Януарска салата от лайка

Януарска салата от лайка
Януарска салата от лайка
Anonim

Празнична, богата салата, подходящото ястие за Нова 2015 година. Символът на Нова година определено ще хареса това цвете.

Януарска салата от лайка
Януарска салата от лайка

Необходимо е

  • - пилешко яйце - 3 бр.;
  • - лук - 1 бр.;
  • - картофи - 2 бр.;
  • - телешки черен дроб - 150 г;
  • - майонеза - 120 г;
  • - маринована краставица - 2 бр.;
  • - консервирана царевица - 150 г;
  • - пресни зеленчуци - 3 клона;
  • - сол - по желание.

Инструкции

Етап 1

Предварително сварете твърдо сварени яйца, охладете, обелете. Измийте картофите, сварете и обелете. Черният дроб трябва да се вари на парче и да се охлади.

Стъпка 2

Обелете лука, измийте, нарежете на ситно. Поръсете го с малко оцет и го оставете да се маринова за 10-15 минути.

Стъпка 3

Пригответе картофи и краставици под формата на кубчета със същия размер. Настържете две яйца на средно ренде. Нарежете третото пилешко яйце на ивици, полезно е за украса на салатата.

Стъпка 4

Нарежете готовото парче телешки дроб на ивици. Отворете буркана за царевица и изцедете течността.

Стъпка 5

Започнете да подреждате салатата от януарска лайка на пластове върху ястието по ваш избор. Маринованият лук трябва да бъде първият слой и ги поставете на дъното на чинията. Подредете картофените кубчета отгоре. Покрийте филийките картофи с мрежата от майонеза. Удобно е да го направите с мека торбичка, в която трябва да направите малка дупка и да напълните с майонеза.

Стъпка 6

Определете черния дроб с третия слой, отгоре с майонеза. След това слой от мариновани кубчета краставица, отгоре върху слой царевица. Отново мрежа от майонеза. Поставете настърганите яйца в последния слой. Завършете оформянето на януарската салата от лайка с дебел слой майонеза.

Стъпка 7

Украсете салатата с царевични зърна и яйчени ленти. Подредете продуктите под формата на лайка, оформете листата от пресни билки.

Препоръчано: