Със сигурност вкусът на маната е познат на мнозина от детството. Има доста разновидности на този прекрасен и много нежен грис пай. Предлагам ви още една много интересна рецепта за приготвянето му. Изпечете манна на кефир с ябълки. Мисля, че няма да съжалявате за времето си.
Необходимо е
- - грис - 1 чаша;
- - захар - 1 чаша;
- - кефир - 1 чаша;
- - пшенично брашно - 1 чаша;
- - сода - 0,5 чаена лъжичка;
- - оцет;
- - яйце - 1 бр.;
- - ябълки - 2 бр.;
- - канела - 1 чаена лъжичка;
- - ванилин - щипка.
Инструкции
Етап 1
Комбинирайте гранулираната захар със съставка като грис в отделна купа. Залейте тази суха смес с чаша кефир. Разбъркайте всичко добре, след което го оставете настрана за около половин час. Това е необходимо, за да набъбне масата.
Стъпка 2
Напукайте сурово пилешко яйце и го поставете в отделна купа. Разбийте го старателно, след което добавете към набъбналата маса грис. Разбъркайте сместа правилно.
Стъпка 3
След като гасите содата с оцет, добавете я към по-голямата част заедно с ванилия и канела. След това добавете брашно там. Не изливайте всичко наведнъж. Правете това, докато месите. По този начин трябва да получите смес, чиято консистенция е подобна на не много гъста заквасена сметана.
Стъпка 4
Обелете плодовете и ги нарежете на малки филийки. Изсипете натрошени ябълки в получената течна смес. Разбъркайте всичко добре.
Стъпка 5
Намажете форма за печене с масло. Ако имате силиконова форма, тогава не е необходимо да правите това. Изсипете полученото тесто в подготвената купа. Изпратете бъдещата мана с ябълки във фурната, чиято температура е 180 градуса, за около 50-55 минути.
Стъпка 6
Извадете готовите печени изделия от формата и изрежете, като предварително сте се охладили. Mannik с ябълки е готов!
