Красива и вкусна салата "Лайка поле" може да се приготви със специално удоволствие и невероятна лекота. Опитайте се да изненадате гостите си с най-достъпните продукти.
Необходимо е
- - ½ чаша дългозърнест ориз;
- - 1 кутия консервирана розова сьомга;
- - 3 яйца;
- - 2 бр. краставица;
- - 2 бр. лук;
- - заквасена сметана (15%);
- - 2 бр. моркови;
- - растително масло;
- - листа от маруля;
- - копър;
Инструкции
Етап 1
Сварете ориза в подсолена вода, докато омекне, оризът трябва да е ронлив.
Стъпка 2
Пригответе варени яйца.
Настържете морковите на едро ренде и ги запържете в растително масло.
Пригответе соса: смесете растително масло, заквасена сметана и сол (на вкус) до гладка смес.
Стъпка 3
Разстелете салатата на голяма чиния на слоеве, като всеки слой се намазва със сос:
1-во - листа маруля, разкъсани на парчета;
2-ри - варен ориз;
3-ти - розова сьомга (пасирайте добре с вилица);
4-ти - ситно нарязан лук;
5-то - пържени моркови;
6-то - прясна нарязана краставица;
Стъпка 4
Украсете горната част на салатата с лайки: венчелистчетата са направени от белтъци, нарязани на ивици, средата на цветето е жълтъкът, настърган.
