Тази лека и освежаваща салата ще бъде особено оценена от любителите на рибата тон със суши и сашими. Приготвянето на салата от хавайски тон е много лесно. Обикновено се сервира в малки чашки.
Необходимо е
- - 2 филета риба тон;
- - 1 шалот;
- - 1 супена лъжица. сусам;
- - 1/4 чаша зелен лук;
- - няколко чл. л. соев сос;
- - 1 ч.л. чили сос.
Инструкции
Етап 1
Първо пригответе дресинга за салата от хавайски тон. За целта комбинирайте сусамово масло, нарязани пера от зелен лук, чили сос, сусам и соев сос.
Стъпка 2
След това вземете филето от риба тон, нарежете го на малки кубчета с размери три на три сантиметра.
Стъпка 3
Обелете шалота, измийте, нарежете на тънки ивици.
Стъпка 4
Изсипете дресинга, който сте приготвили преди това в съда. Добавете нарязан лук в контейнера. Сол и черен пипер на вкус и разбъркайте старателно.
Стъпка 5
Добавете нарязаните парчета филе от риба към получената маса и отново разбъркайте всичко добре.
Стъпка 6
Разделете салатата от хавайски тон в малки купички за салата. Ястието може да се сервира веднага, а може и да изчакате малко и първо да го охладите в хладилника.
