Правилно хранене 2024, Април

Как да си направим меша с пушено пиле

Как да си направим меша с пушено пиле

Има много вариации на шапката. Но най-популярната от всички е смесената сола, към която се добавят различни месни продукти. Незаменим компонент на такава супа е пушеното месо. Опитайте да добавите малко пушено пиле към традиционната рецепта

Как се прави мързелива лазаня

Как се прави мързелива лазаня

Много хора видяха полуфабриката „Лазаня“в супермаркетите, а някои дори го купиха. Но при доста висока цена полуфабрикатът тежи много малко. За да нахраните семейството с готови търговски лазани, ще трябва да похарчите много. Необходимо е - тънък пита хляб - 3 бр

Лазаня с гъби от готово тесто

Лазаня с гъби от готово тесто

Ако имате готово тесто под ръка, няма да е трудно бързо да приготвите лазаня с гъби. Оказва се много вкусно и засищащо. Необходимо е - 1 опаковка готово песочно тесто или тесто за лазаня - 400 г манатарки - 250 г смляно свинско или телешко месо - 2 големи домата - 1 морков - 1 глава лук - 1 чушка - 2 с

Как се правят френски кифлички

Как се правят френски кифлички

Френските кифлички се правят под формата на кроасани. Благодарение на сорбето, кифлите просто се топят в устата ви. Приготвя се от мая и бутер тесто. Този деликатес ще зарадва гостите ви. Необходимо е - 400 мл вода - 400 мл мляко - 4 яйца - 425 г гранулирана захар - 200 г масло - 20 г мая - 1 кг брашно - 2 опаковки ванилин - 70 г растително масло Инструкции Етап 1 Първо смесете мая, масло, 200 мл мляко, 3 с

Кифлички с портокалов сок със стафиди

Кифлички с портокалов сок със стафиди

Това е проста рецепта за вкусни портокалови кифлички. Поради портокаловия сок тестото е леко кисело, стафидите придават сладост на печените продукти. Ще приготвим тестото в машина за хляб - това ще опрости процеса на готвене. Необходимо е За осем порции:

Печен картоф

Печен картоф

Вкусът на печени картофи е преди всичко вкусът на огън, романтика, детство, летни събирания в страната. Но в допълнение към всичко по-горе, това е много богато на витамини и здравословно ястие. Ще разберем как да готвим печени картофи правилно и вкусно

Холандска закуска "Stumppot Burenkol"

Холандска закуска "Stumppot Burenkol"

В традиционната холандска кухня можете да намерите няколко разновидности на пънчета. В широк смисъл това име обединява ястия, приготвени на основата на картофи и различни видове зеленчуци. Основната отличителна черта е, че те се сервират на масата под формата на красиви пайове

Как да печем плодов чийзкейк?

Как да печем плодов чийзкейк?

Леко тесто с мая, деликатна извара и зрели сладки плодове - това са перфектните летни печени продукти! Необходимо е Тесто: - 400 г първокласно брашно; - няколко щипки сол; - 40 г захар; - 14 г суха мая; - 80 г масло

Къдрави сърни от меденки

Къдрави сърни от меденки

Козули е традиционен коледен деликатес за жителите на провинция Архангелск. Играчките за меденки се пекат под формата на различни животни - агнета, елени и дори котки. Името на ритуалната бисквитка се свързва с първоначалното разпространение на меденките с формата на коза, основното животно на север

Извара на фурна

Извара на фурна

Печени извара на фурна по тази рецепта са много вкусни както топли, така и студени. Те са малки, така че е удобно да ги вземете със себе си на път. У дома такива торти могат да се сервират на масата вместо хляб. Необходимо е • 200 мл пастьоризирано мляко

Любов пушени меса - пушете у дома

Любов пушени меса - пушете у дома

Не всеки знае, че можете не само да си купите пушено месо и риба, но и да го направите сами. Освен това, в последния случай ще можете да контролирате количеството и качеството на използваните съставки, което ще ви позволи да направите избор в полза на по-висококачествен продукт

Десерт "Басбуса"

Десерт "Басбуса"

За да се запознаете с кухнята на Изтока, изобщо не е необходимо да отивате в Обединените арабски емирства. Достатъчно е да направите известната ориенталска сладост у дома - басбуса. Не се тревожете! Трудности няма да възникнат. В края на краищата басбуса по своя състав прилича на обикновен грис пай, но по структура е много деликатен, с богат, богат аромат

Меден кекс с кайсии

Меден кекс с кайсии

Какво по-вкусно от деликатен въздушен пандишпан с меден аромат и пресни парченца кайсия! Тази пандишпанова медена торта може да се направи за следобедна закуска или да се сервира като десерт след обяд или вечеря. Необходимо е - 500 г пресни кайсии

Шотландски кифла със сушени плодове

Шотландски кифла със сушени плодове

Шотландската торта се приготвя без добавяне на мазнини, в тестото се добавя само едно пилешко яйце, но много сушени плодове. За да не стане тестото твърде сухо, сушените плодове за него предварително се накисват в смес от чай и уиски. Необходимо е - 450 г нарязани сушени плодове

Как да си направим пай с грис от сушени плодове?

Как да си направим пай с грис от сушени плодове?

Рецептата за тази торта е проста, но резултатът е вкусно и елегантно ястие! Необходимо е - 1 супена лъжица. брашно; - 1 ч.л. Газирани напитки; - 1 ч.л. лимонов сок; - 100 мл растително масло; - 200 г захар; - 200 г грис

Извара и шоколадов гювеч със сладко

Извара и шоколадов гювеч със сладко

Този гювеч с извара и шоколад е перфектна вариация на популярния пай Zebra. Чрез добавяне на обикновено какао на прах се получава много шоколадова закуска, а поради изварата е и здравословна. Необходимо е - 500 г извара; - 1 чаша мляко

Как да си направим шоколадова извара

Как да си направим шоколадова извара

Пай с извара и шоколад се оказва много засищащ, едва ли след обилна вечеря ще има място за нея, но можете да я поднесете за обяд с чай. В тази рецепта изварата се съчетава добре с шоколад и кондензирано мляко. Необходимо е - 400 г извара

Как да варим желатин

Как да варим желатин

Желатинът е продукт от животински произход. Получава се чрез поетапно смилане, изсушаване и след това смилане на отвара от сухожилия, сухожилни кости и някои други животински тъкани, които съдържат колаген. На външен вид и консистенция това е естествено, вискозно, прозрачно вещество, което се използва в продължение на много стотици години в козметологията, медицината и кулинарията

Мед от борови шишарки и издънки

Мед от борови шишарки и издънки

Почти всеки знае, че ходенето в борова гора е много полезно за вашето здраве. Но малко хора си мислеха, че от шишарките и издънките на дърво, растящо там, можете да направите вкусен мед, богат на различни микроелементи и витамини. Необходимо е - Борови шишарки - 1 кг

Как да си направим картофени понички

Как да си направим картофени понички

Можете да използвате картофи в готвенето доста широко, просто трябва да импровизирате малко. Предлагам да направите понички от този прекрасен зеленчук. Необходимо е - суха бързодействаща мая - 0,5 чаена лъжичка; - захар - 50 г

Черен пай с овесени ядки

Черен пай с овесени ядки

Баницата е ястие, което може да се пече от всеки продукт и може да бъде или сладко, или солено. Любителите на здравословния начин на живот ще оценят питата с черешов овес, която е не само вкусна, но и здравословна и питателна. Необходимо е - 1 пилешко яйце - супена лъжица гранулирана захар - 50 грама овесени ядки - 2 чаени лъжички пшенично брашно - 100 грама череши - ванилия на върха на ножа - няколко супени лъжици кокосови люспи - по желание може

Торта с крем от чай

Торта с крем от чай

Деликатната чаена торта с крем ще бъде чудесно удоволствие за семейно чаене. Отнема само час и половина и можете да започнете да събирате членове на домакинството на масата, всички ще харесат вашите сладкиши по тази рецепта! Необходимо е Дванадесет порции За теста:

Малина пясъчна торта

Малина пясъчна торта

Сезонът на плодовете е чудесно оправдание за печене на пайове. Един от най-вкусните варианти е малиновото тесто. Опитайте се да разнообразите обичайните си рецепти и пригответе оригинален десерт с пресни малини и шоколадов крем. Необходимо е За теста:

Киш за печене и пай с череши

Киш за печене и пай с череши

Тази баница е толкова апетитна, че искате да опитате поне парче дори на етапа на приготвяне и какво да кажем за момента, в който е на масата, толкова крехка, сочна и невероятно вкусна! Необходимо е За теста: - брашно - 400 г

Финландско ухо

Финландско ухо

Рибената супа може да се нарече традиционно ястие от руската кухня. Ако обаче сте уморени от обикновени рибни супи и искате да разнообразите малко менюто си, тогава можете да опитате да направите финландска рибена супа. Необходимо е - 400 грама щука - 300 гр

Вкусна рибена супа: рецепта с портокал и яйце

Вкусна рибена супа: рецепта с портокал и яйце

Ukha е специална рибена супа, която със своя вкус и аромат не само събужда апетита, но и ободрява. Има много рецепти за това ястие. Ако искате да направите вкусно и необичайно ухо, опитайте да добавите яйца и портокали към обичайния списък на съставките

Как да готвя сурова зеленчукова яхния

Как да готвя сурова зеленчукова яхния

Диетата със сурови храни придобива все по-голяма популярност, а ползите от ястия, приготвени без термична обработка, не подлежат на съмнение. В същото време изобщо не е необходимо да се изоставят напълно горещите ястия, достатъчно е да се въведат повече пресни зеленчуци и плодове в диетата

Моркови, печени с мед и кимион

Моркови, печени с мед и кимион

Морковите са много полезни за нашето тяло. Но в суров вид бързо се отегчава и отегчава. Сред рецептите за приготвянето му има една, в която полезните му свойства и вкусовите усещания са перфектно запазени. Необходимо е - 150 г масло

Великденска извара със заквасена сметана и масло с лимонова кора

Великденска извара със заквасена сметана и масло с лимонова кора

Великият пост завършва с главния празник в православния календар - Светлото Възкресение Христово. За повечето домакини подготовката за този празник е отговорен и стресиращ бизнес. Необходимо е да закупите качествени продукти, да направите пролетно почистване и да приготвите традиционни ястия

Как да мариноваме тиквички и краставици сурова храна

Как да мариноваме тиквички и краставици сурова храна

Мариноването по правило е дългосрочен, мащабен процес, с консервация и изчакване до зимата. Можете обаче да мариновате наведнъж: направих го днес, утре го изядох. Задължително: Краставиците и тиквичките обикновено се мариноват отделно, но при желание можете да ги мариновате заедно

Как да готвя пълнени домати сурови

Как да готвя пълнени домати сурови

Известно е, че повечето от витамините се намират в плодовете и зеленчуците в прясна, непреработена форма. Просто е скучно да ядете салата, но освен салата можете да готвите и други ястия от сурови зеленчуци, вкусни, обилни и разнообразни. Например домати, пълнени с фъстъци

Как да готвя вкусни бузи на щука

Как да готвя вкусни бузи на щука

Щука и особено прясно уловената риба е невероятно вкусна, нежна и ароматна, но бузите от щука са особено добри. Освен това тази съставка може да се приготви по няколко начина, всеки по-вкусен от другия. В европейската кухня печенето на бузи от щука във фурната е особено популярно

Помело - плодове и лекарства

Помело - плодове и лекарства

Помело е плод, роден в Югоизточна Азия. Външно прилича на малка, леко сплескана топка, покрита с жълта, жълто-зелена или зелена кожа. Полезните вещества, съдържащи се в помело Помело много прилича на грейпфрут, но месото му не е горчиво

Медальони от извара с портокалов сок

Медальони от извара с портокалов сок

Изварата се препоръчва за включване в диетата на деца от 5-годишна възраст, бременни и кърмещи жени също трябва да я използват. Съдържа минерали - фосфор и калций, които са основните материали за изграждането на зъбите и костната тъкан. Можете да приготвите питателна закуска от извара само за половин час

Борш с кнедли: рецепта

Борш с кнедли: рецепта

В украинската кухня има много рецепти за борш. Сред тях има и необичайни - например, Полтавски борш с кнедли. Приготвя се в бульон от домашни птици: гъска, патица или пиле. Не е необходимо да се използва целият труп. Отрежете месото за второто ястие и пригответе борша от вътрешностите, врата, краката и нарязаните кости

Как да готвя празнична гъска

Как да готвя празнична гъска

Гъска, пълнена с ябълки и портокали във винен сос, ще се превърне в основното ястие на празничната трапеза. Рецептата за ястието е проста, но процесът на готвене отнема известно време. Обърнете внимание на температурата и съветите за птичи крака и крила

Как бързо да приготвите пица в тиган

Как бързо да приготвите пица в тиган

Приготвянето на пица бързо в тиган е бързо. Това ястие ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Приготвянето на експресна пица ще отнеме доста време и няма нужда от специални разходи. За да приготвите ястие, ще ви трябва: брашно - 8 супени лъжици

Как да си направим вкусна лучена супа

Как да си направим вкусна лучена супа

Лучената супа е позната от времето на Римската империя и отдавна е храна на обикновените хора, защото лукът е бил една от най-достъпните храни. Малко по-късно френските готвачи успяха да направят това ястие украса на трапезата на аристократите, превръщайки го от обикновена яхния в истинско произведение на кулинарното изкуство

Как да си направим оранжева извара

Как да си направим оранжева извара

Рецептата за този вкусен и здравословен десерт трябва да бъде внесена в касичката от хора, които искат да отслабнат или да поддържат форма. В този деликатен деликатес с портокали няма нито грам брашно, а съдържанието на калории в ястието е около 180 kcal на 100 г

Как да си направим оранжева извара със сметана

Как да си направим оранжева извара със сметана

Изварата има отличен вкус и е най-полезната от всички ферментирали млечни продукти. Високо смилаем, богат на калций и фосфор. А портокалите са витамини (97% витамин С!). От тези две здравословни храни може да се направи лек десерт. Перфектна закуска и вкусно лакомство за деца и възрастни

Как се правят вкусни консерви от рибни котлети

Как се правят вкусни консерви от рибни котлети

Рибните котлети са безумно вкусни и по нищо не отстъпват на аналозите от месо, а ако са направени от рибни консерви, това също спестява много време. Такава съставка във вкусни и засищащи котлети е отлично решение за заети домакини, които ще трябва само да отворят буркана и да отцедят саламурата от него и след това да започнат да готвят

Как да си направим доматена салата от авокадо

Как да си направим доматена салата от авокадо

Мазното авокадо се комбинира успешно със сочни домати, а малко количество лук добавя пикантни нотки към салатата. Необходимо е - авокадо - 1 бр - домат - 2 броя - червен лук - 1/2 бр - ядки, сусам, сол - на вкус Инструкции Етап 1 За да приготвим салатата, се нуждаем от узряло голямо авокадо

Как да си направим салата от спанак от леща

Как да си направим салата от спанак от леща

Ето една лека салата от леща със спанак. Приготвя се необичайно бързо и има много ползи от него. Салатата ще бъде отлична декорация за всяка маса. Необходимо е - 2 торби за готвене на леща; - 150 г спанак; - 4 скилидки чесън

Как да разберем, че зелето е ферментирало

Как да разберем, че зелето е ферментирало

Времето за готовност на киселото зеле зависи от вида на зеленчука, температурата на съхранение на ферментиралото ястие, така че е невъзможно да се каже със сигурност кога ястието може да се яде. Готовността на зелето е възможно да се определи само по външния му вид и вкуса, саламурата, в която се ферментира

Червена леща Масур Дал

Червена леща Масур Дал

Червената леща в Индия е основна храна на гладно. Както вече разбрахте, масур-дал е ястие от индийската кухня, получи името си в чест на едноименния сорт червена леща. Необходимо е За две порции: - 160 г масур-дал от червена леща

Шоколадови малинови замразени торти

Шоколадови малинови замразени торти

Любителите на студените десерти ще харесат шоколадово-малиновите замразени сладкиши. Те се приготвят от готова основа за торта, която лесно се намира в магазините. По-добре е да приемате малини пресни, те ще се съчетаят добре с шоколадова бисквитна основа и ванилов сладолед

Малина Milfoy

Малина Milfoy

Традиционно този изискан френски десерт се сглобява от няколко „етажа“от въздушно бутер тесто. Между тях се крие вкусен крем, а пресните плодове или плодове украсяват сладката сладкарска структура. Състав: Малини - 150 г; Пилешко яйце - 1 бр

Как бързо да пържим картофи

Как бързо да пържим картофи

Пържените картофи в тиган са вкусно ястие. Гладът не е леля и се случва наистина да искате да ядете. Пърженето на пържени картофи бързо е лесно и вкусно. Необходимо е - пържени картофи в торба, замразени - Тиган - Лук - Масло, подправки Инструкции Етап 1 Най-бързият начин за пържене на картофи е закупуването на замразени картофи от магазина

Вкусни картофи в селски стил за 20 минути: рецепта стъпка по стъпка със снимка

Вкусни картофи в селски стил за 20 минути: рецепта стъпка по стъпка със снимка

Една бърза рецепта за вкусни картофи в селски стил със сол и подправки ще ви позволи да приготвите апетитно ястие за обяд или вечеря, без дълга суетене в кухнята и допълнителни разходи. Лесно е да се направи такъв обилен деликатес, картофите дори не се нуждаят от белене, измиването под чешмата и след това сушенето върху кърпа е достатъчно

Как да направите 2 прости и здравословни ястия

Как да направите 2 прости и здравословни ястия

След като опитате самоса поне веднъж, определено ще искате да ги приготвите отново. Всеки плод може да се използва като пълнеж. Можете да направите и палачинки. Това е здравословно ястие, което изисква минимум усилия. Техният аромат ще призове всички близки в кухнята

Баница "Пяна от извара"

Баница "Пяна от извара"

Тортата има нежна, пенлива текстура. Той е умерено сладък, но ако сте запален сладкар, можете просто да добавите още захар. Тази торта е много вкусен и лек десерт от извара за чай. Необходимо е - 800 г извара без мазнини; - 80 мл мляко

Пай с малиново сладко

Пай с малиново сладко

Крем от тесто с тесто с сладко от малини и глазура може да украси масичка за кафе по време на посещение. Приготвянето му е много лесно, съставките ще са необходими най-просто, допълнително време ще е необходимо само за да замръзне невероятно красивата глазура

3 домашни рецепти за кетчуп

3 домашни рецепти за кетчуп

Добавете 3 вкусни и здравословни рецепти от доматен сос към вашата хазна за сезона на открито! Къри доматен сос 1 супена лъжица зехтин; 0,5 среден лук; 1 малка скилидка чесън 0,5 с.л. доматена паста; 0,5 ч.л. сол; 0,5 с

Как да си направим вкусен жулиен

Как да си направим вкусен жулиен

Има огромен брой рецепти за приготвяне на жулиен. Това ястие дойде при нас от Франция, където през летните месеци беше обичайно да се приготвят супи и салати от млади зеленчуци, нарязани на тънки ивици. Този метод на рязане се нарича "жулиен"

Нитритна сол: инструкции за употреба

Нитритна сол: инструкции за употреба

Смес от натриев нитрит с обикновена кухненска сол е нитритната сол. Той има още едно име - Peklosalt. Сместа е продукт, който може да бъде отлична алтернатива на натриевия нитрат или натриевия нитрит (Е250). Нитритната сол обикновено се използва при производството на колбаси и пушени продукти

Бързи ястия с извара - прости и бързи рецепти

Бързи ястия с извара - прости и бързи рецепти

Трудно е да се надценят ползите от изварата за човешкия организъм. Това е източник на калций, което означава гаранция за здрави кости и зъби. Изварата е източник на лесно смилаем протеин, което е много важно за хората, занимаващи се със спорт и водещи активен начин на живот

Как се прави супа с кисело мляко

Как се прави супа с кисело мляко

Както повечето ферментирали млечни продукти, киселото мляко е полезно за хора от всички възрасти. Различни видове този продукт се използват в бебешкото и медицинското хранене, включени в диетата на възрастни хора, бременни и кърмещи жени. Опитайте да използвате кисело мляко не само като здравословна напитка, но и като основа за вкусни супи

Узбекска кухня: Ташкентска салата

Узбекска кухня: Ташкентска салата

Узбекската салата с името "Ташкент" се влюби в руснаците още по времето на СССР, когато всъщност престана да бъде екзотика и беше особено разпространена в регионите на юга на страната. Кулинарните експерти са сигурни, че това ястие предава целия вкус на вече чуждестранната кухня

Как да си направим топли сандвичи за закуска

Как да си направим топли сандвичи за закуска

Сандвичът в обичайния смисъл е хляб и масло, някои слагат сирене или наденица отгоре. Но има рецепти, според които се приготвят горещи сандвичи; те изумяват с разнообразието от съставки и пълнежи. Горещи сандвичи с херинга Ще имаш нужда:

Как да съхраняваме свинска мас

Как да съхраняваме свинска мас

Много хора обичат свинската мас, смятат я за вкусна и полезна. Почти всеки любител на свинската мас притежава свой собствен начин на осоляване или пушене. Когато си купите много свинска мас, веднага възниква въпросът как можете да я спестите, за да можете да пирувате с нея дълго време?

Индонезийско месо с фъстъчен сос

Индонезийско месо с фъстъчен сос

Как да готвя нещо ново и необичайно от познато свинско месо? Опитайте индуистко месо. Ще ви хареса необичайната комбинация от свинско и морски дарове. Необходимо е 400 грама смляно свинско месо, 60 грама белени скариди, 2 скилидки чесън, 1 филия джинджифил, 1 лайм, 2 супени лъжици растително масло, 80 грама несолени печени фъстъци, 2 супени лъжици соев сос, 4 супени лъжици кисело мляко, кориандро, сол, захар, лют червен пипер

Пържена телешка треска

Пържена телешка треска

Telnoe е традиционно руско ястие от риба. Вкусно ястие може да се приготви от достъпни и евтини речни риби - костур, щука, щука. Необходимо е За 6-8 порции - 700 г филе от треска; - 120 г престоял пшеничен хляб; - 50 г свинска мас

Пикантна палачинка с извара и зеленчуци

Пикантна палачинка с извара и зеленчуци

Пикантна палачинка с извара и зеленчуков пълнеж - ястие от изискана френска кухня. Истински кулинарен шедьовър може да се приготви от обикновени продукти. Сочната консистенция на гювеча се придава от пикантния сос Башамел. Необходимо е - 7 яйца - 100 г заквасена сметана - масло - Башамелов сос - 300 мл мляко - растително масло - 200 г извара - 100 г заквасена сметана - 100 г сирене - млян черен пипер - индийско орехче на прах - 70 г орехи

Как да приготвим предястие на шишчета за бюфет маса

Как да приготвим предястие на шишчета за бюфет маса

Най-доброто при закуските на шиш е, че можете да ги приготвите от почти всичко. Те служат като прекрасна украса за масата и със своя външен вид създават празнична атмосфера. Необходимо е шишчета; сирене моцарела; Чери домати

Как да готвя риба и зеленчуци на шишчета

Как да готвя риба и зеленчуци на шишчета

Такова ястие се оказва много вкусно, светло и невероятно здравословно. И рибите, и зеленчуците запазват всички витамини и микроелементи с този метод на готвене. Рибата и зеленчуците на шишчета ще се харесат дори на малки деца, които често отказват здравословна храна

Януарска салата от лайка

Януарска салата от лайка

Празнична, богата салата, подходящото ястие за Нова 2015 година. Символът на Нова година определено ще хареса това цвете. Необходимо е - пилешко яйце - 3 бр .; - лук - 1 бр .; - картофи - 2 бр .; - телешки черен дроб - 150 г

Какви интересни факти има за фасула

Какви интересни факти има за фасула

Под една или друга форма ястията с боб присъстват в диетата на много хора. Има много различни рецепти, използващи боб. Такива ястия са особено подходящи за хора, които отслабват и на гладно. Какво друго е полезно за фасула? Инструкции Етап 1 Фасулът присъства в диетата на хората от много дълго време, повече от 5000 години

Истински сибирски кнедли

Истински сибирски кнедли

Варени, поднесени в бульон като супа, пържени до златисто кафяво, печени във фурната, на пара, пълнени с месо и риба, гъби и зеленчуци - всичко това са кнедли. Традиционната рецепта за ястието, оригиналната, е тази, която е измислена за "

Как се бели хайвер

Как се бели хайвер

Невъзможно е да си представим празнична трапеза без червен хайвер! Хайверът от сьомга е деликатес, обичан от мнозина. Разбира се, купуването на готов хайвер в магазина не е проблем. Но ако имате риба с хайвер, е напълно възможно да приготвите хайвер сами

Предимства и недостатъци на бюфет

Предимства и недостатъци на бюфет

В края на XIX век думите „шведска маса“предизвикват недоумение сред руснаците. И какво е това? Някои смятаха, че това са мебели, произведени в Швеция. Други мислеха за националната шведска кухня. И тези, и другите грешаха. През 21 век всички знаят, че бюфетът е специална форма на обслужване в кафенета, барове, ресторанти

Билки и подправки ще помогнат в кухнята

Билки и подправки ще помогнат в кухнята

Трудно е да си представим модерното готвене без различни билки, подправки и подправки. Те придават цвят, вкус на ястие и могат да помогнат да се създаде нещо специално от познати храни. Билките и подправките (за разлика от подправките) са билкови продукти

Как се появи Наполеон

Как се появи Наполеон

Всички знаят, че тортата с величественото име "Наполеон" има особено приятен сладък вкус. Всеки слой-слой е импрегниран с деликатен крем, който създава неповторим вкус и носи празнично настроение. Но не всеки знае, че слоевете от историята, връщайки се в далечното минало, са имали пряка връзка със самия император Наполеон Бонапарт

Ползите и вредите от мандарините - толкова полезен ли е този плод?

Ползите и вредите от мандарините - толкова полезен ли е този плод?

От детството ни са забивали в главите „плодовете са полезни“, но наистина ли е така? Вземете например мандарина - най-популярният плодов деликатес, дългоочакван гост на новогодишните маси. Какви са ползите и вредите от мандарините? Този плод се доставя в Русия чрез доставки от слънчева Грузия, Виетнам, Аржентина

Възможно ли е да се мариноват краставици без копър и хрян

Възможно ли е да се мариноват краставици без копър и хрян

Липсата на някои съставки при ецване на краставици е досадно явление, но не бива да отлагате работата „за по-късно“. В края на краищата е напълно възможно да се мариноват зеленчуци без листа от касис, хрян, копър или други неща, основното, което трябва да бъде, е солта

Как да изрежете звезда

Как да изрежете звезда

Бисквитките във формата на звезда ще бъдат чудесно допълнение към вашата новогодишна или коледна трапеза. Марципановите звезди ще украсят тортата за рождения ден. Най-добре е да ги изрежете според модела. Но на празничната трапеза звездите няма да са задължително петолъчни

Салата от мазурка

Салата от мазурка

Постна салата, необичайна и много ярка. За любителите на пикантните вкусове препоръчваме да добавите чесън към салатата Mazurka. В тази комбинация от съставки обикновеният магданоз се разкрива в нова светлина! Необходимо е - 1 кутия червен боб

Как да си направим салата от корейски пилешки соев сос

Как да си направим салата от корейски пилешки соев сос

Идеалната салата за романтична вечеря с любимия човек е така наречената корейка. Той е не само вкусен, но и лесен за приготвяне. Точно това, от което се нуждаете с чаша червено вино. Необходимо е -200 грама пилешко филе, -250 грама краставици, -20 грама сусам, -100 грама маруля

Рецепта за салата от раци

Рецепта за салата от раци

Тази лесна за приготвяне салата ще украси всяка празнична трапеза, а гостите ще останат доволни. Съставките са много прости и евтини, така че са достъпни за всяка домакиня. Състав: ракови пръчки или месо от раци - 200 гр .; картофи - 5 броя

Пекинска салата с раци

Пекинска салата с раци

Здравословна, нискокалорична салата. Това много леко ястие ще зарадва всички в летните жеги. Перфектен за хора, които се грижат за здравето и фигурата си. Необходимо е - 50 г зеле от копър; - 350 г консервирана царевица; - 350 г прясно китайско зеле

Как да печем хляб от елда във фурната

Как да печем хляб от елда във фурната

Ароматният елда хляб може да се приготви не само в машина за хляб, но и във фурната. Този хляб се сервира най-добре за закуска, чай или кафе. Необходимо е - 50 грама брашно от елда, - 200 грама пшенично брашно, - 150 ml серум или вода, - 1 супена лъжица

Как да направите Wontons за дати

Как да направите Wontons за дати

Предимно wontons са китайски кнедли, приготвени с пълнежи от месо или зеленчуци. Предлагам да ги направите с дати. Този десерт ще ви изненада приятно със своята простота на приготвяне и отличен вкус. Необходимо е - заготовки за wontons - 12 бр

Как да готвя пълнени фурми

Как да готвя пълнени фурми

Харесвате ли дати? След това се опитайте да ги приготвите пълнени! Мисля, че няма да съжалявате. Необходимо е - сушени фурми - 300 г; - горчив шоколад - 100 г; - пудра захар - 160 г; - небелени бадеми - 100 г; - яйце - 1 брой

Как да изберем точните дати

Как да изберем точните дати

Известно е, че сред източните народи нито един празничен дастархан не е напълно без ароматни сладки за чай: халва, стафиди, пастили, различни видове ядки, сушени плодове. Сушените плодове традиционно включват продукти като: стафиди, сушени кайсии, сини сливи, сушени берберис, фурми

Бери парфе

Бери парфе

Етап 1 Измийте ягодите, отстранете дръжките, заделете няколко горски плода, нарязайте останалото до консистенция на пюре. Стъпка 2 Изплакнете ментата и, като отърсите водата, накълцайте на ситно. Разбийте жълтъците с пудра захар в баня с гореща вода

Как да си направим валентински бисквитки

Как да си направим валентински бисквитки

За да изненадате приятно втората половина на Свети Валентин, трябва не само да се погрижите за подаръка, но и да помислите върху менюто за романтична вечер. За десерт можете да изпечете шоколадови бисквитки във формата на сърце. Необходимо е - 250 гр

Сърца от извара за Свети Валентин

Сърца от извара за Свети Валентин

Чийзкейк-сърцата ще бъдат чудесна закуска за Свети Валентин или просто когато искате да зарадвате любимия човек. Необходимо е 500 грама извара, 3 супени лъжици гранулирана захар, 4 супени лъжици брашно, 2 пилешки яйца, 100 грама стафиди, ванилин - на върха на ножа, течно сладко, растително масло

Как да си направим торта Air Miracle

Как да си направим торта Air Miracle

За да направите вкусно лакомство, не ви трябват толкова продукти, колкото изглежда. Предлагам ви да направите торта, наречена "Въздушно чудо". Той принадлежи към тези, които не е необходимо да се пекат. Това е неговият огромен плюс

Шоколадово-макови кексове за удоволствие

Шоколадово-макови кексове за удоволствие

Деликатна пясъчна тесто и пълнеж от череши, слоеве шоколадова бисквита с аромат на коняк, маково-лимонов крем. И цялата тази красота е украсена с шоколадови чипове. Трудно е да се повярва, че толкова много екстри се съчетават хармонично в един десерт

Забавен сандвич "Златна рибка"

Забавен сандвич "Златна рибка"

Пригответе се за изненада, ще успеете. Днес подготвяме забавен сандвич "Златна рибка". Предупредете поканените гости или членове на домакинството, оставете ги да отправят желания, защото ние подготвяме приказен персонаж. Ако ястието е направено за празнична трапеза, ранното отношение към позитивното ще ви бъде полезно

Пай с маково семе и заквасена сметана и ванилов крем

Пай с маково семе и заквасена сметана и ванилов крем

Деликатна торта с маково семе с наситен вкус. Благодарение на крема се появява деликатен аромат и уникален вкус. От изброените съставки получавате пай с маково семе за 10 порции. Торта с маково семе със сметана ванилов крем може да се направи за рожден ден вместо торта

Как да си направим ядков десерт

Как да си направим ядков десерт

Този ядков десерт може да се сервира в чаши за кафе или керамични халби. Проектирането е много лесно и няма да отнеме много от времето ви. Въпреки това вкусът и външният му вид са достойни за всяка празнична трапеза. Необходимо е За ронливи макарони:

Полско кисело зеле

Полско кисело зеле

Рецептата за кисело зеле първоначално се нарича "Bigos". Това е традиционно полско ястие, приготвено от зеле и месо. Оказва се много вкусно и нежно. Може да се сервира както за вечеря, така и като едно от ястията на празничната трапеза

Полски щука

Полски щука

Любителите на ароматни и деликатни риби ще оценят рецептата за щука в полски стил. Яйце-сметановият сос, в който ще се задуши рибата, ще промени вкуса на ястието към по-добро. Вие ще запомните тази сърдечна и необичайна храна дълго време с любезна дума

Какви са видовете мед

Какви са видовете мед

Медът е уникален пчеларски продукт, направен от цветен прашец от различни растения. Той има много хранителни вещества и витамини, необходими за човешкия организъм, и помага при различни заболявания. Съставът и външният вид на меда е малко по-различен, в зависимост от прашеца от кое растение е произведен

Ползите от ягодите

Ползите от ягодите

Ягодите са родом от Америка, но в днешно време се отглеждат по целия свят. Сладка, сочна, ярка, вкусна и обичана от много зрънце. Когато знаете за ползите от този летен деликатес, той става още по-приятен за душата. Ако не сте алергични към ягоди, значи имате голям късмет, защото червените плодове имат благоприятен ефект върху тялото ни

Видове растителни масла

Видове растителни масла

Отдавна сме свикнали със слънчогледовото олио, понякога използваме зехтин. Но напоследък все повече видове растително масло могат да се видят по рафтовете в магазините. И всяко масло има своите предимства и недостатъци. Слънчогледово олио

Как да си направим сандвичи със сирене Филаделфия и чери домати

Как да си направим сандвичи със сирене Филаделфия и чери домати

Сандвичите с чери домати и сирене Филаделфия са скромно, но вкусно ястие. Леките, нежни, красиво декорирани сандвичи определено ще бъдат оценени от гостите. Ястието е идеално за бюфет маса. Необходимо е Филийки хляб; Чери домати

Бъркани яйца за близки

Бъркани яйца за близки

За да поддържате семейни отношения, не забравяйте да проявявате чувства във всичко. Подаръците и признанията за любов трябва да бъдат разнообразни. Всяко малко нещо има значение. Дори в храната. На сутринта можете да подарите на любимия човек закуска във формата на сърце

Чернодробен пастет

Чернодробен пастет

Пастетът е универсално ястие, което може да се използва като предястие, пълнеж или дори основно ястие. Пастетът, направен от пуешки дроб, се оказва много вкусен и нежен. Необходимо е - 350 г пуешки дроб - 60 г свинска мас - 1 малка глава лук - 2 скилидки чесън - 150 мл 10% сметана - 1 пилешко яйце - 10 бр сини сливи без костилки - 1 супена лъжица

Как да варим женшен

Как да варим женшен

Женшенът е едно от най-мощните лечебни растения, отглеждани в Япония, Корея и Китай. Поради лечебните си свойства женшенът често се нарича „коренът на живота“. Биологично активните вещества се намират не само в корените на жен-шен, но и в неговите листа, стъбла и дръжки

Какво може да се направи с остатъци варен ориз

Какво може да се направи с остатъци варен ориз

Понякога оризът остава след готвене. Не е нужно да го изхвърляте, защото остатъците са сладки. От вече сварен варен ориз можете бързо да направите суши, таралежи, пълнени чушки, гювечета, кюфтета и много други. "Таралежи"

Как да приготвим вкусни пилета за Великден

Как да приготвим вкусни пилета за Великден

Пилетата се приготвят много бързо и лесно. И в същото време такива пилета ще украсят всяка празнична трапеза: както за деца, така и за възрастни. И, разбира се, такива пилета няма да оставят никого безразличен на празничната трапеза. Необходимо е За 10 броя:

Какъв асортимент от студени ястия да изберете за банкет

Какъв асортимент от студени ястия да изберете за банкет

Без значение какъв банкет искате да организирате - бизнес, спорт или благотворителност - храната винаги играе важна роля. Събирането на голяма група хора по определен повод изисква добра дефиниция на храната, която трябва да се сервира. Винаги трябва да вземете предвид, че вкусовете и здравословното състояние на всеки са различни и се старайте да угаждате на всеки гост

Подаръци за шоколад: съвети от професионални сладкари

Подаръци за шоколад: съвети от професионални сладкари

Деликатните, сладки, ароматни шоколадови лакомства винаги привличат вниманието не само на хората със сладък зъб, но дори и на хората, които на практика са безразлични към сладките. Разнообразие от форми, размери, всякакви форми, които могат да бъдат направени от шоколад, позволяват на сладкарите да въплъщават всякакви прищявки и мечти на клиента

Как се размразява водата

Как се размразява водата

Спасението от господството на хранителната "химия" трябва да се търси във водата - единственият продукт, чийто състав все още не е променен от човека. Но не в мъртва чешма, а в жива - размразена. Топената вода има структура, подобна на тази на човешката клетка, и поради това се възприема от човешкото тяло като свързан продукт

Как да не се отровите с барбекю

Как да не се отровите с барбекю

Шашликът е любимо ястие за някои хора. И да го ядете сред природата, на пикник в гората или на градински парцел е свещена кауза. Отдихът на открито обаче може да доведе не до удоволствие, положителни емоции, а до хранително отравяне. Инструкции Етап 1 Приемете го като строго правило:

Коя е пикантната храна по света?

Коя е пикантната храна по света?

Пикантната храна е отделна категория ястия за любителите. Много хора обичат пипер на зърна. Не всички обаче знаят, че храната става гореща не само заради пипера. Ресторантьорите дори сами са си направили оценки на пикантната храна, която не всеки ще посмее да яде

Какви са видовете суши

Какви са видовете суши

За европейците японската кухня е предимно суши. Основните съставки на ястието са морски дарове и ориз. Въпреки огромния брой фенове по цял свят, малко хора знаят каква е разликата между суши и ролки. Роллите са вид суши. Разликата между тях се крие в начина на приготвяне и формата на готовото ястие

5 съвета за готвене в саксии

5 съвета за готвене в саксии

Можете да готвите много в саксии: месо, картофи, печени, каши и др. Но често ястията са сухи и нежни. 5 съвета, за да направите вашите ястия в саксии по-вкусни и сочни. Необходимо е саксии, рецепта по ваш избор, набор от продукти, следвайки нашите съвети Инструкции Етап 1 Свинското е най-добре, оказва се по-меко и сочно

Как да обновите ламиниран под

Как да обновите ламиниран под

Дефекти като драскотини, пукнатини и стружки често се появяват на ламинирания паркет. Съветите на техник за ремонт на подове могат да ви помогнат да прикриете подовата си настилка с евтини и достъпни инструменти. Инструкции Етап 1 Ламинатът е едно от най-евтините покрития, което може да придаде на помещението стилен модерен вид

Как да изберем и използваме лют червен пипер

Как да изберем и използваме лют червен пипер

Феновете на „пикантната кухня“много добре знаят какво е лют червен пипер. Сред многото разновидности на лютите чушки кайенът се счита за един от най-острите. Въпреки специфичния си вкус, той е много популярен и търсен. Инструкции Етап 1 Кайенският пипер е многогодишен храст и принадлежи към рода на капсикума от семейство пасленови

Как да готвя патица с портокали

Как да готвя патица с портокали

Смята се, че идеята да се готви патица с портокали принадлежи на френски готвачи. Това е едновременно лесно за приготвяне и изискано ястие за празнична трапеза. Патица с портокали рецепта За да приготвите патица с портокали, ще ви трябват следните продукти:

Как да печем патица с портокали във фурната

Как да печем патица с портокали във фурната

Такова ястие със сигурност ще зарадва както вашия дом, така и гостите и ще бъдете приятно изненадани от факта, че рецептата за печена патица с портокали е съвсем проста и несложна. Необходимо е 1 патица, 2 глави лук, 2 портокала, 2 моркова, 1 целина малко черен пипер, 1 грам скилидка малко сол

Австралийско желе от къпина

Австралийско желе от къпина

Желе от къпина е австралийско ястие. Къпините съдържат много полезни свойства: витамини от група В, С, Е, К, Р, РР, захароза, глюкоза, фруктоза. Както и калий, манган и мед. Необходимо е - 0,5 лимон - 120 г кафява захар - 500 г къпини - 2 чинии желатин - 3 белтъка Инструкции Етап 1 Първо изплакнете добре къпините

Торта "Плодов рай" - бисквитени торти

Торта "Плодов рай" - бисквитени торти

Тортата Fruit Paradise има деликатен вкус и приятен аромат. Препоръчително е да използвате плодове с наситени контрастни цветове. В този случай тортата ще се превърне в истинска украса на празничната трапеза. За да приготвите бисквитеното тесто за тортата Fruit Paradise, ще ви трябват следните съставки:

Как да отделим жълтъка

Как да отделим жълтъка

Яйцата се използват като самостоятелни ястия, както и пълнежи и сосове. Често е необходимо да се разделят белтъка и жълтъка. Например, когато се правят суфлета и мусове, се използват само протеини. Необходимо е Яйца затоплена до стайна температура

Защо боровинките са полезни и как се ядат

Защо боровинките са полезни и как се ядат

Морошка е тревисто многогодишно растение. Плодовете на това растение са оранжеви на цвят, годни за консумация. Нарича се още кралско зрънце. Боровинките растат на височина не повече от тридесет сантиметра. На допир листата изглеждат груби, а цветето се състои от пет листенца и впоследствие се превръща в зрънце

Морошка: полезни свойства. Съдържание на калории в ястия с боровинки

Морошка: полезни свойства. Съдържание на калории в ястия с боровинки

Морошка или „блатен кехлибар“е полу храстово растение, принадлежащо към семейство розови. На височина може да достигне 30 см. Плодът на морошка прилича на малина, но се различава от нея по вкус и аромат. Cloudberry беше много популярен в дореволюционна Русия

Рецепти с боровинки. Полезни свойства на северните плодове

Рецепти с боровинки. Полезни свойства на северните плодове

Удивително зрънце, което е истинско хранилище на витамини и основни вещества, морошка, първоначално от северните райони на нашата страна. Той е високо ценен в народната медицина и се използват както плодовете, така и листата на растението. Тези плодове съдържат огромно количество фибри, витамини С, РР, Е, А, В

Как да си направим ретро торта

Как да си направим ретро торта

Деликатесът се състои от сладкиши с извара и е наситен с кондензирано мляко. Тортата просто се топи в устата ви, невъзможно е да се откъснете от яденето. Необходимо е - 250 г извара - 250 г гранулирана захар - 3 яйца - 1 ч

Как да готвя риба сос с пушена розова сьомга

Как да готвя риба сос с пушена розова сьомга

Рибният сос в ресторантите и кафенетата е много по-рядко срещан от месото. Истинската смесена риба, която е смесена, е вкусна и си заслужава да се превърне в едно от любимите ви ястия. Не забравяйте да го приготвите, като добавите разнообразие към домашното си меню

Как да си направим италианска крем супа

Как да си направим италианска крем супа

Леката и здравословна италианска кремообразна супа е много нежна и кадифена в консистенция. Принципът на приготвяне на супата е много прост и не отнема много време. Необходимо е - 400 г тиква; - 200 г картофи; - 30 г праз лук

Как се прави домашен месен хляб

Как се прави домашен месен хляб

В света има толкова разновидности на месен хляб, колкото са любителите на това традиционно евтино ястие. Използвайки разнообразни пълнежи и подправки, можете да приготвите вкусни ястия от кайма. Необходимо е За 8 порции: - 2 големи лука

Как да си направим лека салата с калмари и домати

Как да си направим лека салата с калмари и домати

Калмарите са източник на естествен протеин, който лесно се усвоява от организма. Салата от калмари със зеленчуци ще стане неразделна част от вашата маса, тъй като се готви бързо и има добър вкус. Необходимо е –Големи калмари (4-6 бр

Меденки със сок от нар с портокали

Меденки със сок от нар с портокали

Килимът, задушен със сок от нар с карамелизирани портокали, е невероятно вкусен. Невероятна комбинация от сок от нар с портокалови аромати, медена сладост и какао. Необходимо е - 1 чаша мед; - 400 г брашно; - 250 мл сок от нар

Как е извадено кивито

Как е извадено кивито

Кивитата се появиха на рафтовете на нашите магазини не толкова отдавна. Този плод е отгледан в Нова Зеландия от семена на актинидия. Когато плодът пусна корени, новозеландците наистина го харесаха и го кръстиха в чест на символа на страната - птицата киви

Традиционни туршии

Традиционни туршии

Това парче краставица е чудесен вариант както за ежедневната трапеза, така и за празничното меню. Рецептата е достатъчно проста и не изисква сложни съставки. Необходимо е –Пресни краставици (1-2 кг); - листа от хрян 4-6 бр

Зехтин: грешки при избора и употребата

Зехтин: грешки при избора и употребата

От известно време зехтинът се превърна в задължителен продукт. Но въпреки навика да го виждат в килера, някои дори не осъзнават, че правят грешки, когато купуват, използват и съхраняват масло. Би било грешка да купувате зехтин в прозрачни бутилки

Галет "Русифициран французин"

Галет "Русифициран французин"

Галет "Русифициран французин" е ястие от френската кухня. Може да се сервира както за обяд, така и за вечеря. Бисквитата е вкусна, ароматна, хрупкава и се топи в устата. Необходимо е - 125 г масло - 1/2 ч.ч. винен оцет - 3 с

Как да си направим вкусно сладко от планинска пепел

Как да си направим вкусно сладко от планинска пепел

Сладкото от планинска пепел има пикантен тръпчив сладко-кисел вкус. Освен това сладкото от офика е един от най-здравословните десерти. Дори след термична обработка плодовете запазват повечето витамини и минерали. Необходимо е За конфитюр от офика:

Как да си направим пилешки котлет

Как да си направим пилешки котлет

Ястията с пиле са обичани както от възрастни, така и от деца. Пилешкото месо има деликатен вкус и освен това е полезно за човешкото здраве. От него могат да се правят котлети или гулаш, пържени, приготвени на пара и т.н. А пилешките котлети са просто прекрасни

Постен хляб с домати, маслини и розмарин

Постен хляб с домати, маслини и розмарин

Какво по-вкусно от домашен хляб, направен със собствените си ръце? Насладете се на вкуса на хрупкава коричка, усетете топлината на горещия хляб. Тази рецепта е чудесна за печене във фурна. Необходимо е - брашно (първокласно) - 4 чаши

Капоната с маслини

Капоната с маслини

Разнообразете ежедневното си меню с класическо сицилианско ястие - пригответе капоната с маслини! Подготовка на ястие за половин час Необходимо е За четири порции: - маслини - 100 г; - един патладжан; - четири домата; - стрък целина - 2 с

Предястие от италиански артишок и маслини

Предястие от италиански артишок и маслини

Артишокът е неразпушена пъпка на растение, която се състои от големи месести люспи. В кулинарията артишокът се използва много често, тъй като има изискан вкус, напомнящ на орехов вкус. Предястие от артишок и маслини в италиански стил ще украси празничната ви трапеза

Салати със златни мустаци

Салати със златни мустаци

Златните мустаци са мощен биогенен стимулант, който е богат на минерални соли, микроелементи, витамини. Растението изглежда незабележимо, но всички системи на човешкото тяло се поддават на благотворното му влияние. Този лечебен храст помага при хронични заболявания, понижава нивата на кръвната захар и лекува туберкулоза

Как се правят порционни пици с кюфтета от пуйка

Как се правят порционни пици с кюфтета от пуйка

Вкусните а-ла-карт пици са идеални за бягство през уикенда. Малки, оригинални, апетитни - какво по-вкусно от порционните пици с нежни пуешки кюфтета? Нека зарадваме близките с изискана вечеря. Необходимо е За пълнене: сурови колбаси за пържене на кайма пуйка - 120 грама (отстранете черупката преди готвене), зехтин - една чаена лъжичка чесън - 2 нарязани скилидки, консервирани домати - 1 буркан без сол, около 420 грама, босилек - 4 листа, настъргана

Салата за готвене "Господарка"

Салата за готвене "Господарка"

Вкусът и външният вид на салатата отговарят на името й. Атрактивен и апетитен на външен вид. Салата с обрат и остър вкус. Необходимо е - 1 варено цвекло; - 2 моркова; - 150 г твърдо сирене; - 100 г ядки, сини сливи и стафиди

Пица с пуйка, колбаси и яйце

Пица с пуйка, колбаси и яйце

Всъщност пицата е кръгъл слой тесто, върху който се поставя някакъв пълнеж. Това италианско ястие е много популярно. Има класически рецепти за приготвяне на пица (четири сирена, хавайски, с морски дарове и др.) И импровизирани (тук всякакви продукти от хладилника могат да се използват като пълнеж)

Как бързо да приготвите пица с гъби и месо

Как бързо да приготвите пица с гъби и месо

Трудно е да се намери някой, който не харесва ароматизирана пица. Приготвянето на домашна пица не е толкова трудно, колкото може да изглежда.Пицата по тази рецепта е по силите на всяка, дори начинаеща домакиня. Необходимо е За теста:

Как да се мариноват краставици на минерална вода

Как да се мариноват краставици на минерална вода

Идва времето на празниците и кой не обича да има леко осолена краставица на празник с барбекю? Всяка домакиня има своя уникална рецепта за този продукт. Краставиците се оказват много хрупкави, вкусът им е невероятен. Този продукт се комбинира с всичко, млади картофи, репички, месо, а рецептата е уникална с това, че се приготвят с минерална вода

Парни постни гъбени ролки

Парни постни гъбени ролки

Популярно е мнението, че постенето е скучно, безинтересно и без значение. Но наистина ли е така? В крайна сметка правилното хранене е ключът към здравето! Ето защо предлагаме на вашето внимание рецепта за постни рулца, пълнени с пържени гъби и лук

Ризото с лисички и шалот

Ризото с лисички и шалот

Ризотото е много често срещано ястие с ориз в Северна Италия. Направете шалотно ризото с шалот - ястието ще отговаря на вашия вкус, като се има предвид, че готвенето отнема само половин час! Необходимо е За четири порции: - пилешки бульон - 1,5 литра

Ястия от тиквички: рулца от тиквички

Ястия от тиквички: рулца от тиквички

В разгара на летния сезон, а следователно и на сезона на тиквичките, не трябва да се пропуска моментът и възможността да се приготвят вкусни и в същото време леки закуски от тях. Много хора ще харесат пържени рулца от тиквички. Необходимо е - половин тиквички - яйце 1 брой - грис 2 или 3 супени лъжици - брашно 2 с

Как да изберем правилното филе от сьомга

Как да изберем правилното филе от сьомга

Сьомгата е най-вкусната от червената риба, тя е много популярна във всички региони на страната ни. Но сьомгата не се среща във всяка река - тя е уловена в северната част на Русия или донесена от Норвегия. Ето защо е важно да знаете как да изберете качествена риба за празничната трапеза

Възможно ли е да ферментираме зеле в алуминиева тава

Възможно ли е да ферментираме зеле в алуминиева тава

За да запазят реколтата от зеле за дълго време, много ферментират / солят тези зеленчуци, избирайки подходящи прибори за процедурата. Факт е, че не всички ястия са подходящи за ферментация. Алуминиевите съдове под формата на тенджери, черпаци, тигани и други неща са много популярни

Как се претегля брашното

Как се претегля брашното

Брашното е основата за приготвяне на голямо разнообразие от ястия. Рецептата за готвене изисква точното тегло на съставките, тъй като излишъкът или недостатъците на даден продукт могат необратимо да развалят храната. Има няколко начина за измерване на брашното у дома

Как да стерилизираме буркани за зимни препарати

Как да стерилизираме буркани за зимни препарати

Домашните препарати ви позволяват да разнообразите зимното меню. Консервирането започва с подготовката на стъклени съдове. Добре измитите буркани, бутилки, бутилки трябва да се стерилизират. От това зависи дали консервираната храна ще се съхранява или ще се замъгли, „експлодира“

Как да различим червения хайвер от фалшив

Как да различим червения хайвер от фалшив

Червеният хайвер е популярен в Русия отдавна. Днес той е и украса на празничната трапеза. Но настроението на гостите и домакинята може да се помрачи, ако вместо естествен продукт на сандвичите се появи безвкусна менте. За да не влезете в бъркотия и да не харчите пари за фалшификат, научете се да избирате правилния хайвер

Как да съхраняваме пъстърва

Как да съхраняваме пъстърва

Под общото наименование "пъстърва" се срещат редица езерни, речни и морски риби от семейство сьомгови. Независимо от вида на пъстървата - апаш, севан или дъга - тази риба е мазна, тоест с високо съдържание на здравословни омега мазнини и вкусна

Как да различавам заешко месо

Как да различавам заешко месо

Заешкото месо е вкусен и здравословен диетичен продукт. Но има случаи на измама на купувачите, когато вместо заешко месо, хората получават съвсем различно месо. Как да разберете, че не ви предлагат друго животно вместо заек? Инструкции Етап 1 Съществува традиция, според която продавачът оставя единия крак на заека или опашката му непочистен

Болярско пиле

Болярско пиле

Тази опция за готвене на пилешки гърди е подходяща за празнична трапеза и за всеки ден. Сиренето и майонезата ще допълнят сухото пилешко месо с необходимата сочност и аромат. Необходимо е - пилешки гърди - 4 бр .; - твърдо сирене - 100 г

Как да готвя филе от тилапия във фурната

Как да готвя филе от тилапия във фурната

Тилапия е здравословна и деликатна риба с малко кости. Страхотен е за готвене във фурната - този метод не изисква много масло и задържа всички хранителни вещества. И за да стане ястието по-пикантно, филетата от тилапия могат да бъдат предварително накиснати в соев сос

Литовски пайове "Kibinai"

Литовски пайове "Kibinai"

Кибинай е старо караимско ястие, което е много популярно в Литва. Баницата е баница с бутер тесто, пълнена с агнешко месо. Необходимо е За теста: - 200 г масло (маргарин); - 2 с.л. заквасена сметана (кефир); - 2 с.л. брашно (понякога и повече)

Как се прави бульон от месо

Как се прави бульон от месо

Месният бульон е основата на много класически супи и изглежда е парче торта. Но всъщност, за да готвите правилно бульон от месо, са необходими определени знания и умения. Необходимо е вода - 3 литра; месо - 0,5 килограма

Топла салата с месни топчета

Топла салата с месни топчета

Много здравословна и засищаща салата. Перфектен за празнична трапеза и може да бъде и самостоятелно ястие. Необходимо е - 200 г говеждо месо; - 1 компютър. лук; - 10 броя. Чери домати; - 100 г пресни листа маруля; - 2 бр

Какво представлява рибата Дори и как да я приготвите

Какво представлява рибата Дори и как да я приготвите

Dory fish е новост на рафтовете на магазините. Въпреки това, поради високата си хранителна стойност и отличен вкус, популярността на тази риба бързо нараства. Вкусно е под всякаква форма и всяка домакиня може да приготви интересно ястие от Дори

Как да си направим бисквитки за котешки лапи

Как да си направим бисквитки за котешки лапи

Деликатесът може да бъде едновременно вкусен и лек. Например това е бисквитка, наречена „Котешки лапи“. Има много деликатен вкус, освен това се отличава със своята оригинална и уникална форма. Предлагам да го сготвя. Необходимо е - тъмно горчив шоколад - 80 г

Сладък и здравословен десерт за тези, които са на диета

Сладък и здравословен десерт за тези, които са на диета

Пъпешът е растение от семейство Тиквени, от рода Краставица. Това е цял склад с витамини и хранителни вещества. Пъпешът е диетичен продукт, който може да подобри функционирането на храносмилателната система. Ползи за пъпеша за здравето Пъпешните плодове имат ярък, сладък вкус, защото съдържанието на лесно смилаеми захари в него достига 13%

Как да печем бисквитки с късмет

Как да печем бисквитки с късмет

Бисквитките с късмет обикновено са една от най-интересните и запомнящи се части на всеки празник. Независимо дали участниците в празника вярват в мистиката на пророчествата, обсъждането на прогнозите може значително да съживи разговора. Изготвяне на прогнози Малките банкноти са първото нещо, за което трябва да се погрижите, преди да печете бисквитки

Как да си направим шоколадови черешови бисквитки

Как да си направим шоколадови черешови бисквитки

Има много различни рецепти за пълнени бисквитки, следната рецепта е подходяща за любителите на шоколада и черешите, но има един недостатък, винаги липсва, защото е вкусна и следователно завършва бързо. За да приготвите такива бисквитки, ще са необходими около 40-50 минути

Шафраново ухо

Шафраново ухо

Уха е най-старото ястие от руската кухня, което се появява през 11-12 век. В допълнение към рибата, в онези дни имаше грахово, лебедово, пилешко ухо. И едва в края на 17 век ухото започва да се прави изключително от риба. Ще приготвим рибена супа от шафран, която има горчиво-пикантен аромат и пикантен вкус

Как да изберем пилешки яйца

Как да изберем пилешки яйца

Пилешките яйца се използват в почти всички кухни по света. Те се раздробяват в салати, добавят се към тестото и от тях се приготвят десерти. Не всеки обаче знае как да избере правилните пилешки яйца. Маркиране В Русия е обичайно да се използва етикетиране, което включва параметри като размера на яйцата и тяхната свежест

Има ли истинска гейша в съвременна Япония?

Има ли истинска гейша в съвременна Япония?

Известна гейша, този вълнуващ символ на древна Япония, колко слухове и загадки е породила тя. И така, кои са били и съществуват ли те все още - тези мистериозни жени, наричани в народа „върбови цветя“? Разказ Мнозина вярват, че гейшите са сродни на проститутка, въпреки че в Япония този древен занаят се е практикувал от юджо и джоро

Ягодова пица

Ягодова пица

Обикновено през лятото наистина искате нещо леко и нежно. В разгара на сезона на ягодоплодни можете да поглезите себе си и близките си с вкусна ягодова пица. Това ястие може да се сервира като десерт или сладка закуска. Необходимо е - 500 г пресни ягоди

Кога и къде растат гъбите

Кога и къде растат гъбите

Пеперудите са едни от най-често срещаните гъби, растящи на територията на Украйна, Беларус и Русия. Пеперудите се появяват в края на юни и могат да се берат до късна есен. През лятото те произвеждат няколко слоя. Пеперудите обичат да се заселват в леки иглолистни гори, на множество групи

Агне в партизанка

Агне в партизанка

Ако сте зарадвани от пикантно пикантно месо, тогава партизанското агне определено ще отговаря на вашия вкус, а за да стане ястието нежно и да се топи в устата ви, просто трябва да изберете правилното агнешко филе. Необходимо е - задно агнешко бутче (около 2 кг) - зехтин - сол и черен пипер на вкус - 1-2 глави чесън - 300 г овче сирене - 1 кг картофени клубени - 4 моркова - сушен розмарин и мащерка - сухо бяло вино - хартия за печене Инс

Френско месо с картофи

Френско месо с картофи

Френското месо с картофи перфектно ще се впише в менюто на празничната трапеза, а също така е подходящо за ежедневно готвене. Това просто и обилно ястие няма да остави никой безразличен. Според класическата рецепта френското месо се приготвя от говеждо месо с лук, сирене и майонеза, но има вариации с различни допълнителни съставки

Пай с месо от Ирина Алегрова

Пай с месо от Ирина Алегрова

Домашният вкусен месен пай заема гордо място в каталога с рецепти на Ирина Алегрова. Необходимо е - 0,5 литра мляко; - 200 г масло; - 1 яйце; - 100 г мая; - 2 с.л. лъжица захар; - 700-800 г телешко месо; - луковица лук

Как да нахраните съпруга си, за да не напълнее

Как да нахраните съпруга си, за да не напълнее

Жената е най-често отговорна за храната в семейството. Тя обикновено решава какви продукти да купува и какво да готви от тях. В същото време тя трябва да вземе предвид не само зависимостите на сродната си душа, но и здравословното му състояние и дори фигурата му

Какво вкусно да сготвите за любимия си съпруг

Какво вкусно да сготвите за любимия си съпруг

Не само на празник, но и във всеки делничен ден, можете да зарадвате съпруга си с ястия, които ще отговарят особено на вкуса му. Най-добре е да приготвите интересно ястие с горещо месо, както и десерт с наситен вкус, тъй като повечето мъже обичат сладкото колкото жените

Какво меню да направите за рожден ден

Какво меню да направите за рожден ден

Много гости обикновено се събират за рожден ден. Всеки има свои вкусови предпочитания. За да зарадвате всички, пригответе няколко вида салати, 2-3 топли ястия, разнообразни канапета. Необходимо е - хляб за канапе; - продукти за салати

Супа от сирене с кайма

Супа от сирене с кайма

Сирената супа с кайма се приготвя лесно и бързо. Оказва се лек поради нежната си текстура, но в същото време удовлетворяващ. За да приготвите това ястие, по-добре е да вземете мляно пиле. Необходимо е - 1,5 литра зеленчуков бульон

Манна бадемова черешова пита

Манна бадемова черешова пита

Пай с череша от манна и бадем се получава сочен, с приятен лимонов вкус. Консистенцията на пая е доста въздушна, тестото се топи в устата. Комбинацията от череши с бадеми и грис превръща обикновените печени изделия в малък кулинарен шедьовър

Как да си направим череша във винена торта

Как да си направим череша във винена торта

Тази торта е точно случаят, когато можете да създадете истински шедьовър от най-обикновените съставки! Необходимо е - пшенично брашно - 3 с.л .; - пресни или замразени череши - 3 с.л .; - пилешки яйца - 10 бр .; - какао на прах - 8 супени лъжици:

5 най-добри храни, които предпазват от рак

5 най-добри храни, които предпазват от рак

Няма конкретно лекарство за рак. За да се изключи тази смъртоносна болест, е важно да се сведе до минимум замърсяването на тялото, да се поддържа здравословен начин на живот, включително упражнения и правилно хранене. Ето 5 от най-добрите храни за предотвратяване на рак

Торта "Зимната приказка"

Торта "Зимната приказка"

Торта "Зимната приказка" се оказва много вкусна, нежна и лека. На вкус е като Рафаело. Такъв деликатес се приготвя за Нова година и Коледа. Необходимо е - 150 г бадеми - 380 г кондензирано мляко - 500 г маскарпоне - 3 ч

Креативни котлети

Креативни котлети

Невъзможно е да се знае колко хора по света обичат котлети. В същото време традиционните котлети могат да се превърнат в скучно ястие. Струва си да внесете малко творчество и всичко ще се промени. Необходимо е смесена кайма - 600 г, пилешко яйце - 1 бр

Как да си направим бързо хранене

Как да си направим бързо хранене

Ритъмът на съвременния град също определя темпото на нашия живот. Нямаме време за нищо: да спим достатъчно, да прекарваме време с близки, често няма достатъчно време за почистване на къщата или за ядене. Закуските в движение съсипват стомаха ви, не задоволяват и всъщност не задоволяват глада ви

Как да печем бисквитки с изненада

Как да печем бисквитки с изненада

Отлична версия на оригиналния летен десерт, който се сервира най-добре не с чай, а с чаша хладен сок, млечен шейк или друга напитка. Необходимо е - 1 яйце; - 1 чаша захар; - 200 г масло; - 2 чаши брашно; - 1/4 чаена лъжичка сода за хляб, гасена с оцет

Доказана рецепта за първата зеленчукова супа на бебето

Доказана рецепта за първата зеленчукова супа на бебето

Може би всяка майка се е сблъсквала с този проблем. Откъде да започнем допълнителни храни? Какво да готвя за вашето бебе? Как да не му навредим? Искам новата храна да бъде здравословна и питателна, така че нарастващото тяло да расте и да се развива

Полезен ли е кефирът за деца

Полезен ли е кефирът за деца

Кефирът е един от най-популярните ферментирали млечни продукти в страната. Той има редица полезни качества, но много родители мислят за неговите ползи за децата, тъй като тази напитка съдържа малък процент алкохол. Кефирът е противопоказан за кърмачета, но за останалите висококачествена, прясна напитка с малко алкохолно съдържание ще бъде само от полза

Как се прави торта с кукла Барби

Как се прави торта с кукла Барби

Можете да направите торта с кукла Барби за рождения ден на всяко малко момиченце. От бисквитите се прави рокля на Барби. Ще ви трябва и самата кукла, която ще поставите в центъра на тортата. Можете да глазирате торта с Барби във всякакъв цвят, в зависимост от цветовата схема на празничната украса или от любимия цвят на детето

Как да готвя заек за деца

Как да готвя заек за деца

Заешкото месо е най-вкусното диетично месо. Заешкото месо е идеално за приготвяне на различни ястия за дете. Тъй като съдържа минимум холестерол и мазнини. Месото съдържа голямо количество протеин. Витамин С, В, желязо, манган, фосфор, кобалт, калий, манган

Как да си направим захаросани и бадемови бисквитки

Как да си направим захаросани и бадемови бисквитки

Обичате ли да експериментирате в кухнята и да приготвяте нови и необичайни ястия? След това изпечете бисквитки с захаросани плодове и бадеми. Такова ястие не може да ви остави безразлични. Необходимо е - брашно - 60 г; - захар - 100 г

Как да се отучим от десерта

Как да се отучим от десерта

Много хора искат да ядат сладкиши и да не се оправят. За да направите това, трябва внимателно да изберете продукти и да потърсите заместител на десерта с нещо по-подходящо за тялото. Тези със сладък зъб постоянно изпитват липса на положителни емоции, настъпва депресивно състояние, така че трябва да се борите с навик, който е вреден за вашето здраве и фигура

Как да приготвим вечеря за цялото семейство с деца

Как да приготвим вечеря за цялото семейство с деца

Има чудесен начин да се забавлявате да готвите вечеря с вашето дете. Това забавно занимание със сигурност ще донесе голямо удоволствие и на двама ви. Необходимо е - 1 пиле - Ябълков сок - растително масло - сол - гарнитура по ваш вкус - спринцовки Инструкции Етап 1 Изплакнете пилето под хладка течаща вода

Ябълки в манно суфле

Ябълки в манно суфле

Децата просто са възхитени от такъв вкусен гювеч с ябълки. Деликатесът се оказва деликатен, ефирен. Към суфлето се добавят стафиди и лимонов сок - тези съставки го правят още по-вкусен и по-ароматен. Този гювеч за суфле е добър за закуска. Необходимо е - 500 мл мляко

Как да си направим крем торта брюле

Как да си направим крем торта брюле

Торта "Крем брюле" е точно десертът, който може да "стопи сърцето" на най-пламенния противник на сладките. Консистенцията на десерта е толкова ефирна и нежна, че ръцете сами посягат към допълнително парче. И ако комбинирате тортата с шоколад, лешници, бадеми или кондензирано мляко, тогава вкусът ще бъде просто незабравим

Как се прави десерт от крем брюле

Как се прави десерт от крем брюле

Акцентът във френската кухня се крие в изисканите десерти. Едно от тях е крем брюле. Невъзможно е да се опише уникално деликатния му вкус с всякакви думи, просто трябва да го опитате. Ето една много проста рецепта за това невероятно лакомство

5 хранения за 5 минути

5 хранения за 5 минути

Понякога умората се натрупва толкова много, че не искате да губите време на печката, но все пак трябва да ядете вкусна храна и да нахраните семейството. Погледнете в хладилника си: самите съставки ще подскажат рецепта за нов кулинарен шедьовър

Как да си направим вкусна торта от мравуняк

Как да си направим вкусна торта от мравуняк

Една от най-вкусните и популярни домашни торти. С кондензиран млечен крем, ронлив, поръсен с мак, сладко сладко, но любимо на всички. Тортата „Мравуняк“наистина прилича на мравуняк и затова винаги е интересна за децата, които с удоволствие „срещат“този прекрасен десерт, изпечен от майка или баба за чай

Как се правят саксии с месо

Как се правят саксии с месо

Глинените порционни саксии, които се използват за печене, са много полезно нещо в къщата. За ястията, приготвени в тях, има много рецепти, в които се използват риба, птици или месо, гъби, зеленчуци и различни зърнени храни. Те могат да се използват за готвене на супи, зърнени храни и вкусни основни ястия

Хранене за дете от една до седем години: зеленчукови пюрета и салати

Хранене за дете от една до седем години: зеленчукови пюрета и салати

Според здравни изследвания най-често срещаното детско заболяване е гастритът. Колкото по-рано детето ви обича да яде зеленчуци и варено месо, толкова по-добре. Покажете правилата на здравословното хранене със собствен пример: гответе колкото се може повече ястия от зеленчуци и научете детето си да не закусва нищо

Говеждо в саксия: фото рецепти за лесно готвене

Говеждо в саксия: фото рецепти за лесно готвене

Месо в саксии - само името е апетитно. В главата ми се появяват изображения на бяла руска печка, бродирани национални престилки и провинциална кухня. Всъщност това старо руско ястие идва от селски живот. Тогава домакините приготвяха задушени сезонни зеленчуци с месо в голяма глинена тенджера

Как се прави бебешко пюре

Как се прави бебешко пюре

Въпреки големия асортимент от пюрета за бебешки консерви, много родители предпочитат да готвят сами за своите бебета. В този случай обаче трябва внимателно да следвате правилата за преработка на продукти. Необходимо е Инструкции Етап 1 Дайте предпочитание на готвенето на пара за приготвяне на детски ястия, тъй като то осигурява най-голямото запазване на хранителните вещества

Как да си направим пица Неаполитано

Как да си направим пица Неаполитано

Има огромен брой версии за произхода на пицата. Много източници например сочат, че дори древните перси са приготвяли ястие много като пица. Воините печеха питки над огъня, върху които разстилаха сирене, фурми и подправки. Персите са използвали собствените си щитове като ястия

Ястия за студентското новогодишно парти

Ястия за студентското новогодишно парти

За празнуване на Нова година в студентския кръг са подходящи рецепти за прости ястия, чието приготвяне не изисква големи кулинарни умения и скъпи продукти. Чудесен вариант за студентско парти е салатата Честита Нова година. Приготвя се просто, но въпреки своята простота, вкусът е отличен

Как да готвя Uvar

Как да готвя Uvar

Uzvar е напитка, приготвена от пресни или сушени плодове, която е популярна в украинската кухня. Той е много по-концентриран от обикновения компот, включва разнообразни подправки и мед. За да може узварът да придобие желания вкус, след готвене се влива на студено място за 2 до 5 часа

Перуанска салата

Перуанска салата

Перуанската салата е вкусно и много ярко мезе за всяка маса. Приготвя се салата от варено цвекло, моркови и консервирана царевица, подправя се не с майонеза, а със смес от олио и оцет, така че се оказва доста лека. Необходимо е - 1 цвекло

Какво да готвя празнично ястие за 8 март

Какво да готвя празнично ястие за 8 март

8 март е много приятен празник, макар и изключително обезпокоителен. Свързва се с първите пролетни цветя, подаръци и, разбира се, празничната трапеза. Ястията за това тържество трябва да бъдат приготвени вкусни, оригинални и не много сложни