Лятото идва, време е за плодове и зеленчуци. През летния период е необходимо да имаме време да обогатим тялото си с витамини. Закуска с тиквички и домати във фурната е това, от което се нуждаете в жегата. Тази лека закуска е идеална за всеки празник и се яде с гръм и трясък.
Необходимо е
- - тиквички - 500гр
- - домат - 2 бр.
- - заквасена сметана - 50гр
- - твърдо сирене - 150гр
- - чесън
- - сол и черен пипер
Инструкции
Етап 1
Вземете тиквичка, измийте я добре и ако не е млада тиквичка, я обелете. След това нарежете готовите тиквички на пръстени с дебелина 1-1,5 см. Поставете тиквичките в голяма купа и посолете и разбъркайте добре.
Стъпка 2
Вземете лист за печене и подредете парчетата тиквички. Предварително намажете формата с растително масло. В малка купа смесете заквасена сметана и настърган чесън и намажете всеки пръстен от тиквички с този сос. Поставете листа за печене в предварително загрята фурна за 7-10 минути.
Стъпка 3
Когато тиквичките са готови, извадете ги от фурната и върху всяка тиквичка поставете кръг домат и изпратете обратно във фурната за още 5-7 минути. 3-5 минути преди готвене, поръсете тиквичките с настърган твърд кашкавал (настържете сиренето на най-финото ренде).
Стъпка 4
Когато сиренето се разтопи напълно, тиквичките трябва да бъдат извадени от фурната. Е, ето едно леко и ароматно мезе, готово за масата.
