Предястия, приготвени с въображение и с необичайна форма на сервиране, украсяват празничната трапеза. След като сте направили лодки от краставици, ще зарадвате близките си, особено децата. Това мезе се приготвя лесно.
Необходимо е
- български пипер червен и жълт - по 1 брой
- ситно нарязан магданоз и копър - 1 супена лъжица
- ракови пръчки - 150гр
- консервирана царевица - 2 супени лъжици
- средно големи краставици - 4 броя
- яйце - 3 броя
- сол
- майонеза
Инструкции
Етап 1
Измийте краставиците. Плодовете със среден размер са най-подходящи за това ястие. Разрежете ги наполовина по дължина и внимателно извадете пулпата. За да направите това, можете да използвате специален нож или чаена лъжичка.
Стъпка 2
Отстранете семената от чушката. Измийте го. Нарежете на ситно пулпата от краставици, жълт пипер, яйца, раци. Към това добавете царевица, билки, сол, майонеза.
Стъпка 3
Напълнете лодките, направени от краставици, с приготвената смес. Изрежете триъгълници от червения пипер. Това ще бъдат платната. Поставяйки всеки на шиш, закрепете ги към лодките.
