Най-добри рецепти

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Месото се счита за продукт, който е в списъка на необходимите за пълноценното функциониране на човешкото тяло. Но за да се усвои по-добре, той се подлага на топлинна обработка - пържен, печен и варен. Вареното месо се счита за най-полезно и принадлежи към диетичните ястия

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Нарът е много популярен сред почти всички хора като един от най-здравословните плодове. Яде се прясно или се използва за приготвяне на различни ястия. В същото време не всеки знае дали е възможно да се ядат семена от нар. Нарът има много различни ползи за здравето

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Фасулът е здравословно бобово растение, което диетолозите настоятелно препоръчват да се използва по-често в диетата. Ето защо, много хора имат въпрос, коя е най-добрата комбинация от боб? Както белият, така и червеният боб са богати на растителни протеини, минерали и витамини

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Авокадото е отвъдморски плод с плътна тъмнозелена кожица и деликатна пулпа, която наподобява сметана по цвят и консистенция. Неутралният вкус на авокадото ви позволява да добавяте пулпата му към различни ястия, да се комбинирате с подправки, морски дарове, плодове и зеленчуци

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Различните храни се усвояват с различна скорост, в зависимост от съдържащите се в тях вещества. Някои отнемат само 15 минути, други отнемат няколко часа, за да се смилат напълно. Инструкции Етап 1 Процесът на храносмилане започва в устата, където също се отделят храносмилателни ензими

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

От детството ни е казано, не яжте захар просто така, не приемайте твърде много сладкиши, едно парче торта е достатъчно. Но защо? Оказва се, че има много причини и причини да се откажете завинаги от бялата захар! 1. Вреден за зъбите

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ленът се отглежда в древен Рим. В Русия тази зърнена култура винаги е била на висока почит. Основната причина е, че ленените семена имат лечебна сила. Съдържат мастно масло, витамин А, въглехидрати, протеини, органични киселини, слуз, ензими, гликозид, линамарин

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Шоколадът е любимата сладкарска сладкарница, направена от какаово масло. Яде се спретнато или се използва за приготвяне на различни десерти. При прекомерна консумация шоколадът може да доведе до здравословни проблеми, а в малки количества дори може да бъде от полза

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Розмаринът е нискорастящ вечнозелен храст от семейство губоцветни. Достига височина от 2 м, има малки, подобни на бор листа със сиво-зелен цвят, силно миришещи при триене и малки, грациозни, лавандулови или синкави цветя, събрани в гроздовидни съцветия

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Почти всяка майка и съпруга искат да поглезят семейството си с нещо вкусно. Когато няма абсолютно време за сложни ястия или печене, тогава отлично решение би било приготвянето на торта без печене, а един от вариантите е извара със сушени плодове

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ricotta е меко италианско извара, направено от суроватка със зърнеста текстура и деликатен вкус. Яде се като самостоятелна закуска или се добавя към сладки и солени ястия, от него се приготвят сосове и пълнежи, слагат се в салати и тестени изделия

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

С промяната на сезоните асортиментът от плодове и зеленчуци по рафтовете се променя. Райската ябълка почти винаги се свързва с късна есен и зима. Това е ярък плод, който ни помага да натрупваме витамини за зимата, зарежда се с антиоксиданти и минерали

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пергата е прашец, събран от медоносните пчели и консервиран в пити заедно с меда. Perga е най-ценната протеиново-въглехидратна храна за пчелите. Това е изненадващо полезно и за хората. Инструкции Етап 1 Като хранителна добавка пчелният хляб е полезен за абсолютно всички:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Всяко хранене, особено обилно, сме свикнали да завършваме с някаква напитка. Този навик, запазен от дълбоко детство, когато родителите слагат чаша вода до чиния. И въпреки факта, че специалистите по хранене и само лекарите силно препоръчват да не се пие храна, малко хора се справят без чаша чай или кафе за десерт

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Всеки, който се притеснява от проблема с наднорменото тегло, знае, че елдата е идеален продукт за диета или ден на гладно. Елда каша заема водеща позиция сред диетичните продукти. За бързо отслабване се предлагат диети с елда, които изключват всички останали храни

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Наближава Нова година, а с нея и поредица от уикенди и православни празници. Естествено, на празничната трапеза ще присъства и алкохол, за чиято вреда може да се говори много, но е безполезен. За да отидете лесно на работа след уикенда и да не бързате към болницата по време на тържеството, трябва да се придържате към някои правила и препоръки

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пестото е вкусно прост сос, оцелял от Средновековието. Традиционно това е гладка, гъста паста, направена от триене на чесън, пресен босилек със зехтин и често кедрови ядки и настъргано сирене. Има десетки приложения за този наистина кралски сос

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ленът е удивително растение, чиято стойност е известна отдавна. Още в Древен Египет от стъблото му се правят леки и тънки тъкани, а семената се използват като подмладяващо и лечебно средство. Днес дори лекарите препоръчват използването на ленено семе за профилактика и лечение на голям брой заболявания, защото това е склад на полезни вещества

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Шафранът се нарича цар на подправките и подправките на кралете - нищо чудно, че е най-скъпата подправка в света. За да съберете 1 кг подправка, трябва да прекарате около 400 часа в обработка на 80 000 лилави минзухарни цветя. В крайна сметка именно неговите стигми се наричат шафран - универсална подправка, която може да добави деликатен изискан вкус и аромат към огромен брой ястия

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Плодовите салати са много здравословни, вкусни и леки. Те се използват като десерт или като основно ястие. При приготвянето на такива салати е необходимо да се вземат предвид някои тънкости в комбинацията от плодове помежду си. Всички плодове могат грубо да се разделят на няколко групи

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Много от нас мислят за правилното хранене. Някои го правят доброволно, решавайки да се откажат завинаги от нездравословна храна и големи порции, други по спешна препоръка на лекарите. Както знаете, стомахът е мускулен орган, чийто обем е приблизително 350 ml

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Правилото „Червено вино за месо“губи своята актуалност. Съвременните тенденции насърчават експериментирането. Световноизвестните сомелиери казват: "Изберете виното, което харесвате, и храната, която обичате, и няма да сгрешите." Успехът на успешната вечеря обаче зависи от правилната комбинация от вино и закуски, което означава, че е необходимо да се обърнете към основите на правилното използване на виното

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Всеки от нас от детството знае, че супата трябва да се яде всеки ден, това ще помогне да се избегнат проблеми със стомаха и органите на храносмилателния тракт като цяло. От една страна, първото ястие (супи, борш, сола, супа-пюре) носи безценни ползи за организма

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

По време на пиршество с лакомство, което включва алкохолни напитки, е лесно да загубите контрол и да пиете повече, отколкото трябва или не трябва. Някои от напитките, ако се използват неправилно, нямат най-добър ефект върху благосъстоянието

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Плодовете на фейхоа започват да се появяват в продажба около началото на ноември. За съжаление този вкусен и здравословен плод, който би могъл да заеме едно от централните места в зимната диета, се яде сравнително рядко. Фейхоа расте диво в Парагвай, Уругвай и планинските райони на Бразилия

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Всеки има различни вкусове, някои обичат да готвят свинско месо със сол и черен пипер, докато други предпочитат да експериментират с различни подправки и подправки в кухнята. В същото време има някои подправки, които винаги допълват добре свинското месо - било то свинска мас или филе

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Изглежда, че диетата и хлябът са несъвместими неща. Обикновено диетолозите препоръчват напълно да се откажете от този продукт, като плашите хората с голямо количество въглехидрати. Въпреки това, дори и с използването му, е напълно възможно да се отървете от наднорменото тегло и да възстановите стройността на фигурата

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Яйцето е истинско хранилище на хранителни вещества. Съдържа протеини и мазнини, ценни за човешкия организъм, както и много витамини, например A, E, D, PP, H, B12, B3. В допълнение, яйцата съдържат голямо количество микроелементи: желязо, калций, калий, сяра, магнезий, натрий, фосфор, йод и др

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Много са опитвали торбички за чай. Те са много удобни за използване по време на път, на работа, сутрин, когато няма време за приготвяне на чай в чайник. Закупувайки чай в торбички, повечето хора виждат само ползи: поставете го в чаша, изсипете го във вряща вода - няколко минути и силната ароматна напитка е готова

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Твърдото италианско сирене пармезан се използва в много ястия, за да добави пикантност. Истинският пармезан се създава от голямо количество мляко и понякога отлежава до три години. Не е изненадващо, че цената на такъв продукт е доста висока

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Задушеното зеле е вкусно и сочно ястие, което може да отнеме по-малко от час, за да готвите, ако не приготвяте някакво специално ястие, подобно на полския бигус. Има много рецепти за задушено зеле, но най-често те се различават по допълнителните съставки, добавени към ястието, а не по начина на приготвянето му

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Морските таралежи са мекотели, които могат да се движат бавно по твърди повърхности. Като правило те се привързват към клопки. Ловът за тях се извършва съвсем просто - чрез гмуркане на малка дълбочина и изстъргване с нож от повърхността на камъните

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В съответствие със законодателството информацията за срока на годност на стоките трябва да бъде доведена до знанието на потребителите във визуална и достъпна форма. Въпреки „яснотата и достъпността“обаче могат да възникнат въпроси дори и за най-опитните купувачи

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Оризовите юфка са вид тестени изделия, които приличат на полупрозрачни плоски или заоблени ленти с широчина от няколко милиметра до два до три сантиметра. Произведено от оризово брашно и вода, някои производители добавят малко царевично нишесте за допълнителна еластичност

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Охлювите са един от продуктите, считани за изключително екзотични в Русия, но във Франция те често се сервират като закуска с билки и ароматно масло, люти сосове или просто бял хляб. Ако искате да боравите с тези миди като истински французин или изискана французойка, трябва да се запознаете с правилата за тяхното използване

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Обичайното картофено пюре може да искри с нови цветове, ако го направите цветно, като добавите допълнителни съставки - спанак, моркови, тиква, зелен грах или други зеленчуци. Приготвянето на цветно картофено пюре е достатъчно лесно, а принципът на приготвяне на „многоцветни“сортове е почти един и същ

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Свинското месо е меко с деликатен, деликатен вкус. Съчетава се добре с кисели, солени и дори сладки съставки. Свинският труп може да се готви цял или разделен на части. Всичко отива в "бизнеса", от пластира до копитата. В зависимост от това какъв разрез ще готвите, трябва да изберете и ястието, което сервирате

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Китайският чай от пуер не само има необичаен аромат и вкус, но е и много здравословна напитка. Той регулира храносмилането, нормализира метаболитните процеси в организма, облекчава състоянието на пациентите с хипертония, понижава нивата на холестерола, има благоприятен ефект върху кожата, облекчава умората и насърчава загубата на тегло

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Маята е едноклетъчен микроорганизъм, който отдавна се използва при приготвянето на печени изделия и някои алкохолни напитки. В момента няколко вида от този продукт могат да бъдат намерени в готвенето, но прясно пресованата мая все още се счита за най-добрата за приготвяне на тесто

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Чаят е лечебна напитка, която стимулира жизнената дейност на целия организъм, повишава ефективността и премахва умората. Чаят е подложен на оздравяване на тялото и подобряване на метаболитните процеси. Инструкции Етап 1 От всички видове чай зеленият в по-голяма степен притежава лечебни свойства:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Много сладкари искат да превърнат обикновената, макар и вкусна торта в произведение на изкуството. Помощ за това оказват разнообразие от хранителни оцветители, които могат да се използват за оцветяване на декоративни детайли, сметана и торти

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пилешкото месо се съчетава с почти всички видове гарнитури. Но също така си струва да запомните, че това месо може лесно да се развали. Това месо не обича силните киселини, лимоновия сок или оцета. Много хора правят тази грешка. Помислете за най-вкусните и най-успешните видове маринати за пилешко месо

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Вещество като рибеното масло често се използва в медицината, например за лечение на рахит. Как трябва да го приемате? Инструкции Етап 1 Рибеното масло е мазнината, открита и получена от риба. По-голямата част от това вещество се съдържа в мазна риба, като скумрия или херинга

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пастетът е ястие, което не принадлежи към традиционната руска кухня, но въпреки това е доста популярно. Има много видове пастет и голяма част от удоволствието от яденето им зависи от това дали сервирате ястието заедно с желаните топинги. И така, кой е правилният начин за сервиране на пастет?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пъдпъдъчите яйца са не само много полезни, но и лекарствен продукт. А по отношение на хранителните си качества те превъзхождат няколко пъти пилешкото. Пъдпъдъчите яйца са богати на аминокиселини, минерали и витамини. Те се използват за храна, а също така се използват широко в козметологията и медицината

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Дюлята е била популярна в Древна Гърция, където се пече с мед, след като е премахната сърцевината. Днес се правят вкусни конфитюри, консерви, компоти или се добавят към месни ястия. Този плод ще се превърне в украса на вашата маса, освен това е изключително полезен

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Френската преса е често срещано устройство, тъй като ви позволява да приготвяте кафе или чай, както и други напитки, които изискват инфузия. Френската преса е изобретена през 19 век. Първоначално е бил предназначен за приготвяне на кафе, но много бързо хората са започнали да го използват за други напитки, които трябва да се влеят, като чай, напитки от други билки и дори плодове

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Кивито е чудесно за много десерти. Така сладкото от киви ще се окаже много красиво и вкусно. В Русия са свикнали да правят сладко от градински и горски плодове. Сладко от малини, ягоди, боровинки, червено и черно касис, боровинки, ябълки не са екзотика за нас

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Добре е да приготвяте горещи сандвичи, когато в хладилника има само остатъци от храна, които вече са малко неудобни за сервиране на масата. Не, не говоря за развалена и недостатъчно изядена храна, а за малки остатъци. За да направите горещи сандвичи, можете да използвате наденица, хот дог, бекон или други варени меса, сирене, кифлички или хляб

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Очевидно е, че през лятото купуваме максимално количество сладолед. Този сладък деликатес е обичан от възрастни и деца, така че безсрамните производители се възползват от нашата слабост. Как да изберем сладолед, така че да не навреди на здравето ви?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Случи се така, че кухнята на известния „ботуш“е популярна и успешна далеч извън границите на европейския континент. Каква е тайната на този успех? Вероятно фактът, че италианците използват широк списък от съставки за готвене и повечето от тях растат на тази слънчева земя

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Растителното масло е богато на мазнини, които са полезни и необходими за човешкия организъм, поради което този продукт се препоръчва за употреба не само от лекари, но дори и от диетолози. Днес изборът му е огромен, но всички масла на пазара могат да бъдат разделени на два вида - рафинирани и нерафинирани

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Разбира се, истинското вкусно и силно кафе е трудно да се приготви у дома. Но машината за кафе с гейзер е един от начините да получите много добра напитка. Кафемашината за гейзери е проста и достъпна за всеки клиент, но не трябва да бъдете предубедени срещу нея, тъй като именно в такава кафеварка можете да варите кафе, което ще бъде много по-силно и ароматно от това, което може да се получи с помощта на много други видове модели

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Салата от домати и краставици е любимо ястие на мнозина. Яде се отделно или се допълва с гарнитури и месо. Учените обаче стигнаха до заключението, че е строго забранено да се смесват краставици с домати. Приготвянето на смесени салати от домати и краставици не се препоръчва, дори за тези, които не се придържат към принципите на здравословното хранене

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Варените тестени изделия, според мен, са много скучно ястие, дори ако са поръсени със сирене и билки, поръсени с различни сосове, поднесени с вкусно месо или риба. Не, разбира се, оказва се вкусно, но варените макарони като гарнитура станаха скучни по време на живота му в СССР

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Всеки, който някога е бил на диета, отлично знае, че елдата и кефирът са идеални продукти за отслабване. Елдата съдържа много фибри, така че създава усещане за ситост за дълго време, а пресният кефир насърчава храносмилането и обогатява организма с калций, протеини, както и лакто- и бифидокултури

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

За приготвянето на котлети се използват различни продукти - от месо, риба, птици до морски дарове и зеленчуци. Пилешките котлети са най-нежни и ефирни. Те са идеални за диетична храна, те могат да бъдат включени в диетата на малките деца. Пилешките котлети могат да се готвят по различни начини, но трябва да запомните основните правила, благодарение на които получавате перфектното ястие

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Портокалът е вкусен екзотичен плод с ярко оранжев цвят. Нито една плодова плоча не е пълна без нея. Красиво нарязаният портокал ще бъде чудесна украса за празнична трапеза. Инструкции Етап 1 Портокалът е мек цитрусов плод, така че използвайте само добре заточен нож, за да го нарежете

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

При криза си струва да се преразгледат всички разходи, включително за храна. Как да спестите пари за храна, така че да не се отрази на здравето ви? Трябва да се отбележи, че това е съвсем просто, въпреки че изисква планиране и работа. Адекватното хранене изобщо не предполага много големи разходи

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Яйцата са едни от най-древните храни, от които се правят много различни ястия и дори се консумират сурови, като чист протеин. Те съдържат много полезни за организма вещества, затова се препоръчват да бъдат включени в диетата както от диетолози, така и от лекари

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ловът на лисици е изключително популярен в много страни по света. Най-ценната част от полученото плячко е козината. Трупът обикновено се използва за стръв на по-големи хищници. Някои изтънчени гастрономи обаче ловуват лисици, за да се отдадат на необичайно ястие

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Сиренето Бри е едно от най-старите и популярни френски сирена в света. Направено на ръка от непастьоризирано краве мляко, има деликатна текстура и пикантен вкус. За да му се насладите напълно, трябва да го консумирате или в чист вид, или с подходящи за него съставки

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Много е лесно да печете патица във фурната. Това ястие ще украси всяка маса. Патица със златна кора е подходяща за почивка, но можете да поглезите семейството си с нея в най-обикновения ден, без да чакате конкретна причина. За да бъде кората на патицата не само красива, но и хрупкава, трябва да знаете някои правила за готвене

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Кафето добро ли е или лошо? Днес има много мнения за тази напитка. Няма да навлизаме в медицината и да разглеждаме толкова подробно ползите и вредите на биологично ниво, а просто вземете под внимание някои точки. Което ще ви помогне да решите дали да пиете тази напитка или е по-добре да се въздържате

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Корен от целина, или Корен от целина, е разновидност на това растение, което се отглежда за кръгъл, сочен корен, а не за буйни и ароматни стъбла. Коренната целина е позната и обичана от готвачите още от римско време. Измамно грозният, възлест зеленчук крие нежна сладко кремообразна бяла плът под мръсната и набръчкана кожа

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Понякога трюфелното масло не съдържа и тройка трюфели. Овкусява се с тиоетер - веществото, което придава на гъбите характерния им аромат - зехтин или гроздово масло. Маслото с истински благородни трюфели си струва теглото в злато, но има твърде малък срок на годност

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Млечните гъби са големи гъби от семейство русула, често срещани в широколистни и смесени гори. На Запад те са практически неизвестни, но в Русия те присъстват на масата отдавна. При правилна обработка млечните гъби могат да се използват за приготвяне на голямо разнообразие от ястия

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Във френската национална традиция думата „гювеч“има няколко значения. Първо, това е топлоустойчив съд с плътно прилепващ се капак, изработен от метал, керамика, огнеупорно стъкло. В такива ястия храната може да изнемогва във фурната за дълго време и да не изгори

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Създайте празнично меню за рождения си ден? Не може да бъде по-лесно! Основното нещо е да знаете определени правила. Помислете за времето на годината, когато решавате какво да готвите за рождения си ден. Ако е лято, на празничната трапеза трябва да има много плодове, безалкохолни напитки, а за десерт може да се сервира сладолед

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Много ароматни билки се използват като подправки за различни ястия, включително босилек. Ако знаете с какво да комбинирате правилно босилека, тогава можете да изберете подходящ букет от миризми, в резултат на това обикновените продукти ще станат няколко пъти по-вкусни и по-апетитни

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Лимонената киселина е естествен консервант, който се използва като хранителна добавка. Невъзможно е да си представим домашно консервиране без лимонена киселина; необходимо е да се поддържа желаната стойност на pH в консервирани зеленчуци и плодове

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Нишестето е бял прах без вкус и изразена миризма, който се разтваря добре във вода. Използва се в хранителната, химическата, козметичната и фармацевтичната индустрия. В ежедневието такова вещество се използва главно в кулинарията като сгъстител и стабилизатор

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ако вкъщи лежат няколко парчета различни плодове, които вече не искате да ядете, но все пак са с доста добро качество, можете да направите десерт от тях само за 10-15 минути. За плодова салата ще ви трябват: 1 или 2 банана, 1-3 ябълки (в зависимост от размера), 3-4 мандарини или 1-2 портокала, 3 киви, шепа грозде без семки, захар или пудра захар

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

След приготвянето на някои ястия с високо съдържание на белтъци - меренг, някои видове сметана и бисквити - остава голямо количество жълтъци и някои домакини се губят, без да знаят какво да правят с тях. Яйчните жълтъци съдържат по-малко вода, но много повече мазнини

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Печените кестени са истински символ на парижките улици, романтика и любов. Кестените обаче могат да се ядат не само от хартиена торбичка, докато се любувате на гледките на Монмартър. От тях се приготвят вкусни картофено пюре и десертни кремове, пълнят се с домашни птици и дивеч

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Шарлота е много проста сладка торта, която трудно се разваля. Шарлот с ябълки е прекрасен десерт. Също така си струва да печете, ако трябва да използвате излишни ябълки. Шарлот е добре, ако изведнъж се окаже, че някъде в ъгъла на хладилника има няколко легнали ябълки и те са някак изсъхнали

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ябълките, изпечени със захар и канела, са известни като много вкусен десерт, но ябълките, изпечени с извара, са не по-малко, ако не и по-вкусни. Нещо повече, това е наистина здравословен десерт, за разлика от много други. Този десерт е идеален за деца и възрастни, за почивка и всеки ден

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Днес пиенето на зелено кафе е един от най-модерните начини за отслабване. Благодарение на присъствието на хлорогенова киселина и антиоксиданти, тази напитка ефективно се бори с мастните натрупвания, а утайката от кафе може да се използва в козметични процедури

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Съвети как да направите вкусни сърдечни рулца, без да харчите цяло състояние за храна. Много съвременни гастрономи обичат рула. Единственият проблем е, че това ястие е не само много вкусно, но и доста скъпо. За да спестите пари, първо можете да ги приготвите у дома

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Начинаещите домакини често се чувстват объркани, когато трябва да приготвят гарнитура за черния дроб. Всъщност тук няма нищо сложно: черният дроб се съчетава добре с такива познати гарнитури като картофи под всякаква форма, зеленчукови салати, зърнени храни, тестени изделия и спанак

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Юдаизмът има специални хранителни изисквания към своите привърженици. Цялата храна на вярващ евреин трябва да се съобразява с кашрут - правилата за ядене на храна, установени в Тората. Тези изисквания са много строги и са свързани както с методите за производство на храни, така и с комбинацията им в ястия

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Грейпфрутът е много полезен за човешкото тяло. Съдържа витамини В2, С, калций, калий, фибри, органични киселини и етерични масла. Единствената минута е, че плодовете не са толкова лесни за белене. Но това е поправимо! Необходимо е - грейпфрут

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Японската храна като рула и суши не губи своите почитатели през годините. Все повече хора стават истински ценители на тези специфични изкушения. Но никога не трябва да забравяте, че е необходимо да използвате суши и ролки при спазване на всички правила и етика

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пълнените чушки са вкусни и питателни. Най-често пиперът се пълни с пълнеж от различни видове кайма с добавка на зеленчуци. Можете да ядете пипер по различни начини: разделете го на части с нож, отхапете на парчета и т.н. Необходимо е Пълнени чушки, вилица, нож

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

За да достигнат аспержите готовността си за консумация, са необходими само 5-10 минути кипене или пара. След това зеленчукът може да се яде, като се потопи всяка издънка в специален сос или масло. По желание можете да използвате варени аспержи при приготвянето на други ястия:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Риганът е една от най-популярните подправки, използвани в готвенето в различни кухни по света. Това е пикантно-ароматна подправка с остър и леко горчив вкус и сладникав аромат, напомнящ на миризмата на камфор. Риганът се добавя към супи, салати, рибни и месни ястия, пудинги и чай

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В зависимост от това къде ще се проведе такова тържествено събитие, трябва да изберете редица дежурни ястия и такива, които могат да изненадат гостите. Всичко зависи от финансовите възможности на рожденика и неговите желания. През лятото много хора предпочитат да прекарват годишнини сред природата, например в собствената си дача или в добре оборудвана зона извън града

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Нишестето е различно: картофи, пшеница, царевица, ръж, ориз и така нататък. Във всеки случай той се превръща в лепкаво вещество, когато взаимодейства с гореща вода. Поради това свойство се използва широко в кулинарията за добавяне на дебелина и вискозитет към течните сосове и сочност и плътност към пълнежите за пайове

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Днес почти всички са чували за антиоксиданти. Но освен повърхностната информация, повечето не могат да дадат ясен отговор на въпроси за това каква е тя и каква е тяхната полза за тялото. Когато хората ядат храна, има трансформация на храната в енергия

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

През Средновековието шафранът не е ценен за нищо повече от златото - тази подправка се използва не само за придаване на ястия уникален вкус и аромат, но и за медицински цели. Днес този продукт все още се използва в кулинарията, защото с него храната става много по-полезна, красива и вкусна

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Каймата е подходяща не само за приготвяне на котлети и кюфтета, пържени в тиган, или кюфтета, сварени в супа. Има десетки ястия от кайма, приготвени във фурната. Пълнени зеленчуци Пълнените зеленчуци са чудесен начин да комбинирате основни протеини със здравословни въглехидрати без излишни мазнини за ароматно и вкусно ястие

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

За приготвянето на различни ястия често се използват хранителни добавки, придаващи им специален вкус и аромат. Някои от добавките имат сходни имена и състави, което повдига въпроса дали са взаимозаменяеми. Нанасяне на лимонова кора Лимоновата кора и лимонената киселина, въпреки подобни имена и основи, не са взаимозаменяеми

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Текила е дестилиран спирт, направен от пулпата на синьо агаве, което се счита за традиционно растение в Мексико. Както всеки алкохол, текилата изисква специфична закуска, която ще подчертае вкуса на напитката и ще попречи на алкохола бързо да замъгли съзнанието

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Шушулките с ванилия, с топъл, деликатен аромат, се ядат от времето на ацтеките, които са ги използвали само в ястия, сервирани на кралското семейство. Ваниловите шушулки са плодовете на различни видове орхидеи, отглеждани в Мексико, Таити и Мадагаскар

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Капучино е ароматна кафе напитка, която може да премине за сутрешен деликатес. Капучиното е направено на основата на еспресо, така че да запази горчивия вкус на силно кафе. В същото време напитката се сервира неизменно с пяна от разбито мляко, което добавя лекота и сладост към нея

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Руснаците ядоха червен хайвер с палачинки. Съветските хора използваха този здравословен продукт с бял хляб, намазан с масло, под формата на сандвичи. Всъщност има традиционен начин за сервиране на хайвер. Традиция и модерност Червеният хайвер, подобно на черния хайвер, се сервира на масата в малък съд за хайвер, поставен в тенджера, пълна с лед

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Когато никой не иска да яде сух хляб, той трябва да го изхвърли или да го даде на птиците. От факта, че вече не е възможно да му върнете първоначалния вкус, който предизвиква апетит. Но за опитна домакиня всичко се получава. И ако първоначалното състояние на хляба наистина не може да бъде дадено, тогава ще тръгнем по другия път - ще приложим изобретателност

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Желатинът се използва в кулинарията за приготвяне на желета, мусове, кремове, желета. По-добре е да не готвите този продукт, защото при варене желиращите му свойства се влошават и се добавят към вече приготвено ястие. Необходимо е - желатин в гранули или чинии

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Дафиновият лист е много разпространена подправка, която има горчив вкус и приятен мек аромат. При готвенето се използва под формата на изсушени или пресни листа, а също и като прах. С лаврушката много ястия започват да „звучат“по нов начин. Дафинов лист в кулинарията Като подправка лаврушката се използва, може би, от всички кухни на света

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Съществуват редица хранителни митове, в които голям брой хора вярват. Как да отделим измислицата от истината? Освен всичко друго, можете например да прочетете тази статия и да разсеете огромен брой заблуди относно храната. Лош жълтък В разумни количества, яйчен жълтък е полезен за вашето здраве, въпреки погрешното схващане, че в противен случай