За да направите вкусно лакомство, не ви трябват толкова продукти, колкото изглежда. Предлагам ви да направите торта, наречена "Въздушно чудо". Той принадлежи към тези, които не е необходимо да се пекат. Това е неговият огромен плюс!
Необходимо е
- - блат - 500 г;
- - желатин - 50 г;
- - захар - 1 чаша;
- - киви - 3 бр;
- - ванилова захар - 2 пакетчета;
- - извара - 300-350 г;
- - заквасена сметана - 300-350 г;
- - кокосови люспи - 2 супени лъжици.
Инструкции
Етап 1
С блата направете следното: разделете го на 2 равни части, след това го сложете в разделена форма за печене, така че половинките му да лежат възможно най-плътно една към друга.
Стъпка 2
Отстранете кожата от кивито. След това нарежете плодовете на малки клинове. Поставете получените парчета във форма с блат, така че да покрият свободното пространство между тях.
Стъпка 3
Изсипете желатина в отделна купа и покрийте с вода със стайна температура. Оставете в това състояние, докато набъбне, тоест за 15-20 минути. След като това се случи, изсипете го в тенджера и го поставете на огън. Загрейте, докато желатинът се разтвори напълно. Просто в никакъв случай не оставяйте тази маса да заври.
Стъпка 4
Комбинирайте следните съставки в една купа: извара, ванилия и обикновена захар и заквасена сметана. Разбийте получената смес, след което добавете охладената желатинова маса към нея. Разбъркайте всичко добре.
Стъпка 5
Напълнете съда за печене с получената смес, която съдържа блата с киви. Охладете ястието в хладилник за една нощ. Извадете от формата и гарнирайте с кокос преди сервиране. Торта "Въздушно чудо" е готова!
