Снакът от хрян е чудесна алтернатива на кетчупа. Ще се хареса особено на тези, които обичат пикантни ястия. Хрянът, чесънът и доматите са естествени продукти, които са много полезни за организма. Тази подправка може да се нарече лек за много заболявания. Яжте закуска от хрян и бъдете здрави.
Необходимо е
- - червени домати - 2 кг;
- - корен от хрян - 400 г;
- - обелен чесън - 200 г;
- - растително масло за пълнене;
- - сол на вкус.
Инструкции
Етап 1
Предястието от хрян, домати и чесън е идеалната подправка за кебап или всяко ястие от месо. За да го приготвите, внимателно подгответе всички зеленчуци, които съставят състава.
Стъпка 2
На първо място, трябва да подготвите корените на хряна. Вземете непокътнатите корени, за да направите гадна закуска, както се нарича още. След това ги измийте в течаща вода и почистете с остър нож. Нарязваме хряна.
Стъпка 3
За да не ви хрянът „попадне в очите“, когато приготвяте пикантна закуска, сложете найлонов плик на месомелачка.
Стъпка 4
Измийте и нарежете доматите за лека закуска. Обелете чесъна. След това завъртете доматите и чесъна в месомелачка.
Стъпка 5
Смесете съставките заедно, добавете сол на вкус. Прехвърлете закуската в чист, сух буркан. Налейте отгоре малко растително масло за по-добро запазване. Затворете с плътно капак и поставете на хладно място.
