Най-добри рецепти 2024, Ноември

Как да украсим торта у дома

Как да украсим торта у дома

Домашната торта може да бъде украсена със сметана, глазура, мастика или поръси, украсена с плодове или желе. Декорът трябва не само да изглежда грандиозно, но и да е в хармония с вкуса на тортата, а също така да е подходящ за ситуацията. Обикновена торта за семейно чаене може да изглежда съвсем просто, а тортата за рожден ден трябва да бъде украсена възможно най-ефективно

Колко време да се готви цвекло до готовност

Колко време да се готви цвекло до готовност

Харесвате ли известната руска салата "Херинга под шуба"? Една от основните съставки в това ястие е цвеклото. Много често възниква въпросът: колко време отнема да се готви, докато се приготви напълно? Цвеклото е една от най-здравословните домашни градински кореноплодни растения

Какво казват вкусовете за вашето здраве

Какво казват вкусовете за вашето здраве

Имате ли отчаяна жажда за шоколад или не можете да устоите на други храни? Опитва ли се тялото ви да ви даде определени сигнали? Може би му липсва нещо? И така, имате непреодолимо желание за … … шоколад Жаждата за шоколад обикновено се появява по време на хормонални колебания (например, типично е за жени по време на менструация или бременност) или по време на високи нива на стрес

Безалкохолната бира принадлежи ли към алкохолните продукти?

Безалкохолната бира принадлежи ли към алкохолните продукти?

Не толкова отдавна в Русия беше приет нов закон за продажбата на алкохолни напитки. Забранява продажбата на алкохолни напитки през нощта. В тази връзка възникнаха спорове дали безалкохолната бира се счита за продукт, наречен алкохолен. Какво означава терминът "

Как се оцветяват яйцата за Великден със сок от цвекло

Как се оцветяват яйцата за Великден със сок от цвекло

Сокът от цвекло е безопасен естествен цвят. Може да се използва за оцветяване на яйца за Великден в красиви нюанси от светло розово до бордо. Необходимо е - яйца; - 1 литър вода; - 3 големи цвекло; - 1 чаена лъжичка оцет

Как да се изясни бульон

Как да се изясни бульон

В продължение на много години домакините по целия свят споделят помежду си, а също така измислят нови рецепти. Как да направите бульона не само вкусен, но и прозрачен? За всеки готвач вероятно се е случвало бульонът да стане мътен и неапетитен

Как да пречистим питейната вода

Как да пречистим питейната вода

Има много информация, че не можете да се доверите на качеството на водата от крановете за вода. И ако преди около две десетилетия ние отворихме устата си удивени, когато научихме, че хората на Запад отдавна купуват вода, то днес този факт изобщо не изненадва никого

Как да отглеждаме орехи от орехи

Как да отглеждаме орехи от орехи

Учените съветват да се ядат орехи всеки ден: те са с високо съдържание на антиоксиданти, които предпазват човешкото тяло от болести. Но само сурови, а не печени ядки имат такива лечебни свойства. Пресните орехи могат да се използват за отглеждане на плодно растение

Как да печем бадеми

Как да печем бадеми

Бадемите са ценен източник на протеини, растителни мазнини, микроелементи и витамини. Той е незаменим в много ястия - от сосове до гурме десерти. Но преди да създадете деликатеси с бадеми или просто да пирувате с вкусни ядки, трябва да ги изпържите

Какво месо се нарича говеждо

Какво месо се нарича говеждо

Свинското месо се нарича свинско, агнешко - агнешко, пилешко - пилешко. Използвайки подобни аналогии, е доста трудно да се разбере защо определен вид месо се нарича говеждо. Как се появи думата „говеждо“? Думата "говеждо месо"

Как да спасим осолено ястие

Как да спасим осолено ястие

Дори опитни готвачи понякога могат да пресолят ястия. В този случай е важно да не изпадате в паника, защото почти всяко осолено ястие може да бъде спасено, ако действате правилно. Инструкции Етап 1 Ако сте пресолили супата, не я разреждайте с вода в опит да я спасите

Какъв вид дърва за огрев е по-добре да вземете за барбекю

Какъв вид дърва за огрев е по-добре да вземете за барбекю

Приготвянето на вкусен и ароматен кебап изисква не само добро месо и солена марината - дървата за огрев също играят голяма роля. Те придават на готовия кебап уникален вкус и аромат - в зависимост от дървото, което ще се използва за запалване на барбекюто

Кога да ферментира зеле през зимата през октомври и ноември 2018г

Кога да ферментира зеле през зимата през октомври и ноември 2018г

Киселото зеле е вкусно и здравословно ястие, което при ежедневна консумация повишава имунитета и нормализира функционирането на стомашно-чревния тракт. За да приготвите най-полезната храна, трябва стриктно да следвате рецептата за ферментация на продукта, както и да се придържате към лунния календар

Как да украсим страните на тортата

Как да украсим страните на тортата

Декорирайки страните на тортата у дома, трябва да покажете въображение и креативност. Между другото, не е нужно да сте професионален сладкар за това. В действителност, ядки, бисквитки, бисквити, остатъци от корички и обикновен шоколад се използват като декорация

Как да направите лодка от шоколад

Как да направите лодка от шоколад

Оказва се, че шоколадът, както всяко друго ястие, може да се сервира красиво! Предлагам да го подредим на празничната трапеза под формата на лодки. Такова творение ще изглежда изключително необичайно и оригинално. Необходимо е - дървени шишчета

Какви подправки може да се добавят към пилаф

Какви подправки може да се добавят към пилаф

Пилафът е ориенталско ястие. Има огромен брой рецепти за приготвяне на това ястие. Но едно нещо остава непроменено - подправките, без които пилафът губи уникалния си вкус и аромат. Необходимо е - зира; - куркума; - шафран

Ползите и вредите от тиквените семки

Ползите и вредите от тиквените семки

Можем дълго да говорим за лечебните свойства на тиквените семки: те съдържат над 50 вещества, жизненоважни за човешкия организъм. Ако обаче се злоупотребяват, те могат да бъдат безполезни и дори вредни за здравето. Витамини и минерали, открити в тиквените семки - витамини от група В (В1, В2, В5, В6, В9)

Възможно ли е да се ядат ракови пръчки на диета

Възможно ли е да се ядат ракови пръчки на диета

През периода на отслабване искате да се храните не само здравословно, но и вкусно. Ето защо хората, които се борят със затлъстяването, се опитват да измислят различни рецепти, които ще помогнат за разнообразяване на ежедневното меню. Но не всички нискокалорични храни могат да се ядат на диета

В кой ден да се пробива зелето при мариноване

В кой ден да се пробива зелето при мариноване

Пробиването на зелето по време на ферментацията е задължително. Без него крайният продукт ще има горчив вкус. Не е необходимо обаче да се извършва тази работа от първия ден на ферментация. И така, защо е необходимо да се пробива зелето при ецване?

Гръцка идилия за гастрономи

Гръцка идилия за гастрономи

Гърция може да се нарече както люлката на удивителна древна цивилизация с олимпийските богове, така и център на уникална гастрономическа култура. Невъзможно е да си представим продукт, който гръцките готвачи не биха усвоили майсторски. Има всички условия за създаване на кулинарни шедьоври

Хранене по време на менструация

Хранене по време на менструация

Недостигът на витамини в организма е причина за болка и лошо настроение по време на менструация. За да подобрите вашето благосъстояние, трябва да помните за правилното хранене през „тези дни“. Липса на витамини Това е основната причина за дискомфорта

Естествени багрила в кулинарията

Естествени багрила в кулинарията

Имайки избор между естествена и изкуствена боя, хората отдават предпочитание на първия вариант. Причината за това е очевидна, но ако, когато използва изкуствено багрило, готвачът може да бъде уверен в цвета (това е написано на опаковката с веществото), тогава в случай на естествено багрило ситуацията е по-сложна

Какво да готвя за Свети Валентин

Какво да готвя за Свети Валентин

На празници като Нова година, рожден ден, 8 март, 23 февруари е обичайно да се подрежда празнична трапеза. Но какво ще кажете за 14 февруари? На този ден строи за уреждане на вечеря, но не съвсем обикновен. И трябва да бъде направено романтично и само насаме със сродната си душа

Възможно ли е да се яде хляб по време на пост

Възможно ли е да се яде хляб по време на пост

По време на гладуване много хора на гладно си задават въпроса дали е възможно да се ядат определени храни, по-специално хляб, тестени изделия, сладко, мед и т.н. Ако обаче сладките далеч не са на първо място в диетата на хората, тогава при хляба ситуацията е различна

Торта с маково семе

Торта с маково семе

Ако скучаете с традиционни пайове, бисквити и кифли, не забравяйте да изпечете торта с маково семе: вкусът й е свеж и оригинален, а процесът на готвене не е особено сложен. Състав: Мак - 150 г; Ванилова захар - 1 опаковка

Къде да продавам картофи

Къде да продавам картофи

През есента много летни жители се радват - реколтата от картофи се оказа страхотна. И след като съберат вкусен и подхранващ зеленчук, някои се хващат за главите: "Къде отиваме?" Но излишните картофи могат успешно да се продават. Инструкции Етап 1 Посетете съседи, които нямат вилни къщи и роднини в селото

По какво се различава готварската сол от каменната сол?

По какво се различава готварската сол от каменната сол?

Природата и човекът познават два вида готварска сол: готварска сол и каменна сол, разнообразие от които е морската сол. Всъщност има малко разлики между тези два вида, но областите на приложение са коренно различни. Човешката физиология е такава, че такъв обикновен и на пръв поглед неизчерпаем елемент като солта се превръща в жизненоважен компонент на ежедневието, поради което е толкова трудно да се преувеличи значението на процеса на извличане и обработка на продукт

Как се смила кафе без мелница

Как се смила кафе без мелница

Приготвянето на прясно и ароматно кафе започва с неговото смилане. В същото време дори липсата на кафемелачка няма да се превърне в пречка при приготвянето на тази великолепна напитка. Има няколко начина за смилане на кафе, без да използвате кафемелачка и кафе машина

Как да отрежете свинска глава

Как да отрежете свинска глава

На пръв поглед касапването на свинска глава изглежда невероятно трудно, но не е така. Можете да научите как да се справите с тази трудна задача в обикновен градски апартамент. И така, какво да правим с главата и в какъв ред? Необходимо е Остър нож, ножовка или брадва

Как да осоляваме гъбите, за да не мухлясат

Как да осоляваме гъбите, за да не мухлясат

Гъбите са прекрасен подарък от природата. От тях се правят отлични супи, правят се вкусни основни ястия и леки закуски. Гъбите също могат да бъдат подготвени за бъдеща употреба, например чрез осоляване. Солените млечни гъби, гъбите, волнушките са прекрасно ястие

Как да стигнем до сезона на топене в Санкт Петербург

Как да стигнем до сезона на топене в Санкт Петербург

Smelt е една от забележителностите на Санкт Петербург. В края на април тази езерна миризма започва своето пътуване нагоре по реките на Ленинградска област. Улиците на градовете са пълни с миризма на краставици, защото удивителната риба, която се продава навсякъде в наши дни, мирише точно по този начин

Колко лисички трябва да се готвят, докато се приготвят

Колко лисички трябва да се готвят, докато се приготвят

Лисичките са може би най-вкусните гъби, на базата на които се получават невероятно вкусни супи, пайове, основни ястия, сосове и др. Процесът на готвене е много прост: варят се не повече от 20 минути. Лятото е времето да се разхождате из гората в търсене на гъби

Как да използваме джинджифил, за да излекуваме тялото си

Как да използваме джинджифил, за да излекуваме тялото си

В навечерието на настъпването на есенния студ е добре да си припомним профилактичните народни средства против настинка, които да помогнат на организма да се предпази от болести. Едно такова средство е джинджифилът. Полезни свойства на корен от джинджифил Коренът от джинджифил е много ценен инструмент за поддържане на здравето и предотвратяване на заболявания, тъй като съдържа много полезни вещества

Как да направите смес за лактация с орех

Как да направите смес за лактация с орех

Орехът може леко да увеличи производството на мляко при кърмачка и да промени неговия състав. За да се постигне желаният ефект, е необходимо да се приготви смес на негова основа, за да се увеличи лактацията. Как да подготвим формула за увеличаване на лактацията Орехът е продукт, богат на витамини, микроелементи и други полезни компоненти

Значението на китайската чайна церемония Кунг Фу Ча

Значението на китайската чайна церемония Кунг Фу Ча

Именно от Китай изкуството на чаената церемония дойде в западните страни. Какво е значението на Кунг Фу Ча, истинска китайска чайна церемония, която все още остава нещо загадъчно и непонятно за мнозина? Може би никоя друга страна в света не е обърнала толкова внимание на церемонията по пиене на чай, както в Китай, която научи целия свят да пие чай съзнателно

Как изглежда пълната закуска

Как изглежда пълната закуска

Закуската - първото хранене - трябва да бъде питателна и пълноценна, за да се насити тялото с полезни вещества и да се енергизира за целия ден. Закуската буквално може да се нарече най-важното хранене за деня. От него зависи как точно протича, ще помогне и за избягване на проблеми с преяждането вечер или чувството на глад преди обяд

Как да покриете бисквитките с глазура

Как да покриете бисквитките с глазура

Сега бисквитките, меденките и сладкишите са не само десерт за нас, но могат да бъдат част от подарък, приятна изненада или годни за консумация сувенири. Глазираните бисквитки се приготвят основно за празниците. С помощта на цвят и, може би, някакъв вид рисунка, можете да подчертаете темата на определена дата

Какъв е този проект - "Най-добрият готвач на Америка"

Какъв е този проект - "Най-добрият готвач на Америка"

Сред кулинарните телевизионни проекти, които се излъчват по различни канали, е много трудно да се намери нещо интересно. Изглежда, че както съветите са подходящи, така и рецептите са интересни, но е скучно да се гледа. За всички любители на готвенето проектът „Най-добрият готвач на Америка“ще бъде много интересен

Какво представлява общността на Mensa и как да стигнете до нея

Какво представлява общността на Mensa и как да стигнете до нея

Най-умните хора от нашето време са се обединили в една от най-известните общности в света, наречена Менса. Как да стигнем до там е въпрос, зададен от тези, които не само искат да се самоактуализират или утвърдят, но и да станат участници в най-интересните събития от международен мащаб

Какво е кетъринг?

Какво е кетъринг?

Общественото хранене се счита за един от най-важните компоненти на националната икономика. Храната все още е първата жизненоважна необходимост на човек, било то служител, служител или студент. През последните години предприятията за обществено хранене започнаха непрекъснато да увеличават темпото на своето развитие

Растат ли гърдите от зеле

Растат ли гърдите от зеле

Пищните женски гърди неизменно привличат вниманието, стават обект на дискусии, възхищение и дори завист. Каквото и да посетят представителите на красивата половина на човечеството, за да повлияят на размера на бюста: те използват кремове, пият хормони, прибягват до хирургическа интервенция

В кой месец да солите зеле за зимата

В кой месец да солите зеле за зимата

Соленото зеле е в основата на много ястия, в някои случаи продуктът може да действа и като отделно независимо ястие - лека закуска. За да може препаратът да се съхранява по-дълго, по-добре е да солите зеленчука в определено време и не забравяйте да използвате само напълно узрели глави зеле

Къде във Варшава и на каква цена можете да опитате национални ястия

Къде във Варшава и на каква цена можете да опитате национални ястия

Идвайки на екскурзия, туристът иска не само да разгледа забележителностите, но и да опита вкуса на националната кухня. Знанието за местоположението на заведенията за хранене по ценова категория ще намали времето, прекарано в търсенията. Полската кухня е много близка до основите на изконната руска кухня, но се отличава с това, че старите рецепти не изчезват или не се губят, а се пазят внимателно и се използват от готвачите днес

Как се почистват маховиците

Как се почистват маховиците

Маховиците са доста разпространени в Русия. Не всеки любител на тихия лов обаче благоприятства този вид гъби. И напразно, защото ако правилно почистите и сготвите гъбите, те почти няма да отстъпят дори на белите като вкус. Необходимо е - гъби

Какво е удар и от какво е направен

Какво е удар и от какво е направен

При думата удар много хора веднага измислят образа на стара Англия с традиционно ястие в студена зима. Всъщност произходът на удара идва от Индия. В превод от хинди думата удар означава "пет". Punch е коктейл от алкохол и плодови сокове, но само 5 съставки

Развенчаването на популярни митове за продукти

Развенчаването на популярни митове за продукти

Човекът е объркан в съвременните интерпретации на доброто здраве и зависимостта му от храненето. Тук и сега правилата за готвене ще бъдат обяснени по изключително лаконичен и разбираем начин. За тези, които ядат слънчева енергия, митовете за храната ще останат митове, но за нас, потребителите на традиционно готвене, е важно да знаем истината

Barberry Thunberg: описание на сортовете със снимки

Barberry Thunberg: описание на сортовете със снимки

Сред разнообразието от видове и сортове берберис плодовете от два сорта - берберис Отава и Тунберг - обикновено се считат за годни за консумация. Причината е в специфичната горчивина (и следователно в повишеното съдържание на алкалоиди), което ограничава използването им при готвене

Популярни ястия от полската национална кухня

Популярни ястия от полската национална кухня

Не можете да посетите Полша и да не опитате национални ястия. Висококалорична, но невероятно вкусна и необичайна в своите комбинации кухня е в състояние да задоволи всеки взискателен гост. Характеристики на полската кухня Полша е богата на своята история и традиции, включително гастрономически

Сухи гъби: методи за сушене

Сухи гъби: методи за сушене

Гъбите са невероятно вкусен и питателен продукт, който се включва в голямо разнообразие от ястия. Традиционно се използват за приготвяне на супи, основни ястия, леки закуски, сосове. За да могат да се хранят с гъби през зимата, хората използват метод като сушене

Мед от дива пчела - лечебен източник

Мед от дива пчела - лечебен източник

Медът от диви пчели или пчелен мед е истински лечебен източник. Разбира се, не можете да го използвате вместо лекарства, но като метод на терапия и укрепване на здравето, медът от дивите пчели може и трябва да бъде включен във вашата диета. Дива пчела Дивата пчела отдавна е вписана в Червената книга, а днес в резервата на Бурзянския район на Башкирия те се стремят с всички сили да запазят и увеличат популацията на диви пчели, които на практика не съществуват в Ру

Как да победим глада

Как да победим глада

Борбата с глада при отслабване е голямо погрешно схващане. Гладът предупреждава, че резервите на организма са изчерпани и е необходима енергия. Ето защо, за да избегнете смущения в борбата с наднорменото тегло, трябва да се храните. Но едно от важните условия:

Как храната ни ще се промени след няколко десетилетия

Как храната ни ще се промени след няколко десетилетия

Поздрави приятели! Днес ще се опитам да погледна в бъдещето и да разбера какви продукти ще бъдат в тенденция и какво ще ядем след няколко десетилетия. Развиват се ферми за насекоми Повечето хора в западния свят не намират апетитни скакалци или хлебарки, но в света има два милиарда души, чиято диета включва насекоми

Защо изземваме стреса с нездравословни храни?

Защо изземваме стреса с нездравословни храни?

Изборът на тези продукти, с които човек изземва стреса, до голяма степен зависи от състоянието на тялото му. Как да изберем правилната храна, така че да е вкусна, засищаща и нискокалорична? Изборът на тези продукти, с които човек изземва стреса, до голяма степен зависи от състоянието на тялото му

Вредни хранителни оцветители

Вредни хранителни оцветители

Всеки от нас обърна внимание как след консумацията на близалки с вкус на горски плодове езикът може да стане розов или червеникав. Ясно е, че към такива сладки се добавя оцветител за храна, въпреки че не всички оцветители оставят следа. Понякога те просто добавят цвят, вкус или мирис към даден продукт

Горчак: какъв вид гъба е и можете ли да го ядете?

Горчак: какъв вид гъба е и можете ли да го ядете?

Горчак, или жлъчна гъба, много прилича на благородния манатар. Всичко обаче е ограничено от външната прилика - горчивината не се препоръчва за храна, дори и най-малкото парче безнадеждно ще съсипе вкусно печено гъба или супа. Външен вид и характеристики Жлъчната гъба (горчива гъба) принадлежи към болезненото семейство

Фризер за мек сладолед: преглед, характеристики, видове и ревюта

Фризер за мек сладолед: преглед, характеристики, видове и ревюта

Мекият сладолед е вкусен десерт, който децата и възрастните обичат. Продава се в кафенета и паркове, но деликатесът може да се приготви у дома с помощта на специално устройство - фризер. Той бързо трансформира сладката смес във въздушна маса, производителността зависи от размера, мощността и марката на устройството

Защо ягодите са полезни за тялото

Защо ягодите са полезни за тялото

Ягодовото зрънце е склад на макро и микроелементи, богат източник на витамини, киселини и ароматни съединения, които са полезни за организма. Помага за укрепване на имунната система, дава сила и здраве на деца и възрастни. Използва се в медицината като източник на ценни вещества, в козметологията като добавка или основа за маски и кремове, в кухнята, за създаване на десерти и различни ястия

Как да се храните, докато сте болни от ротавирус и по време на възстановяване

Как да се храните, докато сте болни от ротавирус и по време на възстановяване

Храненето с ротавирус изисква внимателно внимание. С правилно подбрана, балансирана диета е възможно да се ускори възстановяването и да се възстановят силите. Диетата за ротавирус се предписва доста стриктно. Но няма да отнеме много време, за да го наблюдаваме

10 творчески начина да накарате детето си да се храни със здравословни храни

10 творчески начина да накарате детето си да се храни със здравословни храни

В бебешката храна зеленчуците и плодовете са много важен елемент от правилното хранене. Препоръката гласи, че трябва да консумирате поне 400 г различни зеленчуци и плодове на ден (5 порции), но не забравяйте, че зеленчуците трябва да съставляват по-голямата част

Как да навием краставици, за да не избухнат бурканите

Как да навием краставици, за да не избухнат бурканите

Маринованите краставици заемат почетно място в готвенето с причина. Използват се за приготвяне на супи, салати, основни ястия и често се използват като допълнителна съставка в пълнежа за печене. Има такива, които обичат да се наслаждават на чисто говеждо месо

Какви са ползите от различните кухни по света

Какви са ползите от различните кухни по света

Страни като Дания, Финландия, Норвегия и Исландия са известни със здравословния си хранителен режим. Към тях се присъединяват и страните от Средиземноморието. Скандинавските страни разработват най-добрите диети, казват изследователите. Но и други световни кухни предлагат ястия, ползите от които са безценни

Какво е месокостно брашно

Какво е месокостно брашно

Месокостното брашно е сух продукт, който съдържа много протеини и минерални съединения. Използването му като добавка във фуражите спомага за ускоряване на растежа на животните, укрепване на опорно-двигателния апарат. Какво е месокостно брашно Месокостното брашно е светлокафяв или тъмнокафяв прах

Как да наливаме сладко в буркани: топло или студено?

Как да наливаме сладко в буркани: топло или студено?

Сладко от горски плодове или плодове е чудесен десерт за закуска, поради което много домакини се опитват да приготвят колкото се може повече от тази храна през летните месеци. За да се запази конфитюрът обаче за зимата, е необходимо да се налива в буркани според правилата

Какво да приготвите за романтична вечеря за съпруга си

Какво да приготвите за романтична вечеря за съпруга си

Организирането на романтична вечеря у дома може да бъде много по-забавно, отколкото в ресторант. Ако искате да зарадвате съпруга си у дома, трябва внимателно да подготвите менюто и да създадете подходящото настроение. Ако искате да организирате романтична вечеря у дома, тогава със сигурност ще пиете по едно питие, за да отпразнувате началото на необикновена вечер

Защо луната е кална

Защо луната е кална

Moonshine е добре позната силна напитка с богата история. Приготвянето на висококачествена луна не е лесно. Начинаещите "дестилатори" не получават веднага добра напитка - от неопитност изгонват мътната течност. В етапите на получаване на лунна светлина, от избора на суровини до дестилацията и пречистването на получения продукт, участват голям брой различни компоненти

Как да готвя замразени скариди

Как да готвя замразени скариди

Скаридите могат да се използват за приготвяне на голямо разнообразие от ястия. Преди обаче да се впуснете в кулинарни експерименти, морските дарове трябва да се сварят. Няма значение дали сте закупили суров или частично завършен продукт - той е замразен и трябва да се сготви

Как да украсим торта с плодове у дома

Как да украсим торта с плодове у дома

Колкото и красиви да са магазинните торти, няма нищо по-вкусно от домашните сладкиши, особено тези, които са приготвени с любов и украсени със здравословни плодове и плодове. На мнозина изглежда, че декорирането на домашна торта е много трудна задача, но това не е така

Кога да солим зеле през г. според лунния календар: благоприятни дни

Кога да солим зеле през г. според лунния календар: благоприятни дни

Киселото зеле е процедура, поради която можете не само да удължите срока на годност на зеленчуците и да ги използвате в готвенето през цялата зима, но значително да подобрите вкуса им. Въпреки това, за да може препаратът да се съхранява дълго време, а вкусът на готовия продукт не разочарова, ферментацията трябва да се извършва в строго определени дни

Как се разбива яйце

Как се разбива яйце

В очакване на гостите домакинята често се втурва из кухнята, нарязва салати с дясната ръка, пържи месо с лявата и мисли за печене. В такива моменти движенията стават резки и най-честите действия не работят. Приготвянето на омлет за закуска бързо, когато трябва да изтичате на работа, може да бъде проблем

Какво трябва да знаете за полуготовите продукти

Какво трябва да знаете за полуготовите продукти

С течение на времето хранителната индустрия се развива все по-активно. Ето защо съвременните хора са по-малко склонни да готвят храна у дома. В тази връзка често купуваме полуфабрикати, които опростяват живота ни и спестяват време. Но как това може да повлияе на здравето ни?

Как да съхранявате варени раци

Как да съхранявате варени раци

Варените раци са отлична закуска от бира, която отдавна е призната за класика. Месото им е бяло, има много приятен деликатен вкус и има диетични свойства. Несложните готвени ястия от раци пленяват и най-строгите ценители на гурме кухнята. Характеристики на раците Раците имат твърд хитинов капак и 6 двойки крайници - 2 големи клещи, 8 ходещи крака, 2 останали крака, превърнати в опашна перка

Какви дрожди могат да се използват в производител на хляб

Какви дрожди могат да се използват в производител на хляб

Производителите на хляб напоследък стават все по-популярни - купуват ги много домакини, които практикуват печенето на домашен хляб по техните рецепти. Хлябът в хлебопекарната е мек, ароматен и възможно най-свеж. Инструкции Етап 1 Дрождите са вид дрожди, които имат способността да променят сложната структура на органичните съединения до по-проста

Сол: как и къде се получава

Сол: как и къде се получава

Процесът на храносмилане и метаболизъм е невъзможен без сол; вкусът на много ястия без сол изглежда непълен. Занимание, така обичано от нашите баби, като консервирането на хрупкави краставици и пикантни домати, също е невъзможно без сол. За щастие дефицитът на сол не се очаква в света

Как и какво да украся извара Великден

Как и какво да украся извара Великден

Класическият Великден е ястие, без което празничната великденска трапеза е незаменима. Много домакини предпочитат да не украсяват това ястие, като го смятат за ненужно. Ако обаче искате да украсите трапезата по необичаен начин за един от най-дългоочакваните празници след Великия пост, то не забравяйте да помислите за декора не само на великденските яйца, но и на Великден

Кулинарните тайни на японското дълголетие

Кулинарните тайни на японското дълголетие

В храмовата кухня, която будистите практикуват в Япония в продължение на много векове, специалната роля играе числото 5. Пет вкуса, пет начина за приготвяне на храна, пет цвята, които трябва да се комбинират в едно ястие, пет свещени фрази, изречени преди ядене и пет кулинарни тайни японско дълголетие

Какво е зададен обяд

Какво е зададен обяд

Терминът "сервиран обяд" е добре известен на много хора: офис служители, туристи, посетители на ресторанти, кафенета. Във Франция например такива вечери се наричат „Menu de Jure“, в Чехия - „Denna nabidka“. Комплексен обяд

Колко сол е необходима за леко осолени краставици на литър вода

Колко сол е необходима за леко осолени краставици на литър вода

Леко осолените краставици са доста популярна закуска, която върви добре с пресни картофи. Всяка домакиня може да готви вкусни краставици, най-важното е стриктно да следвате рецептата и точно да измерите съставките. За да опитате леко осолени краставици рано, трябва правилно да приготвите саламурата

Как да украсим пиле

Как да украсим пиле

За да може печено или цяло печено пиле да изглежда красиво на празничната трапеза, трябва да го украсите. За това можете да използвате пресни зеленчуци, плодове, гарнитури. Можете да направите декорации от хартия - папилоти. Инструкции Етап 1 Използвайте същите съставки за украса на пилето, както в ястието

Как правилно да съхранявате зеленчуци у дома

Как правилно да съхранявате зеленчуци у дома

За да могат зеленчуците, които се появяват на нашата маса всеки ден, в менюто, да зарадват със своята свежест, със сигурност трябва да се научите как да ги съхранявате. Трябва също така да се разбере, че трябва да има изключително индивидуален подход към всеки зеленчук

Как да идентифицираме отровна гъба

Как да идентифицираме отровна гъба

За да идентифицирате отровни гъби, първо трябва да знаете как изглеждат. Amanita, вероятно всички са виждали и никой няма да ги изяде. По-малко известните гъби са много по-опасни. Те също могат да бъдат объркани с ядливи. Трябва да знаете как изглеждат най-отровните видове

Какво означава хомогенизирано

Какво означава хомогенизирано

Хомогенизирането е смесване на продукти под налягане или механично до напълно хомогенен състав. Този процес се използва успешно днес в хранителната индустрия, козметологията, фармацевтиката и други области. Тя позволява не само да се подобри структурата на продукта, но и да се запазят неговите свойства за по-дълъг период от време

Как да готвя в машина за сандвичи

Как да готвя в машина за сандвичи

Производителят на сандвичи не е само електрически домакински уред, в който можете да приготвяте сандвичи. В него е възможно да приготвите и други вкусни ястия, които е удобно да вземете със себе си на пикник или бизнес обяд. Важно е само да разберете как да готвите в машина за сандвичи

Как се прави роза от моркови

Как се прави роза от моркови

Кулинарни рози за декориране на ястия обикновено се правят от зеленчуци и плодове. Сред зеленчуците морковите са много подходящи за това. Въпреки факта, че е много твърд и упорит, от него лесно се получават красиви рози, които изглеждат като апетитна украса на всяко ястие

Велики пости: хранителни характеристики

Велики пости: хранителни характеристики

Вярата в Бог предполага спазването на определени правила, приети в църквата. Великият пост е само едно от тези правила. Но не всеки има информация как правилно да изгради своя състав и хранителни норми през този период. Освен това сред хората съществува стереотип за монотонността на постните ястия и липсата на всякакъв вкус в тях

Как да изберем годни за консумация рибни консерви

Как да изберем годни за консумация рибни консерви

Днес е необходимо да се обърне специално внимание на избора на консерви, защото отравянето с тях е изключително опасно за човешкото здраве и живот. И рибните консерви не са изключение. Когато избирате рибни консерви, внимателно разгледайте буркана, той трябва да бъде спретнат, без ръжда и мръсотия, да не се набръчка, не трябва да има следи от капки от различен произход

Защо мухълът в буркан с конфитюр е опасен?

Защо мухълът в буркан с конфитюр е опасен?

Мухълът се появи на планетата преди повече от 200 милиона години и оттогава расте и активно се размножава на всяко място, дори в лед и на ракетно гориво. Някои видове плесени служат добре на хората, но повечето са изключително опасни за човешкото здраве и живот

Мента - ароматна морава

Мента - ароматна морава

Много летни жители и градинари, в допълнение към зеленчуците и плодовете, се опитват да отглеждат лечебни растения. След като ги изсушите и подготвите за зимата, не можете да се страхувате от вредни инфекции и различни заболявания. Все повече хора се обръщат към традиционната медицина, а екологичният продукт вече е по-ценен от всякога

Как да замразите червено френско грозде за зимата

Как да замразите червено френско грозде за зимата

В червено френско грозде или компот, приготвен от него, не можете да се откажете дори през зимата. Плодовете просто трябва да бъдат замразени, за да се запазят всички витамини. Необходимо е - червено френско грозде; - чисти и сухи пластмасови съдове

Как да изберем домашен хладилник за вино

Как да изберем домашен хладилник за вино

Виното не е само алкохол, което е достатъчно, за да се постави на хладно място, така че да запази вкуса и аромата си. Този алкохол, особено ако е стар, изисква специално съхранение, което не само ще запази вкуса му, но и ще помогне да се отвори букетът много по-ярък

Готвене на охлюви в лимузинен стил

Готвене на охлюви в лимузинен стил

Охлювите могат да се дегустират в различни ресторанти. Предпочитат се не само във Франция, но и в Испания и Италия. Гърците са знаели, че охлювите са вкусни и здравословни от древни времена. Гурме ястие може да се приготви у дома, като закупите охлюви от супермаркета

Как да поддържаме раците живи

Как да поддържаме раците живи

Раковите заболявания са много специфични. Както всяка морска храна, те не се съхраняват дълго. Разбира се, най-добре е да ги сварите веднага след покупката, но какво, ако това може да не е възможно? За щастие има няколко начина да поддържате раците живи няколко дни

Какви охлюви можете да ядете

Какви охлюви можете да ядете

Гастроподите или гастроподите е научният термин за клас мекотели от над 1000 вида. Основните характеристики на външния им вид са познати на всички от ранното детство: къща на гърба им, рога-очи и един крак. Началото на запознаването на сънародниците с охлюви датира от векове, но само пристигането на френската кухня по руските земи въвежда гастрономически нюанси в характеристиките на тези интересни същества

Как да създадете своя собствена готварска книга

Как да създадете своя собствена готварска книга

Ако обичате да готвите и имате много страхотни рецепти, струва си да помислите за създаването на готварска книга. Това е чудесен начин да покажете таланта си и евентуално да печелите пари. Благодарение на широките възможности на Интернет, можете да съставите и публикувате своя собствена готварска книга, като следвате няколко прости стъпки и без да правите предплащане

Как бързо да приготвите романтична вечеря

Как бързо да приготвите романтична вечеря

Романтичната вечеря е чудесна идея за изграждане на все още крехка връзка и за подсилване на старите чувства. Вечерята за влюбените трябва да е достатъчно засищаща, но не обилна. Три ястия са напълно достатъчни (основно, лека салата и десерт)

Как да си направим романтична вечеря за Свети Валентин

Как да си направим романтична вечеря за Свети Валентин

Доброто романтично меню за вечеря за Свети Валентин трябва да се състои както от апетитни, красиви презентации, така и от лесни за приготвяне ястия. По-добре е да сервирате няколко филийки от гурме лакомство, отколкото солна шунка. Ягодите са абсолютен фаворит за романтични ястия

От какви гъби може да се нуждае едно дете

От какви гъби може да се нуждае едно дете

Гъбите са зеленчуков продукт. Те са богати на протеини, ароматни и екстрактивни вещества, фибри, витамини и минерали. Ястията с гъби са изключително питателни и ароматни. Кои са подходящи за детско меню? Инструкции Етап 1 Преди да въведете гъби в диетата на детето, трябва да се помни, че те съдържат много мазнини, които са доста трудни за смилане

Защо чайът от лайка е полезен за деца?

Защо чайът от лайка е полезен за деца?

Аптечната лайка се използва за лечение на различни заболявания не само при възрастни, но и при деца. Има противовъзпалителни, антивирусни, антибактериални, лечебни и успокояващи свойства. Благодарение на всички тези качества растението помага на родителите да отгледат здраво дете

Как да си направите бебешко пюре сами

Как да си направите бебешко пюре сами

Всяка майка се отнася сериозно към храненето, което получава бебето. Храната на бебето трябва да бъде приготвена от качествени продукти и здравословна. Ако се използва адаптирано мляко, производителят носи пълна отговорност за безопасността на храненето на бебето

Как се прави сос от моркови и ябълки

Как се прави сос от моркови и ябълки

Пюрето от моркови и ябълки е полезно за хранене на бебета. И по-големите деца ще го харесат. Освен това сместа от ябълки и моркови може да се използва за печене на пайове и други десерти. Пригответе такова пюре непосредствено преди употреба или го запазете за бъдеща употреба

Как да проверите съдържанието на мазнини в млякото

Как да проверите съдържанието на мазнини в млякото

Дори и най-малките момчета знаят, че млякото е много здравословно. Не напразно в песента на децата се казва: „Пийте мляко за деца - ще бъдете здрави“. Този продукт съдържа около сто различни хранителни вещества. Млякото съдържа пълноценни протеини и лесно смилаеми мазнини

Как да омазните млякото

Как да омазните млякото

Много майки се плашат от странния синкав цвят на кърмата. След като са чули всички истории за кърменето и раждането, те погрешно вярват, че синкавият оттенък е показател за ниско съдържание на мазнини в млякото. Предполага се, че се оказва празен като вода, а бебето не се появява върху него

Как да си направим ябълково пюре у дома

Как да си направим ябълково пюре у дома

Applesauce е един от първите курсове по диети за бебета. Но възрастните също се радват да се насладят на този лек, вкусен и здравословен десерт. А купуването му изобщо не е необходимо. Ако имате ябълки, приготвянето на картофено пюре у дома не е трудно

Как да готвя бульон за деца

Как да готвя бульон за деца

Бульонът трябва да се включва в диетата на децата всеки ден по време на обяд. Той може да бъде месо, риба, зеленчук и е в основата на различни супи. Бульонът е особено полезен за деца с намален апетит. Тъй като помага за укрепване на храносмилателните сокове и по този начин ви кара да се чувствате гладни

Рецепти за едногодишно дете

Рецепти за едногодишно дете

Диетата на едногодишни деца включва доста разнообразна гама от ястия, така че има много рецепти, които са идеални за хранене на бебета. Основното е да ги готвите по методи като задушаване, варене или приготвяне на пара, така че храната да се усвоява лесно

Как да спрем да ядем през нощта

Как да спрем да ядем през нощта

Учените са провели изследвания сред хора, работещи на смени, чиито биологични ритми са били нарушени от режима на тяхната работа. Установено е, че тези, които трябва да работят през нощта и да се хранят през това време, са по-изложени на риск от напълняване

Как да разтопите масло

Как да разтопите масло

Гхи може да се съхранява много дълго време, за разлика от нормалното масло. Освен това е много по-здравословно и по-лесно смилаемо. Много по-подходящ е за пържене, защото пуши само след нагряване до 200 градуса по Целзий. Необходимо е масло тенджера с дебело дъно стъклен буркан за съхранение на масло Инструкции Етап 1 Когато се разтопят, водата и млечните протеини се изпаряват от маслото

Как да поправим гранясалото масло

Как да поправим гранясалото масло

Почти всяка домакиня има масло в хладилника. Но ако запасите ви от петрол се окажат големи и маслото, което сте купили, е гранясало, тогава не бързайте да се разстройвате и незабавно да се разделите с този на пръв поглед развален продукт - следващите прости стъпки ще ви помогнат да коригирате гранясалото масло

Как да пържим кнедли в микровълнова печка

Как да пържим кнедли в микровълнова печка

Микровълновата фурна помага на много домакини, особено ако няма време за дълги приготовления за вечеря. Може би най-лесният вариант е да приготвите кнедли в бульона в микровълновата, но можете и да ги изпържите, макар че това ще отнеме малко повече време

Как да съберем мангал

Как да съберем мангал

Мангалът, който е направен на основата на тухлена зидария, е не само надежден, но и красив. Събрана в лятна вила, такава скара ще служи на своите собственици дълго време. Необходимо е Тухла, цимент, дъски, пясък, армираща мрежа, покривен материал, полиетиленов филм, лист от неръждаема стомана, водоустойчив лак, чугунена решетка

Направи си сам студена пушена пушилка

Направи си сам студена пушена пушилка

Пушени меса - какво по-вкусно! Много майстори правят пушачи със студено и горещо пушене със собствените си ръце, за да не плащат страхотна цена за лакомства, за да ги приготвят от екологично чисти продукти по безопасен начин. Как да направите пушалка със собствените си ръце?

Как да печем узбекски плоски питки

Как да печем узбекски плоски питки

Узбекският лют блат се сравнява благоприятно с вкуса на хляба, продаван в магазина. Приготвянето на такъв хляб у дома обаче не е лесно. В края на краищата една от тайните на уникалния вкус на плоските торти е печенето в керамична фурна (тандур), която се загрява до 300 ° C, а процесът на печене на плоска торта продължава не повече от 3-5 минути

Как да готвя тен

Как да готвя тен

От древни времена жителите на Кавказ са известни със своето дълголетие. През XIX век. Руските учени най-накрая успяха да разкрият тайната на планинарите. Цялата тайна на вечната младост беше не само ефектът от чистия планински въздух, но и използването на ферментирали млечни напитки, една от които е Тан

Как да си направим сладко и желе от морски зърнастец

Как да си направим сладко и желе от морски зърнастец

Плодовете от морски зърнастец се наричат "витаминни таблетки". Плодовете съдържат редица витамини - C, E, B1, B2, B3, B6. Те съдържат много каротин. В Сибир, преди няколко века, морски зърнастец се използва за лечение на хора. Те укрепваха здравето, като правеха тинктури и отвари от плодовете му

Как да се маринова сирене

Как да се маринова сирене

Маринованото сирене е популярна закуска в Германия, Гърция, Франция и други европейски страни, известни със своите сирена. Обикновено се вземат меки сортове за мариноване, но могат да се използват и твърди отлежали сирена. Необходимо е За кисело извара:

Как да си направим вкусна пита със сладко от касис

Как да си направим вкусна пита със сладко от касис

Истинските домашни пайове са гордостта на домакинята. Баницата с касис ще се превърне в специален кулинарен шедьовър, чиято рецепта може да се окаже една от онези, които могат внимателно да се съхраняват в „сандъка на баба“. По списъка Деликатният пай от касис ще ви бъде полезен, ако трябва да използвате запаси от старо сладко или захаросано сладко

Диета на Борментал: меню за седмицата, рецензии, рецепти

Диета на Борментал: меню за седмицата, рецензии, рецепти

Борменталната диета се появи в Русия през 2001г. В съвременния рейтинг на диетите тя се нарежда на 25-то място. Този метод за отслабване е подходящ за хора със значително наднормено тегло в комбинация с идентифициране на причините, довели до него

Как да готвя оризова вода

Как да готвя оризова вода

Оризовият бульон е добре известно много ефективно средство за лечение на разстройства на червата и диария. Неговият голям плюс е наличието и липсата на химикали, благодарение на които оризова вода може да се дава както на възрастни, нуждаещи се от диетично хранене, така и на деца от раждането

Диета на диня

Диета на диня

За съжаление, ядем диня само 2 месеца в годината. Това време може да се използва в полза на тялото. Зрънцето е много сочно, вкусно и сладко. Какво чудо, че можете да отслабнете с него. "Минус обяд" Динята утолява жаждата и ви кара да се чувствате сити за около 1 час

Какви са ползите от грейпфрута

Какви са ползите от грейпфрута

Грейпфрутът е много здравословен плод. Съдържа ценни витамини, има противогъбични и антибактериални ефекти, насърчава по-добрия метаболизъм. Въпреки факта, че този плод не е толкова популярен, мнозина го обожават заради неговия сок от грейпфрут или пулп с лека горчивина

Полезни и лечебни свойства на грейпфрута

Полезни и лечебни свойства на грейпфрута

Грейпфрутът ще помогне да се запази младостта и да се осигури дълголетие. Ежедневната консумация на този плод ще насити организма с витамини и ще даде сила, добро настроение, ще помогне за отслабване. Борец с цитрусови заболявания Грейпфрутът е по-здравословен за консумация в прясно състояние

Колко калории има в грейпфрута

Колко калории има в грейпфрута

Грейпфрутът е цитрусов плод със сочна червена, розова или бяла плът. По своята форма и вкус той е подобен на портокал, но за разлика от последния има лека горчивина. Поради ниското си съдържание на калории и специалните свойства, грейпфрутът често се включва в различни диети

Как да потиснем глада

Как да потиснем глада

Жените на различни диети често се интересуват от начини за потискане на глада, което отвлича вниманието от основната цел и причинява много дискомфорт. Много е трудно да се справите с това чувство, освен това причинява безсъние, раздразнителност, намалена работоспособност и други негативни явления

Как да се храним правилно, за да отслабнем за жена

Как да се храним правилно, за да отслабнем за жена

Почти всяка жена има момент в живота си, когато реши да отслабне с всички средства. Използвайте ефективни методи за отслабване за 2-4 седмици и резултатите няма да закъснеят. Фибри за отслабване: кои храни съдържат Имате проблем с дебелия корем?

Млечна диета

Млечна диета

Естественото краве мляко е склад на хранителни вещества, витамини и минерали. Ако обичате млякото и продуктите от него - опитайте тази диета, още повече, че млечната диета не е вредна за организма. Млечната диета в най-тежката си форма е подходяща за тези, които не могат да си представят живота без този продукт

Гювеч с извара с ябълки

Гювеч с извара с ябълки

Всеки трябва да хареса извара с ябълки, толкова е вкусна. Освен това е здравословно и не е твърде калорично. Перфектен като десерт за чай и като самостоятелно ястие. Продукти за запеканка с извара с ябълки Извара - 1 опаковка, Ябълки (по-добре кисели сортове) - 2-3 парчета, Захар - 2-3 супени лъжици Грис - 2 супени лъжици Яйца - 1-2 броя, Заквасена сметана - 1 супена лъжица Смляна канела - щипка

Топ 5 продукта за гладни дни

Топ 5 продукта за гладни дни

Човешкото тяло се нуждае от почивка и редовно прочистване. Следователно, приблизително веднъж на всеки 7-10 дни, могат да се провеждат дни на гладно. За гладен ден е по-добре да изберете продукт, който нормално се усвоява и не предизвиква отхвърляне у вас

Кажете не на анемия

Кажете не на анемия

Жените са по-изложени на риск от развитие на анемия. Метаболитни характеристики, месечна загуба на желязо по време на менструация, загуба на желязо по време на бременност и раждане. В резултат на това над 40% от жените страдат от дефицит на желязо

90-дневна диета с разделно хранене

90-дневна диета с разделно хранене

Днес наднорменото тегло е проблем, който става все по-често срещан. Много хора се чудят как правилно и ефективно да се отърват от досадни килограми. Тази диета ви позволява не само да загубите излишък, но и да подобрите състоянието на тялото си като цяло

Каква е вредата от захарта

Каква е вредата от захарта

Рафинираната захар по своята същност е химичен продукт, който е 99% въглехидрати. Попадайки в човешката кръв, той незабавно се преработва в глюкоза, която дава енергия на цялото тяло. Може би си мислите, че излишъкът от енергия е огромна полза и просто трябва да се радвате на такъв ефект

Защо захарта е вредна за организма

Защо захарта е вредна за организма

Днес се смята, че захарта е изключително вредна хранителна добавка и храната, която съдържа достатъчно количество от този продукт, може да причини редица сериозни заболявания. Как тогава можете да се научите да живеете без тази сладост, вредна за тялото?

Как да изчислите дневния си прием на калории

Как да изчислите дневния си прием на калории

Вашето благосъстояние, външен вид и настроение до голяма степен зависят от това какво и колко ядете. За да контролирате теглото си, трябва да знаете приема на калории, от който се нуждаете през деня. Познавайки оптималната му стойност, можете лесно да изчислите колко калории трябва да намалите или да увеличите дневната норма, за да отслабнете или, обратно, да напълнеете

Продукти за изгаряне на мазнини

Продукти за изгаряне на мазнини

Ако сте на диета и усилено се опитвате да отслабнете, потърсете храни, които помагат за изгарянето на мазнините. Включвайки ги в диетата си, ще помогнете на тялото си да отслабне. Чесънът и лукът спомагат за увеличаване на кръвообращението, подобряват храненето на клетките и прочистват кръвоносните съдове

Джинджифилът е ефективно средство за отслабване

Джинджифилът е ефективно средство за отслабване

Голям брой подправки и подправки дойдоха при нас от Изтока. Разнообразни по мирис, вкус и аромат, те правят нашата кухня по-изискана и богата. Една от тези подправки е джинджифилът. Проследява историята си от Югоизточна Азия и Западна Индия

Какви зеленчуци да ядем през пролетта за отслабване

Какви зеленчуци да ядем през пролетта за отслабване

За да приведете фигурата си в отлична форма за плажния сезон, трябва да включите в менюто възможно най-много здравословни зеленчуци, които съдържат много витамини и хранителни вещества. Аспержи Аспержите са богати на бета-каротин и витамин С

Как да си направим шоколадова напитка от рожков

Как да си направим шоколадова напитка от рожков

Шоколадът може да бъде направен не само от какао, но и от по-здравословен аналог - рожков. Необходимо е - рожков - 1 - 2 ч.ч. - вода - 200 мл - захар (или сироп от артишок от Йерусалим) - на вкус - мляко - 100 мл или - рожков - 1 ч

Как да си направим солен разтвор

Как да си направим солен разтвор

В готварските книги често се споменават солеви разтвори с различни концентрации, които са необходими както за готвене, така и за готвене. Домакинята, не много добре помнейки училищните уроци по математика и химия, рискува да получи решение, което е по-наситено от необходимото или по-малко наситено

Как да готвя шейкър Бура

Как да готвя шейкър Бура

Ориенталските сладки са ценени заради оригиналния си вкус и ярък външен вид. Особеността на тяхното приготвяне е в използването на съставки, които не са характерни за други сладкарски изделия (мак, нишесте, ядки). Описание на сладкиши Shaker Bura е бисквита с ориенталски шарки, разпространявана главно в Азербайджан

За какво е бирена мая?

За какво е бирена мая?

Бирената мая е вещество, направено от сухи смлени клетки на едноклетъчни гъби, принадлежащи към рода Saccharomycetes. Те съдържат много важни елементи, които са полезни за човешкото здраве и се използват в различни области. Бирената мая се използва от хората от десетилетия

Гратин: какво е това, класическа рецепта за ястие

Гратин: какво е това, класическа рецепта за ястие

Противно на общоприетото схващане, гретенът не е специфично ястие, а по-скоро специален метод за приготвяне на храна. Смята се, че за първи път картофите са приготвени по метода "о-гратен". Какво е гратен? Думата "

Какво можете да готвите в машина за кисело мляко

Какво можете да готвите в машина за кисело мляко

В производителя на кисело мляко можете да готвите освен кисело мляко и други ферментирали млечни продукти. Домашно ферментирало печено мляко, гъста заквасена сметана и прекрасна извара са много вкусни и здравословни. Как да готвя ферментирало печено мляко в производител на кисело мляко За да приготвите ферментирало печено мляко, вземете 1 литър мляко и 200 г заквасена сметана като закваска (или готова закваска "

Домашно кисело мляко от производител на кисело мляко

Домашно кисело мляко от производител на кисело мляко

Домашното кисело мляко е много здравословно ястие за закуска или за кулинарни цели. Печенето, супите, сосовете, коктейлите се правят на базата на кисело мляко. Разнообразете вкуса на деликатеса, като добавите различни пълнители към основната рецепта - киселото мляко ще стане по-интересно на вкус и няма да загуби полезните си свойства

Как да си направим кисело мляко, без да използваме производител на кисело мляко

Как да си направим кисело мляко, без да използваме производител на кисело мляко

Вкусно домашно кисело мляко може да се направи у дома. Оказва се дори по-евтино от закупуването на магазин, докато вие знаете точно състава на продукта. Можете да го направите със или без специален производител на кисело мляко. За да приготвите кисело мляко, се нуждаете от мазно мляко (3,2%), стартерна култура - можете да го купите в аптеките и някои супермаркети, 10% сметана

Какви са полезните свойства на продуктите "убива" микровълновата печка

Какви са полезните свойства на продуктите "убива" микровълновата печка

Здравословната диета включва не само избора на здравословни храни, но и правилното им приготвяне. В опит да спести време, човечеството започна активно да използва микровълнова фурна за тези цели, но излъчва микровълни, които могат да повлияят отрицателно не само на качеството на продуктите, но и на човешкото здраве

Къде е благородната плесен върху сиренето

Къде е благородната плесен върху сиренето

Мухълът се образува от плесенни гъбички. Това е кадифена или пухкава цветна плака, която се размножава главно върху храните и повърхностите на други предмети при благоприятни условия на температура и влажност. Плесени гъби се развиват почти навсякъде и извършват вредни действия

ТОП 5 мита за солта

ТОП 5 мита за солта

Ако вредата от рафинирана захар - сладка отрова е доказана, тогава можете да спорите за вредата от бялата отрова - солта. Често поради липса на знания възникват някои погрешни предположения, които по-късно се приемат за верни. Тези грешки са митове

Как да се отървем от рибата

Как да се отървем от рибата

Всяка домакиня е изправена пред проблема с неприятните миризми от някои продукти. Ако тези храни са варени или пържени, миризмата става забележимо преобладаваща в кухнята. Често тази миризма се премества от кухнята в други стаи, откъдето е трудно да се изгони

Стойност на режима на захранване

Стойност на режима на захранване

Какво е значението на диетата в живота ни? Защо е важно да се придържате към диетата си? И какво трябва да бъде? Стойността на диетата за нашето тяло е доста голяма. Навременният прием на храна може да осигури нормален метаболизъм, пълно усвояване на храната и по-добро функциониране на храносмилателната система

Как се правят листове за лазаня

Как се правят листове за лазаня

Ако обичате домашна лазаня, но използвате готови чинии, все още имате невероятни открития по пътя към съвършенството. Опитайте сами да направите листовете. Не е толкова трудно, колкото изглежда, не изисква много усилия и резултатът ще надмине всички ваши очаквания

Как да направите снимка на торта

Как да направите снимка на торта

Сладка торта за рожден ден със ядлива снимка е оригинален, вкусен подарък. Със снимка вашата торта ще стане уникална, а получателят на такъв сладкарски шедьовър ще бъде във възторг. Необходимо е хранителен принтер хранителни бои хранителна хартия глазура плоска и мека четка ножици Инструкции Етап 1 Изберете снимка или картина, които искате да поставите върху тортата

Как да готвя кефал

Как да готвя кефал

Кефалът се среща в топлите южни морета, в Русия - в Азовско, Черно и Каспийско море. Каспийският кефал е по-малко мазен, но е голям. Месото от кефал е бяло, доста тлъсто, без малки кости. Всички разновидности на тази риба са чудесни за пържене, варене и печене

Как се пече пеленгас

Как се пече пеленгас

Пърженето остава най-популярният начин за приготвяне на риба, но диетолозите не се уморяват да ви напомнят, че варената или печена риба е най-здравословната. Pelengas, като морска риба с много малко кости, е идеален за печене. В допълнение, в тази форма тя може да украси всяка празнична маса

Как да готвя рибен пеленгас

Как да готвя рибен пеленгас

Пеленгас има много вкус на кефал. Месото му има плътна структура, а трупът е покрит с големи люспи. Пеленгасът е много вкусен пълнен, особено ако плънката съдържа гъби. Необходимо е За първата рецепта: филе от пеленгас

Чушките халапеньо, мариновани за зимата: фото рецепти стъпка по стъпка за лесно приготвяне

Чушките халапеньо, мариновани за зимата: фото рецепти стъпка по стъпка за лесно приготвяне

Халапено е вид люта чушка, която е ценена заради острата си сензация. Халапените се събират в зелено и се отглеждат в Мексико. Пресните шушулки рядко се използват при готвене, обикновено се предлагат мариновани или изсушени. Пиперът може да се добави към първото и второто ястие, той също върви добре с много видове месо

Какво е халапено и с какво се яде

Какво е халапено и с какво се яде

Халапените са много пикантно разнообразие от люти чушки. Съществуват обаче технологии за отглеждане и готвене, които могат значително да намалят пикантността на продукта. Следователно халапените се използват успешно в кулинарията. Как се използва пипер халапеньо?

Как да пиете алкохол, за да не се напиете бързо

Как да пиете алкохол, за да не се напиете бързо

Почти е невъзможно да си представим празнично пиршество без алкохолни напитки. Но скоростта на тяхното въздействие върху организмите на различни хора е различна. Но всеки иска да се отпусне, за да си спомни празника и в същото време да бъде „на една и съща дължина на вълната“с компанията

Как да пиете и да не се напивате: полезни трикове

Как да пиете и да не се напивате: полезни трикове

Пролетта е времето на празниците, пикниците и сватбите, което означава празници с изобилие от различни закуски и алкохолни напитки. И не винаги е възможно да се изчисли дозата алкохол, така че празникът да премине без последствия за организма и другите

Колко вода трябва да пиете на ден за отслабване

Колко вода трябва да пиете на ден за отслабване

Всички знаят, че за да отслабнете, трябва да пиете много вода, но малко хора знаят точно колко и защо. И всичко това, защото водата е първият доставчик на енергия и сила за тялото. От хода на анатомията знаем, че човешкото тяло е приблизително 85% вода, то участва във всички химични процеси в тялото

Как да използваме фолио за печене

Как да използваме фолио за печене

Фолиото е един от популярните кухненски аксесоари. Месото, рибата, птиците или зеленчуците, изпечени в него, са много сочни, нежни и ароматни. Освен това продуктите, приготвени във фолио, запазват максимално полезни свойства. Но фолиото може да се използва не само за печене, но и за съхранение на храна в хладилника, както и за приготвяне на някои студени закуски

Опции за сервиране на сладолед

Опции за сервиране на сладолед

Сладоледът е вкусно удоволствие за деца и възрастни. Но обикновеният сладолед понякога става скучен и искате нещо по-интересно, така че има много начини да сервирате този десерт. Необходимо е Метод 1: - сладолед - ананас Метод 2:

5 най-добри идеи за закуска

5 най-добри идеи за закуска

Както се казва, закуската е най-важното хранене за деня. Всъщност сутрин всеки от нас е длъжен да се храни добре, за да може лесно да се учи и да си върши работата. Основното е, че закуската съчетава полезни вещества и микроелементи, които осигуряват продуктивната работа на мозъка и други системи

Английско коледно меню

Английско коледно меню

Коледа в Англия се смята за един от най-важните празници. Прието е да го празнувате със семейството и близки приятели на коледна трапеза, пълна с всякакви ястия. Както самите англичани обичат да казват, това е време на забавление и преяждане

Защо дивите ябълки и сливи са кисели

Защо дивите ябълки и сливи са кисели

Дивото ябълково дърво се нарича още горско дърво. Расте в цяла Русия: в горите, по бреговете на реки и езера, в дерета. За лечебни цели се използват не само плодовете, но и листата му. Дивата слива се среща главно в южните райони на страната, тук тя узрява по-рано

Вкусно и просто вино от арония

Вкусно и просто вино от арония

Домашното вино се приготвя лесно. В същото време ще бъдете сигурни, че алкохолната напитка се получава изключително от естествени съставки. Ако използвате плодове от арония като основа, тогава виното ще има приятен тръпчив вкус. Необходимо е - черна арония (250 г)

Как да готвя круши в червено вино

Как да готвя круши в червено вино

За любителите на гурме ястията предлагам да приготвите много необичаен и оригинален десерт - круши в червено вино. Плодовете, напоени с вино и подправки, със сигурност ще ударят вкусовите ви рецептори. Необходимо е - круши - 6 бр

Как да готвя круша във вино

Как да готвя круша във вино

Това ястие е идеално като десерт за празнично събитие. Благодарение на виното и подправките крушата придобива интересен вкус и удивителен аромат. Предложена й топка ванилов сладолед ще направи десерта още по-нежен. Необходимо е - 3 круши

Какво може да се направи с ферментирало сладко

Какво може да се направи с ферментирало сладко

Ферментирало сладко може да се намери сред заготовките дори на много добра домакиня. Причините за това са различни, но хостесите не бързат да изхвърлят такъв продукт. Жалко за времето, усилията и продуктите, изразходвани за създаването на мармалади, конфитюри и други храни от плодове със захар

Какво да готвя за Нова година на козата

Какво да готвя за Нова година на козата

Ако искате цялата нова 2015 година да бъде придружена от късмет и всички въпроси в ръцете ви се спореха, тогава определено трябва да помислите какви ястия трябва да присъстват на вашата новогодишна трапеза, като вземете предвид особеностите на източния календар

Как се прави коктейл в блендер

Как се прави коктейл в блендер

През лятото, когато настъпи сезонът на плодовете и зеленчуците, трябва да ги ядете колкото е възможно повече, като запасите витамини за зимата. Като разновидност на „витаминното меню“, можете да използвате пасатор, за да направите коктейл, той ще бъде вкусен и не по-малко полезен

Домашни коктейли с водка

Домашни коктейли с водка

Сложните многокомпонентни коктейли могат да се смесват само от опитен барман. У дома е по-добре да приготвите по-прости напитки, например популярни коктейли с водка. Тази силна напитка се съчетава добре със сиропи, плодови и зеленчукови сокове, сметана и различни видове алкохол

Как да си направим предястие от текила

Как да си направим предястие от текила

Текила е алкохолна напитка, направена от ферментирал и рафиниран сок от агава. Традиционна закуска от текила е лимонов клин и сол. Ако обаче планирате парти с много алкохол, тогава просто не можете да направите без обилни ястия. Необходимо е За да направите салса:

Как да си направите собствен кислороден коктейл

Как да си направите собствен кислороден коктейл

Кислородният коктейл е много удобен и достъпен начин за справяне със седмичната профилактика и лечение на различни видове заболявания. Кислородният коктейл влиза в стомаха и се абсорбира в стените му. По този начин кислородът навлиза в кръвта много по-бързо от белодробното дишане

Как да си направим коктейл у дома

Как да си направим коктейл у дома

Ако сте уморени от монотонните празнични пиршества с традиционни напитки или може би детето ви категорично отказва да пие мляко, а сутрин не разполагате с достатъчно време, за да си направите пълноценна закуска, разнообразете менюто си - направете коктейл

Великден "Пина Колада"

Великден "Пина Колада"

Познатият вкус на великденско извара в тази рецепта се играе с екзотични нотки на кокос и ананас. Необходимо е За калъп от 700 g: - Мазна извара - 700 г; - Жълтъци - 4 бр; - Захар на прах - 200 г; - Кокосов крем - 50 мл

Как да се рее калина

Как да се рее калина

Калиновите плодове са най-полезният, здравословен продукт. По отношение на стойността на витамините калината се приравнява на шипки и касис. Витамин С в него е един и половина пъти повече, отколкото в лимоните, калината съдържа много каротин, желязо и фосфор, калий, магнезий, йод и мед

Попси от алкохолни коктейли

Попси от алкохолни коктейли

Алкохолните напитки са необходими за затопляне на тялото и душата. През лятото обаче тялото не се нуждае от неговите услуги. Освен това, за да служат правилно на душата, коктейлите по това време на годината трябва не само да са студени, но дори и замразени

Табаско коктейли: рецепти

Табаско коктейли: рецепти

Лютият сос Табаско е в основата на много оригинални коктейли. Сосът придава на напитките пикантна пикантност и уникален вкус. Повечето коктейли Табаско са лесни за приготвяне и могат да бъдат възпроизведени у дома без затруднения. Въведение Сос Табаско - сос, направен от смес от специален вид червен пипер, сол и оцет

Протеинови шейкове за отслабване: отзиви

Протеинови шейкове за отслабване: отзиви

Повечето жени следят фигурата си и са готови да прибегнат до различни хранителни методи, за да постигнат целите си. Пиенето на протеинови шейкове може да бъде допълнение към нискокалоричната диета. В борбата за тънка талия много жени прибягват до различни средства за намаляване на теглото

Как се прави лед

Как се прави лед

Наличието на винаги готов лед във фризера ви може да ви помогне в различни житейски ситуации. Ледът се поставя в коктейлите, но това не са всички начини да се използва. За бързо охлаждане на прекалено горещия чай можете да потопите парче лед в него

Ледени коктейли

Ледени коктейли

Слънцето. Маси до водата. Корабни дъски, отблясъци, крещящи червени спасителни шайби на бяло. Разсеян поглед изпод тъмни очила. Без да отпива ледена напитка през сламка, всичко това губи смисъла си - като торта без череша. Go-go la Vita 1 част мартини бианко 1,5 части портокалов сок 1, 5 части газирана вода 1 резен портокал лед Елементарно, Уотсън:

Как се излива лед

Как се излива лед

Топлите летни дни са точно зад ъгъла, когато е толкова приятно да се освежите с готин коктейл. А в жегата нито една напитка не е пълна без кубчета лед. Постепенно се разтварят, те добавят свежест и лекота към напитката. А ледът от отвари от различни билки отдавна се използва в козметологията като отличен тоник, овлажняващ кожата, подобряващ метаболизма и стягащ порите

Как се топи лед

Как се топи лед

Нуждаете се от много студена вода и във фризера ви има само кубчета лед? Или рибата, която сте донесли от супермаркета, е покрита с тънка ледена глазура и трябва да приготвите вечеря сега? С какъвто и кулинарен проблем да се сблъскате, трябва да размразите леда

Как да си направим алкохолен коктейл у дома

Как да си направим алкохолен коктейл у дома

Алкохолни коктейли често се срещат в менютата на ресторанти, клубове и кафенета. Мнозина обаче се страхуват да ги поръчат, защото не знаят какъв е вкусът им, а цените на коктейлите не са ниски. Експериментирайте с приятелите си, като направите някои известни домашни коктейли

Домашни алкохолни коктейли

Домашни алкохолни коктейли

Когато канят приятели на гости, малко хора се замислят за възможността да приготвят домашни коктейли, с които да ги почерпят. Преди пиршество, по време на непринуден разговор, е напълно допустимо да изпиете питие в собствената си ръка. По време на процеса на смесване е важно да се запазят пропорциите, тъй като допълнителна капка може значително да повлияе на крайния резултат

Млечен шейк с банан и сладолед

Млечен шейк с банан и сладолед

Студената и сладка млечна пяна с мирис на ванилия и лед е обичана както от деца, така и от възрастни. Тази напитка отлично утолява жаждата, насища тялото с глюкоза и задоволява чувството на глад, а млечният шейк със сладолед и банан също е отличен пълноценен десерт

Рецепта за бананов коктейл

Рецепта за бананов коктейл

Коктейлът е напитка, съставена от няколко съставки, най-често от няколко течности. Децата ще оценят млечните шейкове. Освен това е съвсем просто да ги приготвите у дома. За да направите бананов млечен шейк, ще ви трябва: - 2 банана

Вкусни бананови коктейли: рецепти за бармани и др

Вкусни бананови коктейли: рецепти за бармани и др

Банановите коктейли са вкусни и питателни напитки. В горещо време такива коктейли ще освежат и наситят, а на партита те приятно ще изненадат гостите. В края на краищата, като имате банани, лед, мляко и различни сиропи във вашия арсенал, можете да приготвите различни алкохолни и безалкохолни коктейли, които ще зарадват всички

Как да си направим бананов млечен шейк

Как да си направим бананов млечен шейк

Може да отнеме много време, за да се изброят колко полезни елементи са в млякото и бананите. Ако приготвите напитка, където ще присъстват тези продукти, ползите ще бъдат двойни. Вкусът, ароматът, деликатната консистенция на коктейла ще зарадват както децата, така и възрастните

Какво означава "дълъг чай"?

Какво означава "дълъг чай"?

На опаковки черен, зелен и други видове чай, често можете да видите надпис "дълъг". Но не всеки знае значението и произхода на тази позната дума. Произходът на думата "baikhovy" В Китай от древни времена съществува скъп сорт бял чай, наречен „Bai Hao Yin Zhen“, което означава „бели вили“

Какъв коктейл можете да направите с кокосов ликьор

Какъв коктейл можете да направите с кокосов ликьор

Кокосовият ликьор има богат сладък вкус и кокосов аромат. Той е включен в много коктейли, които са лесни за приготвяне сами. Кокосов ликьор у дома Този кокосов ликьор, наречен "Малибу", се произвежда на остров Барбадос

Как да си направим зелен чай киви млечен шейк

Как да си направим зелен чай киви млечен шейк

Млякото, зеленият чай, кивито и ментата са необичайна комбинация. Коктейлът обаче се оказва много вкусен и освежаващ. Тази напитка е идеална за сервиране през горещия сезон. Посоченото количество храна е достатъчно за 4 порции. Необходимо е - зелен чай (варене) - 1 супена лъжица

Как да си направим безалкохолно мохито у дома

Как да си направим безалкохолно мохито у дома

Вкусният и освежаващ мохито е незаменим в горещия летен ден. Съставките на тази напитка са вар и мента. Като основа - газирана вода Royal Club или минерална вода Perrie, тъй като тя не е солена и няма специфичен подчертан вкус. Ментата се използва заради богатия си ментолов аромат и охлаждащ вкус

Как се прави безалкохолно мохито

Как се прави безалкохолно мохито

Лятното време ни кара да измисляме все повече рецепти за охлаждане на напитки. Днес такава рецепта ще бъде приготвянето на безалкохолно мохито. Тази кубинска напитка има необичаен вкус и определено ще утоли жаждата ви. Състав: Бутилка газирана напитка Sprite

Как да си направим коктейл Пина Колада

Как да си направим коктейл Пина Колада

Коктейлите в наше време са в много широк диапазон. Това означава, че сега много хора предпочитат да пият коктейли, отколкото всякакви други напитки. Съответно всяка държава е измислила свой собствен коктейлен символ. Един от най-популярните и вкусни коктейли е представителят на тропиците - Пина Колада

Пина Колада: историята на напитката

Пина Колада: историята на напитката

Днес Пина Колада е един от десетте най-популярни коктейла. Приготвя се в почти всички страни по света. И така, време е да се запознаете с историята на тази екзотична напитка. Карибско море, Пуерто Рико, Пина Колада - в съзнанието ни тези думи са тясно свързани с релаксацията

Как се правят естествени енергийни коктейли

Как се правят естествени енергийни коктейли

Енергийните коктейли са полезни не само за активни спортисти, но и за хора, които се грижат за здравето си. Те зареждат тялото с енергия, нормализират метаболизма, удължават младостта. Естествен коктейл може лесно да се приготви у дома от импровизирани продукти

Сок от морски зърнастец: снимка рецепта стъпка по стъпка за лесно приготвяне

Сок от морски зърнастец: снимка рецепта стъпка по стъпка за лесно приготвяне

Сокът от морски зърнастец е богат на витамини А и С, ценни аминокиселини и естествени масла. Подпомага организма в случай на неразположение, ускорява възстановяването и предотвратява сезонната аутитаминоза. Освен това прясно изцеденият сок е много вкусен и идеален за домашно консервиране

Какво може да се приготви от морски зърнастец

Какво може да се приготви от морски зърнастец

Лечебните свойства на морския зърнастец са известни от древни времена. Знаех за тях на Изток. Сега препаратите от плодовете на това растение се предписват при заболявания на стомашно-чревния тракт, изтощение, недостиг на витамини. У дома можете да направите тонизиращ сироп, сладко или вино, да не говорим за всякакви тинктури

Как се прави коктейл "Маргарита"

Как се прави коктейл "Маргарита"

Най-гениалните неща са измамно прости. Вземете например коктейла Маргарита. Просто не мога да повярвам, че в Мексико, където текила се налива в изобилие, расте вар, не липсва сол и ликьори, те забавят създаването на тази напитка цели сто години

Безалкохолна Пина Колада

Безалкохолна Пина Колада

Понякога хората имат такова настроение, когато искат да сготвят нещо специално, за да поглезят себе си и близките си. Когато времето е малко, можете да използвате тази рецепта за известния безалкохолен коктейл Pina Colada. Този коктейл ще се хареса както на възрастни, така и на деца, докато приготвянето му е много просто

Как се прави лимонада у дома

Как се прави лимонада у дома

Лимонадата е идеалната напитка за освежаване и утоляване на жаждата ви в горещо време. Първоначално е направен от лимонов сок, но с течение на времето към тази напитка се добавят и други плодове и плодове, създавайки нови ароматни композиции