Крем от тесто с тесто с сладко от малини и глазура може да украси масичка за кафе по време на посещение. Приготвянето му е много лесно, съставките ще са необходими най-просто, допълнително време ще е необходимо само за да замръзне невероятно красивата глазура.
Необходимо е
- Съставки за калъпа 25 на 30 сантиметра:
- За тортата:
- - 300 г масло;
- - 120 г пудра захар;
- - 2 чаени лъжички екстракт от ванилия;
- - жълтък;
- - 500 г брашно;
- - 400 г сладко от малини.
- За глазура:
- - 100 мл вода;
- - 500 г пудра захар;
- - всякакви цветни хранителни оцветители в цвят череша.
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната до 180С, покрийте формата с хартия за печене на два слоя.
Стъпка 2
В голяма купа разбийте масло със стайна температура, пудра захар, ванилов екстракт и жълтък. Пресейте брашното в купа, добавете щипка сол. Смесете съставките с дървена шпатула и след това с ръце, за да направите ронливо тесто за печене.
Стъпка 3
Поставете половината тесто във форма и го утъпчете възможно най-плътно. Разпределете малиново сладко върху тестото, отстъпвайки на 1 сантиметър от краищата.
Стъпка 4
Натрошете останалото тесто върху сладкото с ръце - слоят трябва да е със същата дебелина. Отначало вторият слой тесто няма да изглежда много равномерен, но по време на печенето маслото ще се разтопи и слоят ще се изравни. Печем тортата за 35-40 минути.
Стъпка 5
Когато тортата се охлади напълно, започваме да приготвяме глазурата. В чаша смесете пудрата захар, водата и малко количество багрило. Глазурата трябва да се окаже с деликатен розов цвят. Напълнете тортата с глазура, капнете на случаен принцип няколко капки багрило и използвайте клечка за зъби или дървено шишче, за да направите петна, така че шарката върху глазурата да наподобява текстурата на мрамор. Поставяме баницата в хладилника за една нощ, така че глазурата да замръзне напълно.
