Най-добри рецепти 2024, Ноември

Рецептата за хрян принадлежи към онези домашни тайни инструкции, които всяко семейство има свои собствени, със своите специални съставки. И разбира се, всяка от тези рецепти е единствената вярна, със свой уникален правилен вкус. Това, което обединява толкова различен хрян, е задължителното присъствие на хрян, настърган или нарязан на парчета, и водка като основа на напитката

Пилето с картофи е класика на руските вечери, а когато се пече със сирене и майонеза, това ястие вече се превръща в любимо. Най-важното е, че това ястие ще се хареса на всички, а печената коричка от сирене ще придаде уникален аромат и външен вид

Някои домакини, когато открият плесенясало сладко, се опитват да го усвоят, за да поправят ситуацията и да не изхвърлят привидно все още подходящия продукт. Това обаче силно не се препоръчва поради конкретни причини, които са в съответствие с препоръките на квалифициран диетолог

Кетчупът е популярна подправка на основата на домати, която се сервира както с топли, така и със студени ястия от месо и риба и се добавя към макаронени изделия. В магазините се продават много видове и сортове кетчуп, но се добавя оцет в големи количества, което е добър консервант и гарантира дълъг срок на годност на продукта

Ярък, ароматен, умерено пикантен сос от домати и хрян ще украси дори ежедневната трапеза, а на празнична ще стане кралят на менюто. Този сос, удивителен със своята простота и вкус, се нарича по различен начин: хрян, хрян, кобра и т.н. Необходимо е - домати - 1 кг

Вкусните консервирани салати, приготвени през есента, са истинско удоволствие в студения зимен ден. Почерпете семейството си с нещо ново - например салата „Ловец“със зеле, моркови и други зеленчуци. Необходимо е Салата на ловец със зелени домати:

За да зарадвате себе си и близките си с кисели краставички през зимата, запасете се с консервирани салати през зеленчуковия сезон. Те могат да бъдат направени от зеле, краставици, домати, патладжани, чушки, моркови и цвекло, както и други зеленчуци

Карфиолът е богат източник на желязо, калций, калий, фосфор, цинк, мед и много други макро- и микроелементи. През студения сезон, когато тялото изпитва остра нужда от хранителни вещества, е особено приятно да се ядат здравословни препарати от карфиол

Традиционно соленето на зеле се започва през есента, в края на септември. По това време тя съдържа най-голямо количество витамини и минерали. Средно късните и късните сортове на този зеленчук съдържат голямо количество сок и захар. Следователно те ферментират по-добре

Въпреки факта, че можете да си купите всичко по магазините по всяко време, хостесите все още приготвят различни туршии за зимата. Това е особено вярно, ако имате зеленчукова градина и трябва да поддържате запас от зеленчуци. Най-често срещаният начин за консервиране на зелето е със закваска

Прясното зеле обогатява организма с голямо количество ценни хранителни вещества и спомага за подобряване на храносмилането. А също така съдържа много малко калории, което го прави идеален продукт за тези, които следват фигурата си. И накрая, с този зеленчук можете да приготвите много вкусни и най-важното здравословни салати

Салата от зеле е може би най-популярната от всички салати. Той присъства в менюто на почти всички заведения за обществено хранене. Можете да го видите в обикновена трапезария и в скъп ресторант. Тази салата е особено добра през зимата, тъй като съдържа много витамини

Дресингът за борш е изключително удобно съхранение и освен това, ако се приготви правилно, е и много вкусен. Този дресинг ще ви спести в случаите, когато нямате желание да готвите или нямате под ръка необходимите продукти, а всички домакинства изискват вкусен борш

Как искате да приготвите вкусен борш от собствените си продукти през зимата. Буркан борсов дресинг помага, благодарение на което не е нужно да се суете дълго около печката, когато приготвяте вкусно първо ястие. Необходимо е -3 килограма цвекло, -1 килограм моркови, -1 килограм лук, -1 килограм сладък червен пипер, -1 килограм зрели домати, - гранулирана захар - 1 чаша, -сол - 3 супени лъжици, - растително масло - 1 чаша, - трапезен оцет 9 процен

Пайовете се предлагат с различни пълнежи, но в Русия рецептата за пай със зеле е много популярна. Защо? Да, тъй като зелето е в Русия от много дълго време, освен това баницата се оказва много задоволителна, а цената е много евтина. Необходимо е - 500 г зеле - 1 супена лъжица

Лятото е времето за туризъм сред природата. Храната, приготвена на огън, се различава от тази, приготвена на котлона, но също така се оказва много вкусна и ароматна. Необходимо е - 2 кг свински ребра - 150 г пушен бекон - 4 сладки червени чушки - 300 г картофи - 1 глава лук - 3 моркова - куп зелен лук - връзка магданоз и копър - 1 цвекло - 1 кутия домати в собствен сок - 1 глава зеле Инструкции Етап 1 Първо измийте зеленчуците, на

За да не изпитвате недостиг на пресни зеленчуци през зимата за дресинг на зелева супа, супи или борш, можете да приготвите различни консервирани полуфабрикати. Те ще ви помогнат не само да запазите вкуса и аромата на зеленчуците, но също така значително ще намалят времето за подготовка за първите ви ястия

Обичате ли борш? Ако да, тогава тази рецепта за пържене е за вас. С помощта на него ще готвите без никакви усилия. Но първо трябва да отделите време и да се запасите с печено, което ще ви помогне по всяко време на годината. Необходимо е - 250 г моркови, - 250 г цвекло, - 250 г лук, - 5 скилидки чесън, - 2,5 чаши (200 мл) доматен сок - 2,5 чаени лъжички сол, - 2,5 чаени лъжички захар, - сухи подправки на вкус, - 12, 5 чл

Лятото е времето за пикници, срещи с приятели. За да направите пикника страхотен, трябва да вземете със себе си вкусна закуска, приготвена от сладко-кисели краставици. Съчетава се добре с кебап и, разбира се, със силни напитки. Необходимо е - краставица - 1 кг

Volovany е френска закуска. Това ястие ще украси перфектно празничната трапеза и ще изненада гостите ви. Необходимо е - бутер тесто без дрожди - 250 г; - хайвер от мойва - 80 г; - масло - 50 г; - магданоз; - яйца - 1 бр

Поради приятния си вкус и широката наличност шампиньоните са придобили широка популярност сред кулинарните специалисти. Най-често гъбите се пържат и мариноват, а също така се добавят към супата. Но освен това можете да направите вкусни салати от пържени гъби

Предястия, приготвени с въображение и с необичайна форма на сервиране, украсяват празничната трапеза. След като сте направили лодки от краставици, ще зарадвате близките си, особено децата. Това мезе се приготвя лесно. Необходимо е български пипер червен и жълт - по 1 брой ситно нарязан магданоз и копър - 1 супена лъжица ракови пръчки - 150гр консервирана царевица - 2 супени лъжици средно големи краставици - 4 броя яйце - 3 броя сол майонеза

Как правилно да приготвите вкусен говежди говежди език. Необходимо е Телешки език - 1 кг. Лук - 1бр дафинов лист Корени от бульон Инструкции Етап 1 Подгответе говеждия език: без мазнини, хиоидна кост, мускулна тъкан

Много домакини, малко преди празниците, започват да се чудят как правилно да готвят телешки език за нарязване. Всъщност това не е трудно. Основното нещо е да изберете правилно месото. Един добър пресен език трябва да е малък, сивкаво розов, без тежки повреди или замърсявания

Най-често успяваме да опитаме желязо от говежди език в кафенета или ресторанти. Малко хора се заемат с приготвянето на това ястие, мислейки, че е много трудно. Всъщност можете да се отнасяте към приятелите си безсмислено, без да имате диплома за готвач, просто трябва да намерите малко време

Ако искате да зарадвате близките с вкусна и ароматна долма през цялата година, а не само в началото на лятото, тогава трябва да подготвите гроздови листа за бъдеща употреба. Има няколко начина за събиране на гроздови листа и всеки е добър по свой начин

Има много различни начини за мариноване на краставици. Всяка домакиня има своя собствена рецепта и тайни за консервиране. Тази рецепта може да се нарече класика на жанра. Съставки (на литър буркан): Пресни краставици - 500 г; Копър -2 клона

Когато хората говорят за риби с минта, човек веднага си спомня апетитни парчета с румена хрупкава коричка или варени парчета с картофено пюре. Но, ако малко фантазирате и добавите малко време и усилия, тогава можете да приготвите няколко прости и оригинални ястия, които също са подходящи за вечеря със семейството и също ще бъдат подходящи на празничната трапеза

Вкусният плодов мус ще бъде чудесен десерт или отделно ястие. Самата дума "мус", в превод от френски, означава "пяна", така че плодовете или плодовете се разбиват с кулинарна бъркалка или блендер. За фиксиране на деликатната консистенция се използват грис или желатин

Мусът от бери е вкусно и здравословно лечение. И децата, и възрастните харесват този десерт и е много лесно да го приготвите. Необходимо е 1 чаша горски плодове 1 чаша захар 3 супени лъжици грис Инструкции Етап 1 Пригответе плодовете, от които ще направите муса

Kutabs са тънки азербайджански пайове, направени във формата на полукръг. Най-често кутабите се приготвят с месо, но ви предлагам вегетариански вариант - с билки. Необходимо е - пшенично брашно - 2 чаши; - вода - 1/2 чаша

Крем-мусът е деликатен десерт, който се топи в устата ви, на който нито един сладък зъб не може да устои. За да приготвите муса, ще ви трябва сметана с високо съдържание на мазнини, както и тесто за разбиване, например миксер или пасатор с приставка за бъркане

Камбала е гъвкава риба. Той е нежен и умерено мазен: подходящ както за детска храна, така и за диета по време на периода на възстановяване. Добър е както топъл, така и студен. И готвенето е удоволствие! Необходимо е камбала

Сезонът на зеленчуците започва през лятото. Тогава зеленчуковите супи стават популярни. Предлагат се дори в най-добрите ресторанти и могат да бъдат приготвени у дома. Зеленчуците отлично попълват запаса от витамини в тялото и насищат през летните жеги

Този омлет все още може безопасно да се нарече омлет за маса и за да бъдем честни, нека припомним, че такъв омлет се сервира не само в детската градина, но и в медицинските заведения, санаториумите. Как да готвя дебел, висок, пухкав и сладко миришещ омлет като в детската градина?

Атлантическата сьомга е хищна водна риба. Месото от сьомга се използва широко в кулинарията. Това се дължи не само на вкуса на продукта, но и на наличието в него на огромно количество хранителни вещества и макронутриенти, необходими за човешкото тяло

Харесвате ли цариградско грозде и киселозелени ябълки? Най-вероятно ще ви хареса карамбола - плод с весел жълт цвят с кисел вкус. За първи път карамбола е открита в Югоизточна Азия, която се счита за своя родина. Морската звезда расте в Индонезия, САЩ и в страните от гореспоменатата Югоизточна Азия

Лъкът е различен. Има и такива екземпляри, които много дразнят очите, до сълзи, трябва да кажа, досадни. Човешката толерантност също варира. Един човек издържа по-твърдо, тъй като друг такъв мъчение може да бъде непоносим. И е добре, когато можете да се обърнете за помощ към някой ваш близък

Смокините, сладък ориенталски гост на руската кухня, са идеални за приготвяне на компоти. Някои могат да се съхраняват дълго време, а други могат да се приготвят бързо и веднага да се сервират. Необходимо е За компот от смокини:

Компотът е вкусна напитка, която винаги е била на почит на всеки домашен празник. Днес ще говорим за класическата рецепта с цариградско грозде и мента и нейната разновидност - напитката Мохито. Почти всяка домакиня, която има лятна вила, поне веднъж в живота си е навила компот за зимата

След направата на ябълков сок винаги има торта, която не е необходимо да се хвърля в кошчето за боклук. Тези остатъци съдържат голямо количество фибри, необходими за храносмилането и запазват вкуса и аромата на ябълката. Най-добре е да използвате тортата за приготвяне на различни десерти

Кокосовите люспи са прост продукт, но изсушеният кокос все още губи вкуса си от кокосовите люспи, приготвени у дома от пресни плодове. Необходимо е - кокосов орех - вода - пасатор - сито или марля - два контейнера Инструкции Етап 1 Първо трябва да изберете правилния кокосов орех, който ще има добър вкус и доста мазна каша

Приготвянето на домашно вино е забавен и лесен процес. Той включва няколко етапа, научавайки кои можете да направите вкусно и здравословно вино. Спазвайки проста рецепта и общи принципи на приготвяне, всеки може да се почувства винопроизводител

Много хора свързват вкусното печене с гореща топлина с горещия чай с дълго време при печката, търсенето на много съставки и сложни рецепти. Можете обаче да се поглезите с печене от собствено производство, без такива усилия. Изварените ролки са ярко потвърждение за това

Гевреците се правят от тесто с мая, извара, бутер тесто и дори картофи. Формата ги обединява всички - малко удължени с два извити края, напомнящи рога. В немската кухня има разнообразие от малки пясъчни гевреци, изпечени специално за Коледа

Нормалният прием на магнезий в човешкото тяло осигурява правилното формиране на костите, функционирането на нервната система, въглехидратния и енергийния метаболизъм. Обикновено този макронутриент може да се получи от храната. Магнезият контролира практически всички химични реакции в тялото

Айран е ферментирал млечен продукт, много популярен сред народите на Кавказ, Закавказието и Близкия изток. Може да се използва като основа за супи или като безалкохолна напитка. Широкото използване на айран се счита за една от причините за дълголетието на кавказците

Съгласете се, че няма по-приятен аромат от миризмата на прясно изпечен хляб … Напълнете дома си с този аромат, защото домашният хляб е много прост! Не ви е необходима машина за хляб, никаква закваска или някакви специални кулинарни умения. Минимални съставки и максимален резултат - всичко, което обичаме

Оцетът е незаменим продукт в арсенала на всяка домакиня. Използва се за приготвянето на много ястия, за разхлабване на тестото, широко се използва при консервиране, приготвяне на маринати, сосове, дресинги. Само качественият оцет може да придаде на храната уникален вкус, така че трябва да бъдете много отговорни при избора му

Подправките подобряват вкуса на различни ястия, но също така могат да се борят с главоболието, да предпазват тялото от възпаления и да насърчават зарастването на рани. Разбира се, не всички подправки и подправки имат тези свойства. Чесън и джинджифил Тези храни могат да ви помогнат да отслабнете

Някои подправки имат лечебни свойства и помагат за предотвратяване на много заболявания. Инструкции Етап 1 Анасон - отлично се справя с различни гинекологични заболявания, а също така помага за облекчаване работата на черния дроб и предотвратява появата на настинки

Маринованото цвекло, приготвено за зимата, е истинско благо за домакинята, защото от него може да се направи класически дресинг за борш, студени летни супи, да се добави към винегрет и салати, а също така да се използва като предястие. Цвеклото е специален зеленчук, защото съдържа много полезни вещества, които не се разрушават по време на готвене и излагане на температури

Подправките подобряват вкуса и аромата на ястието. Но малко хора знаят колко полезни са. Повечето подправки имат бактерицидни свойства, което позволява приготвеното ястие да се съхранява по-дълго, а някои премахват токсините от тялото например

Цитрусовите плодове отдавна са включени в нашата диета и са се утвърдили там като роднини. Никой не може да си представи как да празнуваме Нова година без мандарини. Всички знаят, че лимонът е склад на витамин С, портокалът е добро настроение, а грейпфрутът помага за отслабване

Днес маслото често е фалшив продукт, под чиято опаковка недобросъвестни производители крият маргарин или намазка. Качеството на маслото може да се разпознае по много характеристики, но цветът му най-ясно показва състава на този продукт. Инструкции Етап 1 Висококачественото масло няма светложълт или жълт цвят, а бял или светлокафяв оттенък, който е напълно еднороден по цялата маса на продукта

Портокалът е сочен, ароматен плод, богат на ценни витамини, който е много популярен в целия свят. За да се насладите на този плод възможно най-много, трябва да му осигурите правилните условия за съхранение. Необходимо е портокали

Мангостин (или мангостин) е плодът на мангостиновото дърво, роден в Тайланд и някои други страни в Югоизточна Азия. Има формата на топка с диаметър до 7,5 мм, цветът на кожата може да варира от червено-лилав до тъмно лилав. Пулпата е бяла. Вкусът на мангостин е много добър, а освен това съдържа много ценни за организма вещества, повечето от които са в кората

Мангостинът, известен още като мангостин и гарциния, е един от най-вкусните плодове в света. Въпреки името, то няма нищо общо с манго. Това са малки плодове с дебела лилаво-кафява обвивка, под която се крие снежнобяла полупрозрачна сегментирана пулпа, която буквално се топи в устата

Дълго време ролята на диетичните фибри не беше значителна в храносмилателната система. И само преди няколко десетилетия беше признато, че без тях човек не може да съществува. Въпреки факта, че самите фибри не съдържат витамини или минерали, те са абсорбиращи и премахват вредните вещества и токсини от тялото

Натуралната мента се използва при приготвянето на различни ястия и напитки. Приятният му свеж вкус и аромат се оценяват от древни времена - хората варят чай с мента в продължение на много стотици години, добавяйки това растение към алкохолни напитки, сосове и сосове

Лятото е времето за приготвяне на сладко. Можете да разнообразите избора си и да направите вкусно и сладко сладко от портокалови кори. Необходимо е - 200 г портокали от крави, - 2 чаши вода, - 3 чаши захар, - ½ ч

Традиционно палачинките се правят от тесто с мая. Можете обаче да използвате за приготвяне на палачинки и тесто от кефир. В този случай ястието се оказва не по-малко нежно и буйно. Продукти, необходими за готвене За да приготвите палачинки с кефир, ще ви трябват следните продукти:

Зефирите са сладкиши като суфле или блат. Смята се за един от любимите деликатеси на американците, но става все по-популярен в Русия. Зефир, ако желаете, е лесно да се готви у дома - той се оказва дори по-вкусен и по-нежен, отколкото донесен от магазина

Можете да направите вкусни и здравословни сладки от мляко на прах - например различни сладкиши. Десертът се оказва много нежен и много калоричен. За по-ярък вкус добавете ядки, сушени плодове или какао към млякото, маслото и другите основни съставки

Понякога през лятото искате лека и здравословна храна. Ако сте любител или любител на суши, опитайте да направите рула във вариант с плодове. Оказват се много леки, засищащи и богати на витамини. Необходимо е -4 ягоди -2 малки зрели киви -3 супени лъжици мед -1/3 чаша всякакви ядки (орехи, шам фъстък, можете да смесите) -8 листа обикновена китайска салата -1 супена лъжица прясно изцеден сок от лайм Инструкции Етап 1 Кипнете вода в голяма те

Съвсем наскоро содата със сироп за три копейки от автомат, стъклени колби в детски парк или в стъклени бутилки беше истинско удоволствие за вкуса. Домашен сифон за домашна газова вода се смяташе за особен лукс. Кой не иска да споделя гастрономически спомени с детето си?

Особеността на укрепената торта е нейната лекота на приготвяне, необичаен вкус и ефирна структура, произтичаща от мехурчетата, съдържащи се в лимонадата. Рецептата е толкова проста, че дори дете в начална училищна възраст може лесно да се справи с нея

Енергийните напитки, които днес можете да закупите във всеки магазин, ободряват и премахват симптомите на умора. Те се използват от студенти преди изпита, хора, които спешно трябва да стигнат до целта, докато карат кола. Те съдържат кофеин, карнитин, гуарана, женшен, таурин и други естествени стимуланти

С настъпването на горещите дни тялото се нуждае от повишено количество течност. За да утолите жаждата си, можете да си направите домашна лимонада, която е не само вкусна, но и много полезна. Никоя захарна сода няма да утоли жаждата ви като натурална напитка на основата на лимонов сок, лимонада

Тиквеният сок е ароматна жълтеникаво-оранжева течност с приятен зеленчуков вкус. Можете да го купите в магазина или да го приготвите сами у дома. Продуктът има много полезни свойства. Тиквената каша е 90% структурирана вода, която е много полезна за организма

Обикновената супа е вид основна храна, която трябва да бъде в арсенала от умения на всяка домакиня и е желателно винаги да присъства в хладилника й. Такава супа се приготвя бързо и лесно за няколко дни предварително, лесно е да я разбиете по-късно или, ако желаете, да създадете някакъв кулинарен шедьовър на нейна основа

Маслините или по-точно черните маслини отдавна са престанали да бъдат екзотика на нашата трапеза. За да не изпитате разочарование обаче, като отворите буркан с маслини, подходете възможно най-отговорно към избора им. Необходимо е - Внимание

Киселът е толкова прост, но все по-рядък деликатес в нашите кухни. Но е вкусно, здравословно и неизискващо. Обичате ли дебели десерти? Киселът може да бъде мус. Искате ли нещо течно? Сварете течно желе. Всичко зависи от това колко лъжици нишесте добавяте на литър течност

Паренето на риба в бавен котлон спестява не само вашето време, но и калории, но високото съдържание на витамини в такова ястие е напълно запазено. Искате ли да бъдете винаги здрави, енергични и слаби? Гответе с правилните рецепти. Парна камбала в ориенталска бавна печка Състав:

Тиквата е вкусен и здравословен зеленчук, който може да се използва в готвенето. Тиквата съдържа цинк, витамини А, С и Е, които са много полезни за здравето. Красивият оранжев цвят на тиквата и твърдата кожа правят този зеленчук да се откроява от останалите представители на растителното царство на градината

Супата от червен боб е чудесен начин да внесете разнообразие в обичайното си меню. Вкусно е, питателно и много здравословно. Фасулът съдържа протеин, който е по-смилаем от животинския протеин. Червеният боб е богат на витамини, макро- и микроелементи, аминокиселини

Коктейлът Blue Lagoon е много популярен.Младите момичета често го поръчват в барове и ресторанти, които са привлечени от много приятния мек вкус и необичаен цвят на коктейла - небесносин. Но такъв коктейл може да се направи и у дома. Ето няколко съвета за готвене

Тиквата може да се използва по много начини: изсушава се, издълбава се и се използва като съд, използва се за украса на дом, незаменима е на Хелоуин, а методите за кулинарна обработка на тиквата са просто безброй. Опитайте да приготвите сладки ястия, захаросани плодове и тиквен пай с тиква

Тиквата е плод, който съдържа голямо количество витамини, минерали, фибри. Яденето на тиква в храната има положителен ефект върху метаболизма, подобрява функцията на червата. Тиквата се приготвя по различни начини, задушаването се счита за едно от най-полезните за организма

Ако ви е писнало да се задоволявате с обичайните компоти от касис, ябълки и череши, тогава пригответе невероятно вкусна напитка от тиква. Компотът от тиква има оригинален вкус, който няма как да не ви хареса. Рецепта за вкусен компот от тиква - 500 грама тиква

Този десерт е идеален за тези, които постит или просто предпочитат здравословни храни. Има деликатна текстура, изискан външен вид и оригинален вкус. Тиквеният пай може да се дава и на ученици за закуска, за да им даде енергия за деня. Необходимо е За теста:

Много хора обичат бисквитките с овесени ядки. Но малко хора знаят, че може да се приготви у дома. Пригответе го сами и изненадайте приятелите си. Необходимо е - 2 с.л. овесена каша; - 1, 5 чл. вода; - 2 с.л. пчелен мед; - 6 с

Със сигурност вкусът на маната е познат на мнозина от детството. Има доста разновидности на този прекрасен и много нежен грис пай. Предлагам ви още една много интересна рецепта за приготвянето му. Изпечете манна на кефир с ябълки. Мисля, че няма да съжалявате за времето си

Всички отдавна знаят за полезните свойства на тиквата. Напитка, направена със собствени ръце от чудотворна тиква и ароматен портокал, ще ви донесе не само здраве, но и голямо удоволствие. Необходимо е - сурова тиква - 1-1, 3 кг

Най-женственият от мъжките духове. Така казват за джин - алкохол, направен на базата на алкохол, вода и билкови подправки. През 16 век холандският лекар Франсис Силвий за първи път прави тинктура от плодове от хвойна, за да лекува с нея бъбреците и черния дроб

Боршът с цвекло е едно от най-обичаните и популярни ястия в Русия и съседните страни. За да стане червено, богато и вкусно, е важно да следвате правилната рецепта за готвене. Необходимо е - 1 кг телешко месо; - четири картофа

Пица може да се поръча по телефона, което обикновено правят повечето хора. Но приготвени у дома, сами и с любов, не можете да го получите никъде. В този случай вие сами решавате какво качество ще има и какви съставки ще бъдат използвани. Ще приготвим истинска италианска пица с моцарела и гъби на тънка кора

Вкусът на виното се разкрива най-добре не само по себе си, а когато се придружава от подходящи продукти. По този начин, преди да купите вина за угощение, помислете как ще вървят с приготвените ястия. Основни правила за избор на вина Първият принцип казва:

Напитката от краставици перфектно утолява жаждата, така че просто трябва да се приготви в горещите летни дни. Освен това има положителен ефект върху метаболизма. Пийте коктейл, лимонада или смути от краставици вместо вечеря и скоро ще получите издълбани форми, без издуващото чувство на глад и лошо настроение

В самия сезон си струва да направите необичаен сос. Като се има предвид, че в него се съчетават 3 вкуса наведнъж: пикантен, кисел и сладък, просто няма как да не се влюбите в соса! Необходимо е Продукти: -550-600 грама червена чушка 3-4 люти люти чушки, за предпочитане Espelett -130-150 грама кафява захар -3-4 супени лъжици вода -20-25 мл лимонов сок Кухненски артикули:

Червеното чили е пикантна и силно коварна подправка. В големи дози този продукт може да навреди на човешкото здраве. Но в малко количество чилито е много полезно за организма. Пресни, сушени или на прах, люти чушки са едни от най-популярните подправки в света

Класически английски сладкиши, пълнени със сладки праскови с примамлива нотка на канела - толкова домашно! Необходимо е - 330 мл кефир; - 1 ч.л. канела "с пързалка"; - 75 г маргарин; - 150 г масло; - 4, 5 супени лъжици брашно

Компотът от шипка има мирис на билки, детство и витамини. Всъщност рядка майка не приготвя естествена, здравословна и питателна напитка за детето си. Компотът от шипка е вкусен начин за борба с настинките и недостига на витамини. Дори сушените плодове съдържат невероятно количество витамин С и каротин, камо ли високи нива на калий, желязо, фосфор

Червеният касис е кисел и не всеки го харесва. Но можете да направите вкусно желе от него, което ще се съчетае добре с чай, палачинки, като междинен слой за торти и т.н. Желе от касис също може да се стерилизира и да се навие в буркани за зимата

Плодовете на касис имат приятен вкус и аромат, съдържат много витамини и други полезни вещества. Десертите се приготвят от касис, добавя се към печени изделия, използва се като компонент за маринати и сосове. Необходимо е Пай с касис:

Нежното свинско филе се комбинира добре със сладко-киселия вкус на соса от нар. Това ястие е идеално за вечеря с приятели с чаша червено вино. Необходимо е - сос от нар - 1/3 с.л. - свинско филе - 300гр - мед - 1 ч.ч. - сирене фета - 100гр - зехтин - 1 с

Плодовете от червено френско грозде съдържат голямо количество витамин С, но поради доста твърдите си малки семена те не се използват често за приготвяне на различни ястия. И просто трябва да изцедите сока от червеното френско грозде и да приготвите компоти, желе, сосове, желе на негова основа

Морските дарове все още изглеждат екзотични за много домакини. Междувременно някои от тях могат да се използват за приготвяне на много вкусно и оригинално ястие доста бързо. Например труп на калмари. Необходимо е Труп на калмари, 1 глава лук растително масло, тиган, дъска за рязане, нож

Маринованите калмари са пикантно и необичайно предястие. За хранителната стойност на този мекотел могат да се напишат цели трактати. Съгласете се, хубаво е да осъзнаете това, когато добавите още една порция вкусна храна в чинията си. Пресните калмари имат по-мека текстура от замразените калмари, но разликата е почти незабележима при мариноване

Професионалните готвачи препоръчват добавянето на белени домати към доматеното пюре, борш и други ястия, които изискват топлинна обработка. Можете да обелите плодовете на спирала, като ябълка и картофи, но това изисква известно умение. Доматът може лесно да се обели, ако е предварително топлинна, микровълнова или механична обработка

След работна седмица в задушен офис е толкова страхотно да се съберете през уикенда с приятели и да излезете в провинцията. Чист въздух, езерце, приятна компания. Какво по-добро? Колко е добре всички заедно, без да бързаме, да омайваме около огъня за приготвянето на горещо ястие

Месото от калмари е не само хранително, но и богато на витамини, протеини и микроелементи. Правилно приготвените калмари са вкусни, ароматни, нежни, апетитни и лесни за смилане. Необходимо е Калмари сол пипер на зърна дафинов лист тиган

Месото от калмари съдържа огромно количество полезни елементи. Месото е богато на протеини, витамини В и С, йод, желязо, фосфор, манган и калций. Ястията с калмари са много питателни, смилаеми и вкусни. Необходимо е сол

Супата с рибни топчета със сигурност ще зарадва както възрастни, така и деца. Самото ястие е идеално за хора, които следят теглото си, тъй като е с ниско съдържание на мазнини и лесно за организма да се усвои. Тази рецепта използва дъгова пъстърва

Супата с кюфтета е обичана от мнозина заради богатия си вкус и просто невероятен аромат. Със сигурност ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Няма да е трудно да го приготвите, ако следвате рецептата. Бульонни съставки: 1 морков и 1 картоф

Пудингът е страхотна храна. Не всеки яде каша, но пудингът е сладък, вкусен и ще се хареса на мнозина. Има няколко различни рецепти за приготвяне на пудинг. Необходимо е яйца 2 с.л. мляко 150 г стафиди 200 г ориз 0,5 с

Свинският и телешкият език отдавна се използват като храна. Поради интересния си вкус, висока хранителна стойност и съдържание на ценни хранителни вещества, те се считат за деликатен продукт, а ястията с тях обикновено се поставят на празничната трапеза

Пилешките яйца заслужават много добри думи, а техните пъдпъдъчи братовчеди - още повече. При тези „бебета“всички витаминни и минерални плюсове на пилешки яйца са на квадрат, но на практика няма минуси. Инструкции Етап 1 По отношение на състава си, пъдпъдъчите яйца са почти лекарство:

Сърцето е вторичен продукт, който не отстъпва на месото по вкус и полезни свойства и го превъзхожда в някои отношения. Говеждото сърце се използва широко в кулинарията. От него се приготвят яхнии, кюфтета, пастети, пълнежи за пайове и пайове, а варено говеждо сърце също се използва като съставка в различни салати

Супата Куфта е отлично кавказко ястие. Със сигурност ще се хареса на всички мъже и не е толкова трудно да го подготвите. Основното нещо е да накиснете нахута предварително (по-добре е да правите това през нощта) и правилно да подготвите кюфтетата

Супата с нежна пъстърва, чери домати и маслини се отличава не само с приятния си вкус, но и с красивия си външен вид. Малко количество мащерка ще придаде на ястието пикантен аромат. Той ще разнообрази приятно ежедневното ви меню, ще зарадва членовете на семейството и скъпите гости

Всички помним вкуса на бабини румени и ароматни сладки пайове. Вероятно никой не може да откаже тази хапка за чай. Просто трябва да замесите тестото, да изберете пълнежа и да зарадвате семейството или гостите си с това традиционно руско лакомство

Всеки ден много хора искат да опитат нещо необичайно и вкусно. И понякога те гледат в хладилника, сякаш там може да се появи нещо. И да бягате до магазина прекалено мързеливи. Можете да изпечете сладка торта. Необходимо е 1 - 1 чаша мляко

Невъзможно е да си представим торта без вкусен крем. С помощта на специални кулинарни приставки можете да рисувате цели картини върху кифли, кифли и торти. Предлагаме ви най-добрите домашни кремове за торти. СЛАДКИ КРЕМ Време за готвене - 12 минути

Ако имате буркан с майонеза в хладилника си, не бързайте да го изхвърляте. На основата на майонеза можете да направите вкусна, сочна и ароматна торта. Пълнежът от картофи ще добави вкусен вкус към ястието. Необходимо е Пай с майонеза с картофи За теста:

Изварата - ферментирал млечен продукт, произведен от ферментирало мляко - е много полезна за човешкото здраве. Повечето домакини предпочитат да го купуват в магазини или пазари, но ако го приготвите сами, можете да сте сигурни в качеството и свежестта му

Дори скучно за всички ястие може да се превърне в кулинарен шедьовър, като се приготви вкусен сос за него. Ето някои от по-опростените сосове - рецептите се правят с помощта на съставки, които домакините почти винаги имат на склад. Взимаме произволно количество, в зависимост от вкуса

Ето рецепта за семпла и вкусна баница, която може да се направи за четиридесет минути. Това е идеално за семейна вечеря, вкусен чай или светски събирания. Паят е мек, ароматен и нежен. Съставките са прости и достъпни. Лимоните се използват за овкусяване, но можете да експериментирате и с други плодове или плодове

Граховата супа с пушен джолан е класическо ястие. Жълтият грах се сварява добре в картофено пюре, образувайки плътна консистенция. В такава богата супа не са необходими картофи, това вече е много задоволително и дори секунда за обяд не може да бъде приготвена

Ястията с колбаси не са само сандвичи и сандвичи. Фантазията на добрата домакиня може да превърне този продукт в нещо повече от проста съставка за студена закуска. Опитайте хрупкави печени продукти, гъста супа или изискана салата. Необходимо е За рози:

Включването на риба и морски дарове във вашата диета е много полезно за нашето тяло. Един от достойните и лесно достъпни представители на този род е треската. Тази океанска риба има сочно и плътно месо, богато на протеини, калий, калций и фосфор

Закуската с яйца е много традиционна. Традиционно това ястие се приготвя чрез разбиване на яйце на тост. Но тази рецепта е леко подобрена, което несъмнено придава на ястието подправка. Необходимо е - бял препечен хляб 2 филийки - осолено сирене 30 грама - 3 пилешки яйца - половин чаша мляко - маслини 4 броя - сол - смлян пипер - магданоз Инструкции Етап 1 Първата стъпка е да се подготви основата за френския тост

Колбасното сирене е вид топено сирене. Специалното формоване - под формата на наденица - го отличава от останалите. Освен това, колбасното сирене има специална консистенция и вкус. Поради факта, че се прави при високи температури, много от полезните свойства на продуктите се губят

Ловните колбаси са изненадващо гъвкава съставка. Те могат да се използват за приготвяне на закуска, а първата за обяд и дори вечеря. Всичко се оказва вкусно, засищащо и ароматно с тях! Опитайте прости ястия с ловни колбаси, за да внесете разнообразие в ежедневното си меню и да зарадвате семейството си

Редовните колбаси могат да бъдат основата за различни вкусни ястия. От тях може да се направи цяло хранене, от салата до супа. Изберете висококачествени колбаси с високо съдържание на месо, които ще направят храната ви по-вкусна. Започнете с обилна салата с колбаси, картофи и зелен фасул

Сушените сливи са прекрасен продукт както за компоти и десерти, така и за добавки към първи и втори ястия. Изразеният аромат и специфичният вкус на сини сливи са в перфектна хармония с подправките и подправките, придавайки на цялото ястие кисело-сладка нотка

Бланширането е краткосрочна термична обработка, която ви позволява да запазите по-голямата част от витаминния комплекс и минералите в продуктите. След бланширане зеленчуците, плодовете и плодовете могат да бъдат замразени за дълго време. Бланширането е кулинарен термин за краткотрайно варене на зеленчуци, плодове и плодове във вряща вода

Пълненето на сини сливи не е лесна задача. Ястието обаче си заслужава времето. Предлагам да напълните сините сливи с вкусен пълнеж от сирене. Посоченото количество съставки е достатъчно за 6-8 порции. Необходимо е - сини сливи - 500 г

Сините сливи са сушени сливи. За производството на продукта се използват напълно узрели плодове, които съдържат най-малко 12% захари. След изсушаване сините сливи почти напълно запазват полезните компоненти, включени в него от природата: органични киселини, фибри, минерали

Кефирът отдавна е ценен заради лечебните си свойства. Най-полезен е продукт, приготвен у дома. За тази цел млякото се ферментира с препарат, съдържащ млечнокисели бактерии. "Narine" може да се използва като такъв инструмент. Според данни от изследвания, "

У дома можете да направите много вкусни продукти от мляко: кефир, кисело мляко, кисело мляко, извара. За да успеят ферментиралите млечни продукти, трябва да използвате правилната начална култура и да следвате последователността на процеса. Домашни млечни продукти:

Домашното винопроизводство е реално. Съществува мнение, че приготвянето на вино е трудно и много обезпокоително. И това съвсем не е така. Разбира се, този интересен и творчески процес ще отнеме известно време и усилия. Но си струва. Най-доброто, естествено и вкусно вино е домашното

В летните жеги постоянно искате да пиете освежаващи напитки. Има 6 рецепти, които не само утоляват жаждата ви, но и ви дават бодрост и здраве. Те са много вкусни и се отделя минимум време за приготвянето им. Инструкции Етап 1 Напитка от ябълка с канела Нарежете една ябълка и залейте с 0,5 литра преварена вода

През зимата особено искам да пия топли, вкусни и здравословни напитки. Но много хора ограничават диетата си до черен и зелен чай, кафе и алкохолно греяно вино. Предлагаме на вашето внимание 5 рецепти от напитки, които могат да придадат сила, заряд от витамини и да ви стоплят през студената зима

Абсентът, известен още като Зелената фея, някога е имал репутацията на халюциногенна напитка и е бил доста популярен сред бохеми, писатели, артисти и артисти. Абсент е пиян от Едгар По, Винсент Ван Гог, Оскар Уайлд и много други. Той е забранен в много страни

Напитката, която съчетава вкусовете на мента и лимон, отлично утолява жаждата в горещите летни дни, а също така е много популярна сред децата, особено ако добавите повече захар или мед. Необходимо е За ментов чай с лимонада:

Фурмите са плодовете на финикови палми, които са оценени от хората от древни времена заради техните хранителни и полезни свойства. В повечето страни те се доставят под формата на сушени плодове, но в родината им фурмите се консумират и пресни, обикновено като десерт

Орехите са популярни и уважавани отдавна. Техните полезни свойства са известни на мнозина, но това е, когато става въпрос за узрели ядки. Що се отнася до зелените орехи, химическият и минерален състав е значително различен. Съдържанието на витамин С е особено високо в неузрелите ядки, което намалява с узряването

Ябълката е прекрасен често срещан плод, който е с високо съдържание на витамини и има много ползи за здравето. Ябълките, поради тяхната наличност, присъстват целогодишно в диетата, те могат да се консумират в най-различни форми. Всички съществуващи сортове ябълки са разделени на три вида:

Лимоновата напитка помага да се освежите през летните жеги, а през зимата да се справите с недостига на витамини. Има много варианти на приготвяне на напитка от лимон и всички те са доста лесни за изпълнение. Необходимо е За първата рецепта:

Салата с морски коктейл е лесно приготвящо се и достъпно ястие, докато спокойно може да се нарече деликатес. Съставът на такава смес включва различни морски влечуги, които рядко се включват в диетата на обикновен човек. Какво представлява коктейлът с морски дарове и как да се използва Коктейлът с морски дарове е комбинация от морски дарове, която включва скариди, миди, калмари и октопод

Лазанята е класическо италианско ястие, приготвено от слоеве тънко тесто, сос и пълнеж. Последните могат да бъдат кайма, зеленчуци или различни видове сирена. Лазанята е не по-малко вкусна с морски дарове. Необходимо е - 1 опаковка листове за лазаня

Пилешкото месо има висока хранителна стойност. Той има почти оптимално съотношение на мазнини към протеини и съдържа по-малко съединителна тъкан от месото от говеда и дребни преживни животни. Всичко това допринася за факта, че ястията от тази птица лесно се усвояват от човешкото тяло

Коктейлът с морски дарове е смес от октопод, калмари, миди, скариди и много други морски дарове. С тази съставка могат да се приготвят много екзотични, здравословни и вкусни ястия. Необходимо е Първа рецепта: коктейл от морски дарове 400гр

Коктейлът с морски дарове е набор от морски дарове, който включва скариди, миди, калмари, октопод, но могат да бъдат намерени и други морски обитатели, в зависимост от това в коя държава е произведен този вкусен продукт. В руските магазини се продава на тегло или се опакова в опаковки от 0,5 кг, а домакините имат възможност да поглезят семействата си с това вкусно, здравословно и нискокалорично ястие

Коктейлът с морски дарове е идеалната храна за приготвяне на леки закуски. Представяме ви рецепта за приготвяне на пикантен коктейл от морски дарове със сос. Необходимо е - 500 г коктейл от морски дарове; - 100 г салата от рукола

Коктейлите за отслабване са добри, за да ви помогнат да контролирате теглото си. Те перфектно насищат организма с хранителни вещества, а също така блокират чувството на глад. Приготвянето на напитки за изгаряне на мазнини изобщо не е трудно, тъй като те се приготвят лесно и просто от лесно достъпни продукти

Отнема много време, за да се направи вкусна торта. Но можете да използвате рецепти за бързо и лесно приготвяне на сладки десерти за чай. Те не изискват да се пекат торти или бисквити. Всичко, от което се нуждаете, са бисквити, бисквити, мармалад и сметана

Тежкият (черен) ром е напитка с плътен, богат аромат и остър вкус. Такава напитка се получава чрез много бавна ферментация на тръстиков сок (меласа), която придава аромат на рома. Черният ром варира в цвят от плътен шоколад до златист мед. За плътност на цвета към рома се добавя изгорена захар, придавайки му сладникав послевкус

Многослойна салата "Грозде" с пиле и грозде е невероятно вкусна, красива и апетитна на външен вид. Приготвянето на салата "Грозде" е съвсем просто и краткотрайно. Това ястие със сигурност ще се превърне в украса на празничната ви трапеза и ще зарадва домакинството и гостите с приятния си вкус

Идеите за бързо хранене са достигнали до нас. Това дори има своите предимства, просто не прекалявайте с такава храна. Чийзбургер може да се сервира на децата за закуска преди училище. Ще го изядат с апетит. И на пълен стомах ученето става по-лесно

Някои диети се основават на преброяване на калориите от изядената храна. Много хора знаят, че сладкишите са калорични, но яйцата не са много богати. Но колко калории съдържа определена чиния салата или супа, не всеки може да каже. Трябва да проучите няколко начина за определяне на съдържанието на калории в дадено ястие, така че до вечерта да знаете приблизително колко калории сте консумирали

Много хора смятат, че индо-патицата е кръстосана пуйка с патица, но това далеч не е така. Indo-duck е името на индийската патица, което фермерите безопасно са съкратили, точно както пуйката е съкратена от индийското пиле. Вътрешната или мускусна патица е диетичен продукт с ниско съдържание на мазнини

Арония Мичурина или черната арония е рекордьор сред ягодоплодните култури по съдържание на макро- и микроелементи, витамини. И така, аскорбиновата киселина в нея е същата като в лимона, а биофлавоноидите (витамин Р) са 20 пъти повече, отколкото в ябълките и портокалите

Сушилните, франзелите и гевреците са обединени от факта, че са направени от едни и същи съставки по същата технология - предварително попарване на пръстеновидни хлебни изделия, последвано от печене. Само франзелите имат по-богата консистенция на тестото, а сушенето е по-фино и по-печено

Супата с наденица и чушка е много необичайно ястие с оригинален вкус. Идеален за тези, които обичат да експериментират в кухнята. Необходимо е - голям български пипер - 3 броя различни цветове; - растително масло - 3-4 супени лъжици

Бананите са една от най-древните култури, плодовете на които хората се хранят. Зрели банани се ядат по целия свят и се използват в различни ястия. Най-често тези плодове се ядат, защото са вкусни и ароматни, без да се знае дали тялото получава вреда или полза от този деликатес

Сладкото е отличен деликатес, консумира се предимно през зимата. Приготвя се от пресни плодове и плодове, като същевременно се запазват всички съдържащи се витамини и хранителни вещества. Роуинът има лечебни свойства и освен това има страхотен вкус с лека горчивина

Овесените ядки са много важни в човешката диета. Полезните им свойства ще дадат заряд на бодрост и сила за целия ден. Необходимо е - овесени ядки 2 чаши; - картофи 3 бр .; - шампиньони 200 г; - лук 1 бр .; - 3 скилидки чесън

Нарът е известен от древни времена. Някои вярват, че плодът, с който Змията изкушава Ева, изобщо не е бил ябълка, а нар. Древните египтяни са поставяли плодове от нар в гробници като символ на вечния живот. Гърците чупели плодове от нар на сватби в знак на лоялност и любов

Нарът, растение, което даде на литературата толкова много метафори и дори стана лайтмотив за творчеството на Куприн, всъщност се оказва не само необичаен плод, но и наистина съкровищница от ценни вещества. Какво се крие зад кората?

Днес ще приготвим вкусна, здравословна, естетически красиво декорирана „Салата от нар с пиле“. "тази салата ще изглежда хармонично на вашата маса. Необходимо е - 300 г пилешко филе (за предпочитане гърди) - 150 гр. полупушена наденица - 1 глава лук - 3-4 бр

Почистването на нар често е предизвикателство. Трудно е да го отрежете, без да оцветявате дрехи и покривки, а отделянето на зърната от кората изглежда невероятно дълъг и скучен процес. И така искате бързо да се насладите на невероятния вкус на нар

Един от най-популярните тропически продукти е бил и остава кокосът, който може да се намери не само в чужбина, но и на рафтовете на руските магазини. Можете да ядете кокосова вода, кокосово мляко и пулп. Кокосова вода Кокосът се консумира от хората в продължение на много хилядолетия

Плодът от нар е съкровищница от лечебни микроелементи и минерали, необходими за поддържане на нормалното функциониране на повечето телесни системи. Полезните свойства на нар се потвърждават от дългогодишни изследвания в областта на фармакологията, както и положителни отзиви от тези, които са включили това уникално зрънце в диетата

Маринованите люти чушки са чудесна възможност да се насладите на пикантния вкус на чушката и да получите полезните свойства на този продукт през цялата година. За приготвянето на марината можете да използвате както червени и зелени, така и жълти и черни люти чушки

Патицата традиционно се готви по празници. В много страни патицата е задължително ястие на коледната трапеза. Традициите се повтарят от година на година, но начинът на приготвяне на любимото ви ястие може да е различен. Добре познатата рецепта за патица с ябълки и сини сливи може да има няколко възможности

Много рецепти казват: „разбийте маслото със захар“. Маслото, разбито със захар, при печене създава малки джобове в печенето, а тестото е въздушно, пухкаво. Разбийте маслото в сметана, разбитото пухкаво леко масло е основата за много десерти

Нова рецепта за бързи и вкусни бисквитки с кафе набързо. Необходимо е За теста: - 400 г брашно - 120 г масло 1/2 чаена лъжичка сода за хляб - 3 яйца - 300 гранулирана захар - 1/4 чаена лъжичка сол - 1 супена лъжица какао на прах За декорация:

Пилешко месо - диетично месо, гърдите са особено полезни. Филетата на гърдите съдържат минимум холестерол, голямо количество протеини, ниско съдържание на мазнини и огромно количество витамини. Удивително вкусни ястия се получават от месо, което е толкова полезно за здравословна диета

Една проста, обилна вечеря за вашия мъж. Той ще бъде завладян от това ястие с месо и ще поиска допълнителна порция филе. Подготовката е много проста и бърза, опитайте. Необходимо е - 700 грама пилешко филе, - 3 домата, - 150 грама твърдо сирене, - сухи подправки на вкус, - сол на вкус

Кнедлите са полуфабрикати от месо, състоящи се от тесто и месо. Аналози на кнедли има в Китай (wontola или jiaozi), Италия (равиоли), Беларус (магьосници), Централна Азия (манти, момо) и други страни. По принцип те се варят в много подсолена вода, но могат да бъдат приготвени и по друг начин - пържени или печени на фурна

Пилето, сиренето, доматите и малко чесън винаги са добра комбинация от вкусове, както и ползи за здравето. Ако имате тези съставки в хладилника си, можете да приготвите бързо хранене, което всички у дома ще харесат. Необходимо е Състав за 4 човека:

Пилешки бутчета, запечени със сирене маскарпоне и чери домати, е просто, но вкусно и необичайно ястие. Пресните билки и виното придават на ястието уникален аромат, а нежното сирене прави бялото месо много по-меко. Необходимо е - черен пипер, сол

Тези, които искат да готвят вкусно и необичайно, но в същото време просто ястие ще харесат тази рецепта. В същото време за него не са необходими скъпи продукти, най-вероятно всичко е във вашия хладилник. Понякога искате да зарадвате семейството си с необичайно и вкусно ястие

Есенните гъби, ако са правилно приготвени, ще ви зарадват през студената зима. Солените и маринованите могат да се поставят на масата като отделно предястие, просто ги залейте с растително масло и добавете лукови кръгчета. Изсушените са полезни за приготвяне на супи, използват се за пълнене на пайове, кнедли, добавят се към зърнени култури

Истинските трюфели са скъпи, не се продават в обикновените хранителни магазини и са много по-вкусни от всеки бонбон в кутия, в която с гордост се казва Трюфели. Факт е, че "правилните" трюфели се приготвят от смес от шоколад, сметана, яйчни жълтъци и масло и следователно срокът им на годност е много кратък и условията за транспортиране са необичайно строги

Правилно приготвените телешки, телешки, свински и агнешки езици са изискан деликатес. Те се осоляват, мариноват, пържат, супата се вари с тях и се добавя към салати, нарязва се и се сервира студена на сандвичи и просто така. С хрян, горчица, боровинка и ментов сос

През септември гъбите имат най-голямо пространство. Изгарящата горещина изчезна, често вали, но все още е доста топло. Много гъби обичат тези условия, поради което растат в големи количества. Можете да съберете цяла кошница "благородни"

Методът за печене на пиле във фурната върху бутилка зависи от всяка домакиня, дори начинаеща и няма в арсенала си сложни кулинарни устройства. Основната тайна на успеха е да мариновате правилно пилето преди готвене. Необходимо е Пиле - 1 бр

Пилешкото месо е източник на лесно смилаеми протеини, минерали и витамини и просто вкусна храна. Има десетки, ако не и стотици начини за приготвяне на пилешко месо, но за мнозина вареното пиле остава истински фаворит. Необходимо е За да се вари пиле трябва като самото пиле и дъска за рязане остър нож за месо тиган вода глава лук един морков и сол

Колко е хубаво да опитате парче ароматно барбекю по време на отдих на открито. Сочно месо с миризма на мъгла изкушава и събужда апетита. Невъзможно е да го откажете. Възможно ли е да готвя това ястие не само от свинско и агнешко? Мога ли да използвам диетично пилешко или пуешко месо за приготвянето му?

Супата от бобено пюре е гъста и задоволяваща. Боб супата се приготвя за кратко време и не изисква големи парични разходи. Тази супа-пюре е идеална за ежедневна вечеря и ще нахрани цялото семейство. Фасулът е с високо съдържание на магнезий, калций и желязо, което прави бобената супа полезна за вашето здраве

Едно от най-вкусните ястия, които могат да бъдат приготвени бързо и без много неприятности, когато излизате извън града на почивка, е шашлик с пилешки бутчета. Всяко семейство ги приготвя по различен начин и затова има много рецепти. Необходимо е За пикантна марината:

Прасковите са невероятно вкусни плодове. Много домакини знаят, че тези плодове имат най-голямо количество хранителни вещества през сезона, но има начини за събирането им, благодарение на които прасковите са в състояние да задържат голямо количество витамини

Вкусен десерт от извара и банан може да се приготви в бавна печка. Десертът се оказва нежен, вкусен и не изисква постоянно внимание. Необходимо е 250 грама бисквитки Jubilee (или същите сладкиши), 5 супени лъжици масло, 500 грама извара, 1 чаша заквасена сметана, 3 яйца, 1 чаша захар, 4 банана, 1 супена лъжица лимонов сок, 1 щипка канела

Ако досега не сте опитвали пай с консерви от праскови, значи сте загубили много! Това е вкусна и лесна торта, направете я. Необходимо е За теста: - 250 г брашно - 30 г мая - 100 мл мляко - 60 г масло - 50 г захар - 1/3 чаена лъжичка сол - 2 яйца За пълнене:

Сладките със сушени плодове са вкусен и същевременно здравословен деликатес, който ще зарадва не само възрастните, но и децата. Използваните сушени плодове съдържат много витамини и хранителни вещества, които имат благоприятен ефект върху човешкото здраве

Сладоледът е любим деликатес за възрастни и деца. Сладоледът може да бъде различен: сладолед, крем брюле, плодове, с добавки на ядки. И за всеки вид има любовник. Различни коктейли и напитки се приготвят със сладолед. Една от любимите напитки в много страни по света е студено кафе, което се приготвя със сладолед

Телешкото яхния е много задоволително ястие, което ще ви стопли в студено време след разходка или активни игри. В почивен ден, прекарване на време в игра на снежни топки и след това събиране с цялото семейство на масата - какво може да бъде по-добро?

Пълнената щука е едно от празничните ястия. Одирането ще изисква известни умения и опит, но най-важното е, че не бързайте и правете разфасовки между кожата и месото. Ориз, гъби, варени яйца, билки и различни зеленчуци могат да се използват като съставки за кайма

Кой каза, че вкусните сладки са само в магазина? Предлагам ви да приготвите бонбони от кокосови и ядки в тъмен шоколад у дома. Зарадвайте близките си! Необходимо е - маргарин - 1 чаша; - пудра захар - 4 чаши; - кондензирано мляко - 400 г

За да изненадате гостите с домашни сладкиши, можете да изпечете шоколадова торта със сушени кайсии и сушени боровинки. Всяка хапка моментално ще се стопи в устата ви, доставяйки наслада на любителите на сладки пайове. Необходимо е - 100 г масло

Трудно ли е да се откажете от сладкото и следователно да не отслабвате? Преминете към домашни сладки: с тях можете да спазвате диета и в същото време да не се отказвате от сладкиши. Необходимо е - 150 грама сушени кайсии - 1 банан - 40 грама овесени ядки - 4 с

Млечното мляко е прекрасно удоволствие, което всеки може да си направи у дома. Точно това предлагам да направя. Необходимо е - масло - 120 г; - мляко на прах - 220 г; - сметана - 30 мл; - пудра захар - 60 г; - кедрови ядки - 50 г

Истинският сладкарски фондан значително подобрява красотата и вкуса на печените изделия. Подходящ е както за козунак, така и за просто печене. Готварският фондан е трудоемък и сложен. Който се осмели да го сготви, ще се почувства като истински сладкар

Често по телевизията и на снимки виждате месо с лъскава лъскава повърхност. За да получите такава глазура, месото трябва да се намаже със специална смес преди готвене (малко парче) или по-близо до края на печенето (голямо парче), което образува красива апетитна глазура

Фасулът е задължителен протеин в диетата на вегетарианците. Приготвянето на супа от бял боб е лесно и вкусно. Необходимо е Вода - 3 л .; сух бял боб - 150 гр., моркови - 2 бр .; лук - 1 бр .; звънец - 1 бр .; картофи - 3 - 4 бр

Фасулът е доста капризна и трудна за готвене бобова култура. Зеленият боб обаче се готви бързо и безпроблемно. Основното правило за приготвяне на ястия с боб е стриктното разпределение на зърната по сортове и цветове. Смесването на различни сортове заедно не се препоръчва, тъй като те също имат различно време за готвене

Напоследък грахът, бобът и лещата отново са на мода. До голяма степен това се улеснява от появата на нови технологии, които премахнаха необходимостта от продължително накисване на бобовите растения и ускориха процеса на тяхното приготвяне. Известно е, че бобовите растения са евтини, високо хранителни и от тях може да се направи голямо разнообразие от вкусни ястия