкисва, те решават да не изливат течността със специфична миризма, а да намерят друга употреба за нея. С течение на времето ухапването се е утвърдило здраво в кухните на истинските ценители на кулинарното изкуство

Оцетната киселина е незаменим артикул в кухнята. Използва се при ежедневното приготвяне на храна, както и за маринати и други вкусни неща. Някои домакини го използват за премахване на котлен камък от уреди и за други домакински цели. Разпознаването на оцетната киселина е много просто и няма да можете да я объркате

Домашният хляб без брашно е вкусно и здравословно печиво, което може да се изпече във фурната за 20-30 минути. Пшеничното брашно може да бъде заменено с почти всяка смачкана зърнена култура. Традиционният хляб се прави от пшенично или ръжено брашно

В кулинарията различни подправки и подправки се използват от много хилядолетия. Историята има доказателства, че още през каменната ера хората са се научили да използват пикантни листа и семена, за да подобрят вкуса на месото, приготвено на открит огън

Тортите по тази рецепта са двуслойни. Първият слой е тесто от тесто, вторият е суфле от цитрусово-заквасена сметана. Цитрусовите кубчета са деликатен деликатес, който може да се приготви по елементарен начин. Необходимо е - 1 3/4 чаши брашно

Растителните семена са богати на фибри, витамини и мононенаситени мазнини, както и източник на протеини, минерали и други жизненоважни хранителни вещества. Многобройни проучвания показват, че различните видове семена могат да предотвратят наддаване на тегло, сърдечни заболявания и натрупване на холестерол

Добрите домакини винаги разполагат с много заготовки - от замразени зеленчукови смеси, супи, гъби до маринати и кисели краставички. За тях няма да е трудно да приготвят, например, такова пикантно ястие от руската кухня като борш от мариновано цвекло

Витаминните портокали Зелената салата - свежа, лека и солена - може да се приготвя по всяко време на годината. Но това е особено добре през лятото, когато в продажба се появява нежно младо прясно събрано зеле. Необходимо е бяло зеле - 500-700 грама, средно големи моркови - 1 брой, сладки портокали - 2 броя, вино или балсамов оцет - 1-2 супени лъжици, зехтин - 2 супени лъжици боровинки - 2 супени лъжици сол и захар на вкус

В превод от испански думата сангрия означава „бичи кръв“. Ето защо класическата версия на тази напитка включва използването на сухо червено вино. Има обаче много рецепти, според които сангрията се прави на основата на бяло или пенливо испанско вино, напомнящо смътно на шампанско

Слънчогледът е донесен за първи път в Русия от Петър I, който вижда ярко голямо цвете в Холандия и е пленен от външния му вид, напомнящ на малко слънце. В края на 19-ти век руските предприятия започват да произвеждат слънчогледово масло в промишлени мащаби, тъй като то става изключително популярно сред хората