Декорирайки страните на тортата у дома, трябва да покажете въображение и креативност. Между другото, не е нужно да сте професионален сладкар за това. В действителност, ядки, бисквитки, бисквити, остатъци от корички и обикновен шоколад се използват като декорация.
Необходимо е
Шоколад, ядки, остатъци от корички, бисквити, бисквити, сладкарски поръски, фолио, кокосови люспи
Инструкции
Етап 1
Шоколадът е най-често срещаният продукт за декориране на торта и нейните страни. Разбира се, за това ще трябва да го разтопите. Първо, измерете парче фолио, което е равно на дължина на обиколката на тортата и на ширина на височината на тортата. Смажете фолиото с растително масло. Разтопете шоколада и добавете само малко масло към него. Сега поставете течния шоколад в торбичка и направете дупка на върха. Начертайте ограда в произволен ред върху фолиото. Поставете шоколадовото фолио в хладилника за един час. Когато шоколадът се втвърди, но не напълно, обвийте фолиото около тортата в кръг. Сега внимателно отстранете фолиото. Дизайнерската ограда от шоколад е готова! Можете също така да направите стърготини от шоколад, като използвате обикновена ренде. Поръсете получените стърготини по страните на тортата.
Стъпка 2
Поръсете краищата на тортата с ядки или захар натрошени галета. Първо намажете страните на тортата с меко масло, за да запазите добре поръсите. След това можете да поръсите отстрани с ядки. За удобство наклонете тортата, така че ядките да не падат веднага. Можете да използвате смес от ядки и сладки бисквити. Вместо масло, използвайте заквасена сметана, разбита със захар, като задържаща маса. Ако добавите чаена лъжичка какао към заквасена сметана, ще получите крем, който наподобява шоколадов цвят.
Стъпка 3
Направете дебел маслен крем с 200 грама захар, 1 яйце, 300 грама масло, половин чаша мляко. Разбийте яйцето, смесете го със захар и мляко. Поставете тази смес на огън и варете, докато се сгъсти. Разбийте маслото с миксер за 5 минути. След това добавете охладената маса на части и продължете да разбивате. Масата в крайна сметка трябва да придобие кремообразно състояние. Украсете тортата и стените с този крем. Отстрани нанесете допълнително сладкарски поръски, кокосови люспи, натрошени бисквитки или остатъци от корички.
Стъпка 4
Ако поставите маслен крем в сладкарска спринцовка, можете да създадете интересни декорации или шарки отстрани на тортата. Използвайте хранителни оцветители за кремове, тогава вашата торта ще искри с ярки цветове. След като нанесете крема и поръсите отстрани, не забравяйте да изпратите тортата за известно време в хладилника, така че декорациите да са замръзнали и да се държат добре.
Стъпка 5
Запържете овесените ядки в сух тиган, добавете малко захар и ги поръсете отстрани на тортата, предварително намазани със сметана или заквасена сметана. Към овесените ядки може да се добавят ситно натрошени ядки или кокос. За да не падат люспите, слоят им трябва да е достатъчно тънък. Това важи и за други превръзки.
