Най-добри рецепти

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Месото се счита за продукт, който е в списъка на необходимите за пълноценното функциониране на човешкото тяло. Но за да се усвои по-добре, той се подлага на топлинна обработка - пържен, печен и варен. Вареното месо се счита за най-полезно и принадлежи към диетичните ястия

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Нарът е много популярен сред почти всички хора като един от най-здравословните плодове. Яде се прясно или се използва за приготвяне на различни ястия. В същото време не всеки знае дали е възможно да се ядат семена от нар. Нарът има много различни ползи за здравето

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Фасулът е здравословно бобово растение, което диетолозите настоятелно препоръчват да се използва по-често в диетата. Ето защо, много хора имат въпрос, коя е най-добрата комбинация от боб? Както белият, така и червеният боб са богати на растителни протеини, минерали и витамини

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Авокадото е отвъдморски плод с плътна тъмнозелена кожица и деликатна пулпа, която наподобява сметана по цвят и консистенция. Неутралният вкус на авокадото ви позволява да добавяте пулпата му към различни ястия, да се комбинирате с подправки, морски дарове, плодове и зеленчуци

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Различните храни се усвояват с различна скорост, в зависимост от съдържащите се в тях вещества. Някои отнемат само 15 минути, други отнемат няколко часа, за да се смилат напълно. Инструкции Етап 1 Процесът на храносмилане започва в устата, където също се отделят храносмилателни ензими

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

От детството ни е казано, не яжте захар просто така, не приемайте твърде много сладкиши, едно парче торта е достатъчно. Но защо? Оказва се, че има много причини и причини да се откажете завинаги от бялата захар! 1. Вреден за зъбите

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ленът се отглежда в древен Рим. В Русия тази зърнена култура винаги е била на висока почит. Основната причина е, че ленените семена имат лечебна сила. Съдържат мастно масло, витамин А, въглехидрати, протеини, органични киселини, слуз, ензими, гликозид, линамарин

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Шоколадът е любимата сладкарска сладкарница, направена от какаово масло. Яде се спретнато или се използва за приготвяне на различни десерти. При прекомерна консумация шоколадът може да доведе до здравословни проблеми, а в малки количества дори може да бъде от полза

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Розмаринът е нискорастящ вечнозелен храст от семейство губоцветни. Достига височина от 2 м, има малки, подобни на бор листа със сиво-зелен цвят, силно миришещи при триене и малки, грациозни, лавандулови или синкави цветя, събрани в гроздовидни съцветия

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Почти всяка майка и съпруга искат да поглезят семейството си с нещо вкусно. Когато няма абсолютно време за сложни ястия или печене, тогава отлично решение би било приготвянето на торта без печене, а един от вариантите е извара със сушени плодове

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ricotta е меко италианско извара, направено от суроватка със зърнеста текстура и деликатен вкус. Яде се като самостоятелна закуска или се добавя към сладки и солени ястия, от него се приготвят сосове и пълнежи, слагат се в салати и тестени изделия

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

С промяната на сезоните асортиментът от плодове и зеленчуци по рафтовете се променя. Райската ябълка почти винаги се свързва с късна есен и зима. Това е ярък плод, който ни помага да натрупваме витамини за зимата, зарежда се с антиоксиданти и минерали

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пергата е прашец, събран от медоносните пчели и консервиран в пити заедно с меда. Perga е най-ценната протеиново-въглехидратна храна за пчелите. Това е изненадващо полезно и за хората. Инструкции Етап 1 Като хранителна добавка пчелният хляб е полезен за абсолютно всички:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Всяко хранене, особено обилно, сме свикнали да завършваме с някаква напитка. Този навик, запазен от дълбоко детство, когато родителите слагат чаша вода до чиния. И въпреки факта, че специалистите по хранене и само лекарите силно препоръчват да не се пие храна, малко хора се справят без чаша чай или кафе за десерт

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Всеки, който се притеснява от проблема с наднорменото тегло, знае, че елдата е идеален продукт за диета или ден на гладно. Елда каша заема водеща позиция сред диетичните продукти. За бързо отслабване се предлагат диети с елда, които изключват всички останали храни

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Наближава Нова година, а с нея и поредица от уикенди и православни празници. Естествено, на празничната трапеза ще присъства и алкохол, за чиято вреда може да се говори много, но е безполезен. За да отидете лесно на работа след уикенда и да не бързате към болницата по време на тържеството, трябва да се придържате към някои правила и препоръки

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пестото е вкусно прост сос, оцелял от Средновековието. Традиционно това е гладка, гъста паста, направена от триене на чесън, пресен босилек със зехтин и често кедрови ядки и настъргано сирене. Има десетки приложения за този наистина кралски сос

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ленът е удивително растение, чиято стойност е известна отдавна. Още в Древен Египет от стъблото му се правят леки и тънки тъкани, а семената се използват като подмладяващо и лечебно средство. Днес дори лекарите препоръчват използването на ленено семе за профилактика и лечение на голям брой заболявания, защото това е склад на полезни вещества

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Шафранът се нарича цар на подправките и подправките на кралете - нищо чудно, че е най-скъпата подправка в света. За да съберете 1 кг подправка, трябва да прекарате около 400 часа в обработка на 80 000 лилави минзухарни цветя. В крайна сметка именно неговите стигми се наричат шафран - универсална подправка, която може да добави деликатен изискан вкус и аромат към огромен брой ястия

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Плодовите салати са много здравословни, вкусни и леки. Те се използват като десерт или като основно ястие. При приготвянето на такива салати е необходимо да се вземат предвид някои тънкости в комбинацията от плодове помежду си. Всички плодове могат грубо да се разделят на няколко групи

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Много от нас мислят за правилното хранене. Някои го правят доброволно, решавайки да се откажат завинаги от нездравословна храна и големи порции, други по спешна препоръка на лекарите. Както знаете, стомахът е мускулен орган, чийто обем е приблизително 350 ml

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Правилото „Червено вино за месо“губи своята актуалност. Съвременните тенденции насърчават експериментирането. Световноизвестните сомелиери казват: "Изберете виното, което харесвате, и храната, която обичате, и няма да сгрешите." Успехът на успешната вечеря обаче зависи от правилната комбинация от вино и закуски, което означава, че е необходимо да се обърнете към основите на правилното използване на виното

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Всеки от нас от детството знае, че супата трябва да се яде всеки ден, това ще помогне да се избегнат проблеми със стомаха и органите на храносмилателния тракт като цяло. От една страна, първото ястие (супи, борш, сола, супа-пюре) носи безценни ползи за организма

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

По време на пиршество с лакомство, което включва алкохолни напитки, е лесно да загубите контрол и да пиете повече, отколкото трябва или не трябва. Някои от напитките, ако се използват неправилно, нямат най-добър ефект върху благосъстоянието

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Плодовете на фейхоа започват да се появяват в продажба около началото на ноември. За съжаление този вкусен и здравословен плод, който би могъл да заеме едно от централните места в зимната диета, се яде сравнително рядко. Фейхоа расте диво в Парагвай, Уругвай и планинските райони на Бразилия

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Всеки има различни вкусове, някои обичат да готвят свинско месо със сол и черен пипер, докато други предпочитат да експериментират с различни подправки и подправки в кухнята. В същото време има някои подправки, които винаги допълват добре свинското месо - било то свинска мас или филе

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Изглежда, че диетата и хлябът са несъвместими неща. Обикновено диетолозите препоръчват напълно да се откажете от този продукт, като плашите хората с голямо количество въглехидрати. Въпреки това, дори и с използването му, е напълно възможно да се отървете от наднорменото тегло и да възстановите стройността на фигурата

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Яйцето е истинско хранилище на хранителни вещества. Съдържа протеини и мазнини, ценни за човешкия организъм, както и много витамини, например A, E, D, PP, H, B12, B3. В допълнение, яйцата съдържат голямо количество микроелементи: желязо, калций, калий, сяра, магнезий, натрий, фосфор, йод и др

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Много са опитвали торбички за чай. Те са много удобни за използване по време на път, на работа, сутрин, когато няма време за приготвяне на чай в чайник. Закупувайки чай в торбички, повечето хора виждат само ползи: поставете го в чаша, изсипете го във вряща вода - няколко минути и силната ароматна напитка е готова

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Твърдото италианско сирене пармезан се използва в много ястия, за да добави пикантност. Истинският пармезан се създава от голямо количество мляко и понякога отлежава до три години. Не е изненадващо, че цената на такъв продукт е доста висока

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Задушеното зеле е вкусно и сочно ястие, което може да отнеме по-малко от час, за да готвите, ако не приготвяте някакво специално ястие, подобно на полския бигус. Има много рецепти за задушено зеле, но най-често те се различават по допълнителните съставки, добавени към ястието, а не по начина на приготвянето му

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Морските таралежи са мекотели, които могат да се движат бавно по твърди повърхности. Като правило те се привързват към клопки. Ловът за тях се извършва съвсем просто - чрез гмуркане на малка дълбочина и изстъргване с нож от повърхността на камъните

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В съответствие със законодателството информацията за срока на годност на стоките трябва да бъде доведена до знанието на потребителите във визуална и достъпна форма. Въпреки „яснотата и достъпността“обаче могат да възникнат въпроси дори и за най-опитните купувачи

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Оризовите юфка са вид тестени изделия, които приличат на полупрозрачни плоски или заоблени ленти с широчина от няколко милиметра до два до три сантиметра. Произведено от оризово брашно и вода, някои производители добавят малко царевично нишесте за допълнителна еластичност

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Охлювите са един от продуктите, считани за изключително екзотични в Русия, но във Франция те често се сервират като закуска с билки и ароматно масло, люти сосове или просто бял хляб. Ако искате да боравите с тези миди като истински французин или изискана французойка, трябва да се запознаете с правилата за тяхното използване

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Обичайното картофено пюре може да искри с нови цветове, ако го направите цветно, като добавите допълнителни съставки - спанак, моркови, тиква, зелен грах или други зеленчуци. Приготвянето на цветно картофено пюре е достатъчно лесно, а принципът на приготвяне на „многоцветни“сортове е почти един и същ

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Свинското месо е меко с деликатен, деликатен вкус. Съчетава се добре с кисели, солени и дори сладки съставки. Свинският труп може да се готви цял или разделен на части. Всичко отива в "бизнеса", от пластира до копитата. В зависимост от това какъв разрез ще готвите, трябва да изберете и ястието, което сервирате

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Китайският чай от пуер не само има необичаен аромат и вкус, но е и много здравословна напитка. Той регулира храносмилането, нормализира метаболитните процеси в организма, облекчава състоянието на пациентите с хипертония, понижава нивата на холестерола, има благоприятен ефект върху кожата, облекчава умората и насърчава загубата на тегло

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Маята е едноклетъчен микроорганизъм, който отдавна се използва при приготвянето на печени изделия и някои алкохолни напитки. В момента няколко вида от този продукт могат да бъдат намерени в готвенето, но прясно пресованата мая все още се счита за най-добрата за приготвяне на тесто

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Чаят е лечебна напитка, която стимулира жизнената дейност на целия организъм, повишава ефективността и премахва умората. Чаят е подложен на оздравяване на тялото и подобряване на метаболитните процеси. Инструкции Етап 1 От всички видове чай зеленият в по-голяма степен притежава лечебни свойства:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Много сладкари искат да превърнат обикновената, макар и вкусна торта в произведение на изкуството. Помощ за това оказват разнообразие от хранителни оцветители, които могат да се използват за оцветяване на декоративни детайли, сметана и торти

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пилешкото месо се съчетава с почти всички видове гарнитури. Но също така си струва да запомните, че това месо може лесно да се развали. Това месо не обича силните киселини, лимоновия сок или оцета. Много хора правят тази грешка. Помислете за най-вкусните и най-успешните видове маринати за пилешко месо

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Вещество като рибеното масло често се използва в медицината, например за лечение на рахит. Как трябва да го приемате? Инструкции Етап 1 Рибеното масло е мазнината, открита и получена от риба. По-голямата част от това вещество се съдържа в мазна риба, като скумрия или херинга

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пастетът е ястие, което не принадлежи към традиционната руска кухня, но въпреки това е доста популярно. Има много видове пастет и голяма част от удоволствието от яденето им зависи от това дали сервирате ястието заедно с желаните топинги. И така, кой е правилният начин за сервиране на пастет?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пъдпъдъчите яйца са не само много полезни, но и лекарствен продукт. А по отношение на хранителните си качества те превъзхождат няколко пъти пилешкото. Пъдпъдъчите яйца са богати на аминокиселини, минерали и витамини. Те се използват за храна, а също така се използват широко в козметологията и медицината

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Дюлята е била популярна в Древна Гърция, където се пече с мед, след като е премахната сърцевината. Днес се правят вкусни конфитюри, консерви, компоти или се добавят към месни ястия. Този плод ще се превърне в украса на вашата маса, освен това е изключително полезен

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Френската преса е често срещано устройство, тъй като ви позволява да приготвяте кафе или чай, както и други напитки, които изискват инфузия. Френската преса е изобретена през 19 век. Първоначално е бил предназначен за приготвяне на кафе, но много бързо хората са започнали да го използват за други напитки, които трябва да се влеят, като чай, напитки от други билки и дори плодове

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Кивито е чудесно за много десерти. Така сладкото от киви ще се окаже много красиво и вкусно. В Русия са свикнали да правят сладко от градински и горски плодове. Сладко от малини, ягоди, боровинки, червено и черно касис, боровинки, ябълки не са екзотика за нас

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Добре е да приготвяте горещи сандвичи, когато в хладилника има само остатъци от храна, които вече са малко неудобни за сервиране на масата. Не, не говоря за развалена и недостатъчно изядена храна, а за малки остатъци. За да направите горещи сандвичи, можете да използвате наденица, хот дог, бекон или други варени меса, сирене, кифлички или хляб

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Очевидно е, че през лятото купуваме максимално количество сладолед. Този сладък деликатес е обичан от възрастни и деца, така че безсрамните производители се възползват от нашата слабост. Как да изберем сладолед, така че да не навреди на здравето ви?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Случи се така, че кухнята на известния „ботуш“е популярна и успешна далеч извън границите на европейския континент. Каква е тайната на този успех? Вероятно фактът, че италианците използват широк списък от съставки за готвене и повечето от тях растат на тази слънчева земя

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Растителното масло е богато на мазнини, които са полезни и необходими за човешкия организъм, поради което този продукт се препоръчва за употреба не само от лекари, но дори и от диетолози. Днес изборът му е огромен, но всички масла на пазара могат да бъдат разделени на два вида - рафинирани и нерафинирани

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Разбира се, истинското вкусно и силно кафе е трудно да се приготви у дома. Но машината за кафе с гейзер е един от начините да получите много добра напитка. Кафемашината за гейзери е проста и достъпна за всеки клиент, но не трябва да бъдете предубедени срещу нея, тъй като именно в такава кафеварка можете да варите кафе, което ще бъде много по-силно и ароматно от това, което може да се получи с помощта на много други видове модели

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Салата от домати и краставици е любимо ястие на мнозина. Яде се отделно или се допълва с гарнитури и месо. Учените обаче стигнаха до заключението, че е строго забранено да се смесват краставици с домати. Приготвянето на смесени салати от домати и краставици не се препоръчва, дори за тези, които не се придържат към принципите на здравословното хранене

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Варените тестени изделия, според мен, са много скучно ястие, дори ако са поръсени със сирене и билки, поръсени с различни сосове, поднесени с вкусно месо или риба. Не, разбира се, оказва се вкусно, но варените макарони като гарнитура станаха скучни по време на живота му в СССР

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Всеки, който някога е бил на диета, отлично знае, че елдата и кефирът са идеални продукти за отслабване. Елдата съдържа много фибри, така че създава усещане за ситост за дълго време, а пресният кефир насърчава храносмилането и обогатява организма с калций, протеини, както и лакто- и бифидокултури

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

За приготвянето на котлети се използват различни продукти - от месо, риба, птици до морски дарове и зеленчуци. Пилешките котлети са най-нежни и ефирни. Те са идеални за диетична храна, те могат да бъдат включени в диетата на малките деца. Пилешките котлети могат да се готвят по различни начини, но трябва да запомните основните правила, благодарение на които получавате перфектното ястие

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Портокалът е вкусен екзотичен плод с ярко оранжев цвят. Нито една плодова плоча не е пълна без нея. Красиво нарязаният портокал ще бъде чудесна украса за празнична трапеза. Инструкции Етап 1 Портокалът е мек цитрусов плод, така че използвайте само добре заточен нож, за да го нарежете

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

При криза си струва да се преразгледат всички разходи, включително за храна. Как да спестите пари за храна, така че да не се отрази на здравето ви? Трябва да се отбележи, че това е съвсем просто, въпреки че изисква планиране и работа. Адекватното хранене изобщо не предполага много големи разходи

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Яйцата са едни от най-древните храни, от които се правят много различни ястия и дори се консумират сурови, като чист протеин. Те съдържат много полезни за организма вещества, затова се препоръчват да бъдат включени в диетата както от диетолози, така и от лекари

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ловът на лисици е изключително популярен в много страни по света. Най-ценната част от полученото плячко е козината. Трупът обикновено се използва за стръв на по-големи хищници. Някои изтънчени гастрономи обаче ловуват лисици, за да се отдадат на необичайно ястие

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Сиренето Бри е едно от най-старите и популярни френски сирена в света. Направено на ръка от непастьоризирано краве мляко, има деликатна текстура и пикантен вкус. За да му се насладите напълно, трябва да го консумирате или в чист вид, или с подходящи за него съставки

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Много е лесно да печете патица във фурната. Това ястие ще украси всяка маса. Патица със златна кора е подходяща за почивка, но можете да поглезите семейството си с нея в най-обикновения ден, без да чакате конкретна причина. За да бъде кората на патицата не само красива, но и хрупкава, трябва да знаете някои правила за готвене

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Кафето добро ли е или лошо? Днес има много мнения за тази напитка. Няма да навлизаме в медицината и да разглеждаме толкова подробно ползите и вредите на биологично ниво, а просто вземете под внимание някои точки. Което ще ви помогне да решите дали да пиете тази напитка или е по-добре да се въздържате

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Корен от целина, или Корен от целина, е разновидност на това растение, което се отглежда за кръгъл, сочен корен, а не за буйни и ароматни стъбла. Коренната целина е позната и обичана от готвачите още от римско време. Измамно грозният, възлест зеленчук крие нежна сладко кремообразна бяла плът под мръсната и набръчкана кожа

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Понякога трюфелното масло не съдържа и тройка трюфели. Овкусява се с тиоетер - веществото, което придава на гъбите характерния им аромат - зехтин или гроздово масло. Маслото с истински благородни трюфели си струва теглото в злато, но има твърде малък срок на годност

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Млечните гъби са големи гъби от семейство русула, често срещани в широколистни и смесени гори. На Запад те са практически неизвестни, но в Русия те присъстват на масата отдавна. При правилна обработка млечните гъби могат да се използват за приготвяне на голямо разнообразие от ястия

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Във френската национална традиция думата „гювеч“има няколко значения. Първо, това е топлоустойчив съд с плътно прилепващ се капак, изработен от метал, керамика, огнеупорно стъкло. В такива ястия храната може да изнемогва във фурната за дълго време и да не изгори

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Създайте празнично меню за рождения си ден? Не може да бъде по-лесно! Основното нещо е да знаете определени правила. Помислете за времето на годината, когато решавате какво да готвите за рождения си ден. Ако е лято, на празничната трапеза трябва да има много плодове, безалкохолни напитки, а за десерт може да се сервира сладолед

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Много ароматни билки се използват като подправки за различни ястия, включително босилек. Ако знаете с какво да комбинирате правилно босилека, тогава можете да изберете подходящ букет от миризми, в резултат на това обикновените продукти ще станат няколко пъти по-вкусни и по-апетитни

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Лимонената киселина е естествен консервант, който се използва като хранителна добавка. Невъзможно е да си представим домашно консервиране без лимонена киселина; необходимо е да се поддържа желаната стойност на pH в консервирани зеленчуци и плодове

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Нишестето е бял прах без вкус и изразена миризма, който се разтваря добре във вода. Използва се в хранителната, химическата, козметичната и фармацевтичната индустрия. В ежедневието такова вещество се използва главно в кулинарията като сгъстител и стабилизатор

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ако вкъщи лежат няколко парчета различни плодове, които вече не искате да ядете, но все пак са с доста добро качество, можете да направите десерт от тях само за 10-15 минути. За плодова салата ще ви трябват: 1 или 2 банана, 1-3 ябълки (в зависимост от размера), 3-4 мандарини или 1-2 портокала, 3 киви, шепа грозде без семки, захар или пудра захар

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

След приготвянето на някои ястия с високо съдържание на белтъци - меренг, някои видове сметана и бисквити - остава голямо количество жълтъци и някои домакини се губят, без да знаят какво да правят с тях. Яйчните жълтъци съдържат по-малко вода, но много повече мазнини

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Печените кестени са истински символ на парижките улици, романтика и любов. Кестените обаче могат да се ядат не само от хартиена торбичка, докато се любувате на гледките на Монмартър. От тях се приготвят вкусни картофено пюре и десертни кремове, пълнят се с домашни птици и дивеч

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Шарлота е много проста сладка торта, която трудно се разваля. Шарлот с ябълки е прекрасен десерт. Също така си струва да печете, ако трябва да използвате излишни ябълки. Шарлот е добре, ако изведнъж се окаже, че някъде в ъгъла на хладилника има няколко легнали ябълки и те са някак изсъхнали

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ябълките, изпечени със захар и канела, са известни като много вкусен десерт, но ябълките, изпечени с извара, са не по-малко, ако не и по-вкусни. Нещо повече, това е наистина здравословен десерт, за разлика от много други. Този десерт е идеален за деца и възрастни, за почивка и всеки ден

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Днес пиенето на зелено кафе е един от най-модерните начини за отслабване. Благодарение на присъствието на хлорогенова киселина и антиоксиданти, тази напитка ефективно се бори с мастните натрупвания, а утайката от кафе може да се използва в козметични процедури

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Съвети как да направите вкусни сърдечни рулца, без да харчите цяло състояние за храна. Много съвременни гастрономи обичат рула. Единственият проблем е, че това ястие е не само много вкусно, но и доста скъпо. За да спестите пари, първо можете да ги приготвите у дома

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Начинаещите домакини често се чувстват объркани, когато трябва да приготвят гарнитура за черния дроб. Всъщност тук няма нищо сложно: черният дроб се съчетава добре с такива познати гарнитури като картофи под всякаква форма, зеленчукови салати, зърнени храни, тестени изделия и спанак

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Юдаизмът има специални хранителни изисквания към своите привърженици. Цялата храна на вярващ евреин трябва да се съобразява с кашрут - правилата за ядене на храна, установени в Тората. Тези изисквания са много строги и са свързани както с методите за производство на храни, така и с комбинацията им в ястия

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Грейпфрутът е много полезен за човешкото тяло. Съдържа витамини В2, С, калций, калий, фибри, органични киселини и етерични масла. Единствената минута е, че плодовете не са толкова лесни за белене. Но това е поправимо! Необходимо е - грейпфрут

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Японската храна като рула и суши не губи своите почитатели през годините. Все повече хора стават истински ценители на тези специфични изкушения. Но никога не трябва да забравяте, че е необходимо да използвате суши и ролки при спазване на всички правила и етика

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пълнените чушки са вкусни и питателни. Най-често пиперът се пълни с пълнеж от различни видове кайма с добавка на зеленчуци. Можете да ядете пипер по различни начини: разделете го на части с нож, отхапете на парчета и т.н. Необходимо е Пълнени чушки, вилица, нож

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

За да достигнат аспержите готовността си за консумация, са необходими само 5-10 минути кипене или пара. След това зеленчукът може да се яде, като се потопи всяка издънка в специален сос или масло. По желание можете да използвате варени аспержи при приготвянето на други ястия:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Риганът е една от най-популярните подправки, използвани в готвенето в различни кухни по света. Това е пикантно-ароматна подправка с остър и леко горчив вкус и сладникав аромат, напомнящ на миризмата на камфор. Риганът се добавя към супи, салати, рибни и месни ястия, пудинги и чай

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В зависимост от това къде ще се проведе такова тържествено събитие, трябва да изберете редица дежурни ястия и такива, които могат да изненадат гостите. Всичко зависи от финансовите възможности на рожденика и неговите желания. През лятото много хора предпочитат да прекарват годишнини сред природата, например в собствената си дача или в добре оборудвана зона извън града

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Нишестето е различно: картофи, пшеница, царевица, ръж, ориз и така нататък. Във всеки случай той се превръща в лепкаво вещество, когато взаимодейства с гореща вода. Поради това свойство се използва широко в кулинарията за добавяне на дебелина и вискозитет към течните сосове и сочност и плътност към пълнежите за пайове

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Днес почти всички са чували за антиоксиданти. Но освен повърхностната информация, повечето не могат да дадат ясен отговор на въпроси за това каква е тя и каква е тяхната полза за тялото. Когато хората ядат храна, има трансформация на храната в енергия

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

През Средновековието шафранът не е ценен за нищо повече от златото - тази подправка се използва не само за придаване на ястия уникален вкус и аромат, но и за медицински цели. Днес този продукт все още се използва в кулинарията, защото с него храната става много по-полезна, красива и вкусна

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Каймата е подходяща не само за приготвяне на котлети и кюфтета, пържени в тиган, или кюфтета, сварени в супа. Има десетки ястия от кайма, приготвени във фурната. Пълнени зеленчуци Пълнените зеленчуци са чудесен начин да комбинирате основни протеини със здравословни въглехидрати без излишни мазнини за ароматно и вкусно ястие

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

За приготвянето на различни ястия често се използват хранителни добавки, придаващи им специален вкус и аромат. Някои от добавките имат сходни имена и състави, което повдига въпроса дали са взаимозаменяеми. Нанасяне на лимонова кора Лимоновата кора и лимонената киселина, въпреки подобни имена и основи, не са взаимозаменяеми

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Текила е дестилиран спирт, направен от пулпата на синьо агаве, което се счита за традиционно растение в Мексико. Както всеки алкохол, текилата изисква специфична закуска, която ще подчертае вкуса на напитката и ще попречи на алкохола бързо да замъгли съзнанието

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Шушулките с ванилия, с топъл, деликатен аромат, се ядат от времето на ацтеките, които са ги използвали само в ястия, сервирани на кралското семейство. Ваниловите шушулки са плодовете на различни видове орхидеи, отглеждани в Мексико, Таити и Мадагаскар

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Капучино е ароматна кафе напитка, която може да премине за сутрешен деликатес. Капучиното е направено на основата на еспресо, така че да запази горчивия вкус на силно кафе. В същото време напитката се сервира неизменно с пяна от разбито мляко, което добавя лекота и сладост към нея

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Руснаците ядоха червен хайвер с палачинки. Съветските хора използваха този здравословен продукт с бял хляб, намазан с масло, под формата на сандвичи. Всъщност има традиционен начин за сервиране на хайвер. Традиция и модерност Червеният хайвер, подобно на черния хайвер, се сервира на масата в малък съд за хайвер, поставен в тенджера, пълна с лед

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Когато никой не иска да яде сух хляб, той трябва да го изхвърли или да го даде на птиците. От факта, че вече не е възможно да му върнете първоначалния вкус, който предизвиква апетит. Но за опитна домакиня всичко се получава. И ако първоначалното състояние на хляба наистина не може да бъде дадено, тогава ще тръгнем по другия път - ще приложим изобретателност

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Желатинът се използва в кулинарията за приготвяне на желета, мусове, кремове, желета. По-добре е да не готвите този продукт, защото при варене желиращите му свойства се влошават и се добавят към вече приготвено ястие. Необходимо е - желатин в гранули или чинии

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Дафиновият лист е много разпространена подправка, която има горчив вкус и приятен мек аромат. При готвенето се използва под формата на изсушени или пресни листа, а също и като прах. С лаврушката много ястия започват да „звучат“по нов начин. Дафинов лист в кулинарията Като подправка лаврушката се използва, може би, от всички кухни на света

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Съществуват редица хранителни митове, в които голям брой хора вярват. Как да отделим измислицата от истината? Освен всичко друго, можете например да прочетете тази статия и да разсеете огромен брой заблуди относно храната. Лош жълтък В разумни количества, яйчен жълтък е полезен за вашето здраве, въпреки погрешното схващане, че в противен случай

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Кориандърът се използва в народната медицина, парфюмерията и производството на сапун, но е придобил голяма популярност в кулинарията. Готвачите добавят семената, корените и зелените от тази тревиста едногодишна храна към ястия. Кориандърът е една от най-известните пикантни билки, отглежда се в средиземноморските и азиатските страни повече от 3 хиляди години

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Целината е зеленчук, който има вековна история в храненето на много народи по света. В Русия тя просто печели своята позиция. Междувременно използването на целина в ежедневната диета прави нашите ястия вкусни, здравословни и лечебни. При готвенето се използват всички части от целина:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Авокадото е екзотичен плод, полезните свойства на който не са много известни на жителите на нашата страна. Междувременно този плод съдържа голямо количество растителни протеини и въглехидрати, калий, магнезий, както и витамини от група В. Авокадото е ценен източник на токоферол или витамин Е, естествен антиоксидант

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ястията с говеждо месо са популярни не само в Русия, но и в чужбина. Черен пипер, дафинови листа, горчица и хрян се използват за приготвяне на традиционни руски ястия от говеждо месо, а в Европа и Азия използват не само пикантна куркума, босилек, риган и мащерка, но и неочаквана захар и канела в месни ястия

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Остават само няколко дни до Нова година. Всяка домакиня иска да изненада гостите с ястие, което не само ще бъде вкусно, но и ще се превърне в декорация на маса - истински кулинарен шедьовър. Печена на фурна патица с ябълки може да бъде добро решение за празнично пиршество, най-важното е да знаете някои от тайните и триковете на нейното приготвяне

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Котлетите са универсални ястия; почти всички ги обичат. За промяна можете да смените пълнежа или да сервирате сочни и ароматни банички с различни гарнитури. Котлетите могат да се използват както като основно ястие, така и за приготвяне на хамбургери

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Един от задължителните компоненти на рожден ден е празнична трапеза с различни вкусни ястия за рождения ден и скъпи гости. В него освен месо, риба и сладкиши често присъстват салати, които перфектно разнообразяват празничното меню. Леки опции за салата По време на горещо време тялото изисква по-леки закуски, така че при такова време е по-добре да приготвите салати от зеленчуци или морски дарове на празничната трапеза

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Човек, който е решил да се откаже от храната от животински произход и е подходил отговорно към въпроса за преминаването към вегетарианство, вероятно се е питал: как да стане това, без да се накърни здравето? Първо трябва да проучите списъка с тези храни, които вегетарианците могат да ядат

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Не е нужно да харчите много за храна, за да се храните вкусно и разнообразно. Оптимизирането на разходите може да ви помогне не само да спестите пари, но и да приоритизирате правилно храненето - ще откриете, че готвенето у дома е много по-изгодно от закупуването на удобни храни

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Черният хайвер, който се добива от риба от семейство есетрови, днес е доста труден за получаване и цените му току-що скочиха. Междувременно гастрономите и обикновените съветски граждани все още помнят богатия и уникален вкус на този деликатес, който се разкрива напълно, ако използвате такъв деликатес по всички правила и го комбинирате с подходящи продукти

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Джинджифилът е многогодишна билка, чиито коренища се използват като подправка от дълго време. Особено често джинджифилът се добавя към различни азиатски ястия, но тази подправка е и доста популярна в европейската кухня. Използването на джинджифил в готвенето Особено често джинджифилът се добавя към различни сосове или дресинги

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Когато започне сезонът на узряване на зеленчуците, трябва да помислите как да ги консервирате. Най-добрият начин е да използвате различни заготовки, включително лечо. Това зеленчуково ястие е традиционно за Унгария, но е широко разпространено и в други страни

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Има много начини да отслабнете. Повечето от тях обаче предполагат диетични ограничения. Малко хора знаят, че лененото масло може да помогне да се отървете от две или три „излишни“килограма на месец, като същевременно поддържате нормална диета

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

За да направите рулата още по-апетитни и привлекателни, важно е да ги нарежете равномерно и красиво. За целта всеки кулинарен специалист трябва да научи няколко прости и разбираеми правила. Вкъщи можете да направите вкусни рулца. Но само добрият вкус не е достатъчен, за да се насладите на храната си

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Неподходящата консумация на определени храни увеличава риска от много заболявания. Съществуват редица храни, които са вредни за здравето, ако се ядат на гладно редовно. Цитрусови Те могат да провокират обостряне на гастрит и алергии, така че преди да изпиете чаша прясно изцеден портокалов сок, трябва да закусите, например, да ядете малко овесени ядки

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Любителите на сиренето знаят, че един и същ продукт може да принадлежи към няколко разновидности едновременно. В края на краищата те са типизирани по съдържание на мазнини, текстура, време на узряване и други. Асоциации на производители на сирена от различни страни, създатели на справочници, кулинарни гуру година след година се опитват да създадат единна, всеобхватна квалификация, но засега техният труд е безплоден и за да се научите да разбирате видовете сирена, ще трябва да з

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Спазването на постенето, както казват свещениците, не се отнася само до яденето на постна храна; на първо място, трябва да наблюдавате действията и мислите си. Храненето обаче също играе важна роля. Много хора задават въпроса: какво можете да ядете по време на Великия пост?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Страхотна освежаваща напитка в жегата, обичана както от възрастни, така и от деца, е млечен шейк. Простотата на приготвяне и наличието на съставки го правят лидер в топ летните напитки, но млечните шейкове също имат своите тайни. Необходимо е - 0,5 литра мляко

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Трудно е да си представим руски празник без замъглена бутилка водка и е не само трудно, но и невъзможно да се преборим с тази традиция. Да, вероятно не си заслужава - в края на краищата не присъствието на водка на масата кара пиршеството да пие, а невъзможността да се използва правилно

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Кой не обича сладкото на баба? Винаги е най-вкусният, приготвен с любов, не съдържа консерванти и други вредни добавки, освен това излъчва приятен аромат. Но въпросът е, може ли конфитюрът да бъде вреден и какви ползи носи на тялото ни? Възможно ли е да се яде сладко постоянно, без да се навреди на здравето?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Авокадото е най-хранителното от всички плодове. Местните жители дори го наричат „маслото в гората“. Пулпата на този плод по консистенция е подобна на сметаната и има леко тръпчив, ядков вкус. Този необичаен плод е по-често наричан зеленчук, отколкото плод, добавяйки към всички видове салати и закуски

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Стерилизация, пастьоризация и ултрапастьоризация са процесите на термична обработка на продуктите. С тяхна помощ те удължават срока на годност и унищожават патогени, евентуално открити в храната. Ултрапатеризацията, пастьоризацията и стерилизацията са технологични процеси, предназначени да освободят храната от присъствието на патогени, както и да удължат максимално срока на годност

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Шнапсът е доста силна алкохолна напитка, която се произвежда в Германия и е много разпространена и популярна в родината си. Следователно шнапсът се счита за националната немска напитка. Вкусът му е на водка и лунна светлина, но в него можете да уловите леки плодови нотки, в зависимост от суровините

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Родината на кимиона е Близкият изток, а в Европа са научили за тази подправка през 13 век. Днес се използва както в източната, така и в европейската кухня. Zira се добавя към узбекски пилаф, супи, колбаси и зеленчукови ястия. Тази подправка има много имена:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Не всички вина вървят добре с всички ястия - експерти в областта на пиенето на вино, ресторантьори и хора, които са усъвършенствани в културата на консумация на храна, знаят това. Казват, че правилният подбор на вино към ястието ще донесе удоволствие на гостите и ще е от полза за стомаха

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Растението лимонена трева има много имена. Често се споменава и като лимонена трева, и цимбопогон, и лимонена трева, и дори совалка. Използва се главно като подправка, но лимонената трева може да се използва и за медицински цели. Външно лимонената трева наподобява разтегнат храст, състоящ се от тънки, дълги и доста плътни листа със заострени ръбове

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Двете руски столици спорят не само за това как правилно да се каже - „входна или входна врата?“, „Бордюр или бордюр?“, Но и как правилно да се готви супа от кисели краставички. В исторически план е имало класически рецепти за московска и ленинградска туршия, въз основа на които са родени много варианти на това ястие

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Инциденти се случват на всички хора. Понякога те се решават сами, а понякога трябва да намерите изход възможно най-скоро, в противен случай нещо подготвено предварително може да се влоши. Случва се хората да забравят за приготвените напитки или да не знаят как да ги спестят и преди празника слагат бутилка шампанско във фризера на хладилника, а след това намират парче лед в бутилката вместо охладено алкохолна напитка

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Розмаринът е вечнозелен храст. "Дивият" розмарин не се среща у нас, но този представител на царството на флората стана популярен сред нашите съграждани поради факта, че неговите листа, цветя и горни части на леторастите съдържат полезно етерично масло

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Помислете колко пъти сте чували диетични разговори по време на обяд. Колко пъти вашите приятели са отказвали каквато и да е храна, мотивирайки я с факта, че не им е позволено, те са на диета, яли са толкова много и така нататък. Интуитивното хранене също е вид диета, чиято същност е да … ядете, когато искате и каквото искате

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Суровоядците твърдят, че готвенето на храна унищожава ензимите, изчерпва витамините и, в случай на животински продукти, денатурира протеините и мазнините. Докато яденето на плодове и зеленчуци в сурово състояние е достатъчно лесно, тогава яденето на сурово месо е съмнителен процес

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Месните ястия са трудни за разваляне - много домакини мислят така. Не пренебрегвайте обаче подправките и подправките, а по-скоро разберете тяхната комбинация. В крайна сметка именно те са в състояние да придадат на месото уникален аромат и вкус

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Елдата и кефирът са две от най-популярните храни сред хората, които следят теглото си. Много публикации са посветени на гладни дни за тези продукти. Малко хора обаче се опитаха да ги комбинират. Елдата и кефирът, дори поотделно, са незаменими продукти за тялото и тяхната комбинация е двойно полезна

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пърженият чесън се използва в различни ястия. Всяка домакиня може лесно да го приготви и да го съхранява в хладилника, защото за да се изпържи чесънът, ще са необходими само няколко минути. Необходимо е - няколко глави чесън

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Много хора, живеещи в близост до морета или океани, имат традиционни ястия от сурова риба. Това са не само добре познатите суши и сашими, но ceviche и stroganina, crudo и tartar. За приготвянето на всички тези деликатеси е важно не само да знаете рецептата, но и да изберете правилната риба - тя трябва да бъде от определен вид, прясна и подготвена за сурова консумация

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Класическото италианско младо сирене моцарела се произвежда от черно биволско мляко; в опростена версия за тази цел може да се използва краве мляко. Съхранението на сирене се извършва под формата на малки топчета в саламура. Като основна съставка сиренето се използва в салатата Caprice, при приготвянето на канапе, сирене на топчета, лазаня с домати и маскарпоне

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В превод от санскрит името на това прекрасно растение означава „рогат корен“. Джинджифилът се използва от хората от векове и е включен в много традиционни рецепти. Поради лечебните си свойства, коренът от джинджифил се използва и като лекарство

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Есента е времето да берете гъби, да приготвяте вкусни ястия от тях и да приготвяте зимата. По хранителна стойност гъбите не отстъпват на месото, зеленчуците и плодовете. Поради ниското си съдържание на калории и ниския процент мазнини, те могат да бъдат включени в диетични ястия, а поради високото си съдържание на протеини, гъбите са популярни сред вегетарианците

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Супите трябва да бъдат включени в диетата на всеки човек. Рибните супи са относително леки и лесно смилаеми и могат да бъдат напълно различни. Супите се приготвят от прясна риба или рибна консерва. За супата ще са ви необходими: 2 малки глави чесън, 1/2 кг червени домати 1 шушулка люта чушка, 700 гр червен костур, 30 грама растително масло, 150 гр лук, 1 лимон сол

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Кнедли с череши или картофи не изненадват никого. Но понякога наистина искате нещо по-оригинално. За да направите това, изобщо не е необходимо да измисляте нещо екзотично. Опитайте се да приложите идеи за персонализирани пълнежи от прости продукти

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Естрагонът е многогодишно растение, което прилича на пелин. При готвенето се използват само млади издънки, те имат остър и пикантен вкус, пикантен аромат. Те се събират в самото начало на цъфтежа на естрагона. Хората наричат това растение естрагон и естрагон пелин

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Говеждото е много вкусно и питателно месо, което е истинска килера с протеини, полезни минерали и витамини от група В. Най-удобният начин за готвене на говеждо месо е задушаването. За да приготвите ястие, трябва да вземете: 2 кг младо телешко месо, 350 гр

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Чаят от пуер се счита за един от най-изящните видове китайска традиционна напитка. Този вид чай бързо придоби популярност сред руснаците, но не всеки знае как да избере правилния Puerh. Има няколко прости насоки, благодарение на които можете да получите истински Пуер

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Далеч от Атлантическия и Тихия океан - местата, където се намира треска, жителите на централна Русия могат да се задоволят само със замразени или консервирани риби. Треската има много ниско съдържание на калории, но съдържа много полезни микроелементи, но нейният черен дроб, мазен и висококалоричен, наистина е склад за човешката диета

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Сосовете на основата на кисело мляко стават все по-популярни в нашата диета. Те са много необичайни, вкусни, лесно смилаеми и нискокалорични. Всички тези качества са просто подходящи за летния сезон. За да направите сос от кисело мляко, ще са ви необходими:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пролетното слънце е затоплило и предстои да се появят първите диви цветя, сред които ярко жълтите глухарчета са особено приятни за окото. Летните жители ще побързат да ги изкоренят от мястото веднага щом цъфтят и вятърът разпръсне пухкавите семена из околността

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Зеленчуците в тесто са любимо ястие на много домакини. За да се подготви, не са необходими специални умения и материални разходи. Огромен плюс на такива ястия е, че можете да използвате всички налични зеленчуци. Тесто за бира За да го приготвите, ще ви трябва:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Може дори да не сте чували за тези необичайни напитки, а ако сте го направили, не сте се осмелили да опитате да го направите. Рецепти за лесни за приготвяне, ароматни, здравословни и просто красиви напитки. Ще ви трябват 200 г борови клонки, можете да го изядете, но борът е по-ароматен, ½

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Супата с кнедли обикновено е гениално ястие. Можете да се приберете късно и да приготвите такава супа за вечеря след двадесет минути. Той е вкусен, питателен и ароматен. Необходимо е -1/2 корен от магданоз, -1 средни моркови, -1 среден лук -2 ч

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Има мнение, че диетата със сурови храни всъщност е много лоша и скучна ограничени до сурови ябълки и моркови, както и неусложнени салати. Това обаче съвсем не е така и, тъй като сте привърженик на здравословната храна, можете да се храните разнообразно, вкусно и задоволително

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В паметта на по-старото поколение спомените от времената, когато бананът се е смятал за най-екзотичния плод, са все още пресни и те дори не са знаели за съществуването на прекрасния плод на личи. Китай се смята за негова родина. Плодовете на личи растат на дървета, чиято височина понякога достига 30 метра

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В студена вечер в уютна компания, докато разговаряте, е приятно да отпиете от греяно вино. А след завръщането си у дома от слана и вятър е добре да се загреете с греяно вино. Интересна алтернатива на традиционното греяно вино може да бъде затопляща напитка, приготвена от бира и мед, която е много проста и бърза за приготвяне, освен това такава напитка струва по-малко

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Според експерти закуската е най-важното хранене за деня. Липсата на закуска, дори и най-леката, може да доведе до влошено здраве през целия ден, дискомфорт в корема и обща слабост. За да събудите тялото, да стартирате метаболизма и да заредите тялото с енергия, трябва да закусите

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Човек, свикнал с тежки сосове и превръзки за различни ястия, приготвени на основата на животински протеини и мазнини, може просто да се обърка в дните, когато използването на постни ястия е предписано за православните вярващи. Междувременно има огромно разнообразие от постни сосове и дресинги

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Дори обикновен остарял хляб може да се използва за приготвяне на разнообразни ястия, от супи до напитки и десерти. Обичайно и просто е да слагате остарял хляб върху котлети или галета. Или просто изсушете бисквити. Можете също така да готвите:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Домашните кюфтета все още са несравними с кюфтетата от магазините, защото освен продукти, ние влагаме душата си в тях, когато готвим. Вече има много много рецепти, всеки се опитва да донесе нещо свое. За да приготвим това ястие, имаме нужда от:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пастата е продукт, направен от изсушено пшенично тесто, смесено с вода. За приготвянето на тестени изделия се използва висококачествено брашно, богато на протеинови вещества. За да приготвите гювеч, са ви необходими следните съставки:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Чудесен вариант за обилна и здравословна вечеря за цялото семейство, която не отнема твърде много време за приготвяне и несъмнено ще зарадва всички членове на домакинството. Необходимо е - 220 г свинско месо; - 240 г телешко месо

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Благодарение на телевизионните предавания, медиите и интернет, ние знаем много за принципите на здравословното хранене, количеството и качеството на консумираната храна, диетичните продукти и др. Но малцина знаят как да комбинират храните по най-правилния начин, така че те носят само ползи

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

През последните години вегетарианството стана по-популярно сред младите хора и възрастните хора. Някои хора избират растителна храна, за да отслабнат и да получат фигурата на мечтите си. Други отказват месо по лични причини. И докато много вегетарианци се хвалят с отлично здраве и прекрасно здраве, тази диета не е за всеки

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Зехтинът е незаменим продукт в човешката диета. Богато е на ненаситени мастни киселини, витамини, антиоксиданти. Редовната консумация на зехтин намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, подобрява функционирането на стомашно-чревния тракт и забавя процеса на стареене

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Лененото масло се използва най-добре за приготвяне на салати и ястия без термична обработка. При нагряване до високи температури се образуват свободни радикали и канцерогени. Преди няколко века хората не можеха да си представят живота си без ленено масло

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Сами по себе си пастата няма подчертан вкус. Използвайки различни вкусове, можете да приготвите много първи, втори и сладки ястия от тестени изделия, които са напълно различни един от друг. Макаронени изделия от аспержи Трябват ни:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Няма толкова много любители на салатите от цвекло, защото този зеленчук, дори в комбинация с други, придава сладък вкус на готовото ястие. Ако обаче овладеете малка тайна, тогава задушеното цвекло и моркови могат да придобият вкус на гъби. Можете да вземете само един зеленчук за проба:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Есента дава не само сини и настинки, но и богата реколта от зеленчуци, плодове и плодове, разнообразни семена, ядки. Цветни цветове на есенните листа ще ви помогне да се развеселите, а от сезонни плодове можете да приготвите ароматни ярки сурови ястия

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Не толкова отдавна модата за плодови салати навлезе в живота ни. С тяхна помощ те отслабват, използват го като лека закуска, лекуват гостите по празниците. Но не всеки знае, че това ястие може да се представя по напълно нов начин всеки път. За да направите това, не ви трябва нищо свръхестествено, просто облечете плодовата си салата с един от сосовете, изброени по-долу

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Папаята е палмово дърво с малка височина с доста големи листа, но без клони. В пазвите на листата се развиват цветя, от които по-късно се образуват плодове с кръгла форма, достигащи диаметър 30 cm. Плодовете на това растение се използват широко за хранителни цели

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Агнешкото и спаначеното гювече се приготвя много лесно, оказва се много вкусно и засищащо. 1 кг. мляно агнешко месо, 1 кг. спанак, 2 глави лук, 3 сурови яйца 2 твърдо сварени яйца, 4 с.л. л. зехтин, 2 с.л. л пшенично брашно, 3 с

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Любима съставка в мексиканската кухня е бобът. Богато е на протеини и други хранителни вещества. Опитайте този сос на база боб и определено ще ви хареса. В Латинска Америка бобът традиционно се добавя към супи, салати, сосове, яхнии, пържени картофи и сандвичи

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ябълките са едни от най-популярните и лесно достъпни плодове, които можете да купувате в магазина целогодишно. Но какво да правим с ябълките, ако годината се оказа плодородна и вие сами ги отглеждате? Има няколко начина за събиране и съхранение на тези плодове, които летни жители и любители на този прекрасен плод трябва да знаят

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Жълъдите, събрани от началото на спасението на ябълките до началото на октомври, са по-малко токсични. Можете да ги ядете само след накисване или термична обработка. Такива действия също ви позволяват да се отървете от горчивината. Жълъдите са плодовете на кестен, бук и дъб

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Морската, речната, езерната риба е много полезен продукт, така че е задължително да включите рибни ястия в диетата си. За да приготвим този деликатес, се нуждаем от: 600 гр. филе от риба, 200 гр. консервиран зелен грах, 100 g масло, Червен пипер, 1 кг

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Лавракът (морски вълк или лаврак) в готвенето се счита за универсална риба: той се пече във фурната и се пече на скара, пържи се и се приготвя на пара. Много хора обичат тази риба, защото тя има много малко кости и нежно бяло месо. За да готвите риба ще ви трябва:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Хранителните разстройства са много спешен проблем. Много хора са постоянно изправени пред преяждане. Има определени принципи, спазвайки които, е много по-лесно да се установи храненето. Нискокалорични храни Тоест, ако искате да ядете шоколад, изберете най-нискокалоричния

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Вкусът на десерта, който допълва нашето кафе, трябва да удължи ефекта на напитката, подчертават най-добрите нотки на кафе. Когато избирате десерти за кафе, вземете за основа изключително аромата и вкуса на кафето. Десертът трябва да подчертае и удължи вкуса на кафето

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Не всеки обича агнешкото, те вярват, че има мирис. Но всеки има различни вкусове, а доброто агнешко има добра миризма. Не бързайте да изоставяте напълно това месо, но опитайте много вкусни ястия от него. Имаме нужда от: 600 гр

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Новогодишните празници се очакват през цялата година и те преминават толкова бързо, сякаш никога не са се случвали. Последствията от празничните пиршини обаче не напускат дълго време. След дълъг уикенд трябва да се върнете на работа и повечето да се чувстват дори по-уморени, отколкото преди почивка

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Великият пост е най-дългият и строг през цялата година. Не всеки може да оцелее 7 седмици, като яде само постна храна. За да спасите тялото от стрес и да разнообразите постното меню, трябва да се придържате към някои правила и препоръки. Зърнените храни, тестените изделия, оризът и картофите са храни, които се консумират в излишък по време на гладуване, освен тях се препоръчва да се консумират следните храни:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Когато поръчва пържола в ресторант, сервитьорът определено ще попита госта каква степен на печене предпочита, защото вкусът на месото зависи както от неговата интензивност, така и от самата филе. В гастрономическия свят има седем класификации на степента на печене на месо - това са BlueRare, Rare, MediumRare, Medium, MediumWell, WellDone и Overcooked

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Изглежда особено очевидно, че супата се основава на бульон, нали? Само в случай на японски супи това е специален бульон - даши. Основната му задача е да достави умами - легендарният пети вкус. Необходимо е Фактът, че умами е петият вкус, ползващ се със същите права като сладък, солен, горчив и кисел, вече не се съмнява в съвременния научен свят

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Подправеният ром е алкохолна напитка, най-свързана с пирати, съкровища, морски приключения и романтика. Търсачите на силни усещания го пият в чист вид, като добавят само няколко кубчета лед, а тези, които не харесват тази крайност, предпочитат да се насладят на ром в коктейли

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Често човек, който в ежедневието яде продукти от животински произход, след като е взел решение да спазва православен пост, се губи, без да знае как да се храни и как да разнообрази постното меню. На помощ ще дойдат рецепти от зеленчуков хайвер, които ще бъдат подходящи на празничната трапеза

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пиенето на колкото се може повече течност е едно от ключовите неща за избягване на дехидратация и топлинен удар по време на горещо време. Има обаче напитки, които е най-добре да се избягват при горещо време … Диетолозите препоръчват в горещите дни да се пие предимно негазирана минерална вода с голямо количество натрий

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Еклери - сладкиши, направени от въздушни сладкиши, пълнени с протеини, масло, плодове или крем. След като обаче сте опитали традиционните методи за приготвяне на кремове, можете да създадете своя собствена рецепта. Необходимо е За първата рецепта:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Въздушният и деликатен протеинов крем е любима съставка на сладкарите. Познавайки основните принципи и тънкостите при приготвянето му, е напълно възможно да приготвите десерт на основата на протеинов крем у дома. Основните видове протеинов крем Преди да се заемете с приготвянето на десерт с протеинов крем, трябва да решите кой крем ще бъде най-подходящ за определена рецепта

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Домашният пандишпан е чудесен вариант за празнично пиршество. Торта със слой меренги и блата винаги се радва на заслужено внимание на масата. Тортата се оказва висока, пухкава, ароматна и се топи в устата. Необходимо е - 9 бр

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Домашният сладолед може да се направи като летен десерт. Деликатният и мек вкус на обикновения сладолед може да бъде разнообразен чрез добавяне на шоколадови чипове към него. Необходимо е - пудра захар (120 г); - мляко (200 ml)

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Домашните торти могат да изглеждат също толкова впечатляващи, колкото закупените. Разнообразни декорации - кремави цветя, красиви граници, фигурки от шоколад, захарна мастика и карамел - ще им придадат елегантен вид. Изберете декор в зависимост от ситуацията и състава на самата торта

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Няма нищо по-вкусно и по-удовлетворяващо от пицата, особено когато е направена със собствени ръце, а не е купена в магазин. В края на краищата можете да поставите любимата си съставка в него, не според рецептата, а малко повече. Необходимо е За теста:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Вкусната яхния по рафтовете на магазините е много рядка, но можете да я приготвите сами. Има няколко рецепти, ще трябва да изберете най-подходящата. Можете да опитате да готвите яхния от патици, това ще бъде добро допълнение към всяка супа или яхния

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Салата от печени зеленчуци може да се приготвя целогодишно. През есента обаче такова ястие ще се окаже особено вкусно, тъй като зеленчуците през този период са най-пресните и сочни. Рецептата е доста икономична и не отнема много време. Необходимо е –Пресен патладжан (1 бр

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Много хора мечтаят да ядат колкото искат и да не се оправят. Всъщност това не е толкова трудно, стига да изберете правилните храни. Кои са правилните храни? Храни, които не се подобряват, съществуват. Човек просто няма желание да ги изяде на тонове, те са изядени до логичното чувство на ситост

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

През лятото, когато термометърът отчита над 30 градуса, има горещи супи, пикантните и тежки ястия изобщо не се чувстват. Но плодовете, плодовете, зеленчуците, билките, напротив, сами искат масата. Ястията, приготвени от тези продукти, са не само вкусни, но и здравословни

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

През лятото искате храната ви да е лека и същевременно удовлетворяваща. От древни времена окрошката спасява хората от жегата, като осигурява на тялото най-важните витамини и микроелементи. Поради голямата популярност на okroshka се появиха много варианти на това ястие, които могат да задоволят всеки вкус

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В горещите летни дни нищо не е толкова желателно, колкото студени напитки, леки закуски, десерти … Но първите ястия, разбира се, са най-полезни за стомаха. Студената супа от цвекло е страхотна супа, която ще се хареса на всички членове на семейството, без изключение

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Гаспачо (испанско гаспачо) е испанско ястие, което е студена супа от пюре от зеленчуци. Ментовото краставично гаспачо има освежаващ вкус и е идеално за горещ летен ден. Необходимо е 15 листа от мента; 2 краставици; 2 супени лъжици лимонов сок

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Таратор. Съгласете се, много необичайно име, с което дори не можете да разберете за какво ястие става въпрос. Всъщност тараторът е българска ферментирала млечна супа. Предлагам ти да го сготвиш. Необходимо е - натурално кисело мляко - 500 мл

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Често се случва да искате да се поглезите с вкусна храна или да почерпите гости, които внезапно се появят. Най-простият пай се прави от налични продукти, които можете да намерите във всеки хладилник. - 2 или 3 яйца - 3 десертни лъжици захар - малко грис (около три супени лъжици) - 40-50 грама заквасена сметана - около 6 супени лъжици брашно - конфитюр от 200-220 мл (малина, ябълка, ягода) - 1 чаена лъжичка сода за хляб (охладете с всякаква киселина - оцетн

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Има много дебати и дискусии за този продукт, който се използва много активно в хранителната индустрия. Едната страна настоява за опасностите от палмовото масло, за това, че то не бързо, а разрушително засяга човешкото тяло. Друг отговаря в отговор, че няма причина за безпокойство

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Традиционно френско ястие, състоящо се от няколко вида зеленчуци. Това лечение е много просто по отношение на подготовката, така че дори и начинаещ в кухнята може да се справи. Немислимо е без добавяне на провансалски билки. Днес има много вариации на това ястие, така че изборът на рецепта за себе си не е труден