Всеки обича обилните салати, но не всеки обича здравословни храни като моркови или зеле. Но има начин да направите обилна и вкусна салата със здравословни храни. Тази рецепта не само ще подобри вашето здраве и удоволствие, но и ще ви помогне да спестите част от бюджета си.
Продукти
- 2 сурови сладки моркова
- 150 г твърдо сирене
- 2 скилидки чесън
- 150 г ядки от орех
- 150 г майонеза
- 250 г зеле
- 1 връзка магданоз
Подготовка
Нарежете на ситно ореха или го омесете с точилка. Измийте и настържете морковите. Изцедете скилидките чесън през преса за чесън. Настържете твърдо сирене на ситно ренде. Изплакнете зелето и премахнете лошите листа, нарязани на ивици. Изплакнете зелените, оставете няколко клонки за декорация, а останалите накълцайте с нож. Смесете всички продукти, добавете майонеза и отново разбъркайте добре.
Украсете с клончета зеленина. Вкусна салата, готова за консумация.
Ако обичате пикантно, можете да добавите черен пипер или чили сос.
Полезни съвети:
Когато приготвяте бързи салати, трябва да вземете предвид, че следните съставки се съчетават добре: домат, краставица, сирене, шунка, гъби, месо, консервиран грах или царевица и зеленчуци.
Ако салатата е зеленчукова, тогава майонезата може да бъде заменена със смес от зехтин и лимонов сок, неподсладено кисело мляко или заквасена сметана.
Ако искате да поднесете салатата си по оригинален начин или да изненадате гостите си с нещо необичайно, купете готови ядливи кошници за салата. Това ще разнообрази трапезата и ще превърне обикновена салата в интересно мезе.
Салати за голям празник могат да се приготвят в деня преди събитието. Просто накълцайте съставките и ги поставете в отделни купи и подправете и смесете преди сервиране.
Ако правите салати от гастрономия като наденица, пушени меса, сирене, рибни консерви или варена риба, опитайте салатата, преди да я осолите. Вече може да е достатъчно солено.
Ако сте пресолили салатата, най-добрият изход е просто да добавите всички съставки.
За детско събитие можете да направите салата от всякакви плодове: киви, мандарина, ябълка, банан, круша, грозде и др. Всички съставки трябва да се нарежат, да се добавят в купа и да се подправят с кисело мляко, мед или сироп.
