Оказва се много нежна и вкусна бисквитка. Всяка домакиня може лесно да приготви почерпка за семейството си. Шоколадовите капки придават на това ястие несъмнена жар.
Необходимо е
- - 30 г пшенично брашно (за предпочитане първокласно);
- - 250 г масло (най-добре е да се приема охладено);
- - 100 г гранулирана захар;
- - ¼ чаена лъжичка сол;
- - 100 г натурален тъмен шоколад;
- - 1 кутия кондензирано мляко;
- - гост на орехи;
- - 3 супени лъжици шоколадови капки.
Инструкции
Етап 1
Брашното трябва да се смесва със сол и захар. В получената маса трябва да добавите масло, предварително нарязано на малки парченца. Брашното и маслото трябва да се търкат старателно с ръце, докато се образува хомогенна трохичка.
Стъпка 2
Вземете форма за печене и я застелете със специална хартия за печене. Разделете трохите от брашно на три равни части. Изсипете една част от брашнените трохи в съд за печене. Загладете и натиснете добре с пръсти. Останалата трохичка трябва да се постави в хладилника.
Стъпка 3
Загрейте фурната на 180 градуса. Докато фурната се загрява, е необходимо да се смила шоколадовото блокче. Смесете нарязан шоколад с кондензирано мляко в малка тенджера и поставете на огън. Шоколадовата маса трябва да се разтвори. Гответе, докато се получи гладка шоколадова маса. След това отстранете кондензираното мляко от огъня и охладете.
Стъпка 4
Поставете кората във фурната и печете 12-15 минути. Тортата може да се отстрани, когато краищата станат кафяви. Намажете тортата с много шоколад. Смелете ядките, добавете ги към останалите трохи от брашно. Добавете шоколадови капки към получената маса. Поръсете тортата обилно с трохите.
Стъпка 5
Поставете пая обратно във фурната и печете 30 минути на 180 градуса. Извадете готовата торта, охладете и нарежете на равни квадрати.
