Предимно wontons са китайски кнедли, приготвени с пълнежи от месо или зеленчуци. Предлагам да ги направите с дати. Този десерт ще ви изненада приятно със своята простота на приготвяне и отличен вкус.
Необходимо е
- - заготовки за wontons - 12 бр.;
- - нишесте - 2 супени лъжици;
- - мед - 2 супени лъжици;
- - студена вода - 6 супени лъжици;
- - растително масло за дълбоки мазнини;
- - фурми - 175 г;
- - кафява захар - 2 супени лъжици;
- - смляна канела - 1/2 супена лъжица.
Инструкции
Етап 1
Залейте датите с вряла вода. Оставете ги в това положение за около 10-15 минути. След това изплакнете сушените плодове и ги нарежете на ситно, след което го смесете със следните съставки: кафява захар и канела. Смесете всичко, както трябва. Пълнежът за wontons е готов.
Стъпка 2
Поставете специални детайли върху работната повърхност. Поставете малко количество филирана маса в центъра на всяка. По-удобно е да направите тази процедура с помощта на чаена лъжичка.
Стъпка 3
Комбинирайте нишестето със студена вода. Разбъркайте добре получената течна смес. Смажете краищата на детайлите с това решение. Увийте внимателно бъдещия деликатес по такъв начин, че да получите вид чанта.
Стъпка 4
Налейте достатъчно масло в дълбок тиган или дълбок тиган. Загрейте го предварително, след това изпържете в него торбичките, пълни с фурна, за 2-3 минути. На порции разпределете wontons в масло.
Стъпка 5
Извадете внимателно златните торбички от горещото масло и ги поставете върху хартиени салфетки или кърпа. Това трябва да се направи, за да се премахнат излишните мазнини от уонтоните.
Стъпка 6
Сервирайте готовия деликатес на масата, след като го намажете с мед. Wontons за дата са готови!
