С настъпването на горещите дни тялото се нуждае от повишено количество течност. За да утолите жаждата си, можете да си направите домашна лимонада, която е не само вкусна, но и много полезна.
Никоя захарна сода няма да утоли жаждата ви като натурална напитка на основата на лимонов сок, лимонада. Естествената лимонада е добра, защото не съдържа изкуствени оцветители и аромати, напротив, съдържа много витамини и хранителни вещества, освен това отлично утолява жаждата и регулира водно-алкалния баланс в организма. Можете да направите лимонада у дома по различни начини и с добавяне на различни съставки.
Класическа лимонада
Класическата рецепта за лимонада е изключително проста. От стотици години в различни страни се използва за приготвяне на освежаваща лимонова напитка. За да се приготви класическа лимонада, сокът се изцежда от лимоните и се разрежда с чиста студена вода при изчислението - чаша сок на литър вода. Захарта се добавя към лимонадата на вкус, разбърква се, изсипва се в чаши и се сервира.
По-сложна рецепта за лимонада включва варене. Лимоните, заедно с цедката, се нарязват в тенджера, заливат се с вода, добавя се захар и се кипват. След охлаждане лимонадата се бутилира и съхранява в хладилник.
Модерна лимонада
Много интересен начин за приготвяне на лимонада у дома с помощта на минерална газирана вода. За това се взема двулитрова бутилка с всякаква минерална вода, отваря се чаша вода и се отцежда. Сега един лимон се нарязва на парчета заедно с кората, за да пасне на гърлото на бутилката. Резените лимон се натискат в бутилка минерална вода. Можете да вземете няколко клонки мента и да ги добавите и към бъдещата си лимонада.
Любителите на сладки напитки могат да подсладят тази смес, но лимонадата с минерална вода има вкус точно когато е неподсладена. Сега бутилката се затваря, разклаща се и се прибира в хладилника за охлаждане. След няколко часа можете да пиете просто невероятна освежаваща газирана лимонада.
Джинджифилова лимонада
За тези, които искат да отслабнат или просто за тези, които обичат да се поглезят със здравословни напитки, приготвени от собствените им ръце, можете да посъветвате да направите лимонада от джинджифил. Също така е доста лесно да се подготви. Сложете чаша вода и чаша кафява тръстикова захар на малък огън. Когато захарта се разтвори, добавете 50 грама настърган корен от джинджифил към сиропа и оставете сместа да заври. Отстранете от огъня и го оставете да се запари за около десет минути. След това към сместа добавете сок от четири лимона и залейте всичко с два литра вода. След като се охлади напълно, отцедете лимонадата и сервирайте с лед.
