Тази лесна за приготвяне салата ще украси всяка празнична трапеза, а гостите ще останат доволни. Съставките са много прости и евтини, така че са достъпни за всяка домакиня.
Състав:
- ракови пръчки или месо от раци - 200 гр.;
- картофи - 5 броя;
- моркови - 3 броя;
- майонеза - 150 г;
- сол.
Как да си направим бутер салата с пръчки от раци
Изплакнете обилно зеленчуците, поставете в тенджера и покрийте с вода. Тук можете да сложите и яйца. Оставете да заври и варете яйцата за около 10 минути, след това ги прехвърлете в друг съд и ги покрийте със студена вода. Продължете да готвите зеленчуците, докато се сварят. След това охладете зеленчуците, отстранете кожата. Обелете яйцата.
Нарежете морковите и картофите на ситно ренде. Разделете яйцата на белтъци и жълтъци, настържете отделно.
Нарежете на ситно предварително размразените пръчки от раци.
Започнете да разпространявате салатата в хубаво широко ястие:
- Първият слой е от картофи, намазване и намазване с майонеза. Оставете половината от картофите, тъй като това ще бъде вторият слой.
- Вторият слой са ракови пръчки.
- Третият слой - белтъци, подредете ги и плътно намажете с майонеза.
- Четвъртият слой е втората част на картофите.
- Петият слой е морковите. Четка с майонеза.
Декорирайте полученото ястие, като внимателно поръсите с нарязани жълтъци от пилешки яйца.
Салата от бутер раци с яйце и зеленчуци е готова. Добър апетит!
