Закуските служат за разнообразяване на тежки ястия на масата, разпалват апетита или действат като бързо лечение, ако гостите неочаквано дойдат в къщата. Предястие за домати ще бъде идеалният вариант за масата, тъй като домакинята винаги има под ръка всички съставки за това ястие.
Необходимо е
- - твърди домати
- - твърдо сирене
- - чесън
- - майонеза
- - зеленина за декорация
Инструкции
Етап 1
Доматите трябва да се измият и изсушат. След това започваме да режем. Доматите трябва да са стегнати и ножът да е добре заточен, за да прореже кожата на зеленчука с лекота. Нарежете доматите на филийки с дебелина приблизително 0,7 мм.
Стъпка 2
Втрийте твърдо сирене на ситно ренде. Към него добавете счукан чесън и майонеза. Разбъркайте добре получената маса. Ако искате по-пикантна закуска, добавете още чесън.
Стъпка 3
Поставете резенчета домати върху плоска чиния, а върху всяка от тях внимателно сложете сирене-чеснова маса. Можете да украсите предястие от домати с клонче магданоз или копър. Ястието е готово. Добър апетит!
