Азиатската супа се приготвя много бързо, но се оказва много оригинална и вкусна. Определено трябва да се опитате да разнообразите менюто си с такава супа.
Необходимо е
- Ще ни трябва:
- 1. лук - 1 брой;
- 2. миди - 300 грама;
- 3. гъби - 200 грама;
- 4. корен от целина - 2 броя;
- 5. морков - 1 брой;
- 6. пилешки гърди - 200 грама;
- 7. соев сос, балсамов оцет, босилек, червен пипер - на вкус.
Инструкции
Етап 1
Сварете пилешките гърди, нарязани на кубчета, размразете гъбите (можете да вземете гъби).
Стъпка 2
Поставете нарязаните на кубчета лук, моркови и целина във вряща вода. Варете на слаб огън в продължение на двадесет минути.
Стъпка 3
Добавете гъби и пилешки гърди към супата. Добавете соев сос, сух босилек, червен пипер на вкус. Не прекалявайте с балсамовия оцет - имате нужда от много малко от него.
Стъпка 4
След пет минути добавете размразените миди към азиатската супа и след още пет минути супата може да се сервира. Добър апетит!
