Приготвянето на пица бързо в тиган е бързо. Това ястие ще се хареса както на възрастни, така и на деца.
Приготвянето на експресна пица ще отнеме доста време и няма нужда от специални разходи. За да приготвите ястие, ще ви трябва:
- брашно - 8 супени лъжици;
- майонеза - 3 супени лъжици;
- заквасена сметана - 3 супени лъжици;
- яйце - 2 бр.;
- наденица - 200 г;
- сирене - 200 г.;
- лук - 1 бр.;
- домат - 2 бр.;
- сол, черен пипер и билки на вкус.
Тестото се приготвя много лесно: трябва да разбиете добре яйцата с малко сол. След това добавете заквасена сметана и майонеза и разбийте, докато се разтвори напълно. Добавете брашно към сместа на части, като разбъркате старателно. Тестото не трябва да съдържа бучки.
Пълнежът се приготвя, както следва:
- колбасът се нарязва на тънки филийки (може да се замени с колбаси или сандвичи);
- лукът се нарязва на половин пръстени или малки кубчета;
- доматите трябва да се нарязват на тънки филийки (при липса на домат можете да намажете тестото с кетчуп);
- настържете сирене на едро ренде.
Тавата за печене трябва да е със среден диаметър с достатъчна дълбочина. След загряване намажете дъното с малко количество растително масло и разстелете тестото, като внимателно изравнявате с лъжица.
Пълнежът се полага на слоеве: лук, наденица, домати и сирене. Посолете малко доматите.
На слаб огън такава пица трябва да се пече поне 10 минути. Сервирайте с билки.
