Ракови пръчки, който не знае за тях. Вероятно няма такъв човек у нас, който да не е опитвал този продукт поне веднъж, дори и само в салата. В моята рецепта пръчките от раци са основната съставка. Всичко се приготвя лесно и бързо.
Раковите пръчки се превърнаха в много популярен продукт. Вероятно не можете да направите без тях, когато приготвяте лакомства за празничната трапеза. Моята рецепта е съвсем проста, но след като отделите малко време за нея, ще приготвите отлично мезе, което ще се съчетае с всяко горещо или просто ще бъде самостоятелно ястие на вашата маса.
За готвене, разбира се, се нуждаем от раци, които можете да разгънете. В продажба има специални ракови пръчки за ролки, много удобно нещо, случва се да ги използвам, но този път купих най-обикновените.
Също така ни трябва сирене някъде около 70-100 гр, 2-3 с.л. супени лъжици майонеза, 2-3 скилидки чесън, ако обичате пикантно, можете да използвате повече.
Да започнем да готвим. Разтриваме сиренето на ситно ренде, чесънът е или фино три, или нарязан възможно най-ситно. Взимаме контейнер или чиния, поставяме сирене в него, добавяме майонеза и чесън. Разбъркайте всичко добре, така че чесънът да се разпредели в цялата маса. Посолете, ако е необходимо. Взех доста солено разнообразие от сирене, така че не добавих сол.
Разгъваме пръчките от раци, намазваме с нашата чесново-сирена смес и внимателно ги завиваме обратно. Правим това с всяка пръчка. Нарежете внимателно готовите рула с остър нож на красиви парчета и ги сложете в чиния. Можете да използвате всякакви зелени за декорация.
