Деликатното варено пилешко месо е уникален продукт, който може да се комбинира с почти всяка съставка. Салата с пилешко месо и зеленчуци се оказва не само вкусна и засищаща, но и здравословна.
Съставки за салата:
- 300 грама сурово пилешко филе (ако желаете, можете да го замените с пушено, за да спестите време);
- голяма сладка чушка;
- 2-3 средно големи домата;
- 1 голяма краставица с гладка обвивка;
- 2/3 чаша настъргано твърдо сирене;
- майонеза за дресинг на салати;
- сол.
Готвене салата с пиле и зеленчуци
1. Солена вода, оставете да заври и сложете филе, намалете огъня. Филето ще бъде готово след 20-25 минути. Извадете го и охладете в чиния.
2. Измийте зеленчуците, избършете с кърпа.
3. Нарежете чушката на кубчета, след като отстраните семената и белите стени от нея.
4. Нарежете краставицата на подобни парчета.
5. Нарежете доматите на кубчета като предишните зеленчуци.
6. Изсипете всички зеленчуци в купа за салата или купа и добавете кубчета варено филе.
7. Изсипете вареното настъргано сирене в салатата, добавете сол и черен пипер, ако е необходимо. Подправете с всяка майонеза, разбъркайте внимателно. Можете също така да поръсите всяка порция отгоре със сирене или билки.
8. Можете да добавите всякакви сезонни зеленчуци по ваш вкус към тази салата.
